पिज्जामा कति क्यालोरी र कति प्रोटिन हुन्छ (र यसलाई कसरी खानपानमा मिलाउने)

पिज्जा जंक फूड होइन र यो कुनै अपराध पनि होइन । यो धेरै कार्बोहाइड्रेट, मध्यम मात्रामा बोसो र पर्याप्त मात्रामा प्रोटिन भएको भोजन हो। वास्तविक समस्या भनेको संख्या थाहा नपाउनु हो, त्यसैले तपाईले ७०० खाएको सोचेर १,४०० क्यालोरी खानुहुन्छ । यहाँ वास्तविक तथ्याङ्कहरू छन् र पिज्जालाई आफ्नो हप्तामा फिट गर्ने तरिका छ बिना तपाईं सबै कुरा बर्बाद गरेको जस्तो महसुस नगरी।

एक पूर्ण पिज्जामा कति क्यालोरी हुन्छ?

एक ठाउँबाट अर्को ठाउँमा संख्या फरक-फरक हुन्छ, तर दायरा स्थिर हुन्छ। एक मानक ३० सेन्टीमिटर पिज्जामा लगभग २५० ग्राम आटा, ८० ग्राम टमाटरको सॉस र १०० देखि १२० ग्राम पनीर प्रयोग गरिन्छ र यसको वजन लगभग ४५० ग्राम हुन्छ।

• मार्गेरिटा, ३० सेन्टीमिटर (लगभग ४५० ग्राम): ९०० देखि १०५० किलो क्यालोरी, ४० देखि ४५ ग्राम प्रोटिन, ११५ देखि १२५ ग्राम कार्बोहाइड्रेट, ३० देखि ३८ ग्राम फ्याट।
• हङ्क र मशरूम, ३० सेन्टिमिटरः १०५० देखि १२५० किलो क्यालोरी, ५० देखि ५८ ग्राम प्रोटिन।
• पेपरनी वा सालामी, ३० सेन्टीमिटरः १२०० देखि १४५० किलो क्यालोरी, ५० देखि ६० ग्राम प्रोटिन, ५५ देखि ७० ग्राम फ्याट।
• चार पनीर, 30 सेमीः १,४०० देखि १,७५० किलो क्यालोरी, ६५ देखि ७५ ग्राम प्रोटिन, ८० देखि ९५ ग्राम फ्याट।
• सुपरमार्केट फ्रिज पिज्जा, ३५० ग्राम: ७५० देखि ९०० किलो क्यालोरी, २८ देखि ३५ ग्राम प्रोटिन।
• एक टुक्रा, 150 देखि 180 ग्राम: ३८० देखि ४८० किलो क्यालोरी, १५ देखि २० ग्राम प्रोटिन।

याद गर्नका लागि सबैभन्दा उपयोगी संख्या: पातलो क्रस्ट पिज्जामा लगभग २५० किलो क्यालोरी प्रति १०० ग्राम हुन्छ र मोटो वा चिल्लो पिज्जामा २९० देखि ३२० किलो क्यालोरी प्रति १०० ग्राम हुन्छ।. . . . . . . . . . यदि पिज्जाको तौल ५०० ग्राम छ भने, तपाईँले १२५० देखि १५०० किलो क्यालोरीको अपेक्षा गर्नुहुन्छ। घरमा एउटा भान्साको तौलले यसलाई १० सेकेन्डमा समाधान गर्छ। रेस्टुरेन्टमा, व्यास अनुसार अनुमानः २६ सेमी लगभग ३५० ग्राम, ३० सेमी लगभग ४५० ग्राम, र ३२ सेमी मोटो आटाले सजिलै ६०० ग्राम पार गर्छ।

प्रोटीन: पिज्जा खाली खाना होइन

एक पूर्ण ३० सेन्टिमिटरको मार्गेरिटामा ४२ ग्राम प्रोटिन हुन्छ, जुन धेरै मानिसहरूले अपेक्षा गरेको भन्दा धेरै हो। आधा पनीरबाट आउँछ, आधा चामलबाट। यदि तपाइँको लक्ष्य शरीरको तौलको प्रति किलो १.६ देखि २.२ ग्राम प्रोटिन हो भने पिज्जाले मात्र दैनिक मात्राको २० देखि ३० प्रतिशत भाग पाउँछ। ८० किलोको व्यक्तिको लागि त्यो लक्ष्य १२८ देखि १७६ ग्राम प्रति दिन हो, त्यसैले एक पटकको खानाबाट ४२ ग्राम वास्तविक योगदान हो। यो केवल क्यालोरीमा सस्तो छैन।

