चकलेटमा कति क्यालोरी र कति प्रोटिन हुन्छ?

चकलेट ती खाद्य पदार्थहरू मध्ये एक हो जसका कारण मानिसहरू या त पीडामा हुन्छन् वा नखाने झैं गर्छन्। कुनै पनि दृष्टिकोणले केही पनि समाधान गर्दैन। यसको समाधान वास्तविक संख्यालाई जानेर र त्यसलाई तपाईंको दैनिक सेवनमा उद्देश्यपूर्वक समावेश गरेर हो। यहाँ चकलेटले तपाईंलाई कति क्यालोरी र प्रोटिन खर्च गर्छ, कति मात्रामा चकलेट खान सकिन्छ, र कसरी आफ्नो योजनालाई बिगार्न नदिने भन्ने कुरा उल्लेख गरिएको छ।

१०० ग्रामको संख्या

मूल्यहरू उत्पादनहरू बीच थोरै भिन्न हुन्छन्, तर दायरा साँघुरो र सम्झन सजिलो हुन्छ।

• दूध चकलेट: 530545 kcal, 78 g प्रोटीन, 3032 g फ्याट, 5660 g कार्बोहाइड्रेट जसमा 525656 g चीनी।
• कालो ७०% ७५%: ५९०६०० किलो क्यालोरी, ८९ ग्राम प्रोटीन, ४०४३ ग्राम फ्याट, ३३३७ ग्राम कार्बोहाइड्रेट जसमा २४२९ ग्राम चिनी, ९११ ग्राम फाइबर।
• अँध्यारो 8590%90%: 6006630 kcal, 1012 g प्रोटीन, 4650 g फ्याट, 2025 g कार्बोहाइड्रेट जसमा 1015 g चीनी, 1113 g फाइबर।
• सेतो चकलेट: ५३०५५० किलो क्यालोरी, ६७ ग्राम प्रोटीन, ३०३२ ग्राम फ्याट, ५८६२ ग्राम चिनी, कुनै फाइबर छैन।

पहिलो कुरा ध्यान दिनुहोस्ः गाढा चकलेट छ अधिक दूध चकलेट भन्दा कम क्यालोरी छैन। यसमा लगभग आधा चिनी हुन्छ तर अधिक ककोआ बटर हुन्छ, त्यसैले कुल उर्जा बढ्छ। जब कसैले डार्क चकलेटलाई आहार विकल्प भन्छ, त्यो चकलेटको लागि मात्र हो, क्यालोरीको लागि होइन।

चकलेटमा प्रोटिन गणना हुँदैन

कागजमा १०० ग्राम दूध चकलेटमा ७.५ ग्राम प्रोटिन हुन्छ, जुन सम्मानजनक लाग्छ जबसम्म तपाईले त्यो प्रोटिनको मूल्य हेर्नु हुन्न । चकलेटबाट ३० ग्राम प्रोटिन प्राप्त गर्नका लागि तपाईंले ४०० ग्राम वा २,१०० किलो क्यालोरी भन्दा बढी खानुपर्छ।

प्रोटीनको ग्राम प्रति लागतः

• कुखुराको छाती: लगभग 5 kcal प्रति प्रोटीन ग्राम (100 g ले 31 g प्रोटीन र 165 kcal दिन्छ) ।
• ग्रीक दही, २% फ्याट: प्रोटीनको प्रति ग्राम लगभग 7 kcal।
• पूरा अण्डा: प्रोटीनको प्रति ग्राम लगभग १२ किलो क्यालोरी।
• दूध चकलेट: प्रोटीनको प्रति ग्राम लगभग 71 kcal।

[पृष्ठ २-मा भएको चित्र] यदि तपाईको दैनिक लक्ष्य प्रति किलो शरीरको तौल १.६.२.२ ग्राम प्रोटिन हो भने 80 ८० किलो लिफ्टरको लागि त्यो १२८.१७६ ग्राम हो एक चकलेटको २.३ ग्रामले केही परिवर्तन गर्दैन ।

यथार्थपरक भाग कस्तो देखिन्छ?

• मानक बारबाट एक वर्गः ५ ग्राम, २७३१ किलो क्यालोरी।
• चार वर्गहरू ७०% अन्धकारः २० ग्राम, लगभग १२० किलो क्यालोरी।
• ६ वर्ग ७०% अँध्यारो: ३० ग्राम, लगभग १८० किलो क्यालोरी।
• एउटा सानो ४० ग्रामको दूध चकलेटको पट्टी: लगभग २१५ किलो क्यालोरी।
• एक पूर्ण 100 ग्राम पट्टीः ५३०-६३० किलो क्यालोरी, लगभग एक पूरै भोजन।

सन्दर्भको लागि, दण्डको रूपमा होइनः ती 180 किलो क्यालोरी 30 ग्राम डार्क चकलेटबाट 80 किलोग्राम व्यक्तिको लागि 6 किमी / घन्टामा 30 ~ 35 मिनेटको चाँडै हिड्ने बराबर हुन्छ। खानाको लागि भुक्तानी गर्नको लागि प्रशिक्षण गर्नु खराब बानी हो, तर ६ वर्गमा कति ऊर्जा फिट हुन्छ भनेर हेर्न उपयोगी छ।

यसलाई दैनिक सेवनमा कसरी मिलाउने?

