Majani ya zabibu: Ni Kalori Ngapi na Protini Ngapi, na Ni Sehemu Gani ya Chakula Chako Inayopaswa Kuwa na Vyakula Vile Vile?

Mazao ya zabibu ni moja ya vyakula ambavyo watu wanabishana juu yake bila kukoma nusu wanaviita pipi za asili, nusu wanaviita vitafunio vya afya. Ukweli ni wa kuchosha na unaweza kupimwa: wao ni chanzo ya kaboni-hydrate umakini na karibu hakuna protini. Hapa ni idadi na ukubwa halisi wa sehemu, hivyo unaweza kuamua wapi fit.

Ni nini katika gramu 100

Thamani hubadilika kidogo kulingana na aina (sultanas, giza, dhahabu), lakini wastani kwa kila 100 g inaonekana kama hii:

• Vyakula vyenye kalori nyingi: karibu 300 kcal
• wanga: karibu 79 g, ambayo 596565 g ni sukari
• Protini: karibu 3 g
• Mafuta: chini ya 1 g
• Fiber: karibu 3.7 g
• Potasiamu: karibu 750 mg
• Chuma: kuhusu 1.9 mg

Mtego ni kwamba hakuna mtu hula 100 g kama huduma ambayo ni kikombe kamili pamoja na nyingine nusu mkono. Sehemu halisi inaonekana kama hii:

• kijiko 1 (karibu 10 g): 30 kcal, 8 g wanga, 0.3 g protini
• Kikapu (karibu 30 g): 90 kcal, 24 g wanga, 1 g protini
• Sanduku dogo (karibu gramu 43): 130 kcal, 34 g wanga, 1.3 g protini

Protini ni kimsingi sifuri

Gramu tatu kwa kila gramu 100 inaonekana kama kitu mpaka wewe kukimbia hesabu. Ili kupata gramu 20 za protini kutoka kwenye zabibu za zabibu - kiasi ambacho ni muhimu kwa chakula - unahitaji gramu 650 hivi, yaani karibu kilocalories 2,000. Hilo si jambo linalofaa kwa yeyote.

Kwa hiyo, chukulia zabibu za zabibu za zabibu kuwa chanzo cha wanga. Ikiwa unataka mlo utakaokufanya uwe na hamu ya kula, waunganishe na chanzo halisi cha protini:

• 30 g zabibu + 200 g yaogupuni ya Kigiriki: karibu 215 kcal na 21 g protini
• 20 g zabibu + 60 g oats + 250 ml maziwa: karibu kcal 400 na 17 g protini
• 25 g zabibu + 100 g chini ya mafuta quark: karibu 190 kcal na 13 g protini

Sukari, nyuzi na jinsi mwili wako unavyoitikia

Kiwango cha glycemic cha zabibu ni karibu 55665, hivyo wastani: chini kuliko mkate mweupe, juu kuliko apple. Sukari hutokea kwa kawaida, lakini katika damu yako ina tabia sawa na sukari iliyoongezwa 30 30 g ya zabibu hubeba karibu 24 g ya sukari, takriban cubes tano za sukari. Nyasi na kutafuna hupunguza kidogo kunyonya, lakini si kwa kiasi kikubwa.

Kanuni ya msingi: kula peke yake, kutarajia kuongezeka haraka sukari ya damu. Unapokula na yaourt, mayai au kokwa, nyuso zako zinakuwa tambarare na zinadumu kwa muda mrefu zaidi.

Wakati zabibu zina maana

• 304040 g, dakika 30 hadi 60 kabla ya mafunzo. Hiyo ni 2532 g ya wanga upatikanaji wa haraka, kutosha kwa ajili ya dakika 60 nguvu kikao cha karibu 20 seti kazi, bila kukaa nzito katika tumbo lako.
• Wakati wa mazoezi ya moyo. Kwa ajili ya kukimbia au kuendesha zaidi ya dakika 90 lengo ni 306060 g ya wanga kwa saa; 30 g kila dakika 30 hadi 40 inashughulikia mwisho wa chini.
• Baada ya mazoezi, pamoja na protini. 40 g hutoa karibu 32 g ya wanga kwa ajili ya glykogeni kujaza; kuongeza 253030 g ya protini kutoka chanzo cha kawaida chakula.
• Kama kubadilishana tamu. 30 g ya zabibu (90 kcal) badala ya 50 g bar chocolate (kuhusu 260 kcal) anaokoa 170 kcal na wewe bado got kitu tamu.

