Тренингке қатысатын адамдар үшін консервіленген тағамдар: не жұмыс істейді, не істемейді

Сіз үйге кешкі сағат 9-да жаттығудан келесіз және тамақпен араласуыңыз үшін жарты сағат тамақ пісіру керек. Тоқаш пен бұршақпен 5 минутқа қысқартады. Сондықтан да, олар туралы ешкім жазбаса да, жаттығуларды үнемі жасап жүргендердің шкафтарында қалады.

Сұрақ консервіленген өнімдер жаңадан алынғаннан нашар ма, жоқ па деген емес. Сұрақ мынада, қайсысы сізге ақуыз бен талшықты береді және қайсысы көбінесе май мен тұз береді. Бұл екі топ арасындағы айырмашылық үлкен және оның барлығы таңбаға басылған.

Бір порцияға қанша түседі

Төмендегі сандар 100 г ағынды мазмұнға шаққандағы дөңгелектелген орташалар. Олар балықтың маркасына байланысты және балық суда немесе майда отыр ма, соған байланысты ауысады.

• Тамыр суындағы тұнба: 25 г ақуыз, 1 г май, шамамен 110 ккал.
• Майланған, судан шығарылған тун: 23 г ақуыз, бірақ 810 г май және 180 ккал. Майды қалдырып, тағы 508080 ккал қосыңыз.
• Майланған сардиндер: 22 г ақуыз, 11 г май, 200 ккал.
• Ағаштың: 20 г ақуыз, 121515 г май, 200230 ккал.
• Бүйрек бұршақтары: 7 г ақуыз, 6 г талшық, 110 ккал.
• Құйылған қызанақ: 7 г ақуыз, 6 г талшық, 120 ккал.
• Бақша бұршағы: 5 г ақуыз, 5 г талшықтар, 70 ккал.
• Шәуетті жүгері: 3 г ақуыз, 2 г талшық, 80 ккал.
• Қисалған және пюреленген қызанақтар: 1 г ақуыз, 202525 ккал. Бұл соус негізін, протеин көзі емес.
• Жеміс сиропы: 708080 ккал; шырында 506060; суда 358045. Негізінен ақуыз жоқ.
• Пасте және ет тағамдары: 101313 г ақуыз, бірақ 202525 г май және 250 250300 ккал. Бұл тізімдегі ең әлсіз қатынас.

100 г-мен санаудан гүлімен санау пайдалырақ. Кішкентай балық банкалары 14518185 г жалпы мөлшерге ие және 70110110 г-ға дейін түседі, бұл шамамен 20 г ақуызды құрайды. 400 г бақшадан 240 г-ға жуық ақуыз, яғни шамамен 17 г ақуыз және 14 г талшықты алады. Егер сіз сол соманы кез келген өнімге өзіңіз жұмсағыңыз келсе, таңбалау математикасы әрқашан бірдей жұмыс істейді.

Тұз - бұл оқиғаның екінші жартысы. Консерваланған балық пен бұршақ тұздары әдетте 100 г-ға 0,5-1,2 г тұз алады, ал дайын тағамдар мен тағамдар көбінесе одан да көп болады. Бақшаларды суық сумен шаю арқылы натрийдің үштен бір бөлігін алып тастайды. Таңбаларды тексеру әдеті тұз бен майлы ірімшіктің қаншасы әкеледі- Айтпақшы .

Сардиндер бөлек сапқа лайық. Сүйектер жұмсақ болып, оларды жейсіз, сондықтан бір банкада 300 мг кальций бар, бұл үлкен стакан сүтке тең. Егер сүт өнімдерінен немесе өсімдік сусындарынан алынған кальций Ол жұқа болса да, аптасына екі банка ол аралықтың бір бөлігін толтырады.

Күнделікті өміріңе бейімделу

Консервіленген балық - тамақтың негізгі бөлігі, бұршақ - талшықты, консервіленген қызанақ - соус. Егер сіз тамаққа 25-40 г ақуызды алғыңыз келсе, тоңазытқыштың кішкентай банкасы 20 жұмыртқаға жетеді, қалғандарын йогурт немесе ірімшікпен жабады.

Қабық түтігі одан да қарапайым. Көбінесе күнделікті 25-30 г-ға жуық мөлшерде қалады, ал бір банка бұршақ оның жартысын құрайды. Қалғаны брокколи және басқа да жасыл көкөністер екінші банкадан.

Аптасына екі рет балық жеу дұрыс, оның ішінде бірінде майлы балық, мысалы, сардиндар немесе макрель. Бұл үшін консервалар қажет.

