Ni Kalori Ngapi na Protini Ngapi Zilizo Katika Burger, na Jinsi Inavyofaa Chakula Chako

Idadi halisi ya kalori na protini kwa ajili ya burgers, jinsi mtu inafaa katika kukata au matengenezo siku, na swaps rahisi ambayo kupunguza kuhusu kalori 500 kwa mlo.

Burger si mlo "safi" au "mchafu" ni kiasi cha kalori na protini kati ya vipande viwili vya mkate. Tatizo huanza unapokosa kujua idadi, kwa hiyo mlo mmoja hula nusu ya bajeti yako ya kila siku. Hapa kuna takwimu halisi na jinsi ya kuzifanya zionekane katika juma lako.

Ni kalori ngapi zilizomo kwenye burger?

Aina ni kubwa, na inakuja chini karibu kabisa kwa ukubwa wa patty, mchuzi na jibini. Takwimu za jumla:

Hamburger ndogo ya chakula cha haraka (karibu 45 g patty, bun kawaida): 250300300 kcal, 121515 g protini.
Cheeseburger na kipande kimoja cha jibini: 3003370 kcal, 151818 g protini.
Burger mbili na jibini na mchuzi: 550800800 kcal, 304040 g protini.
Burger ya mkahawa (180200200 g patty, brioche bun, cheddar, mchuzi, mchuzi): 9001,1,300 kcal, 456060 g protini.
Combo kamili burger pamoja na 150 g ya chips (karibu 450 kcal) pamoja na 500 ml ya soda (karibu 210 kcal): 1,3001,1,900 kcal. . .

Wapi kalori hizo kuja kutoka

Kuvunja chini wastani 700 kcal burger na ni kuangalia kama hii:

Bun, 708080 g: 190230 kcal, 68 g protini.
Nyama ya ng'ombe, 150 g mbichi na mafuta 20%: kuhusu 375 kcal na 27 g protini (una kushoto na takriban 110 g ya nyama kupikwa).
Patti hiyo hiyo iliyotengenezwa kutoka 5% nyama ya ng'ombe yenye mafuta: karibu 200 kcal, 32 g protini ukubwa sawa, 175 kcal chini.
Kipande cha jibini, 20 g: 758585 kcal, 5 g protini.
Mchuzi wa mayo, 30 g: 1802210 kcal, 0 g protini.
Ketchup au haradali, 20 g: 152525 kcal. . .
Vipande viwili vya nyama, 15 g: karibu 80 kcal. . .

Hitimisho ni la kusikitisha lakini lenye manufaa: mchuzi na jibini ziada inaweza kuongeza 250300300 kcal bila gramu moja ya protini muhimu, na mafuta yaliyomo nyama huamua mengi ya wengine.

Ni kiasi gani cha protini unachopata

Ukiinua, lengo kwa 1.62.22.2 g ya protini kwa kilo ya uzito wa mwili. . . Kwa mtu wa kilo 80 hiyo ni 12817176 g kwa siku, kawaida kugawanywa katika milo minne ya 304545 g kila mmoja.

Burger ndogo yenye protini 14 g haitoi nusu ya chakula kimoja cha chakula hicho 300 unatumia kalori 300 na huwezi kupata protini. Kwa upande mwingine, chakula cha mara mbili chenye gramu 35 ni chakula kinachofaa kabisa ambacho kinafunika asilimia 20 hadi 27 ya ulaji wako wa kila siku. Hivyo kama wewe ni kwenda kutumia kalori, kuzitumia juu ya kubwa au ziada patty badala ya bacon na mchuzi mara mbili.

Jinsi inavyofaa bajeti ya kila siku

Mfano: mtu 85 kilo mafunzo mara tatu kwa wiki, matengenezo karibu 2,700 kcal, kukata katika 2,200 kcal na 150 g protini.

Burger ya kcal 700 na protini 35 inachukua 32% ya kalori na 23% ya protini inafaa bila ya yoyote juggling.
1,500 kcal combo inachukua 68% ya bajeti na majani kcal 700 kwa ajili ya siku nzima. Inawezekana mara moja, si vizuri.

Kwa kweli: kama unajua hamburger ni kuja kwa chakula cha jioni, kuweka kifungua kinywa na chakula cha mchana kwa 400500500 kcal kila lakini kufikia 354040 g ya protini katika wote (sema 200 g ya yogurt Kigiriki, au mayai matatu). Usipoteze chakula kabisa utaonekana una njaa na kula mara mbili zaidi.