Wakati hawafanyi hivyo

Tatizo kubwa ni kula moja kwa moja kutoka kwenye mfuko mbele ya televisheni. 200 g kutoweka katika dakika kumi, na kwamba ni 600 kcal chakula kamili thamani ya nishati na hakuna ya fullness na hakuna ya protini.

Kama wewe ni katika upungufu na kuchagua kwa satiety, zabibu safi kushinda: 100 g ya zabibu safi ni kuhusu 69 kcal, 100 g ya zabibu za zabibu kuhusu 300. Kikapu cha zabibu za zabibu 30 g kina kalori sawa na za zabibu 130 g, lakini hakitakujaza kiasi kilekile, kwa sababu maji yameisha na kiasi kimepungua kwa robo.

Kiasi gani cha bajeti kwa siku

Mfano: 80 kg mtu mafunzo mara nne kwa wiki, kila siku lengo 2,400 kcal na 130 g protini. 50 g ya zabibu za zabibu kwa siku (30 g kabla ya mazoezi, 20 g katika oats) ni 150 kcal, kuhusu 6% ya ulaji rahisi fit na hakuna drama.

• Katika upungufu: 204040 g kwa siku
• Matengenezo au awamu ya kupata: 408080 g kwa siku
• Mazoezi ya uvumilivu kwa zaidi ya dakika 90: 100 g au zaidi katika siku za kikao kirefu

Pima kiasi cha chakula kwa majuma mawili ya kwanza. Karibu kila mtu hupita kiasi cha 50 hadi 100%, kwa hiyo badala ya 30 g hula 50 au 60 g. Baada ya majuma mawili jicho lako litapimwa na unaweza kuacha kupima.

Meno na kumeng'enya chakula

Mazao ya zabibu ni yenye kunata na hukaa kwenye matundu ya meno yako kwa muda mrefu zaidi kuliko pipi za kawaida, kwa hiyo osha mdomo wako kwa maji baada ya hapo na uoshe meno dakika 20 hadi 30 baadaye badala ya mara moja.

Pia zina matunda, kwa hiyo ikiwa mtu ana utumbo mkali au ugonjwa wa utumbo wenye kuchochea uchochezi, kiasi cha gramu 30 chaweza kusababisha kuvimba. Katika kesi hiyo kuanza na 101515 g na kuona jinsi wewe kukabiliana. Zaidi ya 80100100 g katika kikao kimoja ina athari laxative nyepesi kwa watu wengi.

Wakati wa kumwona daktari

• Ikiwa una kisukari au ugonjwa wa kisukari, zungumza na daktari au mtaalamu wa lishe kabla ya kula zabibu za zabibu za zabibu na pima kiwango cha sukari katika damu yako dakika 60 hadi 90 baada ya kula zabibu hizo.
• Ikiwa una ugonjwa wa figo gramu 100 hubeba karibu miligramu 750 za potasiamu, ambayo si kitu kidogo chini ya ulaji mdogo.
• Ikiwa kuvimba, maumivu au badiliko katika tabia za matumbo hudumu kwa zaidi ya majuma matatu hadi manne, hilo si kwa sababu ya zabibu za zabibu na ni jambo linalofaa kuchunguzwa.
• Kwa kupoteza uzito au kuongezeka kwa uzito kwa zaidi ya 5% ya uzito wa mwili kwa miezi mitatu.
• Ikiwa unachukua virutubisho vya chuma au una upungufu wa damu, zabibu za zabibu si suluhisho; 100 g hufunika asilimia 10 tu ya mahitaji ya kila siku, katika namna ambayo haivutiwi vizuri.

Toleo fupi

• 100 g ya zabibu ni kuhusu 300 kcal, 79 g ya wanga na 3 g tu ya protini.
• Kifupisho halisi ni 30 g: 90 kcal, 24 g wanga, 1 g protini.
• Kama chanzo protini wao ni bure daima jozi yao na yoghurt, quark, mayai au maziwa.
• Wanafanya mazoezi kwa dakika 30 hadi 60 kabla ya mazoezi na wakati wa mazoezi ya moyo ya dakika zaidi ya 90.
• Katika upungufu wa kukaa katika 204040 g kwa siku na kupima sehemu kwa wiki mbili za kwanza.