Ang ubas: Kalorya, Protein, at Kung Paano Ito Utos sa Iyong Pagkain

Ang ubas ay isa sa mga prutas na iniiwasan ng mga tao dahil ito ay... puno ng asukal, o kumain sa isang mangkok sa harap ng TV hanggang sa walang laman ang mangkok. Ang parehong paraan ay hindi tumutukoy sa punto. Narito ang mga tunay na numero at kung paano ito isasama sa iyong diyeta kung nag-a-training ka.

Magkano ang calorie ng ubas?

Sa bawat 100 gramo ng sariwang ubas (ang pagkakaiba sa pagitan ng berdeng at pula ay hindi gaanong mahalaga):

• 69 kcal
• 16 g ng carbohydrate, na kung saan halos 15 g ay simpleng asukal
• 0.9 g ng hibla
• 0.7 g protina
• 0.2 g taba
• humigit-kumulang 190 mg potassium at 14 microgram ng bitamina K

Upang isalin ito sa isang bagay na maaari mong isipin nang walang sukat: ang isang malaking ubas sa mesa ay may bigat na 8-10 gramo, ang isang mas maliit na 5-6 gramo. Ang isang punong-puno ng mga labinlimang ubas ay halos 100-120 gramo, kaya 70-85 kcal. Ang 300-gram na mangkok na iyong tinatapos nang hindi mo napansin ay may mga 210 kcal - katumbas ng dalawang piraso ng tinapay na may kalahating kutsarita ng mantikilya.

Ang mga pasas ay isang lubhang ibang pagkain

Ang 100 g ng mga pasas ay tungkol sa 299 kcal, 79 g ng carbohydrate at 3.1 g ng protina. Ang tubig ay umalis, ang asukal ay nanatili. Ang isang 40 gramo na punong-puno ay halos 120 kcal at nawawala sa loob ng sampung segundo. Praktikal na alituntunin: kumain ng sariwang ubas mula sa isang mangkok, sukatin ang mga tuyo sa isang kutsara.

Protein: ang mga ubas ay halos walang mga ubas

0.7 g ng protina bawat 100 g ay nangangahulugan na kakailanganin mo ng mga 2.9 kilos ng ubas upang maabot ang 20 g ng protina - at halos 2,000 kcal kasama nito. Ang ubas ay walang papel sa bahagi ng protina ng iyong plano. Ituring na isang mapagkukunan ng carbohydrate, potassium at tubig ang mga ito, at huminto doon.

Kung ikaw ay nag-aangat, ang layunin ay 1.6-2.2 g ng protina bawat kilo ng timbang ng katawan. Para sa isang taong 80 kg na 128-176 g bawat araw, ibahagi sa 3-4 na pagkain ng 30-45 g. Ang mga ubas ay hindi nakatutulong sa mga iyon, ngunit sila ay nakaupo nang maayos sa tabi isang bagay na:

• 200 g ng ubas (138 kcal) + 200 g ng 0% Greek yogurt - humigit-kumulang 20 g ng protina, 260 kcal sa kabuuan
• 150 g na ubas (104 kcal) + 30 g ng almendras - 6 g na protina, 275 kcal sa kabuuan, isang mainam na meryenda bago ang mahabang pag-alis sa pagitan ng pagkain
• 150 g na ubas na may pagkain na binuo sa 150 g na titi ng manok - halos 46 g na protina mula sa karne, na may 100 kcal lamang ng carbohydrate sa ubas

Asukal, glycemic index, at kung ang ubas ay nagpapataas sa iyo

Ang glycaemic index ng ubas ay nasa paligid ng 53-59, na katamtaman, at ang glycaemic load ng isang 120 g na servings ay tungkol sa 9-11, na mababa. Ang dahilan ay dahil 80% ng timbang nito ay tubig. Walang isang pagkain ang nagpapataas ng taba; ang labis na calorie sa loob ng isang linggo ang gumagawa nito. Ang tunay na problema sa ubas ay hindi ang asukal - ito ay halos hindi kailangan ng pagnganga at halos hindi ito ipinapakita bilang pagkain: 400 gramo ang mawawala sa loob ng limang minuto at iyon ay 276 kcal na hindi mo napansin.

Ang solusyon ay mekanikal, hindi moral. Magtimbang ng 150-200 g sa isang hiwalay na mangkok at ilagay muli ang bag sa ref. Kung makatutulong ito, i-freeze mo ito - ang mga ubasan na naka-freeze ay mas mabagal na kinakain at mas matagal na tumatagal.

Ang ubas ay alinman sa dalawa malusog ni hindi malusog. 69 kcal ang 100 gramo na kailangan mong bilangin tulad ng lahat ng iba.

Kung saan ang mga ubas ay talagang may kahulugan

• 60-90 minuto bago ang pagsasanay: 150-200 g (100-140 kcal) kung nag-eehersisyo ka sa umaga at hindi makakasama ang isang buong pagkain. Para sa isang sesyon ng lakas na gaya ng limang set ng limang squat, sapat na iyon upang hindi ka mag-iwas sa ikalawang kalahati.
• Kaagad pagkatapos ng pagsasanay: 200 g ng ubas na may 30-40 g na protina. Mabilis, madaling masusunog na mga carbohydrate para sa mga panahon na ang solidong pagkain ay hindi kaakit-akit.
• Sa halip na juice: Ang 250 ml ng juice ng ubas ay 130-150 kcal na walang fibers at walang pag-iinggit. Ang katumbas ng calorie ng buong ubas ay mga 200 g at tumatagal ng sampung beses.
• Sa isang kakulangan: sa 1,800 kcal, ang isang 200 g na servings ay 138 kcal - mas mababa sa 8% ng iyong pang-araw-araw na inumin. Madali itong umangkop. Hindi lang tatlong beses sa isang araw.

Kailan pumunta sa doktor

Para sa karamihan ng tao ang ubas ay karaniwang prutas na walang mga babala. Mag-usap sa isang doktor kung:

• magkaroon type 2 diabetes o prediabetes - ang ubas ay hindi ipinagbabawal, ngunit suriin ang iyong glucose 1-2 oras pagkatapos ng isang 150 g na servings at tingnan kung paano ka tumugon sa halip na hulaan
• kumuha warfarin o iba pang anticoagulant - 300 g ng ubas ay nagbibigay ng halos 44 microgram ng bitamina K, na hindi gaanong marami, ngunit dapat na maging pare-pareho ang paggamit sa bawat linggo
• magkaroon sakit sa bato na may limitadong paggamit ng potassium
• regular na tumatanggap pag-aalsa, pag-cramping o pagtatae pagkatapos ng 200-300 g ng prutas - ito ay maaaring nagpapahiwatig ng fructose malabsorption o irritable bowel syndrome
• ang iyong timbang ay bumaba nang walang dahilan, o patuloy na uhaw at nag-iinuman sa gabi - hindi nauugnay sa ubas ngunit dapat agad na suriin

Ang maikling bersyon

• 100 g ng sariwang ubas: 69 kcal, 16 g carbs, 0.9 g fiber, 0.7 g protein.
• Ang protina ay halos wala - kailangan mo ng halos 3 kg ng ubas para sa 20 g.
• Ang mga pasas ay may 299 kcal bawat 100 g; sukatin ang mga ito gamit ang kutsara, hindi isang kamay.
• Ang isang makatotohanang bahagi ay 150-200 g (100-140 kcal), na mas mahusay na may pinagkukunan ng protina o bago ang pagsasanay.
• Sa diabetes, warfarin, sakit sa bato o patuloy na sintomas sa bituka, humingi muna ng tulong sa doktor.