अंगूर: क्यालोरी, प्रोटिन र तपाईंको आहारमा कसरी फिट हुन्छ

अंगूर ती फलहरू मध्ये एक हो जसलाई मानिसहरूले पूर्ण रूपमा बेवास्ता गर्छन् किनभने तिनीहरू चिनीले भरिएको, वा टेलिभिजनको अगाडि एक कटोराबाट खाऊ जबसम्म कटोरा खाली हुँदैन। [पृष्ठ २-मा भएको चित्र] यहाँ वास्तविक संख्याहरू छन् र यदि तपाईं प्रशिक्षण गर्नुहुन्छ भने तिनीहरूलाई तपाईंको आहारमा कसरी काम गर्ने।

अंगूरमा कति क्यालोरी हुन्छ?

प्रति १०० ग्राम ताजा अंगूर (हरियो र रातो बीचको भिन्नता नगण्य छ):

• ६९ किलो क्यालोरी
• १६ ग्राम कार्बोहाइड्रेट, जसमा लगभग 15g साधारण चीनी हो
• ०.९ ग्राम फाइबर
• ०.७ ग्राम प्रोटीन
• ०.२ ग्राम बोसो
• लगभग १९० मिलीग्राम पोटेशियम र १४ माइक्रोग्राम भिटामिन के

यसलाई कुनै पनि मापन बिना कल्पना गर्न सकिने कुरामा अनुवाद गर्न: एउटा ठूलो टेबल अंगूरको तौल ८-१० ग्राम हुन्छ, एउटा सानोको तौल ५-६ ग्राम हुन्छ । लगभग १५ वटा अंगूरको मुट्ठीमा लगभग १००-१२० ग्राम हुन्छ, त्यसैले ७०-८५ किलो क्यालोरी हुन्छ। ३०० ग्रामको कटोरामा लगभग २१० किलो क्यालोरी हुन्छ। यो आधा चम्चा चामलको साथ दुई टुक्रा रोटी बराबर हुन्छ।

राइसिन पूर्णतया फरक खाना हो

१०० ग्राम राइसिन लगभग २९९ किलो क्यालोरी, ७९ ग्राम कार्बोहाइड्रेट र ३.१ ग्राम प्रोटिन। पानी गयो, चिनी रह्यो। ४० ग्रामको मुट्ठीमा लगभग १२० किलो क्यालोरी हुन्छ र १० सेकेन्डमा हराउँछ। व्यावहारिक नियम: एक कचौराबाट ताजा अंगूर खाऊ, एक चम्मचले सुकेको मापन गर।

प्रोटीन: अंगूरमा अनिवार्य रूपमा कुनै पनि छैन

प्रति १०० ग्राममा ०.७ ग्राम प्रोटिनको अर्थ तपाईलाई लगभग २.९ किलो 20 ग्राम प्रोटीन प्राप्त गर्न अंगूरको - र लगभग 2,000 kcal यसको साथ। तपाईंको योजनाको प्रोटीन पक्षमा अंगूरको कुनै भूमिका छैन। तिनीहरूलाई कार्बोहाइड्रेट, पोटासियम र पानीको स्रोतको रूपमा हेर्नुहोस् र त्यहीं रोकिए।

यदि तपाईं उठ्नुहुन्छ भने, लक्ष्य शरीरको वजनको प्रति किलो १.६-२.२ ग्राम प्रोटिन हो। 80 किलोग्रामको व्यक्तिको लागि जुन प्रति दिन 128-176 ग्राम हो, 3-4 भोजनमा 30-45 ग्राम विभाजित। अंगूरले यसमा मद्दत गर्दैन, तर तिनीहरू राम्रोसँग बस्छन् साथमा केहि गर्छः

• २०० ग्राम अंगूर (१३८ किलो क्यालोरी) + २०० ग्राम ०% ग्रीक दही - लगभग २० ग्राम प्रोटीन, कुल २६० किलो क्यालोरी
• १५० ग्राम अङ्गुर (१०४ किलो क्यालोरी) + ३० ग्राम बदाम - ६ ग्राम प्रोटिन, कुल २७५ किलो क्यालोरी, खाना बीच लामो समयसम्मको खाजाको अघि राम्रो खाजा
• 150 ग्राम कुखुराको छातीमा आधारित भोजनको साथ 150 ग्राम अंगूर - मासुबाट लगभग 46 ग्राम प्रोटीनको साथ अंगूरले मात्र 100 किलो क्यालोरी कार्बोहाइड्रेट थप्दछ

चिनी, ग्लाइसेमिक सूचकांक, र अङ्गुरले तपाईंलाई मोटो बनाउँछ कि गर्दैन

अंगूरको ग्लाइसेमिक सूचकांक लगभग 53-59 हो, जुन मध्यम छ, र 120 ग्राम सेवारतको ग्लाइसेमिक लोड लगभग 9-11, जुन कम छ। यसको कारण यो हो कि यसको ८० प्रतिशत तौल पानी हो। एक जनाले एक हप्तामा कति क्यालोरी खाने? अंगूरको वास्तविक समस्या चिनीमा होइन - यसलाई चाउरो गर्न आवश्यक छैन र यसलाई खानाको रूपमा पनि दर्ता गर्न सकिँदैन: ४०० ग्राम पाँच मिनेटमा हराउँछ र त्यो २७६ किलो क्यालोरी हो जुन तपाईंले कहिल्यै याद गर्नुभएन।

