Juisi ya beetroot na nitrati: nini wao kweli kufanya, dozi, na kama ni thamani yake

Ni nini nitrati za juisi ya beet hufanya kwa mazoezi, kipimo sahihi katika miligramu, wakati wa kuchukua, na ni nani anayepata kidogo kutoka kwake.

5 dakika kusoma · Imehaririwa 31.07.2026. · Tafsiri ya mashine

Juisi ya beetroot na nitrati: nini wao kweli kufanya, dozi, na kama ni thamani yake
Picha: Sergey A. Demidov / Sergey A. Demidov · CC BY 4.0

Juisi ya beetroot ni moja ya virutubisho vichache ambapo athari kweli inaonekana katika vipimo lakini ni ndogo kuliko uuzaji unavyopendekeza na haifanyi kazi kwa kila mtu. Dutu yenye nguvu si beetroot bali nitrati, kipimo ni maalum sana, na mazoea machache ya kawaida ya kila siku yanaweza kuondoa athari kabisa. Hapa ni idadi na itifaki inayofaa.

Kinachotokea katika mwili

Nitrati inayopatikana kwenye chakula hubadilishwa kuwa nitriti na bakteria wanaoishi kwenye ulimi. Kisha nitriti inakuwa oksidi ya nitriki (NO) katika tumbo na mtiririko wa damu - molekuli ambayo hupanua mishipa ya damu na kubadili jinsi seli za misuli zinavyotumia oksijeni kwa mafanikio.

Matokeo ya vitendo: kwa kasi sawa wewe kutumia takriban 35%5% oksijeni chini. . . Kazi ileile, gharama ya chini. Athari ni nguvu katika haraka-kushikana (aina ya II) nyuzi na chini ya hali ya chini oksijeni, ambayo ina maana ya nguvu kubwa na mwisho wa nyuma ya seti ngumu.

Ni nini athari kubwa

  • Wakati wa kuchoka katika maabara: +4% hadi +25%. Inaonekana kuvutia, lakini aina hiyo ya mtihani daima huzidisha.
  • Jitihada ya dakika 4 hadi 30 (races, majaribio wakati): 13% kwa kasi zaidi. Katika dakika 22 5K hiyo ni 13 kwa sekunde 40.
  • Sprints mara kwa mara (610 x 1530 s): 25%5% zaidi wastani nguvu katika reps mwisho.
  • Nguvu za mazoezi ya mwili: baadhi ya masomo yanaonyesha 170%2 mara ya ziada katika seti ya kushindwa kwa 6070%70% 1RM. Matokeo ni kutofautiana na mimi si kujenga mpango juu yao.
  • Shinikizo la damu: 355 mmHg ya chini ya systolic na 12 mmHg ya chini ya diastolic kwa watu wenye vipimo vya juu.

Ambaye anapata chini: wanariadha wa uvumilivu wenye mafunzo mazuri na VO2max zaidi ya 606565 ml/kg/min. Miili yao tayari inazalisha NO mengi na hakuna nafasi ya kuboresha. Nani anapata zaidi: mazoezi ya burudani, watu mafunzo katika urefu, na michezo mara kwa mara-sprint kama mpira wa miguu, mpira wa kikapu na michezo ya kupambana.

Kipimo, hasa

Kiwango cha ufanisi ni 6.4 hadi 12.8 mmol ya nitrati, takriban 400 hadi 800 mg. . . Chini ya 5 mmol (karibu 310 mg) uchunguzi wengi hupata kitu chochote, na kwenda juu ya 12.8 mmol pia huongeza kitu chochote.

  1. Kiwango cha juu cha: kipimo kimoja cha 400800800 mg ya nitrati, Saa 2 hadi 3 kabla ya jitihada. Kiwango cha juu cha nitriti katika damu hufikia saa 2 hadi 2.5 baada ya kunywa.
  2. Kupakia: kipimo sawa kila siku kwa siku 3 hadi 7 mfululizo, pamoja na kipimo cha mwisho masaa 2-3 kabla ya mashindano. Hii ni toleo la kuaminika zaidi na moja napenda kutumia wakati siku ni muhimu.
  3. Usiweke kwenye safu.: 16 mmol si bora kuliko 8 mmol, ni tu kuongeza nafasi ya matatizo ya tumbo.

