मटर: क्यालोरी, प्रोटिन र तपाईंको आहारमा कसरी फिट हुन्छ

मटरलाई या त पूर्ण रूपमा प्रतिबन्ध लगाइन्छ किनकि "तिनीहरू धेरै मोटो हुन्छन्", वा खेलको समयमा झोलाबाट सिधा खाईन्छ जबसम्म दुई किलो अचानक देखिँदैन। दुवै गल्ती एउटै ठाउँबाट आएका हुन् कसैले पनि केही नापेको छैन। यहाँ वास्तविक संख्याहरु छन् र केहि ठोस तरिकाहरु छन् कि तपाई आफ्नो दिन मा मूंगफली फिट गर्न सक्नुहुन्छ, चाहे तपाई कटौती वा लाभ गर्दै हुनुहुन्छ।

१०० ग्रामको संख्या

मूल्यहरू किस्म र प्रशोधन अनुसार थोरै भिन्न हुन्छन्, तर कच्चा वा सुक्खा-भुनिएको नुन नलिएको मूंगफली लगभग यहाँ प्रति १०० ग्राम हुन्छः

• क्यालोरी: लगभग ५६७ किलो क्यालोरी
• प्रोटीन: २५२६ ग्राम
• मोटोपन: ४९५० ग्राम, अधिकतर मोनोअनसेच्युरेटेड
• कार्बोहाइड्रेटहरूः लगभग १६ ग्राम, जसमा ८९ ग्राम फाइबर हो
• म्याग्नीशियम: लगभग 168 मिलीग्राम, लगभग 40% दैनिक आवश्यकताको
• पोटासियम: लगभग 700 मिलीग्राम

अनुवाद: क्यालोरी घनत्वमा भुटेको मासु भन्दा शुद्ध बोसो नजिक छ, र प्रोटीनमा यो अखरोट र कुखुराको बीचमा छ। "खराब" खाना होइन केवल अति नै सजिलो खाना।

वास्तविक भाग कस्तो देखिन्छ

एउटा मुसको एउटा कणको तौल लगभग ०.८१ ग्राम हुन्छ, त्यसैले "केही मुस" को तौल ८० ग्राम हुन्छ। विवरण:

• एक ३० ग्राम मुट्ठी (लगभग ३०३५ नानी): ~१७० केएलसी, ७.५ ग्राम प्रोटीन, १५ ग्राम फ्याट
• सानो प्याकेज, 50 ग्राम: ~२८५ किलो क्यालोरी, १३ ग्राम प्रोटीन
• ठूलो झोला, २०० ग्राम: 1,100 kcal भन्दा बढी र 51 g प्रोटीन
• चम्मच मटर (16 ग्राम): ~95 kcal, 4 g प्रोटीन
• जारबाट एक ढुङ्गा "आँखाको गोली" चम्मचः सामान्यतया 253030 g, त्यसैले 15017175 kcal

एउटा बानीले ९० प्रतिशत समस्या समाधान गर्छ: पहिलो दुई हप्तासम्म, खानाको तौलमा तौल गर्नुहोस् र एउटा सानो कचौरामा राख्नुहोस्। झोला फिर्ता कोषमा जान्छ। दुई हप्तापछि तपाईंको आँखाले ३० ग्राम कस्तो देखिन्छ भनेर जान्दछ।

किन मूंगफली तपाईंको मुख्य प्रोटिन हुनु हुँदैन

मटर एक फलफूल हो, एक रूखको नट होइन, र यसको प्रोटीनको मांस, अण्डा, वा दुग्धजन्य specific विशेष गरी लिसाइन र मेथियोनिनमा कम कम अमीनो एसिड प्रोफाइल छ। त्यहाँ लगभग १.७ ग्राम ल्युसिन प्रति १०० ग्राम छ, र ल्युसिन अमीनो एसिड हो जसले मांसपेशी प्रोटीन संश्लेषणलाई चलाउँछ; ठोस भोजनमा लगभग २.५-३ ग्राम चाहिन्छ। यसको मतलब तपाईलाई लगभग १५० ग्राम मूंगफली (लगभग ८५० किलो क्यालोरी) चाहिन्छ १२० ग्राम कुखुराको छाती (लगभग २०० किलो क्यालोरी) मा ल्युसिन बराबर गर्न।

यो तुलनाले यसलाई समाधान गर्छ:

• १०० ग्राम कुखुराको छाती: ~१६५ किलो क्यालोरी, ३१ ग्राम प्रोटीन
• १०० ग्राम भुटेको: ~ ५६७ किलो क्यालोरी, २६ ग्राम प्रोटीन

त्यसैले मटरलाई एक बोसो स्रोत जो केहि प्रोटीन बोक्न हुन्छ, आफ्नो लक्ष्य हिट गर्न तपाईं गणना जो लाइन वस्तु रूपमा छैन. ८० किलोमा प्रति किलो १.६.२.२ ग्राम प्रोटिन (१२८.१७६ ग्राम प्रति दिन) को लक्ष्य राख्दा, मूंगफलीले यथार्थवादी रूपमा १०.१५ ग्रामको योगदान दिन सक्छ। अब होइन।

घाटामा मटर

मटरले दुई शर्तमा कटौतीमा काम गर्दछः तपाईंले तिनीहरूलाई नाप्नु हुन्छ र तपाईंले तिनीहरूलाई केही मात्राको साथमा खानुहुन्छ। कंक्रीट चालहरूः

