Melon: Kalorier, protein och hur det passar in i din kost

Folk skär ut melon helt eftersom det är För söt., eller äta det per kilo eftersom det är Bara vatten.- Jag är inte rädd. Båda missar. Här är de faktiska siffrorna och hur melon passar in i en diet om du tränar.

Siffrorna per 100 gram

Rå melon ger dig ungefär:

• 34 kcal
• 0,8 g protein
• 8,2 g kolhydrater, varav 7,9 g socker
• 0,9 g fibrer
• 0,2 g fett
• ca 90% vatten, 267 mg kalium, 37 mg C-vitamin

Honungssnö är nära nog. 36 kcal, 0,5 g protein, 9,1 g kolhydrater, 228 mg kalium, 18 mg vitamin C. Klyftan är för liten för att ändra något du gör, så använd 35 kcal per 100 g Du kommer att vara av med ett par kalorier per portion.

I portioner äter folk faktiskt:

• 150 g (en tjock kil) - 51 kcal, 1,2 g protein, 12 g kolhydrater
• 300 g (en hel skål med terräng) - 102 kcal, 2,5 g protein, 25 g kolhydrater
• 500 g - 170 kcal, 4 g protein, 41 g kolhydrater

Hela melonen är inte vad du äter.

Skinn och frön utgör 35-45% av vikten. En 1,5 kg melon lämnar omkring 900 g ätbart kött. ca 305 kcal Om du gör det själv under dagen. Mindre än de flesta fruktar, men inte ingenting när man har ett 400-500 kcal dagligt underskott.

För sammanhanget per 100 g: Melon 34 kcal, äpple 52, druvor 69, banan 89. För samma 100 kcal får man 300 g melon eller 110 g banan. Det är just det melon är bra för - att fylla ett tomrum i volymen, inte ett tomrum i energi.

Att sätta in den i ett snitt.

Säg att du äter 2000 kcal om dagen. En 400 g-skål innehåller 136 kcal, ungefär 7% av budgeten, och den ger dig 360 g vatten och ett halvt kilo fysisk volym i magen. Samma 136 kcal är också 27 g kakor, som du äter upp på 40 sekunder och inte märker det.

Melon gör dig inte mager. Att äta det istället för något kalorifattigt.

En fälla: Fiber. Dessa 400 g ger bara 3,6 g fiber, mot ett dagligt mål på 25-30 g. Mellanväxter och spannmål bör inte räknas som en fiberkälla.

Protein: Det finns i princip ingen.

För att få 20 g protein från melon måste man äta ungefär. 2,4 kg - Det är inte sant. Melon är en källa till kolhydrater och vatten; protein kommer tillsammans med den, aldrig från den. Användbara parningar:

• 250 g melon + 200 g 0% grekisk yoghurt = ca 205 kcal och 22 g protein
• 250 g melon + 150 g fettsnål ost = ca 195 kcal och 19 g protein
• 300 g melon + 30 g mandel = ca 275 kcal, 8 g protein, 15 g fett (ett riktigt mättande mellanmål)

Om du strävar efter 1,6-2,2 g protein per kilo kroppsvikt behöver en lyftare på 80 kg 128-176 g per dag. Melon bidrar med 2-4 g av det. Bygga inte en måltid runt det.

Om utbildning

200 g melon ger 16 g kolhydrater och renar magen snabbt, så det fungerar 45-60 minuter före en session. Om du vill ha 40-50 g kolhydrater före en tung dag med ben, skulle det vara 500-600 g melon - för mycket volym för att träna på. Bättre: 200 g melon plus 60 g vitt bröd.

Efter träning passar den bra ihop med protein: 300 g melon med 150 g kyckling eller 200 g yoghurt täcker vätska och kolhydrater samtidigt. Men det är inte en sportdryck - 300 g ger omkring 800 mg kalium och nästan inget natrium (ungefär 15 mg per 100 g). Om du svettas ut en och en halv liter, behöver du vatten och salt, inte frukt.

Som hamnar i trubbel.

• Känslig tarm. De flesta människor hanterar upp till 120-150 g på en gång utan symtom. Över 300 g på en gång orsakar fruktos uppblåsthet och gas hos känsliga personer. Dela upp det i två portioner med 4-5 timmars mellanrum.
• - Diabetes. Det glykemiska indexet är måttligt högt, men dosen per portion är låg: 200 g innehåller 16 g kolhydrater. När man äter med protein eller fett är ökningen långsammare. Testa dig själv 1-2 timmar efter och se ditt eget svar.
• - Jag tar hand om det. Tvätta skinnet innan du skär den, håll den i kylskåp och ät den inom 2-3 dagar och lämna den aldrig ut längre än 2 timmar (en timme i sommarhettan). Förskurna meloner är en väl dokumenterad källa till matförgiftning.

När ska man gå till läkaren?

• Kramning eller stickningar i läppar, tunga eller hals efter melon - en vanlig tvärreaktion vid pollenallergi på ragweed. Svullnad i läpparna, en höggrig röst eller andningssvårigheter är en nödsituation; gå omedelbart.
• Njursjukdom eller medicinering som håller fast kalium (vissa blodtrycksläkemedel, vissa diuretika) - 500 g melon innehåller cirka 1,3 g kalium, så avtala mängden med din läkare.
• Uppblåsthet, diarré eller kramper som varar längre än 2-3 veckor oavsett vad du äter.
• Oplanerad viktminskning på mer än 5% under 6 månader.
• Diabetes med instabila mätningar trots en kontrollerad kost.

Den korta versionen

• Använd 35 kcal och 0,8 g protein per 100 g; en 300 g skål är cirka 100 kcal.
• En melon på 1,5 kg ger ungefär 900 g kött och cirka 305 kcal.
• Protein är försumbart - 20 g skulle ta 2,4 kg, så alltid kombinera det med yoghurt, ost eller kött.
• Det tjänar sin plats i ett skär genom volym och vatten, men det är inte en fiberkälla.
• 200 gram före träning är ungefär rätt; det är en dålig ersättning för vatten och salt efter tung svettning.