Kung Magkano ang Kalorya at Kung Magkano ang Protein sa French Fries, at Kung Paano Ito Utos sa Isang Diet

Ang mga prutas na prutas ay isa sa mga pagkain na maraming damdamin ang mga tao sa gym at halos walang numero. Hindi sila lason o isang matalinong mapagkukunan ng carbohydrate pagkatapos mag-ehersisyo sila ay mga masarap na patatas na may isang tiyak na presyo ng calorie. Narito ang sinasabi ng tag at kung paano ito babayaran nang hindi nasisira ang iyong linggo.

Ano ba talaga ang nasa 100 gramo?

Ang mga numero ay nagbabago depende sa kapal ng hiwa, langis at oras ng pag-fry, ngunit ang saklaw ay matatag:

• Raw na patatas, 100 g: tungkol sa 77 kcal, 2 g protina, 17 g carbs, 0.1 g taba.
• Mga patatas na masigla, 100 g: 2903330 kcal, 34 g protein, 384141 g carbs, 1417 g taba.
• Frozen fries na niluto sa oven, 100 g: 150200200 kcal, 2.53.3.5 g protina, 253030 g carbs, 57 g taba.
• Air fryer, 500 g ng patatas na may 10 g ng langis: humigit-kumulang 120140140 kcal bawat 100 g ng natapos na produkto.

Ang pagkakaiba sa pagitan ng unang hilera at ang huling hilera ay hindi patatas ito ay langis. Sa pag-frying, ang patatas ay may 8 hanggang 15 porsiyento ng taba. Sa isang 150 g na servings ay 12 hanggang 22 g ng langis, o 110 hanggang 200 calories na hindi mo pa nakikita.

Mga bahagi ng fast-food, halos: maliit na 708080 g (mga 230 kcal), katamtamang 110 110130 g (350400400 kcal), malalaking 150170 g (480520 kcal). Magdagdag ng 60100100 kcal para sa bawat 30 g ng salsa ng pag-dipping.

Protein: epektibong zero

Ang isang katamtamang 120 g na servings ay nagbibigay sa iyo ng mga 4 g ng protina. Ito'y halos kalahati ng itlog. Upang makuha ang 30 g ng protina na nagkakahalaga ng isang mainam na pagkain mula sa mga patatas na patatas lamang, kakailanganin mo ang mga 880 g nito, na malapit sa 2,700 calories.

Kung ang iyong layunin ay 1.62.22.2 g ng protina bawat kilo ng timbang ng katawan, ang isang taong 80 kg ay nangangailangan ng 13017175 g bawat araw. Ang mga patatas ay walang makabuluhang kontribusyon sa kolum na iyon. Kaya ituring lamang na isang mapagkukunan ng carbohydrate at taba, at magplano ng protina nang lubusang hiwalay.

Kung magkano ang gastos nila sa iyong badyet ng calorie

Sabihin nating kumakain ka ng 2,000 kcal sa isang araw sa halos 500 kcal deficit. Ang isang katamtamang 120 g na servings ay humigit-kumulang na 380 kcal 19 19 porsiyento ng badyet sa araw para sa isang pagkain na nagbabalik ng 4 g ng protina at nagpapahinga sa iyo ng kasiyahan sa loob ng 90 minuto.

Para sa parehong 380 kcal maaari kang kumain ng 200 g ng titi ng manok (mga 220 kcal, 60 g ng protina) kasama ang 200 g ng niluto na patatas (mga 170 kcal). Magkapareho ang gastos, 15 beses na mas maraming protina, at tatlo hanggang apat na oras ng pagkabusog.

Ang mga patatas ay hindi problema sapagkat hindi ito malusog. Isang problema ang mga ito sapagkat mahal ang mga ito sa calories at mura ang nutrisyon. Ito'y isang tanong tungkol sa badyet, hindi isang moral.

At hindi, hindi mo ito maaaring sanayin lamang. Ang isang taong 80 kg na naglalakad nang mabilis sa 6 km/h ay sumusunog ng mga 300 kcal sa loob ng 60 minuto. Ang pagtakbo sa 10 km/h ay nagbibigay ng mga 450 kcal sa loob ng 35 minuto. Ang 60 minutong sesyon ng lakas sabihin 4 ehersisyo, 4 set ng 8 ulit bawat isa bihira na mag-alis ng 300 kcal. Ang isang malaking servings ay nakakain ng buong sesyon.

