Даты: Колькі калорый і колькі бялкоў яны на самай справе маюць

У кожнага з іх кожны раз з'яўляецца адзін і той жа аргумент: адзін бок называе іх натуральным цукрам, які не робіць вас тоўстымі, другі называе іх цукеркамі ў афарбоўцы здаровага харчавання. Складаная, але карысная праўда ў тым, што гэта сухія садавіна з вялікай колькасцю вугляводаў, прыстойнай колькасцю валокнаў і амаль без бялку. Вось фактычныя лічбы і як іх змясціць, калі вы трэніруецеся.

Колькі калорый мае дата

На 100 грамаў сушаных дат вы атрымліваеце прыкладна:

• 27728282 ккал
• 75 г вугляводаў, з якіх 636666 г - цукар
• 788 г валокна
• 2,5 г бялку
• менш чым 0,5 г тлушчу

Кожны кавалак залежыць ад разнастайнасці, і тут большасць людзей памыляюцца. Вялікі, мясісты датчык тыпу Medjool важыць 202525 г у ямах і нясе 607070 ккал. Меншы, сухі датчык (Deglet Nour і падобныя) важыць 799 г і мае: 202525 ккал. Гэта амаль у тры разы больш за адзін кавалак, таму калі хтосьці кажа тры даты, гэта можа азначаць 70 або 200 ккал.

Пяць вялікіх дат складаюць каля 330 ккал, прыкладна сто грамаў хлеба з сталовай лыжкай масла. Гэта не дробязь для таго, што вы скончыце за дзве хвіліны і не будзеце задаволеныя.

Бялкоў: У асноўным нуль

Даты не з'яўляюцца крыніцай бялку і няма сэнсу лічыць іх як адзін. Адзін вялікі спатканне мае каля 0,5 г бялку. Каб сабраць 20 г бялкоў з датак колькасць у трох яек або 100 г курынай грудзей вам спатрэбіцца прыкладна 800 г дат, што складае больш за 2 200 ккал.

Для параўнання, тры яйкі даюць каля 19 г бялку на 210 ккал, а 150 г грэцкага ёгурта дае каля 15 г на 130 ккал. Калі ваша мэта складае 1,6 2,2 грамаў бялку на кілаграм вагі цела, то ў гэтым ліку няма ніякай ролі ў дамах. Яны запаўняюць ваш бюджэт вугляводаў, нічога больш.

Якія даты на самай справе даюць вам

• Валакно: Тры вялікія фірмы (каля 70 г) забяспечваюць прыкладна 5 г валокнаў, прыкладна пятую частку сутачнай 253030 г.
• Калій: 650-700 мг на 100 г, больш за грам банана.
• Магній: каля 50 мг на 100 г.
• Хуткадаступны цукар з умераным глікемічным індэксам паказчыкі апускаюцца каля 42555, ніжэй, чым у сталовым цукру, дзякуючы валакна.

Гэта робіць іх карыснымі, калі вам патрэбны хуткія вугляводы, але гэта не робіць іх асаблівай ежай. Па харчовым пакаленні яны вельмі блізкія да сушаных фігоў і абрыкосаў.

Як яны ўпісваюцца ў дэфіцыт калорый

Праблема з дамі на дыеце не ў цукру, а ў тым, як лёгка іх з'есці. Дзесяць кавалачкаў знікаюць без разважанняў, і гэта 600-700 ккал. Калі ў вас дэфіцыт 500 ккал у дзень, восем вялікіх дат знішчаюць усё і тыдзень змарнуюцца.

1. Падзяліце іх загадзя: 23 вялікія або 5 small6 маленькі Даты, які складае 130200200 ккал.
2. Запішыце іх як вугляводы, а не як бясплатны дадатак да вашага дня.
3. Захоўвайце цукеркі на 510%10% сутачных калорый. З улікам 2,000 ккал, гэта 100200200 ккал, таму дзве ці тры вялікія даты.
4. Не ежце з мяшка. Змесціце порцыю на маленькую талерку і адкладзеце пакет.

Пры падтрыманні або ў шматкватэрным вырабе ў вас больш месца 58 дат у дзень цалкам працаздольныя, калі ваша штодзённае вугляводы перавышае 300 г.

Даты вакол навучання

Перад трэніроўкай 23 вялікія фірмы з'едзеныя за 304545 хвілін да трэніроўкі даюць вам 355050 г вугляводаў. Калі вы ўжо з'елі поўны прыём ежы за 2 3 гадзіны да гэтага, 45 60 хвілінныя сілавыя сеансы (4 5 практыкаванняў, 3 4 сеткі 6 10 паўторных) зусім не патрэбныя. Вы не будзеце берагчы паліва.

Яны больш сэнсу для доўгіх намаганняў: бегчы больш за 75 хвілін, ехаць на ровары больш за 2 гадзіны, поўны футбольны матч. Мэта складае 306060 г вугляводаў у гадзіну, што складае ад 2 да 4 вялікіх дат, лепш за ўсё прымаць у інтэрвалах 203030 хвілін з вадой.

Пасля трэніроўкі, самі па сабе, спатканні не робяць нічога асаблівага. Дадайце 25-40 г бялку з звычайнай ежы, і ўсё.

Пост, іфтар і сухур

Тры спатканні ў іфтар - гэта традыцыя, і гэта мае сэнс пасля 141616 гадзін без ежы: цукар у крыві павышаецца хутка і гэта лягчэй чакаць асноўнага ежы без пераядання. Але калі яны вялікія, гэта 200 ккал, перш чым вы нават селі. Калі ваша мэта - не набіраць вагу падчас Рамадана, то аднаго-двух дастаткова.

У сухуры, толькі даты - дрэнная справа цукар у крыві падае на працягу гадзіны, і вы галодныя да поўдня. Дадайце 253030 г бялку і трохі тлушчу (яйкі, ёгурт, сыр, арэхавыя арэхі), каб сапраўды доўжыцца.

Калі трэба звярнуцца да лекара

• Дыябет або рэзістэнтнасць да інсуліну: Даты не забароненыя, але доза мае значэнне. Вымярэнне цукру ў крыві 90 120 хвілін пасля 3 спатканняў, каб убачыць, як вы рэагуеце, і дамовіцца аб колькасці з лекарам або дыетолагам.
• Захворванне нырак або лекі, якія захоўваюць калій: 100 г дат змяшчаюць каля 700 мг калію. Папрасіце лекара, перш чым прывыкаць да іх штодня.
• Напухласць, сіндром або дыярэя пасля ўсяго 23 дат можа быць рэакцыяй на фруктозу і сарбітол. Калі гэта паўтараецца на працягу некалькіх тыдняў, дазвольце праверыць.
• Пастаянная смага, частае мачавыпусканне, непланаваная зніжэнне вагі або пастаянная стомленасць Гэта не пытанне даты гэта прычына аналізу крыві і тэсту глюкозы на поўным аб'ёме.

Кароткі варыянт

• 100 г дат = каля 280 ккал, 75 г вугляводаў, 7 г валакна і толькі 2,5 г бялку.
• Адна вялікая датуль мае 60 70 ккал, а маленькая 20 25 ккал праверка, якую вы на самай справе ясце.
• Як крыніца бялку яны не ўваходзяць у размову: 20 г бялку патрабуюць 800 г дат.
• Падчас дыеты, прытрымлівацца 2-3 вялікіх дат у дзень і лічыць іх у вугляводах.
• Яны найбольш карысныя ў якасці паліва для намаганняў даўжэй 75 хвілін і як хуткі цукар пры парушэнні паста.