မုန့်ဖုတ်: ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းနှင့် သင့်စားသောက်မှုထဲတွင် ဘယ်လို ထည့်သွင်းပေးရမလဲ

လူတွေက မုန့်ချိုကို လုံးဝဖြတ်ပစ်တယ်၊ အကြောင်းက ဒါက သကြားဓာတ်များလွန်းတယ်(သို့) တစ်ကီလိုနဲ့ စားလိုက်ပါ၊ အကြောင်းက ဒါက ရေပဲ(ရယ်သံများ) နှစ်ခုစလုံး ကျရှုံးတယ်။ ဒီမှာ တကယ့် ကိန်းဂဏန်းတွေရှိပြီး သင် လေ့ကျင့်ရင် မုန့်ချိုဟာ သင့်ရဲ့ အစားအစာထဲမှာ ဘယ်လို ထည့်သွင်းပေးမလဲဆိုတာပါ။

ဂရမ် ၁၀၀ အတွက် ကိန်းဂဏန်းများ

ခရမ်းချဉ်သီးက ခင်ဗျားကို ခန့်မှန်းရရင်

• ၃၄ ကီလို ကယ်လိုရီ
• ပရိုတင်း 0.8 g
• ကာဗွန်ဓာတ် ၈.၂ ဂရမ်၊ အဲဒီထဲက သကြား ၇.၉ ဂရမ်
• အမျှင် 0.9 g
• အဆီ (၂.၀ ဂရမ်)
• ၉၀% ရေ၊ ၂၆၇ မီလီဂရမ် ပိုတက်ဆီယမ်၊ ၃၇ မီလီဂရမ် ဗီတာမင် C

Honeydew က နီးစပ်လွန်းတယ်။ ၃၆ ကီလို ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်း ၅.၅ ဂရမ်၊ ကာဗွန် ၉.၁ ဂရမ်၊ ပိုတက်ဆီယမ် ၂၂၈ မီလီဂရမ်၊ ဗီတာမင် C ၁၈ မီလီဂရမ်။ အကြားက ကွာဟချက်က သင်လုပ်တာ တစ်ခုခုကို ပြောင်းလဲဖို့ သေးလွန်းတော့ သုံးပါ။ ၁၀၀ ဂရမ်မှာ ၃၅ ကီလိုကယ် တစ်ဝက်ကို အပူချိန်အနည်းငယ်လောက်ပဲ လျော့သွားမှာပါ။

အပိုင်းအစအရ လူတွေ တကယ် စားကြတာက

• 150 g (အထူတစ်ချောင်း) - 51 kcal၊ ပရိုတင်း 1.2 g၊ ကာဗွန် ၁၂ g
• ၃၀၀ ဂရမ် (အိုးတစ်အိုးလုံးလုံး) - ၁၀၂ ကီလို ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်း ၂.၅ ဂရမ်၊ ကာဗွန် ၂၅ ဂရမ်
• ၅၀၀ ဂရမ် - ၁၇၀ ကီလို ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်း ၄ ဂရမ်၊ ကာဗွန် ၄၁ ဂရမ်

မုန့်လုံးလုံးဟာ သင်စားတာမဟုတ်ဘူး။

အသားအရေနဲ့ မျိုးစေ့တွေဟာ အလေးချိန်ရဲ့ ၃၅-၄၅% ပါ။ တစ်ကီလို ၁.၅ ကီလိုဂရမ်ရှိတဲ့ မုန့်ချိုဟာ စားလို့ရတဲ့ အသား ၉၀၀ ဂရမ်လောက် ကျန်ရစ်ပါတယ်။ ၃၀၅ ကီလို ကယ်လိုရီလောက်ပါ။ တစ်နေ့တာအတွင်းမှာ ကိုယ့်ဘာသာ ပြီးအောင်လုပ်ရင်ပေါ့။ လူအများစုကြောက်တာထက် နည်းပေမဲ့ နေ့စဉ် ၄၀၀-၅၀၀ ကီလို ကယ်လိုရီ ချို့တဲ့မှုရှိတဲ့အခါ ဘာမှမဟုတ်ဘူး။