यो समाधान मेकानिकल हो, नैतिक होइन। 150-200g अलग कटोरा मा तौल र फ्रिज मा फिर्ता बैग राख्न. यदि यसले मद्दत गर्छ भने, तिनीहरूलाई फ्रिज गर्नुहोस् - फ्रिज गरिएको अङ्गुरहरू धेरै ढिलो र धेरै लामो समयसम्म खान सकिन्छ।

अंगूर दुवै होइनन् स्वस्थ न त अस्वस्थ. . . . . . . . . . यी ६९ किलो क्यालोरी प्रति १०० ग्राम हुन् जसलाई तपाईले अरु सबै चीज जस्तै गणना गर्नु पर्छ।

जहाँ अङ्गुरले वास्तवमा अर्थ राख्छ

• प्रशिक्षण भन्दा ६० देखि ९० मिनेट अघिः 150-200 g (100-140 kcal) यदि तपाई बिहानको समयमा व्यायाम गर्नुहुन्छ र पूर्ण भोजन गर्न सक्नुहुन्न भने। स्क्वाटमा ५ सेट ५ को जस्तै बल सत्रको लागि, त्यो तपाईंलाई दोस्रो हाफमा फ्ल्यास हुनबाट जोगाउन पर्याप्त छ।
• प्रशिक्षण पछि: २०० ग्राम अंगूर ३० देखि ४० ग्राम प्रोटीनको स्रोतको साथ। जब ठोस खाना मन पर्दैन तबका लागि छिटो, सजिलै पचाउन सकिने कार्बोहाइड्रेटहरू।
• रसको सट्टा: २५० मिलिग्राम अंगूरको रसमा १३०-१५० किलो क्यालोरी हुन्छ, यसमा कुनै फाइबर हुँदैन र यसलाई चपाउनु हुँदैन। सम्पूर्ण अंगूरको जस्तै क्यालोरी लगभग २०० ग्राम छ र दस गुणा लामो समयसम्म रहन्छ।
• घाटामा: १,८०० किलो क्यालोरीमा, २०० ग्रामको भाग १३८ किलो क्यालोरी हुन्छ - तपाईंको दैनिक सेवनको ८% भन्दा कम। यो सजिलैसँग फिट हुन्छ। तर दिनमा तीन पटक होइन।

डाक्टरलाई कहिले भेट्ने

धेरैजसो मानिसहरूका लागि अंगूर कुनै पनि चेतावनी बिनाको साधारण फल हो। यदि तपाई:

• हो टाइप २ मधुमेह वा मधुमेह पूर्व - अंगूर प्रतिबन्धित छैन, तर एक 150 ग्राम सेवा पछि 1-2 घण्टा आफ्नो ग्लूकोज परीक्षण र तपाईं अनुमान को सट्टा प्रतिक्रिया कसरी हेर्न
• ले लो वारफारिन वा अन्य एन्टीकोआगुलेन्ट - ३०० ग्राम अङ्गुरले लगभग ४४ माइक्रोग्राम भिटामिन के प्रदान गर्दछ, जुन धेरै होइन तर सेवन हप्तामा लगातार रहनुपर्छ
• हो मृगौला रोग सीमित पोटेशियम सेवनको साथ
• नियमित रूपमा प्राप्त फुल्कापन, क्रम्प वा दस्त 200-300 ग्राम फल पछि - यसले फ्रुक्टोज मालाब्सर्प्शन वा इरिटेबल इनटेरल सिन्ड्रोमको संकेत गर्न सक्छ
• कुनै कारण बिना वजन कम गर्दै हुनुहुन्छ, वा निरन्तर तिर्खा र रातमा पिसाब गर्दै हुनुहुन्छ - अंगूरसँग सम्बन्धित छैन तर तुरुन्त जाँच गर्नु उचित छ

छोटो संस्करण

• १०० ग्राम ताजा अंगूर: ६९ किलो क्यालोरी, १६ ग्राम कार्बोहाइड्रेट, ०.९ ग्राम फाइबर, ०.७ ग्राम प्रोटिन।
• प्रोटीन वस्तुतः शून्य छ - तपाईलाई २० ग्रामको लागि लगभग ३ किलो अंगूर चाहिन्छ।
• राइसिनमा प्रति १०० ग्राम २९९ किलो क्यालोरी हुन्छ; यसलाई चम्चाले नाप्नुहोस्, मुट्ठीले होइन।
• यथार्थपरक भाग 150-200 ग्राम (100-140 kcal) हो, आदर्श रूपमा प्रोटीन स्रोतको साथ वा प्रशिक्षण अघि।
• मधुमेह, वारफेरिन, मृगौला रोग वा लगातार आंत लक्षणको साथ, पहिले डाक्टरलाई सोध्नुहोस्।