व्यवहारमा काम गर्ने नियम: तपाईंले दैनिक १० देखि १५ प्रतिशत क्यालोरीहरू खानेकुरामा मात्र राख्नुपर्छ जुन तपाईं यसलाई मन पराउनुहुन्छ । २,२०० किलो क्यालोरीमा त्यो २२०३३० किलो क्यालोरी प्रति दिन हो, वा ३०५० ग्राम चकलेट। ४००-५०० किलो क्यालोरीको कमी भए पनि २०-३० ग्राम अझै पनि कुनै समस्या बिना फिट हुन्छ।

1. पहिलो २/३ हप्ताको लागि भाग तौल गर्नुहोस्। सामान्यतया आँखाले हेर्दा ४० देखि ६० प्रतिशतसम्म बढी हुन्छ।
2. भाग तोड्नुहोस्, बाँकी फिर्ता क्याबिनेट मा राख्न र बन्द. बारबाट सिधै खाना खानु नै सबैभन्दा सामान्य कारण हो, किनकि २० ग्राम १०० ग्राममा परिणत हुन्छ ।
3. रातीको समयमा खाली पेटमा होइन, कम्तिमा २५ देखि ३० ग्राम प्रोटिन र केही फाइबर भएको खाना खाएपछि खानुहोस्।
4. यदि हरेक साँझ यस्तो हुन्छ भने, समय तालिका बनाउनुहोस्: दैनिक २५ ग्राम अनुमान गर्न सकिन्छ, हरेक दोस्रो शनिबार १५० ग्राम अनुमान गर्न सकिँदैन।

दिनमा दुई सय क्यालोरी एक महिनामा केही हजार क्यालोरी हो, र त्यो ६/८ हप्ता भित्रमा तौलमा देखा पर्दछ, कुनै पनि दिशामा।

कफी, थियोब्रोमिन र निद्रा

१०० ग्राम ७०% डार्क चकलेटमा लगभग ८० मिलीग्राम कफीइन हुन्छ, जुन एक कप कफीको बराबर हुन्छ, साथै ७००-८०० मिलीग्राम थियोब्रोमिन हुन्छ, जसले समान कार्य गर्दछ तर हल्का र लामो समयसम्म। ३० ग्रामको वास्तविक भागमा २५ मिलिग्रामको कफी हुन्छ, जुन धेरै मानिसहरूले कहिल्यै याद गर्दैनन्। राती १० बजे ८०१०० ग्राम खाऔं र यदि तपाई संवेदनशील हुनुहुन्छ भने निद्रा लाग्न लामो समय लाग्छ । दूध चकलेटमा कालो चकलेटभन्दा ३-४ गुणा कम कफी हुन्छ।

डाक्टरलाई कहिले भेट्ने

• यदि तपाईंलाई टाइप २ मधुमेह छ भने, सामान्य लेखहरू पढेर होइन तर आफ्नो डाक्टरसित कुरा गरेर यसको मात्रा र समय निर्धारण गर्नुहोस्।
• यदि हप्तामा दुई पटक भन्दा बढी पेट दुख्ने समस्या देखा पर्यो भने चकलेट एक सामान्य कारण हो, र फरक देख्नको लागि यसलाई २ हप्तासम्म काट्नु उपयुक्त हुन्छ।
• यदि तपाईलाई महिनामा धेरै पटक माइग्रेन हुन्छ भने।
• यदि चिनीको तीव्र चाहना थकान, हल्का प्रयास गर्दा सास फेर्न गाह्रो वा छालाको रंग हल्का भएमा रगतको मात्रा र फेरिटिन परीक्षणको लागि सोध्नुहोस्।
• यदि नियन्त्रण गुमाएको महसुसको साथमा हप्तामा दुई पटक वा तीन महिना भन्दा बढी समयसम्म भोकमरीको घटनाहरू हुन्छन् भने, त्यसका लागि एक पेशेवरसँग कुराकानी गर्नु आवश्यक छ, न कि कडा आहार।

छोटो संस्करण

• डार्क चकलेटमा दूध चकलेटभन्दा बढी क्यालोरी हुन्छ (५९०६३० बनाम ५३०५४५ किलो क्यालोरी प्रति १०० ग्राम), तर लगभग आधा चकलेट हुन्छ ।
• चकलेट प्रोटीन गणना छैनः 710 g प्रति 100 g 500 kcal भन्दा बढीमा जोडिएको छ।
• यथार्थवादी भाग २०३० ग्राम हो, जसको अर्थ ४६ वर्ग, वा १२०180१८० किलो क्यालोरी हुन्छ।
• दैनिक १० देखि १५ प्रतिशत क्यालोरीको आनन्द लिनको लागि आरक्षित गर्नुहोस् र चकलेटलाई improvising गर्नुको सट्टा अग्रिम योजना बनाउनुहोस्।
• पहिलो २/३ हप्तासम्म तौल गर्नुहोस् र कहिले पनि बारबाट सिधै नखानुहोस्।