Кімге ұнайды, кімге ұнамайды

Бұл сізге ауысыммен жұмыс істесеңіз, сирек тамақ дайындасаңыз, сапарға шықсаңыз немесе үстелден тамақтанатын болсаңыз, ыңғайлы. Бұл сондай-ақ тар бюджетке лайықты, өйткені бұршақ тұқымдастары әлі де ең арзан ақуыз бен талшықты көздердің бірі болып табылады.

Егер сіз қан қысымыңыз немесе бүйрек проблемаларыңыз үшін тұзды қарап отырсаңыз, сізге ондай ұнайды. Егер бұршақ пісіруден қуық пайда болса, жарты банканың орнына 80-100 г тамақпен бастаңыз және жақсылап шайыңыз. Бұл сезімтал ішекке көмектеседі, бірақ бәрі үшін емес. Жүктілік пен кішкентай балалар үшін мырыш пен бауырдың қанша мөлшерін қолдану керектігі туралы нақты кеңестер беріледі.

Қарапайым комбинациялар

• Тоң балық, қызанақ және қызанақ бір ас қасық зәйтүн майымен: 30 г ақуыз, 10 г талшық, 400 ккал.
• Толық дәнді нанның бөренесінде сардиндер томатпен: 24 г ақуыз бен 300 ккал, үш минут ішінде дайын.
• Фасоль мен екі жұмыртқа қызанақпен пісірілген табада: 320 ккал үшін 23 г ақуыз бен 9 г талшықты құрайды; бір қасық ірімшік 28 г-дан асады.
• Консервіленген томат және тунмен пісірілген макарон: 80 г құрғақ макарон, әрқайсысының бір банкасы, шамамен 32 г ақуыз және 450 ккал. Қалғандары күндізгі күннің ішінде макаронды қалай қосу Бұл пісіру көлемі туралы, соус туралы емес.
• Тамақ қораптағы қызанақ жанына отыру Бульгур және тауық салат Сіз топтастырған кезде.

Көпшілікке танымал қате түсініктер

Қарашықтап алу қоректік заттарды бұзады. Белгі, минералдар және талшықтар жылуды жақсы ұстайды. С және В дәрумендерінің бір бөлігі жоғалады, егер сіз жаңа өнімдермен тамақтанатын болсаңыз, бұл маңызды емес.

Қарашалар консерванттармен толы. Бұл ыстық пен жабық ыдыстан, қоспалардан емес. Бұған көбінесе тұз және консервіленген жемістердегі қант қосылады.

Түн балығы майы омега-3-тің арқасында денсаулығыңызға пайдалы. Құйма майы әдетте өсімдік майы болып табылады және өздігінен омега-3 қоспасын әкелмейді. Оны судан шығарғанда, балық майы да шығады, сондықтан судағысын санау оңайырақ.

Жетіктегі бисфенол - қаптамадан аулақ болудың себебі. Бұл мәселе шешілмеген, азық-түлікпен байланысты әсер аз, және көптеген өндірушілер басқа қабаттарға ауысты. Егер сізге ұят болса, қайнар көздеріңізді өзгертіңіз - кейбірін жаңа, кейбірін мұздатылған, кейбірін консервіленген.

Ауыздықтардың сұйықтығын лақтырып тастау керек. Бұл міндетті емес, бірақ тұзды алып жүреді. Егер оны қайнату үшін қолдансаңыз, оның үстіне тұз қоспаңыз.

Дәрігерге қай уақытта бару керек

Ашылған кезде тыртылдаған, сіңген, тот басқан немесе шырылдаған қораптарды лақтырып тастаңыз. Бірдей нәрсе таңқаларлық иіс немесе түс үшін де қолданылады.

Егер күдікті қос немесе тұйық көріс, көздің жаппай құлауы, ауыз құрғақ, жұту немесе сөйлеу қиындығы немесе бұлшық еттердің төменге қарай жайылуы күдікті қораптың соңынан ертерек көмекке жүгінудің орнына, шұғыл жағдай ретінде қараңыз. Жоғары қан қысымы, бүйрек ауруы немесе жүктілік кезінде дәрігермен тұздың шегін және тонның шегін келісіңіз.

Қысқаша айтқанда

• Судағы бір банка тунның мөлшері шамамен 90 ккал 90 шамамен 20 г ақуыз береді.
• 400 г бақшадан құралған банкада 17 г ақуыз мен 14 г талшықтар болады.
• Ағынды және шаю: тұздың шамамен үштен бірі раковинаға түседі.
• Пасте және ет пісірілген тағамдарда ақуызға қарағанда май көп болады; оларды ерекшелік ретінде сақтаңыз.
• Ешқашан да сырт көрінісі жаман нәрсені татып көрмеңіз.