Bjelančevine i vježbanje: hranljive vrijednosti i kada je jesti

Bjelančica je jedna od rijetkih povrća koja ima stvarnu, mjerljivu vezu s sportskim performansama, ali ne zbog vitamina već zbog nitrata. Koristi su više nego što se kaže: Radi na određenoj vrsti napora, određenoj dozi i određenoj vremenskoj grani. Ispod su brojevi i konkretni raspored.

Nutriciona vrijednost

Za 100 g kuhanog bundevina, što je otprilike pola srednje glave ili četiri deblje čokolade:

• 44 kcal.
• 10 g ugljikohidrataOd čega oko 8 g prirodnog šećera
• 2 g vlakana
• 1,7 g proteina i 0,02 g masti
• 305 mg kalija-Ne, ne, ne. 80 mcg folata-Ne, ne, ne. 23 mg magnezija.-Ne, ne, ne. 0,8 mg željeza

Dvije stvari treba odmah razjasniti. Čokolada Nije. Izvor željeza: Od tih 0,8 mg na 100 g biljni željez je slabo iskorišćen u tijelu, pa čak i pola kilograma čorba dnevno ne može riješiti nizak feritin. I nije izvor energije za trening: 200 g češnjaka daje oko 20 g ugljikohidrata, koliko i jedna veća banana, samo s puno više vlakana i zapremine.

Ono što je čvrsto su kalijum i folat. 200 grama hrane pokriva oko 15% dnevnog potreba za kalijum i oko 40% za folate, s ukupno 88 kalorija. Kao dodatak obroku, to je dobra razmjena.

S druge strane: dio zbog kojeg se cvekla uopće spominju.

Svježi korijen sadrži približno: S druge strane, u slučaju da se ne primjenjuje ovaj postupak, ne smije se upotrebljavati.U ovom slučaju, uz pomoć tehnike za ispitivanje, može se napraviti i testiranje. Bakterije na jeziku pretvaraju nitrate u nitrite, a tijelo preobražava nitrate u dušik-oksid, koji razgrađuje krvne žile i smanjuje potrošnju kisika pri podmaksimalnom naporu oka. 3 do 5%-Ne, ne, ne.

Praktično: kod rekreativnih osoba to daje 1 do 3% bolje rezultate u naporima trajanju od 5 do 30 minuta. Na 20-minutnom testu to je 12 do 36 sekundi. Ništa dramatično, ali bjelančevina je jedna od rijetkih običnih namirnica čiji je učinak uopće mjerljiv.

Kada je jesti

Prije treninga.

Nitricija u krvi dostiže vrhunac. 2 do 3 sata. Nakon obroka. To znači da 20 minuta prije zagrijavanja, čokolada ne radi ništa osim da ti puni stomak. Ako trening počinje u 18:00, šlagoviće idu s ručkom oko 15:00.

Punjenje za nekoliko dana.

Jednom dozom radi, ali unos 3 do 7 dana zaredomJednom dnevno daje stabilniji učinak. Ako želite trku ili test, krenite tjedan dana ranije i uzmite posljednju dozu 2,5 sata prije početka.

Nakon treninga.

Nema posebnog razloga. Nakon treninga trebaju proteine i ugljikohecrate, a češnjak daje malo i jedno i drugo. Ako ti se sviđa, pojedi kao doprinos, ali ne računaj to kao oporavak.

Koliko i u kojoj formi

Doza koja se koristi u istraživanjima je oko S druge strane, u slučaju da se primjenjuje druga vrsta proizvoda, to znači da se ne primjenjuje druga vrsta proizvoda.-Ne, ne, ne. Iz cijelog korijena to je stvarno. Sljedeći članci:-Ne, ne, ne. Pod 100 g nema smisla očekivati učinak na izvedbu, iako je i dalje sasvim normalna povrća.

• Sljedeći proizvodi: zadržava najviše nitrata. 150 grama čokoladnih bubrega sa šalicom ulja i limunom je najefikasnija verzija.
• Slanjeni ili pareni: Gubitak od 10 do 20%. Pečenje 45 do 60 minuta na 200 °C, u kori.
• Kuhan u vodi: 40 do 50% nitrata se raspršuje u vodi. Ako je izbaci iz vode, ispao si polovicu doze.
• Kiselina iz staklenke: Nitrati su dio toga, ali dolazi i 300 do 600 mg natrija po obroku. Svakim danom sve su slabije.

Jedna sitnica koja stvarno narušava efekat: za uzimanje u uporabu u bolnici.-Ne, ne, ne. Ubija bakterije koje pretvaraju nitrate u nitrite i uklanja većinu koristi. Ne ispiri usta antiseptičnim sredstvom 2 sata prije i nakon obroka s bjelančevinom.

Za koga ovo neće značiti puno?

• Vrlo dobro obučeni izdržljivci. s VO2max preko 65: Kod njih je tijelo već učinkovito u proizvodnji azot oksida i učinak se često svodi na nulu.
• Čista snaga: U troje u puštanju ili mrtvom dizanju s 3-5 minuta pauze između serija razlika je praktično nula.
• - Ne, ne, ne. - Ne. Moguće je da se jedan do dva ponavljanja više u serijama od 15 do 20+, a to neprekidno.

Najvidljivije koristi su u intervalima, timskim sportovima s ponovljenim sprintovima i naporom od pet do 30 minuta.

Nuspojave i zabluđujuće sitnice

Kod 10 do 15% ljudi, mokraća i stolica postaju crvenkaste boje. To je pigment betanina, a ne krvi, i prolazi za 24 do 48 sati.

Porcije preko 200 grama kod osjetljivih ljudi izazivaju nadutost zbog fruktana. Zato prvo veće jelo testiraj na treningu, nikad prvi put na dan natjecanja.

Pravo koje vrijedi za svaku hranu prije natjecanja: Ništa novo na dan starta.

Koren sadrži oko 150 mg oksalata na 100 g, a listovi mnogo više, što je važno samo za mali broj ljudi.

Kad je liječnik

• Ako uzimate nitrate za anginu ili lijekove za erektilnu disfunkciju: Kombinacija može previše smanjiti pritisak.
• Ako ste imali kalcijev oksalatne kamenje u bubregu, pitajte koliko oksalata dnevno smijete.
• Ako imate hroničnu bubrežnu bolest ili ograničenje kalija u ishrani.
• Ako crvena mokraća traje duže od 48 sati bez bjelančevine u ishrani ili je uz bol i umor: To treba provjeriti.
• Ako uzmeš lijek za krvni tlak i počneš osjećati vrtoglavicu kad se naglo ustališ.

Kratko.

• 200 do 300 g bjelančevine daje 400 do 800 mg nitrata, što je doza koja nešto znači.
• Pojejte je. 2 do 3 sata prije Treniranje, idealan je od tri do sedam dana zaredom.
• Sirove ili pečene, ne kuhane u vodi koju bacaš.
• Bez antibakterijske ulje za usta 2 sata prije obroka.
• Stvarni dobitak je 1 do 3% na naporima od 5 do 30 minuta, i gotovo ništa na čistoj snazi.