Vražedné plody: Kalorie, bílkoviny a jejich přítomnost v stravě

Hrozno je jedno z těch ovoce, které se lidé buď úplně vyhýbají, protože jsou plný cukru, nebo jíst z misky před televizí, dokud ta miska nebude prázdná. Oba přístupy chybí smyslu. Tady jsou skutečná čísla a jak je začlenit do vaší stravy, pokud cvičíte.

Kolik kalorií je v hroznách ?

Na 100 g čerstvého hroznů (rozlišení mezi zeleným a červeným je zanedbatelné):

• 69 kcal
• 16 g sacharidů, z toho asi 15 g je jednoduchý cukr
• 0,9 g vlákniny
• 0,7 g bílkovin
• 0, 2 g tuku
• přibližně 190 mg draslíku a 14 mikrogramů vitamínu K

Přeložit to do něčeho, co si můžete představit bez stupnice: jedno velké stolní hrozno váží 8-10 gramů, malé 5-6 gramů. Hrsť asi patnácti hroznů má zhruba 100-120 gramů, tedy 70-85 kcal. 300-gramová miska, kterou dojíte bez toho, abyste si všimli, obsahuje asi 210 kcal - to je to, co jsou dvě plátky chleba s půlkou lžičky másla.

Zelenina je úplně jiná strava.

100 g hroznů je asi 299 kcal, 79 g sacharidů a 3, 1 g bílkovin. Voda odešla, cukr zůstal. 40 gramová hrstka má téměř 120 kcal a zmizí za deset sekund. Praktické pravidlo: Jezte čerstvé hrozny z misky, měřte sušené lžíčkou.

Protein: V hroznách v podstatě žádná není.

0, 7 g bílkovin na 100 g znamená, že byste potřebovali asi 2,9 kg V tomto případě je to velmi důležité. Vínko nemá v proteinové části plánu žádnou roli. Berte je jako zdroj sacharidů, draslíku a vody a zastavte se tam.

Pokud zvednete, cíl je 1,6-2,2 g bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti. Pro osobu s hmotností 80 kg, která má denní dávku 128-176 g, rozdělte jídlo na 3-4 jídla o hmotnosti 30-45 g. Vražedné hrozny s tím nepomáhají, ale sedí pěkně. vedle sebe. Něco, co:

• 200 g hroznů (138 kcal) + 200 g 0% řeckého jogurtu - asi 20 g bílkovin, celkem 260 kcal
• 150 g hroznů (104 kcal) + 30 g mandlí - 6 g bílkovin, 275 kcal celkem, slušná svačinka před dlouhým přestávkou mezi jídly
• 150 g hroznů s jídlem založeným na 150 g kuřecí prsou - asi 46 g bílkovin z masa, přičemž hroznů přidává pouze 100 kcal sacharidů

Cukr, glykemický index a zda vás hrozny tloutají.

Glykemický index hroznů je kolem 53-59, což je mírné, a glykemické zatížení 120 g porce je kolem 9-11, což je nízké. Důvodem je, že 80% hmotnosti je voda. Žádná jídla tě nezaplňuje, ale přebytek kalorií během týdne ano. Skutečným problémem hroznů není cukr - ale to, že téměř nepotřebují žvýkat a sotva se mohou registrovat jako jídlo: 400 gramů zmizí za pět minut a to je 276 kalorií, které jste si nikdy nevšimli.

Řešení je mechanické, ne morální. 150-200 g zvážíme do samostatné misky a tašku vrátíme do ledničky. Pokud to pomůže, zmrazte je - zmrazené hrozny se jedí znatelně pomaleji a vydrží mnohem déle.

Vražedné zrna nejsou ani jedna, ani druhá. zdravý ani nezdravé- Ne , ne . Je to 69 kcal na 100 gramů, které musíte počítat jako všechno ostatní.

Kde hrozny mají smysl.

• 60-90 minut před tréninkem: 150 - 200 g (100 - 140 kcal), pokud cvičíte ráno a nemůžete zvládnout celé jídlo. Pro silové cvičení jako 5 setů 5 na dřepy, to stačí, aby se v druhé polovině neztratili.
• Hned po tréninku: 200 g hroznů s 30-40 g bílkovinovým zdrojem. Rychle a snadno stravitelné sacharidy pro ty, kterým pevné jídlo není příjemné.
• Místo šťávy: 250 ml hroznové šťávy obsahuje 130-150 kcal bez vlákniny a žvýkání. Stejné kalorie jako celá hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová hroznová
• V případě schodku: při 1800 kcal je 200 g porce 138 kcal - méně než 8% vašeho denního příjmu. - Snadno se to hodí. Jen ne třikrát denně.

Kdy navštívit lékaře

Pro většinu lidí je hrozno obyčejným ovocem bez výhrad. Pokud:

• mít cukrovka typu 2 nebo předcukrovka - hrozny nejsou zakázány, ale zkontrolujte hladinu glukózy 1-2 hodiny po 150 g porci a uvidíte, jak zareagujete místo hádání
• Vezměte si warfarin nebo jiný antikoagulant - 300 g hroznů poskytuje asi 44 mikrogramů vitamínu K, což není mnoho, ale příjem by měl zůstat konzistentní týden po týdnu.
• mít onemocnění ledvin s omezeným příjmem draslíku
• pravidelně dostávat nadýmání, křeče nebo průjem po 200-300 g ovoce - může to znamenat malabsorpci fruktózy nebo syndrom dráždivého střeva
• ztrácíte váhu bez důvodu nebo máte neustále žízeň a močení v noci - nemá to nic společného s hroznem, ale stojí za to okamžitě to zkontrolovat.

Zkrácená verze

• 100 g čerstvého hroznů: 69 kcal, 16 g sacharidů, 0,9 g vlákniny, 0,7 g bílkovin.
• Protein je prakticky nulový - na 20 g by bylo třeba téměř 3 kg hroznů.
• Zrozené hrozny mají 299 kcal na 100 g; měřte je lžíčkou, ne hrstkou.
• Reálná dávka je 150-200 g (100-140 kcal), ideálně s zdrojem bílkovin nebo před tréninkem.
• Pokud máte cukrovku, warfarin, onemocnění ledvin nebo trvající střevní příznaky, nejdříve se zeptejte lékaře.