यदि तपाईं पनि प्रोटिनको मात्रामा राम्रो क्यालोरी चाहनुहुन्छ भने, यीमध्ये एउटा थप गर्नुहोस्:

• १५० ग्राम ग्रिल गरिएको कुखुराको छाती: ३५ ग्राम प्रोटिन र १७० किलो क्यालोरी
• पानीमा १०० ग्राम ड्रेनेज गरिएको टुना: २५ ग्राम प्रोटिन र ११० किलो क्यालोरी
• ८० ग्राम प्रोस्किटो वा दुब्लो गाईको मासु: प्लस २२ ग्राम प्रोटीन र १८० किलो क्यालोरी
• ५० ग्राम अतिरिक्त मोजारेलः साथै १० ग्राम प्रोटिन तर १२५ किलो क्यालोरी पनि, त्यसैले यो सबैभन्दा महँगो विकल्प हो।
• 200 ग्राम ग्रीक दही एक गिलास को सट्टाः 20 ग्राम प्रोटीन र 120 किलो कैलोरी

अर्को दिशा पनि त्यति नै महत्त्वपूर्ण छ। आधा लिटर कोलामा २१० किलो क्यालोरी हुन्छ, आधा लिटर बियरमा २१५ किलो क्यालोरी हुन्छ, र ३० ग्राम मायोनेजमा आधारित डुबाइमा १५० किलो क्यालोरी हुन्छ। त्यो भनेको ५०० अतिरिक्त क्यालोरी हो जसले तपाईंलाई एक मिनेट पनि पूर्ण राख्दैन।

नुन, पानी र अर्को बिहानको तौल

एउटा पूर्ण ३० सेन्टीमिटर पिज्जामा ४ देखि ६ ग्राम नुन हुन्छ, जुन वयस्कहरूको लागि सामान्यतया सिफारिस गरिएको दैनिक मात्रा हो। त्यो नुन र १२० ग्राम कार्बोहाइड्रेटले तपाईंको मांसपेशीमा पानी तान्दा, अर्को दिन तौल १ देखि २ किलो बढी हुनेछ। त्यो मोटो छैन। एक किलो शरीरको बोसोले लगभग ७७०० किलो क्यालोरीको अतिरिक्त लिन्छ, र तपाईंले त्यो खाएनन् । यदि तपाईंले पर्याप्त पानी पिउनुभयो भने दुई वा तीन दिनमा यो संख्या फेरि घट्छ। आफ्नो ट्रयाक सात दिनको औसत, कुनै पनि एक बिहान छैन।

पिज्जालाई कसरी आफ्नो हप्तामा फिट गर्ने?

1. साप्ताहिक बजेट, दैनिक होइन। यदि तपाईँ २६०० किलो क्यालोरीमा बस्नुहुन्छ भने, त्यो प्रति हप्ता १८,२०० किलो क्यालोरी हुन्छ। १२०० किलो क्यालोरीको पिज्जा कुनै चाल बिना नै फिट हुन्छ।
2. दिनको योजना बनाउनुहोस्। दिनभर भोक नखाउनुहोस्, तर पहिलो दुई पटक हल्का र प्रोटीनयुक्त खाना खानुहोस्, प्रत्येकमा लगभग ४०० किलो क्यालोरी।
3. खाना खानुअघि कति खाने भन्ने कुरा आफैँ निर्णय गर्नुहोस्। यदि योजना आधा पिज्जा हो भने, अर्को आधा तुरुन्तै बक्समा राख्नुहोस्। खानाको बीचमा निर्णय गर्नु प्रायः काम गर्दैन।
4. ३०० ग्राम सलाद वा तरकारी थप्नुहोस्। त्यो ६० देखि ९० किलो क्यालोरी हो र यसले तपाईको पूर्णताको भावनालाई परिवर्तन गर्छ, जबसम्म तेल एक चम्मचमा रहन्छ, किनकि त्यो अर्को ९० किलो क्यालोरी हो ।
5. यसलाई रोक्नको लागि प्रयास नगर्नुहोस्। ८ देखि १२ पुनरावृत्तिका २० कार्य सेटको साथ ६० मिनेटको सत्रले ३०० देखि ४५० किलो क्यालोरी जलाउँछ। त्यो पिज्जाको एक तिहाई हो, सम्पूर्ण कुरा होइन।

