Frapetes: Calories, proteïnes i com s'ajusten a la dieta

Calories exactes, proteïnes i fibres en 100 g de freses, dimensions de porcions realistes, i com encaixar-les en un tall o en un volum sense arruïnar els seus números diaris.

Les freses són un d'aquells aliments que la gent en una dieta menja per l'ull, perquè se senten inofensius i en la majoria de casos ho són. El problema comença quan arriben com a confitura, batut o un aperitiu sec, on el mateix pes porta cinc o deu vegades les calories. Aquí teniu els números reals i algunes maneres concretes de posar-los en el vostre dia.

Calories en 100 grams de fresas

Per a les fresques, els valors mitjans per 100 grams són:

32 calories
0,7 g de proteïna
7,7 g de carbohidrats, del qual uns 4,9 g de sucre
2 g de fibra
0,3 g de greix
59 mg de vitamina C i aproximadament 150 mg de potassi.
sobre 91% d'aigua

Traduït en fragments: Una fruita de media mida pesa uns 12 grams i t'ofereix 4 calories. Una tassa de freses mitjades (uns 150 g) té 48 calories. Un quilogram complet de fresques és de 320 calories 60 menys de 60 grams de cacahuets.

No hi ha proteïnes aquí.

Amb 0,7 g per 100 g, necessitaríem gairebé 3 quilos de freses per aconseguir 20 g de proteïna. No és un aliment proteïc i no té sentit comptar-lo; les freses pertanyen a la columna de carbohidrats i fibra. El que té sentit és combinar-los amb una font de proteïna real de manera que la porció realment t'agafi:

200 g de iogurt grec de 0% + 150 g de freses: sobre 170 calories i 21 g de proteïna
250 g de formatge de caju baix en greix + 200 g de fresas: sobre 275 calories i 28 g de proteïna
30 g de proteïna en pols en 200 ml d'aigua + 200 g de freses: sobre 185 calories i 25 g de proteïna

Tots tres tenen menys de 300 calories i proporcionen de 20 a 28 grams de proteïna. Aquesta és una porció que es mereix el seu lloc en un dèficit, perquè combina el volum amb la proteïna.

Com encaixen en un tall

Digueu que pesues 85 kg i menges 2.200 calories al dia amb l'objectiu de 170 g de proteïna. Tres-cents grams de freses t'estan costant 96 calories, et donen uns 6 g de fibra i prop de 180 mg de vitamina C poc més del 4% de la teva ingesta per un plat que sembla una quantitat seria de menjar. Per comparació, 30 grams de xocolata de llet contenen unes 160 calories i desapareixen en 40 segons.

Si el teu principal problema és menjar a la nit, 300-400 g de freses són una de les poques coses que pots menjar en una sola sessió per menys de 130 calories.

La fibra és la segona raó. L'objectiu diari és de 253030 g, i la majoria de persones que viuen de carn, arròs i batuts de proteïnes acaben el dia al voltant de 121515 g. Dos porcions de 200 g de freses afegeixen 8 g de fibra per un total de 128 calories.

En l'entrenament són una mala elecció.

Com a font de carbohidrats abans de l'entrenament, les freses són ineficients. Tres-cents grams només ens donen uns 23 g de carbohidrats juntament amb 6 g de fibra - un volum molt gran a l'estómac per a molt poc combustible. Si entrenes durant 45-60 minuts, un plàstic de 120 g proporciona aproximadament 27 g de carbohidrats amb només 2 g de fibra i s'asseu molt millor. Conservar les freses per menjar 23 hores abans de l'entrenament, o per a qualsevol cosa després.

Frescos, congelats, secs i confit

Frescos i congelats sense sucre afegit: prop de 32 calories per 100 g pràcticament idèntics
Dolç congelats: 90100100 calories per 100 g
Exfoliats: prop de 360 calories per 100 g; una bossa de 30 g és de prop de 110 calories
Concas: 25070270 calories per 100 g amb 556060 g de sucre; una cullerada (20 g) és d'uns 50 calories
En conserva en xarop: prop de 90 calories per 100 g

Frozen és el millor compromís fora de temporada: Es congela ràpidament després de la recollida, de manera que la vitamina C i la fibra es conserven bé, i el preu per quilogram és sovint la meitat del de frescos.

Sucre i glucosa en sang

Dos-cents grams de freses contenen uns 10 g de sucre, amb un baix índex glicèmic (al voltant de 40) i 4 g de fibra que alenta l'absorció. Per a la majoria de la gent, aquesta és una porció sense cap drama. La vitamina C és la veritable victòria: 200 g cobreixen més del 100% de la necessitat diària (759090 mg), més que una taronja del mateix pes.

Quan consultar un metge

Les freses són un desencadenant comú de reaccions lleugeres, així que ajuda saber on és la línia:

Si t'hi trobes picor als llavis, la gola o la llengua després de menjar-les, que normalment és síndrome d' al·lèrgia oral (reacció creuada amb el pol·len de burs) en parli amb el seu metge.
Inflamació facial, urticària a tot el cos o dificultat respiratòria és una emergència. truqui als serveis d'emergència, no espereu que passi.
Si 150200200 g regularment et deixen inflat, amb crampes o amb diarrea durant més de 34 setmanes, les freses probablement no són el problema la digestió és, i s'ha de controlar.
Si vostè té diabetis i es fa un test de glucosa, comproveu la seva pròpia resposta a una porció de 200 g abans de fer-ho un sistema diari.

La versió curta

100 g de fresques: 32 calories, 0,7 g de proteïna, 7,7 g de carbohidrats, 2 g de fibra.
La proteïna és insignificant 150 parell 150200200 g amb 203030 g de proteïna de iogurt, formatge o batut.
300 g són 96 calories i 6 g de fibra, el que el converteix en un dels millors substitutos per a un esmorzar vespertin.
La confitura i les fresques de la fruita contenen 810 vegades més calories per gram que les fresques.
Indiqueu al vostre metge que el seu llavi i la gola s'estan picant; la inflamació o els problemes respiratoris requereixen atenció d'urgència.