Колькі калорый і колькі бялку ў піцы (і як змясціць яго ў рацыён)

Піца не неабходная ежа, і гэта не парушэнне. Гэта ежа з вялікай колькасцю вугляводаў, умераным тлушчам і прыстойнай колькасцю бялку. Адзіная праблема ў тым, што вы не ведаеце лічбаў, таму вы ясцё 1400 калорый, думаючы, што вы з'елі 700. Вось фактычныя лічбы і спосаб змясціць піцу ў тыдзень, не адчуваючы, што ты ўсё зламаў.

Колькі калорый у цэлай піцы?

Колькасць змяняецца ад месца да месца, але дыяпазон стабільны. Стандартная піца 30 см выкарыстоўвае прыкладна 250 г цеста, 80 г таматавага соусу і 100-120 г сыру, і важыць каля 450 г выпеканай.

• Маргарэта, 30 см (каля 450 г): 900 да 1050 ккал, 40 да 45 г бялку, 115 да 125 г вугляводаў, 30 да 38 г тлушчу.
• Сінка і грыбы, 30 см: 1050 - 1250 ккал, 50 - 58 г бялку.
• Пепперані або саламі, 30 см: 1200 - 1450 ккал, 50 - 60 г бялку, 55 - 70 г тлушчу.
• Чатыры сыра, 30 см: ад 1400 да 1750 ккал, ад 65 да 75 г бялку, ад 80 да 95 г тлушчу.
• Супермаркет замарожаная піца, 350 г: 750-900 ккал, 28-35 г бялку.
• Адзін кавалачак для прыёму, 150-180 г: 380-480 ккал, 15-20 г бялку.

Найбольш карысны для запамінаў нумар: Тонкакаруговая піца мае каля 250 ккал на 100 г, а тоўстая ці тлустая піца мае ад 290 да 320 ккал на 100 г.. Калі піца важыць 500 г, то ў яе ад 1,250 да 1,500 ккал. У нашай хаце кухонная вага вырашае гэта за 10 секунд. У рэстаране, ацэнка па дыяметры: 26 см складае каля 350 г, 30 см каля 450 г, а 32 см з тоўстым цестам лёгка перавышае 600 г.

Бялкоў: Піца не пустая ежа.

Усяго 30 см маргарыты дае каля 42 г бялку, што больш, чым большасць людзей чакае. Палова з сыру, палова з мукі. Калі ваша мэта складаецца ў 1,6 - 2,2 грамаў бялку на кілаграм вагі, то толькі піца дае 20-30 адсоткаў вашай штодзённай квоты. Для чалавека вагой 80 кг гэта 128-176 г у дзень, таму 42 г ад аднаго прыёму ежы - гэта рэальны ўклад. Гэта проста не танна ў калорыях.

Калі вы хочаце, каб у той жа ежу было больш бялкоў і калорый, дадайце адзін з гэтых:

• 150 г цыплячыннай грудзей на грыле: плюс 35 г бялку і 170 ккал
• 100 г адцягнутага туна ў вадзе: плюс 25 г бялку і 110 ккал
• 80 г прашуту або худыя мяса: Плюс 22 г бялку і 180 ккал
• 50 г дадатковай мацарэлы: плюс 10 г бялку, але таксама 125 ккал, так што гэта самы дарагі варыянт
• 200 г грэчаскага ёгурту ў бок замест безалкогольных напояў: плюс 20 г бялку і 120 ккал

Іншы бок таксама мае значэнне. Праз паўлітра калы складае 210 ккал, праз паўлітра піва каля 215 ккал, а праз 30 г маёназіі яшчэ 150 ккал. Гэта 500 дадатковых калорый, якія не дазваляюць вам быць сытымі ні на хвіліну.

