Колькі калорый і колькі бялкоў у бурэку і як ён падыходзіць для дыеты

Бурек - гэта адна з тых ежы, пра якую людзі бесперапынна спрачаюцца ў трэнажорным зале некаторыя цалкам адмаўляюцца ад яго, іншыя ядуць яго тры разы на тыдзень і цікавяцца, чаму вага застрэленая. Справа ў тым, што гэта калорыйная ежа з сярэднім утрыманнем бялку, і яна адпавядае вашай дыеце менавіта столькі, колькі вы даяце ёй месца. Вось лічбы і тры канкрэтныя спосабы захаваць яго ў меню.

Колькі на самай справе каштуе бурек у калорыях

Кошты адрозніваюцца ў розных хлебаробах, таму што ўсё залежыць ад таго, колькі алею праходзіць паміж пластамі і ад суадносіна мяса да лука ў напаўненні. Рэалістычны дыяпазон на 100 грам гатовага прадукту:

• Мяса бурэк: 23070270 ккал, 91111 г бялку, 1417 г тлушчу, 1822 г вугляводаў
• Сырны пірог (sirnica): 24080280 ккал, 810 г бялку, 151818 г тлушчу
• Спіначкі пірог (zeljanica): 1802210 ккал, 57 г бялку, 111414 г тлушчу
• Картопляны пірог (krompiruša): 19020220 ккал, 46 г бялку, 1114 г тлушчу

Частка, якую людзі звычайна прапускаюць, - гэта вага порцыі. Чвэрць катушка з пякарні звычайна важыць 250350350 грам, не 100. Гэта азначае, што сярэдняя порцыя мяса Burek нясе 6008850 ккал. На паўкілаграма прыпадае 1 150 350 1 350 ккал для большасці людзей, што складае палову дня прыёму, з'едзенага ў 7 хвілін.

Калі вы хочаце перастаць здагадвацца, павесіце сваю порцыю два ці тры разы на кухоннай велічыні і даведаецеся, як выглядаюць 150 грамаў у параўнанні з 300 грамамі. Пасля гэтага ваша ацэнак вачэй перамагае любое прыкладанне.

Колькі бялку вы на самай справе атрымліваеце

300 грамаў порцыі мяса бурек дае вам прыкладна 30 грамаў бялку. Гэта гучыць прыстойна, пакуль вы не паглядзіце на кошт у калорыях: Пра 4 грамаў бялку на 100 ккал. Для параўнання, курыная грудзіка дае каля 22 г на 100 ккал і простая ёгурт каля 9 г. Бурек не дрэнны крыніца бялку, гэта дарагая.

Спінач і бульбяныя пірагі горш за гэтыя: 300 грамаў бульбянага пірага складае прыкладна 620 ккал для ўсяго 15 грамаў бялку. Калі вы выбіраеце за прыладай, а мэта - цягліцы, мясныя бурэкі і сыравы пірог - адзіныя разумныя варыянты.

Тры спосабу, каб змясціць яго ў

1. Утрыманне

Чалавек вагой 85 кг, які трэніруецца чатыры разы на тыдзень, спальвае прыкладна 2600-2800 ккал і мае патрэбу ў 135 185 грамах бялку. 300 г порцыі (750 ккал, 30 г бялку) плюс 300 г ёгурта (каля 180 ккал, 10 г бялку) з'яўляецца звычайным 930 ккал абед з 40 г бялку. Ён падыходзіць раз ці два на тыдзень без гімнастыкі.

2. Рэзка

З 2000 ккал у дзень з 150 г бялку, гэтая ж порцыя з'ядае 37% вашага бюджэту калорый за 20% бялку. Вырашэнне не ў ліквідацыі, гэта Палова порцыі" 150 г бурэка (375 ккал, 15 г бялку), 250 г грэцкага ёгурта (25 г бялку) і талерка салата. Гэта прыкладна 550 ккал і 42 г бялку, і вы ўсё роўна з'елі бурек.

3. Падтрымка. Дні навучання

З 151717 г тлушчу на 100 грамаў, бурек павольна выпразвае з страўніка. Перайсці па меншай меры 2,5 - 3 гадзіны паміж 300 г порцыі і сур'ёзным сеанс ногі. Калі вы трэніруецеся праз 60 хвілін, з'ядайце 100-150 г цяпер, а астатнія пасля.

Што не працуе: Галодны ўвесь дзень, каб зрабіць калорыі ў парадку ўвечары. Вы атрымліваеце 800 ккал бурэка і 25 г бялку на ўвесь дзень, з голадам, які падштурхоўвае вас да другой порцыі.

Хатняя выраб змяняе матэматыку

У хатніх умовах вы можаце змяніць суадносіны на вашу карысць. Для 500 г філа, выкарыстоўваць 600700700 г мляванай ялавічыны замест звычайных 400 г, і прачысціць лісты 304040 мл алею замест 80100 мл. Вынік складае каля 2002220 ккал і 131515 г бялку на 100 грамаў гэта 6,5 г бялку на 100 ккал замест 4. Выпечка на 200 °C на працягу 35-40 хвілін дае тую ж кары без дадатковага алею ў канцы.

Соль і дробны шрыфт

300 грамаў порцыі несці прыкладна 2,53.3,5 г солі, у параўнанні з рэкамендаваным штодзённым максімальным аб'ёмам каля 5 г. Калі ногі і пальцы адчуваюць пухліны ўвечары пасля бурэка, гэта вада, а не тлушч вага можа паказаць 0,8 да 1,5 кг вышэй на наступную раніцу і ён ачышчаецца на працягу дня-двух.

Валакна мінімальнае, менш за 2 грамы ў цэлай порцыі. Таму салата, перцы ці капуста павінны быць на адной талерцы - не таму, што гэта здарова, але таму, што вы будзеце насычаны менш.

Калі трэба звярнуцца да лекара

Гэта агульныя правілы для здаровых дарослых, якія трэніруюцца. Пагаворыце з лекарам, калі:

• Вы дыягнаставалі высокае крывяны ціск, высокі халестэрын або дыябет натрий і насычаныя тлушчы, то належаць у план хто-то піша для вас, а не ў вашых уласных ацэнак
• рэгулярныя тлустыя стравы прыводзяць да болю пад правымі рэбрамі, млоснасці або надуцця, якое доўжыцца гадзінамі (магчымая праблема з жоўцевым пузыром)
• калі вы адчуваеце пагаршэнне страўніка больш за два разы на тыдзень больш за месяц
• вага павышаецца ці зніжаецца без якіх-небудзь зменаў у харчаванні або трэніроўцы

Кароткі варыянт

• Мясны бурек мае 23070270 ккал і 91111 г бялку на 100 г; сярэдняя хлебарская порцыя важыць 250350350 г, так што 600850 ккал.
• Плоскасць бялку складае каля 4 г на 100 ккал добрая ежа, дарагі бялок.
• Дадайце 250-300 г ёгурту і частка становіцца рэспектабельнай 40 г бялковай ежы.
• Калі вы рэзаць, знізіць да 150 г, а не вырэзаць яго; раз ці два на тыдзень не разбурае нічога.
• Хатняя з большай колькасцю мяса і паловай алею дае вам 6,5 г бялку на 100 ккал.