အခြေအနေအတွက် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် မုန့်ဖုတ်က ၃၄ ကီလို ကယ်လိုရီ၊ ပန်းသီးက ၅၂ ကီလို ကယ်လိုရီ၊ စပျစ်သီးက ၆၉ ကီလို ကယ်လိုရီ၊ ငှက်ပျောသီးက ၈၉ ကီလို ကယ်လိုရီ။ အလားတူ kcal 100 အတွက် သခွားသီး 300g (သို့) ငှက်ပျောသီး 110g ရပါတယ်။ မုန်လာဥဟာ စွမ်းအင်ကို ဖြည့်ဆည်းပေးတာမဟုတ်ဘဲ အရည်အသွေးကို ဖြည့်ဆည်းပေးတာပါ

အပိုင်းကို ဖြတ်တောက်ခြင်း

တစ်နေ့ကို ကယ်လိုရီ ၂၀၀၀ စားနေတယ်လို့ ဆိုပါစို့။ ၄၀၀ ဂရမ်အိုးတစ်အိုးမှာ ၁၃၆ ကီလို ကယ်လိုရီရှိတယ်၊ ဘတ်ဂျက်ရဲ့ ၇% လောက်ပါ။ ဒါက သင့်အစာအိမ်ထဲကို ရေ ၃၆၀ ဂရမ်နဲ့ ရုပ်ပိုင်းပမာဏ တစ်ကီလိုခွဲကို ယူဆောင်လာပါတယ်။ အဲဒီ ၁၃၆ ကီလို ကယ်လိုရီဟာ ဘီစကစ် ၂၇ ဂရမ်ပါပါ၊ ဒါကို စက္ကန့် ၄၀ အတွင်းမှာ စားပြီးသွားပြီး သတိမထားမိဘူး။

မုန့်ဖုတ်က သင့်ကို ကျစ်လျစ်စေတာ မဟုတ်ပါဘူး။ ကယ်လိုရီတွေ အများကြီးပါတဲ့ အစား အစားစားတာပေါ့

တစ်ခုတည်းသော ထောင်ချောက်ပါ။ အမျှင်ပါ။ အဲဒီ ၄၀၀ ဂရမ်က တစ်နေ့ကို ၂၅-၃၀ ဂရမ်စာစားဖို့ ရည်မှန်းချက်နဲ့စာရင် အမျှင် ၃.၆ ဂရမ်ပဲ ပေးပါတယ်။ မုန့်ချိုကို အမျှင်အရင်းအမြစ်အဖြစ် မတွက်ပါနဲ့၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ပေါင်စေ့နဲ့ အစေ့အပြည့်အစား မစားပါနဲ့။

ပရိုတင်း: အခြေခံအားဖြင့်တော့ မရှိပါဘူး။

မုန့်ချိုကနေ ပရိုတင်း ၂၀ ဂရမ်ရဖို့ဆိုရင် ခင်ဗျားဟာ စားစရာတွေ စားဖို့လိုပါတယ်။ ၂.၄ ကီလိုဂရမ် အဲဒါရဲ့ မုန့်ဖုတ်ဟာ ကာဗွန်နဲ့ ရေရဲ့ အရင်းအမြစ်ပါ၊ ပရိုတင်းက ၎င်းနဲ့အတူ လာတယ်၊ ဘယ်တော့မှ မလာဘူး။ အသုံးဝင်တဲ့ ပေါင်းစပ်မှုများ

• မုန်လာဥ ၂၅၀ ဂရမ် + ဂရိယော်ဂုတ် ၂၀၀ ဂရမ် (၀) ရာခိုင်နှုန်း = ကီလိုကယ်ရီ ၂၀၅ နဲ့ ပရိုတင်း ၂၂ ဂရမ်
• မီလွန်း ၂၅၀ ဂရမ် + အဆီနည်း ဂျုံခဲ ၁၅၀ ဂရမ် = ၁၉၅ ကီလို ကယ်လိုရီနဲ့ ပရိုတင်း ၁၉ ဂရမ်လောက်
• မုန်လာဥ ၃၀၀ ဂရမ် + မုန်လာဥ ၃၀ ဂရမ် = ၂၇၅ ကီလို ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်း ၈ ဂရမ်၊ အဆီ ၁၅ ဂရမ် (တကယ်ကို ပြည့်ဝတဲ့ အစာချို)

