Kuinka monta kaloria ja kuinka paljon proteiinia ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaisissa ranskalaissa ranskalaissa ranskalaissa ranskalaissa ranskalaissa ranskalaissa ranskalaissa ranskalaissa ranskalaissa ranskalaissa ranskalaissa ranskalaissa ranskalaissa ranskalaissa ranskalaissa ranskalaissa ranskalaissa ranskalaissa ranskalaissa ranskalaissa ranskalaissa ranskalaissa ranskalaissa ranskalaissa ranskalaissa ranskalaissa ranskalaissa ranskalaissa ranskalaissa ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala ranskala rans ranskala ranskala rans ranskala ranskala rans rans rans rans rans rans rans ranskala rans rans rans rans rans rans rans rans rans ranskala rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans rans

Ranskalaiset ovat niitä ruokia, joista kuntosalilla on paljon tunteita. Ne eivät ole myrkkyä eivätkä älykäs hiilihydraattien lähde treenin jälkeen. Ne ovat paistettua perunaa, jolla on hyvin erityinen kalorimäärä. Tässä on se, mitä siinä lukee ja miten maksaa sen pilaamatta viikosi.

Mitä 100 grammassa on?

Luku vaihtelee leikkauksen paksuudesta, öljystä ja paistusajasta riippuen, mutta vaihteluväli on vakaa:

• Raaka peruna, 100 g: noin 77 kcal, 2 g proteiinia, 17 g hiilihydraatteja, 0,1 g rasvaa.
• Paistetut ranskalaiset, 100 g: 29030330 kcal, 34 g proteiinia, 384141 g hiilihydraatteja, 141717 g rasvaa.
• Pakastetut ranskalaiset paistetut 100 g: 150-200 kcal, 2,5-3,5 g proteiinia, 25-30 g hiilihydraatteja, 5-7 g rasvaa.
• Ilmastointilaite, 500 g perunaa ja 10 g öljyä: noin 120-140 kcal 100 g:ta valmistuotteesta kohti.

Ensimmäisen ja viimeisen rivin ero ei ole perunaa vaan öljyä. Suolapannuksessa peruna säilyy rasvassa 8-15 prosenttia painostaan. 150 g:n annoksella on 12-22 g öljyä eli 110-200 kaloria.

Nopeat ruoka-annokset: pienet 708080 g (noin 230 kcal), keskisuuret 110130 g (350400 kcal), suuret 150170 g (480520 kcal). Lisätään 60 100 kcal jokaista 30 g:ta kastiketta kohti.

Valkuaisaine: tehokkuudella nollaa

120 g:n annos antaa noin 4 g proteiinia. Se on noin puolet munasta. Jos vain ranskalaisista ranskalaisista saataisiin 30 grammaa proteiinia - yhden kunnollisen aterian arvoista - tarvitset niitä noin 880 grammaa, mikä on lähes 2700 kaloria.

Jos tavoitteena on 1,6­2,2 g proteiinia kilogrammaa kohti, 80 kg:n painava henkilö tarvitsee 130­175 g proteiinia päivässä. Ranskalaiset eivät ole merkityksellisiä. Kohtele niitä siis puhtaasti hiilihydraattien ja rasvan lähteenä ja suunnittele proteiinia täysin erillään.

Paljonko ne maksavat kaloribudjetissa?

Sanotaan, että syöt 2000 kcal päivässä noin 500 kcal alijäämässä. 120 gramman annos on noin 380 kcal 19 19 prosenttia päivittäisestä budjetista ruoasta, joka palauttaa 4 grammaa proteiinia ja pitää sinut kylläisenä ehkä 90 minuuttia.

Samasta 380 kcal:sta voit syödä 200 g kanaa (noin 220 kcal, 60 g proteiinia) sekä 200 g keitettyä perunaa (noin 170 kcal). Sama hinta, 15 kertaa enemmän proteiinia ja 3-4 tuntia täyteyttä.

Ranskalaiset eivät ole ongelma, koska ne ovat epäterveellisiä. Ne ovat ongelma, koska ne ovat kaloreita kalliita ja ravintoaineita halpoja. Se on budjettikysymys, ei moraalinen.

Eikä sitä voi vain kouluttaa pois. 80 kg:n painava henkilö, joka kävelee vauhdilla 6 km/h, polttaa noin 300 kcal 60 minuutissa. 10 km/h:n juoksu antaa noin 450 kcal 35 minuutissa. 60 minuutin voimakohtaus - 4 harjoitusta, 4 sarjaa 8 toistoa - poistaa harvoin 300 kcal. Yksi iso annos syö koko istunnon.

