Põndisööd: Kalorid, valkud ja nende sobivus toitumises

Põnditsid on kas täielikult keelatud, sest nad on liiga rasvad või söövad nad otse kotist kuni kaks kilo ilmub kuskilt. Mõlemad vead tulevad samast kohast - keegi ei mõõdanud midagi. Siin on tegelikud numbrid ja mõned konkreetsed viisid maapähklit oma päevasse sobitada, kas sa vähendad või kasvad.

Numbrid 100 grammi kohta

Väärtused muutuvad veidi sõltuvalt sortidest ja töötlemisest, kuid toor- või kuivatatud soolatud maapähklid jäävad ligikaudu siia 100 g kohta:

• Kalorid: umbes 567 kcal
• Valk: 252626 g
• Rasv: 495050 g, enamasti monoküllastumata
• Süsivesikud: umbes 16 g, millest 899 g on kiudained
• Magneesium: ligikaudu 168 mg, ligikaudu 40% päevast vajadusest.
• Kalium: umbes 700 mg

Tõlkis: Kalorite tiheduses on maapähklid liha asemel lähemal puhta rasvale ja valkude puhul on nad keskmiselt pähklite ja kana vahel. Mitte "halb" toit lihtsalt äärmiselt lihtne liialt süüa.

Kuidas päris portsjon välja näeb.

Üks pähklikärne kaalub ligikaudu 0,811 grammi, mistõttu muutub "mõned pähklid" enne, kui märkad, 80 grammiks. Lõikamine:

• 30 g käepideme (umbes 303535 tuuma): ~ 170 kcal, 7,5 g valku, 15 g rasva
• Väike pakk 50 g: ~ 285 kcal, 13 g valku
• Suur kott, 200 g: üle 1100 kcal ja 51 g valku
• Supilusikas maapähklivõid (16 g): ~ 95 kcal, 4 g valku
• Päris suur "silmapall" lusikas purkist: tavaliselt 253030 g, seega 15017175 kcal

Üks harjumus lahendab 90% probleemist: Esimesed kaks nädalat kaaluge seda köögis mõõdukaalul ja panete selle väikesesse kaussi. Kott läheb tagasi kappi. Pärast kahte nädalat saab silm teada, milline on 30 grammi.

Miks maapähklid ei peaks olema teie peamine valk

Põnditsad on köögiviljad, mitte pähklid, ning nende valguskiirguse aminohapete profiil on nõrgem kui liha, munade või piimatoodete puhul - eriti madalam lüüsiini ja metioniini sisaldus. 100 g-l on umbes 1,7 g leusiini ja leusiin on aminohappega, mis juhib lihasvalkude sünteesi; tahke söögi puhul on vaja umbes 2,5-3 g. See tähendab, et vajate umbes 150 grammi maapähklit (umbes 850 kcal), et võrrelda 120 grammi kana rinnas (umbes 200 kcal) leutsiiniga.

Võrdlus, mis selle lahendaks:

• 100 g kana rinnast: ~ 165 kcal, 31 g valku
• 100 g maapähklid: ~567 kcal, 26 g valku

Nii et kohtle maapähkleid nagu rasvakiv, mis kannab valkuMitte kui ridaobjekt, mille abil sa oma sihtmärki tabad. 80 kg puhul, mille eesmärk on 1,62.22,2 g valku kilogrammi kohta (12817176 g päevas), võivad maapähklid realistlikult anda 101515 g sellest. Ei rohkem.

Põndialase puudujääk

Põnditsad töötavad kahe tingimuse korral: Sa mõõdad neid ja sööd neid koos millegi hulgagaga. Konkreetsed liigutused:

• Lõpetage see. 203030 g päevas (11517170 kcal) ja registreerige see enne Sa sööd seda.
• Pane need söögi sisse, mitte söögi vahel: 20 grammi maapähklit salatiga koos 300 grammi köögiviljaga ja 150 grammi tuunikalaga hoiab sind palju kauem täis kui sama maapähklit üksi.
• Osta need. kaelast- Jah. Pommide tulistamine aeglustab ja realistlikult kahekordistab seda, mida sa samal ajal sööd.
• Kui kott avaneb kolm korda järjest, siis see pole distsipliiniprobleem, vaid ostuküsimus. Ära hoia seda kuus kodus.

Põndisööd üleannetes

Kui sa oled loomulikult kõhn, treenid 4 korda nädalas ja ei suuda piisavalt süüa, on maapähklid üks lihtsamaid viise kalorite lisamiseks ilma täitumist tundmata. Kaks supilusikat maapähklivõidust (32 g) kokteilis 300 ml piima ja banaaniga lisab umbes 190 kcal ja 8 g valku ning joomine kestab 30 sekundit. Kui vajate 300-400 kalorit päevas, katab 50 grammi maapähkleid ja ühe suurema söögi.

Soolatud, praetud või mis tegelikult erineb

Toor- ja kuivroostitud maapähklid on kalorite osas põhimõtteliselt identsed; õlisroostamine lisab 305050 kcal 100 g kohta. Soolatud maapähklid sisaldavad 100 g kohta 400600600 mg naatriumi, mis on ligikaudu veerand päevast ülemisest piirnormist see on oluline eelkõige juhul, kui teil on kõrge vererõhk või te sööte suuremaid koguseid. Põnditsõileht: lugege koostisosad: Põnditsid (plus võibolla sool) annavad umbes 590 kcal ja 25 g valku 100 g kohta, samas kui versioonid lisatud suhkru ja taimsete õlidega on sarnased kalorid ja vähem valku. Põnditsärgi maitsega puffid ja sarnased suupisted pole pähklid - need on enamasti maisimahlad.

Millal arsti juurde minna

Põndikaallergia on üks tõsisematest toiduallergiatest ja see ei lähe ära, kui sellega harjuda. Kui sa saad pärast maapähklit söömist huuli, keele või kõri paistmist, hingamisraskusi, nõelahjustust või pearinglust, pöörake kohe arsti poole - see on hädaolukord. Kui teil on pärast maapähklite söömist püsivad seedemärgid (puistumus, kõhulahtisus), kui te esitlete maapähkliteid alla ühe aasta vanusele lapsele ja perekonnas on allergia või kui teil on neerukahjustus ja teie kaaliumi ja fosfori tarbimine on piiratud, pidage kohtumine. Visake ära kõik maapähklid, mis maitsevad kibedalt, näevad välja nagu mudelid või haisevad.

Lühike versioon

• 100 g maapähklit = umbes 567 kcal ja 252626 g valku; 30 g käepideme = 170 kcal ja 7,5 g valku.
• Valgu kvaliteet on keskmine arvestada maapähkleid rasvana, mitte peamiseks valguallikaks.
• Lõikamine: 20-30 g päevas, kaalutud kaalul ja registreeritud enne sööki.
• Kasu: 50 g maapähklit või 2 supilusikat maapähklivõid on kiire, valuvaba 300 kcal.
• Turse, hingamisraskused või pähklite pärast tekkinud niiskus tähendab arsti poole pöördumist, mitte "see möödub".