ကိုယ်အလေးချိန် တစ်ကီလိုမှာ ပရိုတင်း ၁.၆-၂.၂ ဂရမ်ကို ရည်မှန်းထားရင် ၈၀ ကီလိုအလေးချိန်ရှိတဲ့ မောင်းသူဟာ တစ်နေ့ကို ၁၂၈-၁၇၆ ဂရမ် လိုအပ်ပါတယ်။ မုန့်ဖုတ်ဟာ ၂-၄ ဂရမ်လောက် ပါဝင်ပါတယ်။ ဒါကို အနီးကပ် မစားပါနဲ့။

လေ့ကျင့်ရေးနဲ့ ပတ်သတ်ပြီး

မုန့်ဖုတ်သီး ၂၀၀ ဂရမ်က ကာဗွန် ၁၆ ဂရမ်ပေးပြီး အစာအိမ်ကို မြန်မြန် ရှင်းလင်းပေးတယ်။ ဒီတော့ အစည်းအဝေးမတိုင်ခင် ၄၅-၆၀ မိနစ်လောက် အလုပ်ဖြစ်တယ်။ ကိုယ်ဟာ ခြေထောက်တွေ မကျယ်လောင်တဲ့ နေ့တစ်ခု မတိုင်မီမှာ ကာဗွန် ၄၀-၅၀ ဂရမ် လိုချင်ရင် ဒါက မုန့်ဖုတ် ၅၀၀-၆၀၀ ဂရမ် ဖြစ်လိမ့်မယ်။ လေ့ကျင့်ဖို့ သိပ်ကို များလွန်းပါတယ်။ ပိုကောင်းတာက မုန့်ဖုတ်သီး ၂၀၀ ဂရမ်နဲ့ မုန့်ဖြူ ၆၀ ဂရမ်။

လေ့ကျင့်ပြီးနောက်မှာ ပရိုတင်းနဲ့ ကောင်းကောင်း ပေါင်းစပ်ပါတယ်။ ငရုတ်သီး ၃၀၀ ဂရမ်နဲ့ ကြက်သား ၁၅၀ ဂရမ် (သို့) ယော်ဂုတ် ၂၀၀ ဂရမ်ဟာ အရည်နဲ့ ကာဗွန်ဓာတ်တွေကို တစ်ကြိမ်တည်း ဖုံးအုပ်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ အားကစားသောက်စရာ မဟုတ်ပါ၊ ၃၀၀ ဂရမ်ဟာ ပိုတက်ဆီယမ် ၈၀၀ မီလီဂရမ်လောက်နဲ့ ဆော်ဒီယမ် ၁၀၀ ဂရမ်မှာ ၁၅ မီလီဂရမ်လောက် မပါပါဘူး။ တစ်လီတာခွဲ ချွေးထွက်ရင် ရေနဲ့ ဆားလိုတယ်၊ အသီးမဟုတ်ဘူး။

ပြဿနာတွေထဲ ဝင်သွားတဲ့သူပါ။

• အာရုံခံတဲ့ အူမကြီးပါ။ လူအများစုဟာ ရောဂါလက္ခဏာတွေမရှိဘဲ တစ်ကြိမ်တည်းမှာ ၁၂၀-၁၅၀ ဂရမ်အထိ ကိုင်တွယ်ပါတယ်။ တစ်ကြိမ်မှာ ၃၀၀ ဂရမ်ထက်ပိုတဲ့ အချိုဓာတ်ဟာ ထိခိုက်လွယ်တဲ့လူတွေမှာ လေအောင့်တာ၊ ဓာတ်ငွေ့တွေ ဖြစ်စေပါတယ်။ ၄-၅ နာရီအကြားမှာ အပိုင်းနှစ်ပိုင်း ခွဲပါ။
• ဆီးချိုပါ။ glycemic index က အလတ်စားမြင့်မားပေမဲ့ တစ်ပိုင်း တစ်ပိုင်းမှာ ဝန်ထုပ်က နိမ့်ပါတယ်။ ၂၀၀ ဂရမ်မှာ ကာဗွန် ၁၆ ဂရမ်ရှိပါတယ်။ ပရိုတင်း (သို့) အဆီနဲ့ စားရင် တိုးတက်မှုက နှေးကွေးတယ်။ တစ်နာရီ၊ နှစ်နာရီကြာပြီး ကိုယ့်ကိုယ်ကို စမ်းသပ်ပြီး ကိုယ့်တုံ့ပြန်မှုကို ကြည့်ပါ။
• ကိုင်တွယ်မှု။ မတ်တပ်မထားခင် အသားအရေကို ဆေးကြောပါ။ မတ်တပ်မထားသော မုန့်ချိုကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားပြီး ၂-၃ ရက်အတွင်း စားပါ။ ဘယ်တော့မှ ၂ နာရီထက်ပိုမထားပါနဲ့ (နွေရာသီအပူချိန်မှာ တစ်နာရီ) ။ မတ်တပ်မတ်ဖြတ်ထားတဲ့ မုန့်ဖုတ်ဟာ အစားအစာ အဆိပ်သင့်ခြင်းရဲ့ အထောက်အထားကောင်းတစ်ခုပါ။

