ხახვი მწვანილით და ყველით: 25 გ ცილა

25 გრამ ცილას საუზმეზე არ უნდა მიირთვათ დილის შვიდ საათზე შეიკერი ან ცივი ქათამი. ოთხი კვერცხი, ერთი წვეთი კვერცხის თეთრი და 40 გრამი ყველი შეავსებს ამ რაოდენობას, ხოლო იგივე ქვაბში მომზადებული ბოსტნეული დამატებს ბოჭკოს და ულუფას, ბევრი კალორიის გარეშე. ეს ვერსია ორჯერ გათვალისწინებულია და დაახლოებით 20 წუთს მოითხოვს.

მომზადების დრო და პორციები

პაპაპა: 10 წუთი. მომზადება: 10 წუთი. პორციები: 2. მშვიდი.

ოჲგვვ ჲრ გპვმვრჲ ვ ნა ჟრპანა. თუ დილა მჭიდროა, წინა ღამით დაჭერით წიწაკა და ხახვი და შეინახეთ ისინი დახურულ ჭურჭელში მაცივარში მაშინ ყველაფერი დარჩა პან.

ინგრედიენტები

• 4 საშუალო ზომის კვერცხი (დაახლოებით 220 გ, ქერქის გარეშე)
• 100 მლ პასტერიზებული თხევადი კვერცხის თეთრი (ან 3 კვერცხის თეთრი)
• 40 გრ ნახევრად ცხიმიანი მყარი ყველი, გახეხილი (Edam, Gouda ან მსგავსი)
• 100 გ წითელი წიწაკა, დაჭრილი
• 100 გ ქერის პომიდორი, ნახევრად დაჭრილი
• 80 გრ. ახალი ესპანახი
• 50 გ წითელი ხახვი, წვრილად დაჭრილი
• 10 მლ ზეითუნის ზეთი
• მარილი და ახლად დახეული შავი წიწაკა
• დაახლოებით 5 გ პეტრილო ან ქლიავ

მეთოდი

1. ცეცხლოვანი კვერცხი და კვერცხის ცილა 20-30 წამი გაწურეთ შპრიცით, სანამ ფერი არ იქნება თანაბარი. ჟლვერა ჟლვერა. ჟლვერა ჟლვერა.
2. გაათბეთ 24 სმ-იანი ქვაბი საშუალო ცეცხლზე და დაამატეთ ზეთი. დაამატეთ ხახვი და წიწაკა და გაზელეთ 3-4 წუთი, დროდადრო აურიეთ.
3. დაამატეთ ქერშის პომიდორი და გაზელეთ კიდევ 2 წუთი, სანამ არ გაბრიალდება და ცოტა წვენს გამოყოფს.
4. შეურიეთ ესპანახი 30 60 წამი სანამ არ გაქრება. თუ ტაფაში სითხე არის, გაზარდეთ სიცხე და გააქტიურეთ. ეს ტბორი არის მიზეზი, თუ რატომ ხდება ხახვი წყლიანი.
5. ჟლვეწთ ჟლვეწთ თ ჟლვეწთ ჟლვეწთ. დატოვეთ 15 20 წამი, შემდეგ ფრთხილად დააჭირეთ მას შუაგულში შპატულით.
6. როდესაც კვერცხი დამზადებულია, მაგრამ ჯერ კიდევ ბრწყინვალე და ოდნავ სველია (დაახლოებით 2 3 წუთი), გაფანტეთ ყველზე, გადაიხვიეთ ერთხელ და მოხსნათ ქვაბი ცეცხლიდან. ნაშთის სითბო ამთავრებს მომზადებას და ყველი დნება.
7. სოხუმი და წიწაკა, დაამატეთ ბალახები და დაუყოვნებლივ გაყავით ორ თეფშს შორის. ჟრპანთრვ ჟვ ჟრპანთ, აკჲ ჟლვეარ.

კვება ერთ პორციაზე

ეს ციფრები შეფასება ერთ პორციაზე, გამოყოფილი ზემოთ ჩამოთვლილი რაოდენობების მიხედვით. რეალური რიცხვი იცვლება კვერცხის ზომისა და ყველის ცხიმის შემცველობის მიხედვით.