• यो मा caps 203030 ग्राम प्रति दिन (11517170 kcal) र यसलाई लग गर्नुहोस् पहिले तपाईं यसलाई खान.
• खानाको समयमा राख्नुहोस्, खानाको बीचमा होइन: २० ग्राम भुटेको फलको साथमा ३०० ग्राम तरकारी र १५० ग्राम टुनाले तपाईंलाई एक्लै खाएको भुटेको फलभन्दा धेरै लामो समयसम्म पूर्ण राख्छ।
• तिनीहरूलाई किन्नुहोस शेलमा. . . . . . . . . . बमबारीले गतिलाई कम गर्छ र यथार्थवादी रूपमा तपाईंले खाएको खानालाई आधामा कम गर्छ।
• यदि झोला लगातार तीन साँझ "खुल्दछ", त्यो अनुशासनको समस्या होइन, यो किनमेलको समस्या हो यसलाई एक महिनासम्म घरमा नराख्नुहोस्।

मटरमा अधिशेष

यदि तपाईं प्राकृतिक रूपमा दुब्लो हुनुहुन्छ भने, हप्तामा ४ पटक व्यायाम गर्नुहोस्, र पर्याप्त खाने प्रयास गर्नुहोस्, भुटेको एक सजिलो तरिका हो क्यालोरी थप्ने बिना भरिएको महसुस गर्न। दुई चम्मच मूंगफलीको चामल (३२ ग्राम) ३०० मिलिलीटर दूध र एक केराको साथ एक शकेमा लगभग १९० किलो क्यालोरी र ८ ग्राम प्रोटिन थप्छ, र पिउन ३० सेकेन्ड लाग्छ। यदि तपाईंलाई दिनमा ३००-४०० अतिरिक्त क्यालोरी चाहिन्छ भने, ५० ग्राम मूंगफली र एउटा ठूलो भोजनले यसलाई पीडा बिना नै ढाक्छ।

नुन, भात, चामल वास्तवमा के फरक छ?

कच्चा र सुक्खा भुनेको मूंगफली मूलतः क्यालोरीमा समान हुन्छन्; तेल भुनेर प्रति १०० ग्राममा ३० देखि ५० किलो क्यालोरी थपिन्छ। नुनयुक्त मूंगफलीमा १०० ग्राममा ४००-६०० मिलीग्राम सोडियम हुन्छ, जुन दैनिक अधिकतम सीमाको एक चौथाई हो विशेष गरी यदि तपाईंको रक्तचाप उच्च छ वा तपाईं ठूलो मात्रामा खान सक्नुहुन्छ भने यो महत्त्वपूर्ण छ। मटरको साथ, सामग्रीहरू पढ्नुहोस्ः केवल मूंगफली (साथै नुन पनि हुन सक्छ) ले लगभग 590 kcal र 25 g प्रोटीन प्रति 100 g दिन्छ, जबकि थपिएको चिनी र वनस्पति तेलको साथ संस्करणहरू समान क्यालोरी र कम प्रोटीन छन्। मटरको स्वादका पफ र यस्तै खाजा मटर होइनन् तिनीहरू प्रायः मकैको चामल हुन्।

डाक्टरलाई कहिले भेट्ने

मटरको एलर्जी सबैभन्दा गम्भीर खाद्य एलर्जी हो र "यसको बानी" बनाएर यो हराउँदैन। यदि तपाईं मुटुको समस्या, श्वासप्रश्वासमा समस्या, हर्बल, वा मटर खाएपछि चक्कर आउँछ भने तुरुन्तै चिकित्सा सहायता लिनुहोस् यो आपतकालिन अवस्था हो। यदि तपाईंसँग मटर खाएपछि लगातार पाचन लक्षणहरू (फूल उठ्ने, दस्त) छन् भने, यदि तपाईं एक वर्ष भन्दा कम उमेरको बच्चालाई मटरको परिचय गराउँदै हुनुहुन्छ र परिवारमा एलर्जी छ भने, वा यदि तपाईंसँग मृगौला रोग छ र तपाईंको पोटासियम र फस्फोरसको सेवन सीमित छ भने, एक समय बुक गर्नुहोस्। - राम्रोसँग भण्डारण नभएका मटरमा फोकाले अफ्लाटोक्सिन उत्पादन गर्न सक्छ।

छोटो संस्करण

• १०० ग्राम मूंगफली = लगभग ५६७ किलो क्यालोरी र २५२६ ग्राम प्रोटीन; ३० ग्राम मुट्ठी = १७० किलो क्यालोरी र ७.५ ग्राम प्रोटीन।
• प्रोटीनको गुणस्तर मध्यम छ मूंगफलीलाई मुख्य प्रोटीन स्रोतको रूपमा होइन तर बोनसको साथ फ्याटको रूपमा गणना गर्नुहोस्।
• काट्ने: २०/३० ग्राम दैनिक, तौलमा तौल र खानुअघि लगिन्छ।
• लाभः ५० ग्राम मूंगफली वा २ चम्चा मूंगफलीको चामलले ३०० किलो क्यालोरीको छिटो र पीडा रहित सेवन गर्छ।
• फुलेको, सास फेर्न गाह्रो वा मटर खाएपछि हर्बलको अर्थ डाक्टरलाई अहिले नै भेट्नु हो, "यो बितेर जानेछ" होइन।