व्यायाम गर्ने मानिसहरूका लागि बीट: पोषण र समय

बीट ती केही तरकारीहरू मध्ये एक हो जसले खेलकुदमा प्रभाव पार्छ र यसको भिटामिनसँग कुनै सम्बन्ध छैन। यो नाइट्रेटमा निर्भर गर्दछ, जसको अर्थ लाभ प्रचार भन्दा कम छ: एक विशिष्ट प्रकारको प्रयास, एक विशिष्ट खुराक, एक विशिष्ट समय विन्डो। यहाँ संख्या र एक ठोस तालिका छन्।

पोषण सम्बन्धी तथ्यहरू

पकाएको बीटको १०० ग्राममा लगभग आधा मध्यम बल्ब वा चार मोटा स्लाइस:

• ४४ किलो क्यालोरी
• १० ग्राम कार्बोहाइड्रेट, लगभग 8 ग्राम प्राकृतिक चीनी
• २ ग्राम फाइबर
• १.७ ग्राम प्रोटीन र ०.२ ग्राम बोसो
• ३०५ मिलीग्राम पोटासियम, ८० एमसीजी फोलेट, २३ मिलीग्राम म्याग्नीशियम, ०.८ मिलीग्राम आइरन

दुईवटा कुराहरू तत्काल स्पष्ट पार्नु आवश्यक छ। बीटको न हो एक फलामको स्रोतः यो 0.8 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम छ कि पौधे फलाम आफ्नो शरीर खराब अवशोषित, त्यसैले पनि आधा किलो एक दिन कम फेरीटिन ठीक छैन। यो पनि ईन्धनको स्रोत होइनः २०० ग्रामले तपाईलाई २० ग्राम कार्बोहाइड्रेट दिन्छ, एउटा ठूलो केराको बराबर, धेरै फाइबर र मात्राको साथ।

यसले पोटासियम र फोलेट प्रदान गर्छ। २०० ग्रामको एक भागमा लगभग १५% दैनिक पोटासियम र लगभग ४०% फोलेट हुन्छ, जसमा केवल ८८ किलो क्यालोरी हुन्छ। एक साइड डिशको रूपमा, त्यो राम्रो व्यापार हो।

नाइट्रेट: कसैले पनि सबै बारे बोल्ने कारण बीट

ताजा बीटमा लगभग २०० देखि ३०० मिलीग्राम नाइट्रेट प्रति १०० ग्राम, यद्यपि माटोको अवस्थाले 100 देखि 1,500 मिलीग्राम प्रति किलो सम्मको दायरालाई धक्का दिन्छ। तपाईंको जिब्रोमा भएका ब्याक्टेरियाहरूले नाइट्रेटलाई नाइट्राइटमा रूपान्तरण गर्छन् र तपाईंको शरीरले नाइट्राइटलाई नाइट्रिक अक्साइडमा रूपान्तरण गर्छ, जसले रक्तनलीहरू फराकिलो बनाउँछ र अधिकतमभन्दा कम प्रयासमा अक्सिजनको लागतलाई लगभग १.५ प्रतिशतले कम गर्छ। ३ देखि ५% सम्म. . . . . . . . . .

अभ्यासमा, यसले मनोरञ्जन खेलाडीहरूलाई एक १ देखि ३% सम्म ५ देखि ३० मिनेटसम्मको प्रयासमा सुधार। २० मिनेटको समय परीक्षणमा १२ देखि ३६ सेकेन्ड हुन्छ। यो कुनै ठूलो कुरा होइन, तर बीट साधारण खानामध्ये एक हो जहाँ यसको प्रभाव देखिन्छ ।

कहिले खानुपर्छ ?

प्रशिक्षण अघि

रक्त नाइट्राइट शिखरहरू २ देखि ३ घण्टा खाना खाएपछि। आफ्नो वार्म-अप गर्नुभन्दा २० मिनेटअघि बीट खानुले पेट भरिनुबाहेक केही गर्दैन। यदि सत्र १८ः०० बजे सुरु हुन्छ भने, रातको ३ः०० बजेतिर खाना खाएर बिट्जनी खान सकिन्छ।

धेरै दिनसम्म लोड

एक पटकको खुराकले काम गर्छ, तर यसलाई लिँदा लगातार ३ देखि ७ दिनसम्म, एक पटक दैनिक, एक स्थिर प्रभाव दिन्छ। यदि तपाइँ दौड वा परीक्षणको लक्ष्य गर्दै हुनुहुन्छ भने, एक हप्ता बाहिर सुरु गर्नुहोस् र सुरु हुनुभन्दा २.५ घण्टा अघि अन्तिम खुराक लिनुहोस्।

प्रशिक्षण पछि

कुनै विशेष कारण छैन। सत्र पछि तपाईलाई प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेट चाहिन्छ, र बीटले दुवैको थोरै आपूर्ति गर्दछ। यदि तपाईंलाई मनपर्यो भने यसलाई साइडको रूपमा खानुहोस्, तर यसलाई रिकभरीको रूपमा नलिनुहोस्।

कति र कुन रूपमा ?

