Zabibu: Kalori, Protini, na Jinsi Zinavyofaa Katika Chakula Chako

Zabibu ni moja ya matunda hayo watu ama kuepuka kabisa kwa sababu wao ni yenye sukari nyingi, au kula kutoka kwenye bakuli mbele ya televisheni mpaka bakuli liwe tupu. Njia zote mbili zinakosa maana. Hapa kuna idadi halisi na jinsi ya kufanya kazi yao katika mlo wako kama wewe mazoezi.

Ni kalori ngapi zilizomo katika zabibu?

Kwa gramu 100 za zabibu safi (tofauti kati ya kijani na nyekundu ni duni):

• 69 kcal
• 16 g wanga, ambayo karibu 15 g ni sukari rahisi
• 0.9 g ya nyuzi
• 0.7 g protini
• 0.2 g mafuta
• karibu 190 mg potasiamu na 14 micrograms ya vitamini K

Ili kutafsiri kwamba katika kitu unaweza picha bila kiwango: zabibu moja kubwa ya meza ina uzito wa gramu 8 hadi 10, na nyingine ndogo ina uzito wa gramu 5 hadi 6. Kikapu cha zabibu 15 ni karibu gramu 100-120, kwa hiyo 70-85 kcal. Chombo cha gramu 300 unachokimaliza bila kugundua kina kalori 210 hivi - sawa na vipande viwili vya mkate na nusu kijiko cha siagi.

Majani ya zabibu ni chakula tofauti kabisa

100 g ya zabibu ni kuhusu 299 kcal, 79 g ya wanga na 3.1 g ya protini. Maji yaliondoka, sukari ikabaki. Kikapu cha gramu 40 kina karibu kalori 120 na hutoweka katika sekunde kumi. Kanuni ya vitendo: kula zabibu safi kutoka kwenye bakuli, pima kavu kwa kijiko.

Protini: zabibu kimsingi hawana

0.7 g ya protini kwa kila 100 g inamaanisha unahitaji kuhusu kilo 2.9 ya zabibu kufikia 20 g ya protini - na karibu 2,000 kcal pamoja na hayo. Zabibu hazihusiki katika mpango wako wa protini. Zione kuwa chanzo cha wanga, potasiamu na maji, na ukome hapo.

Ikiwa unainua, lengo ni 1.6-2.2 g ya protini kwa kila kilo ya uzito wa mwili. Kwa mtu wa kilo 80 ambayo ni 128-176 g kwa siku, kugawanywa katika 3-4 milo ya 30-45 g. Zabibu hazisaidii, lakini zinakaa vizuri. kando kitu ambacho hufanya:

• 200 g zabibu (138 kcal) + 200 g ya 0% ya yogurt ya Kigiriki - kuhusu 20 g protini, 260 kcal jumla
• 150 g zabibu (104 kcal) + 30 g ya mlozi - 6 g protini, 275 kcal jumla, vitafunio heshima kabla ya muda mrefu pengo kati ya milo
• 150 g zabibu na mlo kujengwa juu ya 150 g kuku kifua - kuhusu 46 g protini kutoka nyama na zabibu kuongeza 100 kcal tu ya wanga

Sukari, kiwango cha sukari mwilini, na ikiwa zabibu hukufanya uwe mnene

Kiwango cha sukari ya damu ya zabibu ni karibu 53-59, ambayo ni wastani, na mzigo wa sukari ya damu ya 120 g ni karibu 9-11, ambayo ni ya chini. Sababu ni kwamba asilimia 80 ya uzito wake ni maji. Hakuna chakula kimoja ambacho hufanya uwe na mafuta; ongezeko la kalori katika juma moja hufanya hivyo. Tatizo la kweli na zabibu si sukari - ni kwamba hazihitaji kutafunwa na hazionekani kuwa chakula: Grams 400 hupotea katika dakika tano na hiyo ni 276 kcal wewe kamwe taarifa.

Suluhisho ni la kiufundi, si la kiadili. Pima 150-200 g kwenye bakuli tofauti na kuweka mfuko tena katika friji. Ikiwa itawasaidia, wafungie kwenye barafu - zabibu zilizofungia hula polepole na hudumu kwa muda mrefu zaidi.

Zabibu si za aina yoyote. afya wala si afya. . . Wao ni 69 kcal kwa gramu 100 kwamba una kuhesabu kama kila kitu kingine.

Ambapo zabibu kweli maana

• Dakika 60-90 kabla ya mafunzo: 150-200 g (100-140 kcal) ikiwa unafanya mazoezi asubuhi na huwezi kula chakula kamili. Kwa ajili ya kikao cha nguvu kama vile seti tano za squats tano, hiyo inatosha kukuzuia kutofifia katika nusu ya pili.
• Mara baada ya mazoezi: 200 g ya zabibu na 30-40 g protini chanzo. Karbohidrati zenye kuyeyuka kwa urahisi na kwa haraka kwa ajili ya wakati ambapo chakula kigumu hakivutii.
• Badala ya juisi: 250 ml ya maji ya zabibu ni 130-150 kcal bila fiber na hakuna kutafuna. Kalori sawa na zabibu nzima ni kuhusu 200 g na huendelea mara kumi zaidi.
• Katika upungufu: kwa 1,800 kcal, 200 g sehemu ni 138 kcal - chini ya 8% ya ulaji wako wa kila siku. Inafaa kwa urahisi. Lakini si mara tatu kwa siku.

Wakati wa kumwona daktari

Kwa watu wengi zabibu ni matunda ya kawaida bila vikwazo. Zungumza na daktari ikiwa:

• kuwa na kisukari cha aina 2 au ugonjwa wa kisukari - zabibu si marufuku, lakini mtihani glucose yako saa 1-2 baada ya 150 g kushiriki na kuona jinsi wewe kukabiliana badala ya nadhani
• kuchukua warfarini au dawa nyingine ya kuzuia damu - 300 g ya zabibu hutoa kuhusu 44 micrograms ya vitamini K, ambayo si mengi lakini ulaji lazima kubaki thabiti wiki kwa wiki
• kuwa na ugonjwa wa figo na ulaji mdogo wa potasiamu
• kupata mara kwa mara kuvimba, kifafa au kuhara baada ya 200-300 g ya matunda - hii inaweza kuonyesha malabsorption fructose au mchochota mkali wa utumbo
• unapoteza uzito bila sababu, au una kiu daima na unakosa maji ya mkojo usiku - hauhusiani na zabibu lakini ni muhimu kuchunguza mara moja

Toleo fupi

• 100 g ya zabibu safi: 69 kcal, 16 g wanga, 0.9 g fiber, 0.7 g protini.
• Kiasi cha protini ni sifuri - unahitaji karibu kilo 3 za zabibu kwa gramu 20.
• Majani ya zabibu yana kalori 299 kwa kila gramu 100; yapime kwa kijiko, si kwa mkono.
• Sehemu ya kweli ni 150-200 g (100-140 kcal), bora na chanzo protini au kabla ya mafunzo.
• Ikiwa una kisukari, warfarin, ugonjwa wa figo au dalili za utumbo zinazovuma, mwambie daktari kwanza.