Соль, вада і вага на наступную раніцу

Уся 30 см піцы змяшчае ад 4 да 6 г солі, што ўжо і ёсць агульная сутачная колькасць, рэкамендаваная для дарослых. З гэтай солью і 120 г вугляводаў, якія цягнуць ваду ў мышцы, вага будзе вышэй на 1-2 кг на наступны дзень. Гэта не тоўстая. Адзін кілаграм тлушчу прыводзіць да лішку каля 7 700 ккал, а вы гэтага не з'елі. Колькасць зноў зніжаецца праз два-тры дні, калі вы піце дастаткова вады. Адсочваць ваш Сем дзённы сярэдні, не любога раніцы.

Як змясціць піцу ў ваш тыдзень

1. Буджэт штотыдзень, а не штодня. Калі вы падтрымліваеце 2,600 ккал, гэта 18,200 ккал у тыдзень. Піца з 1200 ккал не мае ніякага тэхнічнага сэнсу.
2. Плануйце дзень загадзя. Не галадайце ўвесь дзень, але першыя два прыёмы ежы павінны быць больш лёгкімі і багатымі бялкомі, па 400 ккал.
3. Вырашыце, колькі трэба есці, перш чым пачаць есці. Калі план складаецца ў тым, каб палова піцы, адразу ж пакладзі другую палову ў скрынку. Вырашаць пасярод ежы амаль ніколі не працуе.
4. Дадайце 300 г салата або гародніны. Гэта ад 60 да 90 ккал, і гэта прыкметна змяняе тое, наколькі вы адчуваеце сябе сытым, пакуль алей застаецца на адным сталовай лыжцы, таму што гэта яшчэ 90 ккал.
5. Не спрабуйце навучыць яго. 60-хвілінная сесія з 20 працоўнымі сектамі з 8 да 12 паўтораў спальвае ад 300 да 450 ккал. Гэта траціна піцы, а не ўся.

Бетон дзень з піцай у ім

85 кг мужчына, падтрыманне 2700 ккал, бялковы мэта 150 г:

• Сняданак: 300 г ёгурту з нулявым адсоткам тлушчу, 50 г аўсянага, 1 банан. Каля 480 ккал і 35 г бялку.
• Абед: 150 г курынай грудзей, 300 г салата, 10 г аліўкавага алею. Каля 360 ккал і 36 г бялку.
• Снакс: 1 яблык і 150 г кавы. Каля 220 ккал і 18 г бялку.
• Вячэра: цэлыя 30 см ветліны і грыбоў піца з вадой. Каля 1150 ккал і 54 г бялку.

Гэта складае прыкладна 2210 ккал і 143 г бялку, з цэлай піцай на вячэру і каля 400 ккал месца засталося.

Калі трэба звярнуцца да лекара

Для большасці людзей піца - гэта проста ежа, але звярніцеся да лекара, калі вы:

• Высокае крывяны ціск або захворванне нырак, таму што спажыванне солі тады трэба вымяраць, а не здагадвацца
• рэгулярна адчуваеце моцныя апёкі, боль у грудзях за груднай косткай або рэфлюкс пасля тлушчавых ежы
• калі ў вас дыябет або прэдыябет і вы не ведаеце, як 120 г вугляводаў змяняе ваш цукар у крыві
• калі вы ясце глютен, бо цыліака тэстуецца перш, чым вы адмовіцеся ад глютена, а не пасля.
• калі ў вас болю ў грудзях разам з патаваннем, млоснасцю або болем, які распаўсюджваецца ў руку або сківіцу, таму што гэта не страваванне і гэта надзвычайная сітуацыя

Кароткі варыянт

• Маргарыта 30 см мае ад 900 да 1050 ккал і каля 42 г бялку; мяса і сыры версіі дасягаюць 1750 ккал.
• Памятаеце, 250-300 ккал на 100 г піцы, і ваша ацэнка рэдка будзе далёка.
• Бялкоўны сродкі небяспечныя, але самы танны спосаб вырасціць яго - 150 г курынай грудзей або 100 г туну побач.
• Кілаграм ці два на вазе на наступны дзень - гэта вада і соль, а не тлушч; глядзіце на тыднёвае сярэдняе.
• Напіўкі і макароны дадаюць ад 300 да 500 ккал, якія не насычаюць вас, таму скараціце іх спачатку.