Ang paghahanda ay nagbabago ng lahat

1. I-cut mo ang mga ito nang mas makapal. Ang mga baton na 10 mm12 mm ay sumisipsip ng hanggang 30 porsiyento na mas kaunting langis kaysa sa mga 68 mm, sapagkat mas kaunting ibabaw ang nasa bawat gramo.
2. I-parboil sa loob ng 67 minuto, mag-drenyo nang maayos, at palamutihan ang ibabaw bago magluto. Ang isang tuyong ibabaw ay nag-iipon nang walang dagdag na langis.
3. Silang o air fryer sa 200 °C sa loob ng 2530 minuto, inihagis sa kalagitnaan. Sukatin ang 10 g ng langis bawat 500 g ng patatas gamit ang kutsara, hindi sa mata.
4. Kung ikaw ay magluluto ng deep fry, panatilihing 175180180 °C ang langis. Ang mas malamig na langis ay mas masisipsip.
5. Timbangin ang bahagi bago ito umabot sa plato. Ang pagtingin sa mata ay 40-60 porsiyento na hindi tama, at laging sa parehong direksyon.

Paano ito isasagawa sa iyong diyeta

• Isang 100150150 g na bahagi, ang timbang kahit gaano pa ang pagkakahawak sa plato.
• Minsan o dalawang beses sa isang linggo, hindi araw-araw.
• Laging kasama 304040 g ng protina sa parehong pagkain: karne, isda, itlog, keso.
• Pinakamainam na ilagay sa mas mabigat na araw ng pagsasanay, sa loob ng 23 oras pagkatapos ng sesyon.
• Mag-iwan ng 400500500 kcal ng silid mas maaga sa araw, ngunit alisin ito sa taba at carbohydrate, hindi kailanman sa protina.

Asin at acrylamide

Ang isang katamtamang servings ng fast food ay naglalaman ng 250400400 mg ng sodium. Ang pangkalahatang patnubay ay manatiling mas mababa sa 2,000 mg ng sodium sa isang araw, na halos 5 g ng asin isang servings ay hindi isang sakuna, ngunit kung ang iyong presyon ng dugo ay mataas, ito'y mahalaga.

Ang acrylamide ay nabuo kapag ang starch ay nagluluto sa itaas ng 120 °C, at mabilis itong tumataas habang ang kulay ay lumilipat mula sa ginto hanggang kayumanggi. Sa praktikal: magluto hanggang sa ginto, hindi madilim. At huwag maglaan ng patatas sa ref sa ibaba ng 8 °C, yamang ang starch ay nagiging asukal at nagiging mas maraming acrylamide sa panahon ng pagluluto. Mas mabuti ang isang pantry na may temperatura na 101515 °C.

Kailan pumunta sa doktor

• Ang presyon ng dugo na 140/90 o mas mataas sa maraming pagbabasa na kinuha sa pagitan ng ilang araw na nangangailangan ng tunay na plano sa sodium, hindi paghula.
• Type 2 diabetes o prediabetes (HbA1c 5.76.6.4 porsiyento) makipagkasundo sa iyong doktor tungkol sa oras ng carb bago mo baguhin ang iyong mga pagkain.
• Sakit sa ilalim ng kanang gilid ng gilid, pag-ubo o pag-ubo ng tiyan nang patuloy 306060 minuto pagkatapos ng masarap na pagkain suriin ang gallbladder.
• Pag-init ng tiyan dalawang beses sa isang linggo o higit pa sa loob ng isang buwan.
• Kilala na sakit sa bato ang sodium at potassium na ininom ay dapat na ituring na nakabase sa mga resulta ng laboratoryo, hindi sa pangkalahatang payo.
• Mga episode ng pag-aabusu-abusu na may pakiramdam na nawalan ng kontrol nang hindi bababa sa isang beses sa isang linggo sa loob ng tatlong buwan na nararapat sa isang propesyonal, hindi sa may higit na lakas ng kalooban.

Ang maikling bersyon

• Ang mga deep-fried fries ay tumatakbo sa 2903330 kcal at 34 g lamang ng protina bawat 100 g; ang mga bersyon ng oven o air fryer ay nasa 120200 kcal.
• Ang isang katamtamang 120 g na servings ng fast food ay humigit-kumulang 380 kcal, halos isang ikalimang bahagi ng isang 2,000 kcal na badyet sa pagputol.
• Huwag isaalang-alang ang mga patatas patatas sa protina isama ang iyong 1.62.22.2 g bawat kilo ng timbang ng katawan sa karne, isda, itlog at mga pagawaan ng gatas.
• Ang isang porsiyon na may timbang na 100150150 g, isang beses o dalawang beses sa isang linggo, kasama ang 304040 g ng protina, ay tumutugma sa halos anumang plano.
• Mas makapal na mga hiwa, 10 g langis bawat 500 g ng patatas, at pagluluto lamang hanggang sa ginto na hiwa ang parehong calories at acrylamide.