Anàndem: Quantes calories i quantes proteïnes i on encaixen en la dieta

Calories exactes, proteïnes i sucre en la piña per 100 g i per porció, com es diferencien els frescos, conservats, secs i suc, i com encaixar-lo en un tall.

L'ananàs es ven com una fruita que crema greixos, quan en realitat és només una fruita acuosa amb un bon toc de vitamina C i gairebé cap proteïna. Si seguim les calories i les macros, els números reals són molt més útils que les històries d'enzims. Aquí teniu el que us dóna l'ananàs i on té sentit en el vostre dia a dia.

Calories i macros, en números

Anàndes fresques, despollades, per 100 grams:

50 kcal
proteïna: 0,5 g
carbohidrats: 13 g, dels quals uns 10 g són sucre
fibra: 1,4 g
greix: 0,1 g
aigua: prop del 86%
vitamina C: prop de 48 mg; manganès: prop de 0,9 mg

Traduït en porcions que realment es mengen:

una tassa de trossos (165 g) = 82 kcal i 0,9 g de proteïna
una tallada de 1 cm d'espessor (uns 85 g) = 42 kcal
Un 1,5 kg d'ananes completa dóna aproximadament 750800800 g de fruita comestible = 380400400 kcal

Pràcticament no hi ha proteïnes en ella.

100 g d'ananes et donen 0,5 g de proteïna. Per aconseguir 30 g de proteïna només de l'ananas hauríem de menjar uns 6 quilos. Per a comparació, 100 g de pit de gallina té 233131 g. Així que tracti l'ananas com una font de carbohidrats i fibra en el seu pla, mai com a part del seu objectiu de proteïna.

Frescos, conserves, secs i suc no són el mateix aliment.

En conserva en el seu propi suc: uns 60 kcal per 100 g. Una petita diferència, només es drena el líquid.
En conserva en xarop: 788484 kcal per 100 g, amb 46 g de sucre afegit per porció.
Secs: uns 350 kcal per 100 g. Un tros de 10 g és de 35 kcal, i 60 g desapareixen en dos minuts 210 és 210 kcal.
Suc 100%: prop de 53 kcal per 100 ml. Un vidre de 250 ml té 130 kcal i aproximadament 25 g de sucre, amb gairebé cap fibra.

La mateixa fruita, quatre números diferents: 200 g d'ananes fresques són 100 kcal, 200 g d'ananes secs són 700 kcal.

Com encaixar-lo en un dèficit calòric

Si tens un dèficit de 300500500 kcal, l'ananàs és barat en calories i lent a menjar. Una porció de 200 g té 100 kcal, triga 510 minuts per passar, i omple l'estómac d'aigua i fibra.

Mantenir les porcions a: 150250250 g i els pesarà durant la primera setmana fins que pugui mirar-los.
Sempre l'acompanyem amb 203030 g de proteïna: 200 g de skyr o iogurt grec donen uns 20 g, tres ous uns 18 g. La piña sola no et mantindrà sa durant una hora.
Si desitja alguna cosa dolça a la nit, 150 g d'ananes (75 kcal) superen 40 g de xocolata (uns 210 kcal).
No beviu les calories. Intercanviar un got de 250 ml de suc per 250 g de fruita fresca només estalvia 510 kcal, però afegeix 3,5 g de fibra i molt més masticació.

Al voltant de la formació

L'ananàs es digereix fàcilment i funciona bé abans de l'entrenament perquè no té greix i una porció modesta de fibra.

306060 minuts abans de l'entrenament: 150200200 g (75100100 kcal, uns 20 g de carbohidrats). N'hi ha prou per a una sessió de 45 o 75 minuts sense estar molt a l'estómac.
Després de l'entrenament: 200 g d'ananes més 30 g de proteïna dels aliments. No hi ha una finestra de 30 minuts per entrar en pànic, però menjar en el termini de dues hores és un hàbit intel·ligent.
Si estàs fent un treball pesat com ara 5 sèries de 5 en agafaments, el total de carbohidrats diaris importa molt més que quan et fas un tros de fruita.

Bromelaina: el que fa i el que no fa

La bromelina és un enzim que descomposa les proteïnes, i per això la llengua et picarà després d'una gran porció d'ananes fresques. No descomposa el greix corporal, no acelera el metabolisme i no elimina les calories d'un menjar. Els estudis que citen utilitzen extractes concentrats en dosis que no es poden aconseguir menjant fruita. En definitiva: L'ananàs no és una eina per perdre greix, només un aliment de baixa densitat calòrica.

Quant és massa?

Per a la majoria de persones, 300400400 g al dia és un límit superior raonable. Més de 500 g estàs prenent al voltant de 50 g de sucre, i moltes persones tenen inflamació, gasos i feces més lliures. Si tens reflux, l'acidesa pot empitjorar-ho. La vitamina C no és una raó per menjar més: 200 g ja cobreixen el total dels 759090 mg necessaris diàriament.

Quan consultar un metge

Inflamació dels llavis, llengua o gola, erupció cutània o dificultat respiratòria després de menjar piña tractar-ho com urgent, pot ser una reacció al·lèrgica.
Si pren anticoagulants o té una cirurgia prevista en les pròximes dues setmanes, pregunti al seu metge abans d' afegir grans quantitats d' ananas o qualsevol supliment de bromelina.
Diabetes o intolerància a la glucosa: Planifica la teva ingesta de fruita amb un metge o un dietista en lloc de adivinar.
Dolors d'estómac, diarrea o inchavament que dura més de dues setmanes, o pèrdua de pes no planificada, és un problema de revisió, no un problema de dieta.

La versió curta

100 g d'ananes fresques = 50 kcal, 0,5 g de proteïna, 13 g de carbohidrats; una tassa de trossos (165 g) = 82 kcal.
La proteïna és insignificant compta com a carbohidrats i sempre afegir 203030 g de proteïna d'una altra font.
L'ananàs sec (350 kcal per 100 g) i el suc (130 kcal per 250 ml de got) són una història completament diferent del fresc.
Una porció de 150250250 g s'adapta fàcilment a un dèficit de 300500500 kcal i es posa bé 306060 minuts abans de l'entrenament.
La bromelina no crema greix; consulteu un metge per inflamació, dificultats respiratòries, ús d'anticoagulants o símptomes que durin més de dues setmanes.