Melon: Kalorie, bílkoviny a jejich přítomnost v stravě

Lidé buď úplně vyřazují meloun, protože je příliš sladké., nebo jíst po kilogramu , protože je to Jen vodu.- Ne , ne . Oba chybí. Tady jsou skutečná čísla a jak se meloun hodí do stravy, pokud trénujete.

Čísla na 100 gramů

Surový meloun vám dá zhruba:

• 34 kcal
• 0,8 g bílkovin
• 8,2 g sacharidů, z toho 7,9 g cukru
• 0,9 g vlákniny
• 0, 2 g tuku
• asi 90% vody, 267 mg draslíku, 37 mg vitamínu C

Medová dešť je dost blízko: 36 kcal, 0,5 g bílkovin, 9, 1 g sacharidů, 228 mg draslíku, 18 mg vitamínu C. Mezera je příliš malá na to, aby změnila cokoliv, co děláte, tak použijte 35 kcal na 100 g A budete mít nejvýše pár kalorií na porci.

Ve skutečnosti lidé jedí:

• 150 g (jeden tlustý klin) - 51 kcal, 1,2 g bílkovin, 12 g sacharidů
• 300 g (celá miska kostek) - 102 kcal, 2,5 g bílkovin, 25 g sacharidů
• 500 g - 170 kcal, 4 g bílkovin, 41 g sacharidů

Celý meloun není to, co jíš.

Srsti a semena tvoří 35-45% hmotnosti. 1,5 kg melounu zanechává asi 900 g jedlého masa, takže asi 305 kcal Pokud to dokončíš sám během dne. Méně, než se většina lidí obává, ale ne nic, když máte denní deficit 400-500 kcal.

Pro souvislosti: na 100 g: Melon 34 kcal, jablko 52, hrozno 69, banán 89. Za stejné 100 kcal dostanete 300 g melounu nebo 110 g banánu. Právě na to je meloun dobrý - vyplňuje mezeru v objemu, ne mezeru v energii.

Vytáhnout do řezu.

Řekněme, že jíte 2000 kcal denně. 400 g miska je 136 kcal, asi 7% rozpočtu, a to přináší 360 g vody a půl kila fyzického objemu do žaludku. Stejných 136 kcal je také 27 g sušenek, které se dojíte za 40 sekund a ani si toho nevšimnete.

Melon tě neudělá hubeným. Jíst ho místo něčeho kaloricky hustého.

Jedna past: vlákno. Tyto 400 g poskytuje pouze 3,6 g vlákniny, oproti dennímu cíli 25-30 g. Nepovažujte meloun za zdroj vlákniny a nenechte jej nahradit zeleninu, luštěniny a celá zrna.

Protein: V podstatě žádná není.

Abyste dostali 20 g bílkovin z melounu, museli byste jíst asi 2,4 kg - To je ono. Melon je zdrojem sacharidů a vody; bílkoviny se s ním přidávají, nikdy z něj. Užitečné párování:

• 250 g melounu + 200 g 0% řeckého jogurtu = asi 205 kcal a 22 g bílkovin
• 250 g melounu + 150 g nízkotučného sýrového sýrku = asi 195 kcal a 19 g bílkovin
• 300 g melounu + 30 g mandlí = asi 275 kcal, 8 g bílkovin, 15 g tuku (opravdu plná svačinka)

Pokud máte za cíl 1,6-2,2 g bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti, tak stopař 80 kg potřebuje 128-176 g denně. Melon přispívá 2-4 g. Nevybudujte kolem něj jídlo.

V oblasti výcviku

200 g melounu dává 16 g sacharidů a rychle vyčistí žaludek, takže to funguje 45-60 minut před sezením. Pokud chcete před těžkým dnem 40-50 g sacharidů, bude to 500-600 g melounu - příliš velký objem na trénink. Lepší: 200 g melounu plus 60 g bílého chleba.

Po tréninku se dobře spojuje s bílkovinami: 300 g melounu s 150 g kuřete nebo 200 g jogurtu zahrnuje tekutinu a sacharidy najednou. Ale není to sportovní nápoj - 300 g dává asi 800 mg draslíku a téměř žádný sodík (přibližně 15 mg na 100 g). Pokud se potíte o litr a půl, potřebujete vodu a sůl, ne ovoce.

Kdo se dostane do potíží.

• Citlivé střevo. Většina lidí zvládne 120-150 g za jedno sezení bez příznaků. U citlivých lidí způsobuje fruktóza nadměrná 300 g na jednu dávku nadýmání a plyn. Rozdělte ji na dvě porce s odstupem 4-5 hodin.
• - Diabetes. - Cože? Glykemický index je mírně vysoký, ale dávka na porci je nízká: 200 g obsahuje 16 g sacharidů. Když se jí s bílkovinami nebo tuky, vzestup je pomalejší. Testujte se 1-2 hodiny a uvidíte svou vlastní reakci.
• - Řešení. Před řezem je třeba kůru umýt, rozřezaný meloun uchovat v chladničce a sníst do 2-3 dnů a nikdy ho nenechat venku déle než 2 hodiny (jedna hodina v letním horku). Předkrácený meloun je dobře zdokumentovaným zdrojem otravy jídlem.

Kdy navštívit lékaře

• Svrbení nebo brnění rtů, jazyka nebo krku po melonu - častá křížová reakce alergie na peprný prach. Opuch rtů, chrabatý hlas nebo potíže s dýcháním jsou naléhavé; okamžitě odejděte.
• Nemoc ledvin nebo léky, které zadržují draslík (některé léky proti krevnímu tlaku, některé diuretika) - 500 g melounu obsahuje asi 1,3 g draslíku, proto se dohodněte s lékařem na množství.
• Nadýmání, průjem nebo křeče trvající déle než 2-3 týdny bez ohledu na to, co jíte.
• Neplánovaná ztráta hmotnosti větší než 5% v průběhu 6 měsíců.
• Diabetes s nestabilními hodnoty i přes kontrolovanou stravu.

Zkrácená verze

• Používejte 35 kcal a 0,8 g bílkovin na 100 g; 300 g miska je asi 100 kcal.
• 1,5 kg melounu poskytuje zhruba 900 g masa a asi 305 kcal.
• Protein je zanedbatelný - 20 g by bylo 2,4 kg, takže ho vždy spojujte s jogurtem, sýrem nebo masem.
• Získává své místo v řezání objemu a vody, ale není zdrojem vlákniny.
• 200 g před cvičením je asi dostatečné; je to špatná náhrada vody a soli po silném pocení.