Melona d'aigua: quantes calories i quantes proteïnes té realment, i com s'adapta a la vostra dieta

La gent menja sandviques per quilo a l'estiu i després es pregunta per què la balança està atrapada o per què els seus carbohidrats diaris són el doble del que assumeixen. Els números són senzills, i la sandía s'adapta a gairebé qualsevol pla, tallar o guanyar. Això és exactament el que s'obté quan es posa un plat davant de tu.

Calories i proteïnes de la sandía

Per 100 g de carn, pell i llavors desfermentades:

• 30 kcal
• 0,6 g de proteïna
• 7,6 g de carbohidrats, dels quals uns 6,2 g de sucre
• 0,4 g de fibra
• 0,15 g de greix
• sobre 91% d'aigua

Les porcions reals són aquestes:

• una cuña gruixuda, aproximadament 300 gEl títol: 90 kcal, 1,8 g de proteïna, 23 g de carbohidrats
• un plat ple, aproximadament 500 gEl títol: 150 kcal, 3 g de proteïna, 38 g de carbohidrats
• una quantitat seriosa, 1 kgEl títol: 300 kcal, 6 g de proteïna, 76 g de carbohidrats i uns 910 ml d'aigua

Per comparació, obté aquestes mateixes 300 kcal de 50 g d'amandes, aproximadament un puny i mig. La diferència és que un quilo de sandviola tarda 15 minuts a menjar i et deixa saci, mentre que les amandes s'han anat en dos minuts i gairebé no t'adones.

Pràcticament no hi ha proteïnes en ella.

Amb 0,6 g per cada 100 g necessitaríeu uns 4,2 kg de sandía per aconseguir 25 g de proteïna - la mateixa quantitat que obté de 100 g de pit de gallina o 250 g de iogurt grec. Així que deixa de tractar-lo com una font de proteïnes. En el teu pla la sandía és un hidrat de carboni i un líquid, res més. Si el teu objectiu és entre 1,6 i 2,2 g de proteïna per quilogram de pes corporal, aquest treball pertany a la carn, peix, ous, lactis i legums; la sandía hi va al costat.

Indic de sucre i indici glucèmic

La sandía té un alt índex glicèmic, entre 72 i 80, que és la principal raó per la qual la gent l'evita. Però l'GI es mesura en una porció que conté 50 g de carbohidrats, i per obtenir tant de la sandía has de menjar 660 g- Sí . Per això la càrrega glucèmic d'una porció realista de 150 g és baixa, al voltant de 4. En termes simples: si no tens diabetis, una cuina de sandía no et causarà cap problema de sucre en la sang.

Com encaixar-lo en un dèficit

La sandía és un clàssic. volum menjar - molta massa a l'estómac per a poques calories. Tres maneres concretes d'utilitzar-la:

1. Com a postres. 400 a 500 g després del sopar són 120 a 150 kcal. Resoldre el mateix desig dolç amb una barra de xocolata de 100 g t'ha costat 550 kcal.
2. Com a aperitiu abans del sopar. 300 g menuts 30 minuts abans t'afebleixen l'apetit per al menjar principal, i t'estan costant 90 kcal.
3. Al costat de la proteïna. 300 g de sandvixa més 150 g de quark són uns 210 kcal i 25 g de proteïna. Aquesta combinació et pot mantenir dues o tres hores; la sandía sola no et pot mantenir una hora.

Hi ha un límit. Menjar entre 1,5 i 2 kg al dia és de 450 a 600 kcal. En un dèficit de 500 kcal, és tot el seu marge gastat en fruita. Registra-ho com ho fas amb tot el resto.

La sandía al voltant de l'entrenament

És poc fibra i gairebé no té greix, de manera que es vaga de l'estómac ràpidament i no es posa pesat. Pràcticament:

• Abans de l'entrenament: 300 a 400 g al voltant de 45 a 60 minuts. Això és de 23 a 30 g de carbohidrats ràpids sense pes en el teu intestí.
• Després de l'entrenament: 500 g de sandona més 30 g de proteïna de qualsevol font. Això és 38 g de carbohidrats, prou per a una sessió normal de força de 5 a 6 exercicis de 3 a 4 sèries cadascuna.
• Hidratació: Un quilo de sandona conté uns 910 ml d'aigua i uns 1.100 mg de potassi. En un gimnàs calent es perden 1 a 1,5 litres de suor per hora, així que la sandía ajuda, però no reemplaça un litre i mig d'aigua i una mica de sal.

Regla general: La sandía és un complement a un menjar, no un menjar. En el moment en què el menges en lloc del dinar, tens gana dues hores més tard i menjar més del que vas estalviar.

De la citrulina tothom parla: 500 g de carn contenen aproximadament 1 a 1,5 g, mentre que els estudis que mostren un efecte en el rendiment utilitzen típicament de 6 a 8 g de malata de citrulina. No esperis que una cuina de sandía arregli el teu equip de cuca.

Què més t'obtindràs?

Una porció de 500 g et dóna uns 40 mg de vitamina C, prop de la meitat de la teva necessitat diària, uns 560 mg de potassi i uns 22 mg de licopè. Gram per gram, la sandía supera el tomàquet cru en licopè. Això no és una raó per menjar-ho per quilogram, però és una raó per no reduir-ho.

Tres errors que fan les persones.

1. No ho compto perquè és Només aigua.- Sí . Un quilo i mig és 450 kcal, que no és res.
2. Beure el suc en lloc de menjar la fruita. Un litre de suc és 300 kcal que no omplen a ningú.
3. Panicat a l'escala del matí. Si vas menjar un quilo de sandviola ahir a la nit, la balança augmentarà, però és l'aigua i el contingut intestinal, no la greix.

Quan consultar un metge

Per a la majoria de persones la sandía és totalment inofensiva, però consulteu un metge si:

• té diabetis i les seves lectures pujen per sobre del seu rang objectiu després de les porcions de fruita
• Teniu una malaltia renal crònica o us han dit que restringeixeu el potassi
• si pren diurètics, inhibidors de l'ECA, sartans o espironolactona, tots els quals afecten el potassi
• 300 a 400 g de forma regular et deixa inflat, amb crampes o amb diarrea que dura més de unes setmanes.
• si teniu picor a la boca i la gola o inflamació dels llavis immediatament després de menjar-lo, que sembla síndrome d'al·lèrgia oral.

La versió curta

• 100 g de sandona contenen 30 kcal, 0,6 g de proteïna i 7,6 g de carbohidrats; 500 g són 150 kcal i 38 g de carbohidrats.
• En realitat no hi ha proteïnes - necessitaríem 4,2 kg per 25 g, així que compta com un carbohidrats i un líquid.
• L'índex glicèmic alt no importa perquè la càrrega glicèmica d'una porció normal és d'uns 4.
• En un dèficit funciona millor com un desert de 400 a 500 g o combinat amb 150 g de quark per a la sacietat.
• Amb diabetis, malaltia renal o símptomes intestinals persistents, consulta amb un metge abans de fer-ho un hàbit diari.