पिज्जा सहितको कंक्रीटको दिन

एक 85 किलोग्राम पुरुष, रखरखाव 2,700 kcal, प्रोटीन लक्ष्य 150 ग्रामः

• बिहानको खाना: ३०० ग्राम ० प्रतिशत फ्याट दही, ५० ग्राम ओट, १ केरा। लगभग ४८० किलो क्यालोरी र ३५ ग्राम प्रोटिन।
• लंच: १५० ग्राम कुखुराको छाती, ३०० ग्राम सलाद, १० ग्राम जैतुनको तेल। लगभग ३६० किलो क्यालोरी र ३६ ग्राम प्रोटिन।
• खाजा: १ सेब र १५० ग्राम कटेज पनीर। लगभग 220 kcal र 18 g प्रोटीन।
• रात्रिभोज: पानी संग एक सम्पूर्ण 30 सेमी बेकिंग र मशरूम पिज्जा। लगभग ११५० किलो क्यालोरी र ५४ ग्राम प्रोटीन।

त्यो कुल लगभग २,२१० किलो क्यालोरी र १४३ ग्राम प्रोटीन हो, खानामा पूरै पिज्जा र लगभग ४०० किलो क्यालोरी ठाउँ बाँकी छ।

डाक्टरलाई कहिले भेट्ने

धेरैजसो मानिसहरूका लागि पिज्जा केवल खाना हो, तर यदि तपाई:

• उच्च रक्तचाप वा मृगौला रोग छ, किनभने नुनको सेवन अनुमान गर्नुको सट्टा मापन गर्नु आवश्यक छ
• नियमित रूपमा चर्को दम, छातीको हड्डीको पछाडि छाती दुख्ने वा बोसोयुक्त भोजन पछि रिफ्लक्स हुने
• मधुमेह वा पूर्व मधुमेह छ र थाहा छैन कसरी 120 ग्राम कार्बोहाइड्रेट भोजनले तपाईंको रक्त शर्करालाई सार्छ
• ग्लुटेन खाँदा ब्लाउज, डायरिया वा दुखाइ हुन्छ, किनभने सेलियाक रोगको परीक्षण ग्लुटेन नखाएपछि होइन, तर खाएपछि गरिन्छ ।
• छातीमा दुखाइ छ, पसिना आउँछ, वाकवाकी हुन्छ वा हात वा जबडामा दुखाइ फैलिन्छ, किनभने यो अपच होइन र यो आपतकालिन अवस्था हो

छोटो संस्करण

• एक ३० सेन्टीमिटरको मार्गेरिटामा ९०० देखि १०५० किलो क्यालोरी र लगभग ४२ ग्राम प्रोटिन हुन्छ; मासु र पनीर संस्करणमा १,७५० किलो क्यालोरी हुन्छ।
• याद गर्नुहोस्, पिज्जाको १०० ग्राममा २५० देखि ३०० किलो क्यालोरी हुन्छ र तपाईंको अनुमान धेरै कमै हुन्छ।
• प्रोटीन राम्रो छ, तर यसलाई बढाउने सबैभन्दा सस्तो तरिका कुखुराको छातीको १५० ग्राम वा यसको साथमा १०० ग्राम टुना हो।
• अर्को दिनको तौलमा एक वा दुई किलो पानी र नुन हो, बोसो होइन; साप्ताहिक औसत हेर्नुहोस्।
• पानी पिउनु र डुबाउनुले ३०० देखि ५०० किलो क्यालोरी थप्छ तर तपाईंलाई पूर्णता दिँदैन। त्यसैले पहिला त्यहाँ कटौती गर्नुहोस्।