Valmistelu muuttaa kaiken.

1. Leikkaa ne paksummaksi. 10 mm:n ja 12 mm:n työtärvet imevät jopa 30 prosenttia vähemmän öljyä kuin 6 mm:n ja 8 mm:n työtärvet, koska niiden pinta-ala on vähemmän grammaa kohti.
2. Paista 6−7 minuuttia, tyhjentä hyvin ja kuivaa pinta ennen leipomista. Kuiva pinta on puristettu ilman öljyä.
3. Uuni tai ilma-paistamo 200 °C:ssa 25-30 minuuttia ja heitetään puolivälissä. Mittaa 10 g öljyä 500 g perunaa kohden lusikalla, ei silmällä.
4. Jos paistaa, öljyn lämpötila on 175-180 °C. Jäähdytysöljy imeytyy huomattavasti enemmän.
5. Paina annos ennen kuin se osuu lautaselle. Silmäkuvaus on 40-60 prosenttia väärässä ja aina samaan suuntaan.

Miten niitä voi pitää ruokavaliossaan?

• 100 150 g:n annos, painoi vaikka se sopisi kuinka paljon lautaselle.
• Kerran tai kahdesti viikossa .- Ei joka toinen päivä.
• Aina yhdessä . 30 40 g proteiinia samaan ateriaan: Lihaa, kalaa, munia, juustoa.
• Parasta asettaa raskaampi treenipäivä 2-3 tunnin kuluessa harjoituksesta.
• Jätä 400-500 kcal tilaa aiemmin päivällä, mutta Ota se rasvoista ja hiilihydraateista, ei koskaan proteiineista.- Mitä ?

Suola ja akryyliamiidi

Vähemmän nopean ruokakäytön annos sisältää 250-400 mg natriumia. Yleinen ohje on pysyä alle 2000 mg natriumia päivässä, mikä on noin 5 g suolaa - yksi annos ei ole katastrofi, mutta jos verenpaineesi nousee, se on tärkeä.

Akryyliamidi muodostuu, kun tärkkelys keittää yli 120 °C:n lämpötilassa, ja se nousee jyrkästi, kun väri muuttuu kultaisesta ruskeaksi. Käytännössä: Kultaiseen, ei tumpaan. Älä säilytä perunoita alle 8 °C:n lämpötilassa, sillä tärkkelystä muunnetaan sokereita ja enemmän akryyliamidia ruoanlaittoon. 101515 °C:n ruokasali on parempi.

Milloin lääkärin luo

• Verenpaine 140/90 tai korkeampi useissa lukemissa päivinä erossa. Se vaatii todellisen natriumpalan, ei arvauksia.
• Tyypin 2 diabetes tai edeltävä diabetes (HbA1c 5,76.6,4 prosenttia) sovitaan syömistä ennen aterioiden järjestämistä.
• Kipu oikean kylkiluun alla, pahoinvointi tai turvotus jatkuvasti 30 - 60 minuuttia rasvaisen aterian jälkeen tutkitaan sappikylpy.
• Polttokardi, kaksi kertaa viikossa tai useammin yli kuukauden ajan.
• Natrium- ja kaliumin saanti on arvioitava laboratoriotulosten perusteella eikä yleisten neuvojen perusteella.
• Huumeiden aiheuttamat juominen, jossa tuntuu, että menetät hallinnan vähintään kerran viikossa kolmen kuukauden ajan tämä kuuluu ammattilaisen hoitoon, ei enemmän tahdonvoimaa.

Lyhyt versio

• Syväpaistetut ranskalaiset sisältävät 2903330 kcal ja vain 34 g proteiinia 100 g:n kohdalla; uuni- tai ilmapaistoverttilat 120200 kcal.
• 120 g:n nopean ruokakunnan annos on noin 380 kcal, noin viidesosa 2000 kcal:n leikkausbudjetista.
• Älä laske ranskalaisia proteiiniin korvaa 1,6 g/kg:ta liha-, kala-, muna- ja maitotuotteilla.
• 100-150 gramman painoinen annos kerran tai kahdesti viikossa 30-40 gramman proteiinin kanssa sopii lähes mihin tahansa suunnitelmaan.
• Paksuja leikkauksia, 10 g öljyä 500 g perunaa kohti ja kultaista leikkausta sekä kaloreiden että akryyliamidin osalta.