Aràquits: Calories, proteïnes i com s'ajusten a la teva dieta

Els cacahuets són prohibits per "ser massa grassos", o es mengen directament de la bossa durant un partit fins que apareixen dos quilos de la nit. Tots dos errors provenen del mateix lloc ningú no va mesurar res. Aquests són els números reals i algunes maneres concretes d'incorporar els cacahuets al teu dia, tant si estàs reduint com si estàs guanyant.

Els números per 100 grams

Els valors varien lleugerament segons la varietat i el processament, però els cacahuets crus o torrats a sec sense sal s'atrinxen aproximadament aquí per 100 g:

• Calories: prop de 567 kcal
• Proteïna: 252626 g
• Greix: 495050 g, majoritàriament monoinsaturats
• Carbohidrats: prop de 16 g, dels quals 899 g són fibra
• Magnesi: prop de 168 mg, aproximadament el 40% de la necessitat diària.
• Potassi: prop de 700 mg

Traduït per: en densitat calòrica els cacahuets estan més a prop de la greix pura que de la carn, i en proteïna estan a mig camí entre les nous i el pollastre. No és un aliment "malament" només un aliment extremadament fàcil de menjar en excés.

Com és una porció real

Un sol gra de cacahueta pesa aproximadament 0,81 grams, per la qual cosa "alguns cacahuets" es converteixen en 80 grams abans que ho adoni. El desglossement:

• Un grapat de 30 g (uns 303535 graons): ~ 170 kcal, 7,5 g de proteïna, 15 g de greix
• Paquet petit, 50 g: ~ 285 kcal, 13 g de proteïna
• Borsa gran, 200 g: més de 1.100 kcal i 51 g de proteïna
• Cucharada de mantega de cacahuetes (16 g): ~95 kcal, 4 g de proteïna
• Una culler "global ocular" empillada del jar: normalment 253030 g, així que 15017175 kcal

Un hàbit soluciona el 90% del problema: Durant les dues primeres setmanes, pesa la porció en una balança de cuina i posa-la en un bol petit. La bossa torna a l'armari. Després de dues setmanes el teu ull sap com són 30 grams.

Per què els cacahuets no han de ser la teva principal proteïna

Els cacahuets són una legumínea, no una fruita secada, i la seva proteïna té un perfil d'aminoàcids més feble que la carn, els ous o els productes lactis específicament més baixos en lisina i metionina. Hi ha uns 1,7 g de leucina per 100 g, i la leucina és l'aminoàcid que impulsa la síntesi de proteïnes musculars; un menjar sòlid necessita aproximadament 2,53 g d'ella. Això vol dir que necessitaríem uns 150 g d'arachides (aproximadament 850 kcal) per coincidir amb la leucina en 120 g de pit de gallina (aproximadament 200 kcal).

La comparació que ho decideix:

• 100 g de pit de gallina: ~ 165 kcal, 31 g de proteïna
• 100 g d'arachides: ~567 kcal, 26 g de proteïna

Així que tracteu els cacahuets com una font de greix que porta alguna proteïnaNo com un element de línia que es pot utilitzar per colpejar el seu objectiu. Amb 80 kg amb l'objectiu de 1,62.22,2 g de proteïna per quilogram (12817176 g al dia), els cacahuets poden contribuir realment 101515 g d'això. No més.

Peanuts en dèficit

Els cacahuets funcionen en un tall sota dues condicions: els mesures i els menges al costat d'alguna cosa amb volum. Moviments concretos:

• Capta amb el 203030 g al dia (11517170 kcal) i registrar-lo abans - No, no, no.
• Posa'ls dins d'una menjada, no entre les menúes: 20 g d'arachides sobre una ensalada amb 300 g de verdures i 150 g de tony es manté molt més temps que els mateixos aràquids menjat sol.
• Compra'ls. en la closca- Sí . El bombardeig alenta el ritme i realment redueix a la meitat el que es menja en el mateix temps.
• Si la bossa s'obre tres nits seguides, no és un problema de disciplina, és un problema de compres. No la quedi a casa durant un mes.

Peanuts en excés

Si és naturalment magre, entrenar 4 vegades a la setmana i lluita per menjar prou, els cacahuets són una de les maneres més fàcils d'afegir calories sense sentir-se omplit. Dues cullerades de mantega de cacahuetes (32 g) en un batut amb 300 ml de llet i un plàstic afegeix uns 190 kcal i 8 g de proteïna, i triga 30 segons per beure. Si necessites 300-400 calories addicionals al dia, 50 g d'arachides més una menú més gran ho cobreixen sense dolor.

Salats, torrats, mantega el que realment difereix

Els cacahuets crus i torrats a sec són essencialment idèntics en calories; el torratge a l'oli afegeix 305050 kcal per 100 g. Els cacahuets salts contenen 400600600 mg de sòdi per 100 g, aproximadament un quart del límit superior diari rellevant principalment si tens pressió arterial alta o si menges quantitats més grans. Amb mantega de cacahuetes, llegeix els ingredients: només els cacahuets (amb potser sal) dóna aproximadament 590 kcal i 25 g de proteïna per 100 g, mentre que les versions amb sucre afegit i olis vegetals tenen calories similars i menys proteïna. Les galetes amb sabor a cacahueta i menjars similars no són cacahuetes són majoritàriament farina de blat de moro.

Quan consultar un metge

L'al·lèrgia a els cacahuets és una de les al·lèrgies alimentàries més greus i no desapareix "en acostumar-se". Si et provoquen inflamació dels llavis, la llengua o la gola, dificultats per respirar, urticària o marejos després de menjar cacahuetes, busca ajuda mèdica immediatament és una emergència. Reserva una cita si tens símptomes digestius persistents (inflamació, diarrea) després de menjar cacahuets, si estàs introduint cacahuets a un nen menor d'un any i hi ha al·lèrgia en la família, o si tens malaltia renal i el teu consum de potassi i fòsfor està restringit. Jogeu els cacahuets que tenen un gust amarg, que semblen formigós o que sentin mal olor. El formigó en els cacahuets mal conservats pot produir aflatoxines.

La versió curta

• 100 g d'arachides = uns 567 kcal i 252626 g de proteïna; un manset de 30 g = 170 kcal i 7,5 g de proteïna.
• La qualitat de la proteïna és mediocre compta amb els cacahuets com a greix amb un bonus, no com a font principal de proteïna.
• Cort: 2030 g al dia, pesat en una balança i registrat abans de menjar-lo.
• Gair: 50 g d'arachides o 2 cullerades de mantega de arahides són una ràpida i indolora 300 kcal.
• Inflamació, dificultats respiratòries o urticària després de les cacahuetes significa un metge ara, no "passarà".