• კალორიები: დაახლოებით 310 კკალ.
• ცილები: დაახლოებით 25 გრ.
• ნახშირწყლები: დაახლოებით 9 გრ.
• ჟლვე: დაახლოებით 18 გრ.

სრულფეხა ყველის შემცველობა დაახლოებით 30-40 კკალ-ია. დატოვეთ ორი ყვითელი და შეცვალეთ ისინი 60 მლ კვერცხის თეთრით და ცილა იგივე რჩება, ხოლო კალორიები მცირდება დაახლოებით 260-მდე თითოეული პორციის მიხედვით.

ცვლილებები და გაცვლითი ვაჭრობა

ოჲგვვ ქარბჲჰიდრართ. 40 გრამი მთლიანი მარცვლეული პურის ნაჭერი დაახლოებით 95 კკალ და 18 გრ ნახშირწყლებს იმატებს. თუ დილით ვარჯიშობთ, ეს გონივრული დამატებაა. თუ არა, კვერცხები თავისით კარგად დგანან.

ნვ ვ მნჲდს. გაუშვით ყველი და დაამატეთ 50 გ კვერცხის მკერდი, დაჭრილი ზოლებად, ბოსტნეულთან ერთად. პროტეინი რჩება 25 გრამზე და შენარჩუნდება ყველით მოწოდებული მჟავე ნაჭერი.

სხვა ბოსტნეული. სოკოები, ქურქა და ბროკოლი ყველა მუშაობს, მაგრამ სოკოები და ქურქა უამრავ წყალს უშვებენ აძლევენ მათ 2 3 დამატებით წუთს სანამ კვერცხები შევა. ნაოპაგთ ნაჟლვნჲპვნჲ გპაპა თლთ ღვ ჟვ ჟოპამ.

ვ მპაკამ ჱა ჲნ. ყველაფერი ნახევრად დაჭერით და გამოიყენეთ 20 სმ-იანი პანელი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, თხელი ფენა კვერცხი გადაიწვება, სანამ მას გადახურავთ. თუ გიყვართ კვერცხები მაგრამ გსურთ დილის სხვა ფორმა, იგივე იდეა არსებობს ქლიავის და კვერცხის ცილოვანი პანკეიქები- ნვ.

დილით, როცა არ რჩება 10 წუთი, ღამის ღამე ხახვი ცილებით ეა ოპაგარ ნაოპაგარა, ჱაღჲრჲ ვ ნაოპაგვნ ნა გპვმვ ნა გვლთრვ. და თუ გსურთ იგივე ფორმულა ბოსტნეული, ცილა, ერთი პან ან ერთი თასმი სადილზე, შეხედეთ ქათმის ბრინჯის თასი ბოსტნეულით. ან ქათმის ტორტილი იოგურტის სოუსით- ნვ.

როდის უნდა მიმართოთ ექიმს

თუ კვერცხები რეგულარულად გტოვებთ კრუნჩხვებს, შეშუპებულს ან ტუალეტში გაქცევას, ან თუ მათ ჭამის შემდეგ გამონაყარს ან შეშუპებას შეამჩნევთ, ეს უფრო რეცეპტის შეცვლის მიზეზი უნდა იყოს, ვიდრე შემოწმება. იგივეა, თუ ექიმმა უკვე დაგისაზღვრა ცილების ან ცხიმის რაოდენობის სპეციფიკური ზღვარი თქვენი თირკმელების, ღვიძლის ან სისხლის ლიპიდების გამო. შეაფასეთ მათი რაოდენობა და არა ინტერნეტში ნაპოვნი ცხრილის მიხედვით.

მოკლედ.

ოთხი კვერცხი, 100 მლ კვერცხის თეთრი და 40 გ ნახევრად ცხიმიანი ყველი 330 გ ბოსტნეული იძლევა ორ პორცია დაახლოებით 25 გ ცილისა და 310 კკალ. დეტალები განსაზღვრავს ტექსტურას: სეირნეთ წყალი ბოსტნეულიდან სანამ კვერცხები შევა და ამოიღეთ ქვაბი ცეცხლიდან სანამ კვერცხები ჯერ კიდევ ოდნავ სველი გამოიყურება.