अनुसन्धानमा प्रयोग गरिएको खुराक लगभग ४०० देखि ८०० मिलीग्राम नाइट्रेट. . . . . . . . . . सम्पूर्ण बीटबाट यसको अर्थ हुन्छ २०० देखि ३०० ग्राम. . . . . . . . . . १०० ग्रामभन्दा कममा कुनै पनि कार्यसम्पादन प्रभावको अपेक्षा नगर्नुहोस्, यद्यपि यो अझै पनि एकदम राम्रो खाना हो।

• कच्चा र ग्रैडेड: सबैभन्दा नाइट्रेट राख्छ। १ सय ५० ग्राम तेल र केही लेमनको चम्चामा राखेर रसाएर सबैभन्दा प्रभावकारी छ।
• भुने वा भापमा पकाएको: तपाईंले १० देखि २० प्रतिशत गुमाउनुहुन्छ। ४५ देखि ६० मिनेटसम्म २०० डिग्री सेल्सियसमा भुँडीमा राखेर पकाउनुपर्छ।
• पानीमा उमालेको: ४० देखि ५० प्रतिशत नाइट्रेट पानीमा पर्दछ। पानी खन्याउनुहोस् र आधा खुराक खन्याउनुहोस्।
• एक जारबाट अचारः केही नाइट्रेट जीवित रहन्छ, तर यसले प्रति सेयर 300 देखि 600 मिलीग्राम सोडियम ल्याउँछ। दैनिक जीवनको लागि कमजोर विकल्प।

एउटा विवरण जसले प्रभावलाई साँच्चै नष्ट गर्छ: एन्टीबैक्टीरियल मुख धुने. . . . . . . . . . यसले नाइट्रेटलाई नाइट्राइटमा रूपान्तरण गर्ने जिब्रोका ब्याक्टेरियालाई नष्ट गर्छ र यसको अधिकांश फाइदालाई रद्द गर्छ। एक बीट भोजन को प्रत्येक पक्ष मा 2 घण्टा को लागी एंटीसेप्टिक रिनकास छोड्नुहोस्।

जसका लागि यसले धेरै काम गर्दैन

• उच्च प्रशिक्षित धीरज खेलाडीहरू VO2max 65 भन्दा माथि छ भनेः तर, नाइट्रिक अक्साइड उत्पादनमा दक्षता छ र प्रभाव प्रायः पूर्ण रूपमा हराउँछ ।
• शुद्ध शक्ति: स्क्वाट वा डेडलिफ्टमा तीन पटकको सेटमा ३ देखि ५ मिनेटको आरामको साथमा, त्यहाँ कुनै फरक छैन।
• हाइपरट्रोफी: शायद एक वा दुई अतिरिक्त पुनरावृत्ति 15 देखि 20+ को सेट मा र असंगत मा कि.

सबैभन्दा स्पष्ट लाभ अन्तरालमा, पटक-पटक स्प्रिन्ट गर्ने टिम खेलहरूमा र 5 देखि 30 मिनेटको दायरामा प्रयासहरूमा हुन्छ।

साइड इफेक्ट र भ्रमित पार्ने कुराहरु

१० देखि १५ प्रतिशत मानिसमा, पिसाब र मल रातो रंगको हुन्छ। यो रङ रगत होइन तर बेटाइनिन हो, र यो २४ देखि ४८ घण्टाभित्रै सफा हुन्छ।

२०० ग्रामभन्दा बढीको सेवनले फ्रुक्टानको कारण संवेदनशील मानिसहरूमा फुल्दा हुन्छ। पहिलो पटक ठूलो मात्रामा पिउने समय सामान्य प्रशिक्षणको दिनमा हो, दौडको दिनमा होइन।

प्रतियोगिता अघि हरेक खाद्य पदार्थमा लागू हुने नियमः दिनको कुनै नयाँ कुरा छैन।

जडमा लगभग १५० मिलीग्राम अक्सालेट प्रति १०० ग्राम हुन्छ र पातमा धेरै गुणा बढी हुन्छ, जुन केवल एउटा सानो समूहका लागि मात्र महत्त्वपूर्ण हुन्छ।

डाक्टरलाई कहिले भेट्ने

• यदि तपाई एंजिनका लागि नाइट्रेट वा इरेक्टाइल डिसफंक्शनको लागि औषधि लिनुहुन्छ भने: यो संयोजनले रक्तचापलाई धेरै कम गर्न सक्छ।
• यदि तपाईंसँग क्याल्सियम अक्सालेट किडनी ढु stones्गा थियो भने, सोध्नुहोस् कि तपाईं प्रति दिन कति अक्सालेट ह्यान्डल गर्न सक्नुहुन्छ।
• यदि तपाईसँग पुरानो मृगौला रोग वा पोटासियमको कमी छ भने।
• यदि तपाईंको आहारमा कुनै पनि बीट नभएमा रातो पिसाब ४८ घण्टा भन्दा बढी समयसम्म रहन्छ वा पीडा र थकानको साथ आउँछ भने: जाँच गराउनु।
• यदि तपाई रक्तचापको औषधि लिइरहनु भएको छ र छिटो उठ्दा चक्कर लाग्न थाल्छ भने ।

छोटो संस्करण

• २०० देखि ३०० ग्राम बीटले ४०० देखि ८०० मिलीग्राम नाइट्रेट दिन्छ, जुन वास्तवमा केही गर्छ ।
• खाओ २ देखि ३ घण्टा अघि प्रशिक्षण, आदर्श रूपमा 3 देखि 7 दिन लगातार।
• कच्चा वा भात, पानीमा उमालेर नछोडी फालिदिनुहोस्।
• खाना खाएको २ घण्टा भित्रमा कुनै पनि प्रकारको जीवाणुरोधी मुख धुने औषधि नखानुहोस्।
• वास्तविक लाभ १ देखि ३% सम्म ५ देखि ३० मिनेटको प्रयासमा हुन्छ र शुद्ध शक्ति कार्यमा लगभग कुनै पनि हुँदैन।