ဆရာဝန်ကို ဘယ်အချိန် သွားသင့်သလဲ

• မုန့်ချိုနောက်မှာ နှုတ်ခမ်း၊ လျှာ (သို့) လည်ချောင်းမှာ ယားယံခြင်း (သို့) တုန်ခါခြင်း - ragweed ပိုးမှုန့် ဓာတ်မတည့်မှုမှာ တွေ့နေကျ အပြန်အလှန်တုံ့ပြန်မှုတစ်ခု။ နှုတ်ခမ်းဖုလာခြင်း၊ အသံကျယ်ကျယ်ကျယ်၊ အသက်ရှူရခက်ခဲမှုတွေဟာ အရေးပေါ်ဖြစ်နေလို့ ချက်ချင်းသွားပါ။
• ကျောက်ကပ်ရောဂါ သို့မဟုတ် ပိုတက်ဆီယမ်ကို ထိန်းထားသော ဆေးဝါးများ (သွေးတိုးဆေးအချို့၊ ဆီးချိုဆေးအချို့) - မုန့်ဖုတ်သီး ၅၀၀ ဂရမ်တွင် ပိုတက်ဆီယမ် ၁.၃ ဂရမ်ခန့်ပါဝင်သည်၊ ထို့ကြောင့် ပမာဏကို ဆရာဝန်နှင့် သဘောတူပါ။
• ကိုယ်စားသောက်မှုအလိုက် ၂-၃ ပတ်ကျော်ကြာကြာနေသော ဝမ်းဗိုက်ဖောင်းခြင်း၊ ဝမ်းလျှောခြင်း သို့မဟုတ် ဝက်ရူးပြန်ခြင်း။
• ၆ လအတွင်းမှာ ၅% ကျော်ရှိတဲ့ မစီစဉ်ထားတဲ့ အလေးချိန်လျော့ကျမှု။
• ထိန်းချုပ်ထားတဲ့ အစားအစာကို စားနေပေမဲ့ မတည်ငြိမ်တဲ့ reading တွေနဲ့ ဆီးချို။

တိုတောင်းသော မူကွဲ

• ၃၅ ကီလို ကယ်လိုရီနဲ့ ပရိုတင်း ၁၀၀ ဂရမ်မှာ ၀.၈ ဂရမ်သုံးပါ။ ၃၀၀ ဂရမ်အိုးဟာ ၁၀၀ ကီလို ကယ်လိုရီပါ။
• တစ်ကီလိုဂရမ်ခွဲရှိတဲ့ မုန့်ချိုဟာ အသား ၉၀၀ ဂရမ်နဲ့ ကယ်လိုရီ ၃၀၅ ကီလိုဂရမ်လောက် ရပါတယ်။
• ပရိုတင်းဟာ လျော့နည်းပါတယ်- 20 g မှာ ၂.၄ ကီလိုလို ပါမယ်၊ ဒါကြောင့် အမြဲတမ်း ဂျော်ဂူ၊ ဆိတ် (သို့) အသားနဲ့ ပေါင်းစပ်ပါ။
• ၎င်းဟာ အရည်ထုနဲ့ ရေကို ဖြတ်တောက်ရာမှာ နေရာတစ်ခု ရယူထားပေမဲ့ အမျှင် အရင်းအမြစ်တော့ မဟုတ်ပါ။
• 200 g လေ့ကျင့်ခန်းမတိုင်ခင်က သင့်တော်ပါတယ်။ ဒါက ပြင်းထန်တဲ့ ချွေးထွက်ပြီးနောက် ရေနဲ့ ဆားအတွက် အစားထိုးမှု မကောင်းပါဘူး။