Chakula au kilimo

  • 60 ml70 ml ya risasi ya mkusanyiko: kawaida 400 mg ya nitrati kwa chupa, na kiasi alichoelezea. Njia rahisi ya kupima kwa usahihi.
  • Mchuzi wa kawaida wa beetroot: unahitaji 250500500 ml kufikia 400 mg, lakini nitrati maudhui inatofautiana mara tatu hadi tano kulingana na udongo, aina na msimu.
  • Mchele wa mviringo uliopikwa: 200300300 g. Kuchemesha maji mengi hutokeza sehemu ya nitrati.
  • Rocket (rugula): 60100100 g inaweza kutoa 300450450 mg. Chanzo cha kila siku chenye nguvu zaidi.
  • Keki za majani: 150250250 g. Saladi, chard na celery pia ni imara.

Misuli yako haijali kama nitrati hiyo ilitoka kwenye beetroot au roketi. Ni rahisi kutumia beetroot.

Makosa matatu ambayo hufuta matokeo

  1. Maji ya kinywa ya kupambana na bakteria. Inaua bakteria ya ulimi ambayo hubadilisha nitrati kuwa nitriti na kuondoa 60100%100% ya athari. Punguza siku yoyote nitrati ni muhimu.
  2. Kutema mate wakati wa saa 1 2 za kwanza (kuchezea, tumbaku). Unaacha hatua ya mchakato unaotokea mdomoni mwako.
  3. Kuchukua dakika 20 kabla ya mafunzo. Mbali mapema sana katika curve nitrite ni tu kuanza kupanda. Hili ni kosa la kawaida.

Madhara ya upande

Mkojo mwekundu na kinyesi huonekana kwa asilimia 10 hadi 15 ya watu na si hatari. Viboko na kinyesi cha kawaida huonekana mara nyingi wakati wa kunywa juisi nyingi za kawaida (ml 400 na zaidi) kuliko wakati wa kunywa juisi ya kioevu. Jaribu kila kitu katika mazoezi angalau mara mbili kabla ya kujaribu siku ya mashindano.

Wakati wa kumwona daktari

  • Ikiwa unachukua nitrati (nitroglycerin, isosorbide) au dawa za kudhoofisha misuli mchanganyiko huo unaweza kupunguza shinikizo la damu kwa kasi.
  • Ikiwa unapata dawa za shinikizo la damu, au tayari umepungua na unaanza kuwa na kizunguzungu unaposimama.
  • Ugonjwa wa figo au historia ya mawe ya figo beetroot ina kiwango cha juu cha oxalate.
  • Maumivu ya kifua, kupumua kwa njia isiyo ya kawaida au kupoteza fahamu wakati wa kufanya kazi ngumu. Hili si swali la nyongeza, ni swali la uchunguzi.
  • Watoto walio chini ya miezi 6 hawapaswi kupewa juisi zenye nitrati nyingi.

Jinsi ya kupima ikiwa inafanya kazi kwako

Chagua mtihani unaweza kurudia chini ya hali sawa: 2000 m juu ya ergometer ya kusukuma, kukimbia 5K, au mtihani wa nguvu ya baiskeli ya dakika 20. Kuendesha vipimo tatu zaidi ya wiki tatu moja bila nitrati, moja baada ya siku 4 ya kupakia, moja bila tena. Tofauti chini ya 1% ni kelele ya kipimo. Kama huoni angalau 1.522%, si thamani ya fedha au shida.

Toleo fupi

  • Kiwango ni 400800800 mg ya nitrati (6.412.12.8 mmol), kuchukuliwa 212.3 masaa kabla ya jitihada; zaidi haina kusaidia.
  • Kubeba kwa siku 377 na kipimo cha mwisho saa 23 nje ni mbinu ya kuaminika zaidi.
  • Faida halisi ni asilimia 1 kwa jitihada za dakika 4 hadi 30 - mara nyingi hakuna kitu kwa wanariadha waliozoezwa vizuri.
  • Maji ya kinywa ya kuua bakteria huharibu karibu athari yote; yaondoe siku hiyo.
  • Roketi, spinach na beetroot kupikwa kufanya kazi sawa na umakini, tu na dozi chini ya usahihi.

Habari za ujumla, si ushauri wa kitiba. Ikiwa una ugonjwa au maumivu, zungumza na daktari kabla ya kubadili mazoezi yako.

Soma ijayo