Kuagiza kwa busara zaidi

Moja kubwa patty badala ya mbili ndogo na jibini mara mbili: protini zaidi, safu kidogo.
Sauce kwa upande, au ketchup na haradali badala ya moja na mayo: huokoa 150200200 kcal. . .
Maji badala ya soda: huokoa 2002210 kcal. . .
Karanga ndogo (100 g, karibu 300 kcal) badala ya kubwa (200 g, karibu 600 kcal), au saladi upande.
Kosa bacon na kipande cha tatu cha jibini kama hujali kuhusu yao 160 hiyo ni takriban 160 kcal huwezi ladha lakini itakuwa uzito.

Burger ya nyumbani kwa wingi

Nyumbani unaweza kusafisha 40 g ya protini kwa chini ya 600 kcal:

150 g nyama ya ng'ombe iliyopondwa kwa mafuta 10%: 270 kcal, 31 g protini.
Keki ya nafaka nzima, 70 g: 200 kcal, 7 g protini.
20 g jibini: 80 kcal, 5 g protini.
Saladi, nyanya, vitunguu, pickles: kuhusu 20 kcal.
15 g ya ketchup na 10 g ya haradali: kuhusu 25 kcal.

Jumla: kuhusu 595 kcal na 43 g protini. . . Kupika patty 34 dakika kwa upande juu ya moto mkubwa, na si kushinikiza ni na spatula wewe squeeze nje mafuta na kuishia na nyama kavu.

Sodium, mafuta ya kutosha na mizani

Nini macros si kuonyesha: Burger moja ya mgahawa hubeba 9001,1,500 mg ya sodiamu, kinyume na mapendekezo ya jumla ya kukaa chini ya 2,000 mg kwa siku (karibu 5 g ya chumvi). Burger kubwa pia ina 152525 g ya mafuta ya kutosha, wakati mwongozo wa kawaida ni chini ya 10% ya kalori za kila siku takriban 24 g kwa 2,200 kcal. Ndiyo sababu burger moja kwa juma si tatizo na nne kwa juma si tatizo.

Ikiwa mizani inaruka kilo 1.5 asubuhi inayofuata, hiyo ni maji yaliyohifadhiwa na sodiamu na wanga. Kuongeza kilo 1 ya mafuta ya mwili inachukua ziada ya kcal takriban 7,000, ambayo hakuna mlo mmoja hutoa.

Wakati wa kumwona daktari

Hesabu hizo hudai mtu mzima mwenye afya anayefanya mazoezi. Zungumza na daktari ikiwa:

shinikizo lako la damu linasema juu 140/90 juu ya vipimo vya mara kwa mara, au wewe ni tayari juu ya dawa kwa ajili yake sodiamu ulaji basi inakuwa mazungumzo matibabu, si nadhani.
ikiwa una kiwango cha juu cha cholesterol ya LDL, kisukari cha aina ya 2, au ugonjwa wa moyo unaojulikana.
unapopata maumivu chini ya kifua cha kulia dakika 306060 baada ya mlo wenye mafuta, au kichefuchefu mara kwa mara ambayo inaweza kuwa ya tezi.
una ugonjwa wa gout au ugonjwa wa figo jumla ya protini na ulaji wa nyama nyekundu lazima iwekwe kwa kibinafsi katika kesi hiyo.
unahisi shinikizo la kifua, upungufu wa pumzi, au maumivu kuenea kwa mkono au taya hiyo ni siku ya dharura, si suala la lishe.

Toleo fupi

Burger ndogo: 250300300 kcal na 121515 g protini; burger ya mgahawa: 9001,1,300 kcal na 456060 g protini.
Sauce na jibini kuongeza 250300300 kcal bila protini kwamba ni mahali rahisi kuokoa.
Kwa asilimia 1.62.22.2 ya protini kwa kila kilo ya uzito wa mwili, burger yenye protini 35 ni chakula cha kawaida, si ukiukaji.
Maji badala ya soda na chips ndogo badala ya strip kubwa kuhusu kcal 500 kutoka mlo huo.
Toleo la nyumbani: kuhusu 595 kcal na 43 g protini, kufanyika katika dakika 10.