မန်ဒရင်း အသားဓာတ်နဲ့ ကယ်လိုရီများ အရေအတွက်များနှင့် အစားအစာနှင့် ဘယ်လို လိုက်ဖက်သလဲ

မန်ဒရင်းတွေဟာ အလိုအလျောက် မောင်းနှင်မှုမှာ စားခံရတယ်။ အသားကို ဖယ်ဖို့ ဆယ်စက္ကန့်၊ ပြီးဖို့ မိနစ်ဝက်၊ တစ်ခုမှ မမှတ်တမ်းတင်ခင် သုံးခု ပျောက်သွားပြီ။ ကိန်းဂဏန်းတွေက ရိုးရှင်းပါတယ် ကယ်လိုရီတစ်ခုချင်း ဈေးပေါတယ်၊ အမျှင်နဲ့ ဗီတာမင် C အတွက် ကောင်းတယ်၊ ပရိုတင်းရင်းမြစ်အနေနဲ့ အသုံးမကျဘူး။ ဒါတွေထဲမှာ ဘာတွေရှိလဲ၊ ဒါတွေကို နေ့စဉ်ဘဝမှာ ဘယ်လို ထည့်သွင်းရမလဲဆိုတာပါ။

ကယ်လိုရီနဲ့ မက်ခရိုဓာတ်

တန်ဖိုးတွေက တစ် စားလို့ရတဲ့ အပိုင်း ၁၀၀ ဂရမ်"ခွံမပါဘဲ၊ အစေ့မရှိဘဲ၊ အခွံချွတ်ထားသော အသီးများ"

• ၅၃ ကီလို ကယ်လိုရီ
• ၁၃.၃ ဂရမ် ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်အနက် ၁.၅၅% ၁၀.၆ ဂရမ် သကြား
• ၁.၈ ဂရမ် အမျှင်
• ပရိုတင်း 0.8 g
• အဆီဓာတ် 0.3 g
• ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၈၅% ရေ

လက်တွေ့မှာ သင်ဟာ ခွံချွတ်ထားတဲ့ မန်ဒရင်းကို ရှားပါးစွာပဲ အလေးချိန်ပေးပါတယ်။ အလယ်အလတ်လေးချိန် အသားခွံနဲ့အတူ ၈၀၁၀၀ ဂရမ်အသားအရေနဲ့ အသားလွှာတွေက အဲဒီအလေးချိန်ရဲ့ လေးပုံတစ်ပုံလောက်ကို ယူထားပြီး ကျန်ရစ်ပါတယ်။ ၆၀၇၅ ဂရမ် စားဖို့ပါ။ ဒါက အလုပ်ဖြစ်သွားတယ် တစ်လက်ကို ၃၂၄၀ ကီလိုကယ်အကြောင်း ၈၁၀ ဂရမ် ကာဗွန်ဓါတ် ပြီးတော့ အမှတ်အသားတစ်ခု ပရိုတင်း ၅.၅ ဂရမ်(ရယ်သံများ) 130150150 g ရှိပြီး 556565 kcal ဝန်းကျင်ရှိသော အခွံမြေနှင့်အတူ အကြီးစားမျိုးစိတ်များ။

မှတ်မိထိုက်တဲ့ စည်းမျဉ်းက အလယ်စား မန်ဒရင်း ၃ လုံး ≈ ၁၁၀ ကီလို ကယ်လိုရီဒါက ငှက်ပျောသီးကြီးတစ်ခု (သို့) ဂျုံလုံး ပေါင်မုန့် တစ်ဇွန်းနဲ့ တူပါတယ်။

ပရိုတင်း: မန်ဒရင်းတွေဟာ ကစားပွဲထဲမှာ မရှိဘူး။

၁၀၀ ဂရမ်မှာ ပရိုတင်း ၈.၀ ဂရမ်ရှိရင် ပရိုတင်း ၂၀ ဂရမ် တစ်နေ့စာစားဖို့ အချိန်ယူရမယ် ၂.၅ ကီလိုဂရမ် ခွံချွတ်ထားတဲ့ မန်ဒရင်းသီး ဒီဓာတ်နဲ့အတူ ကယ်လိုရီ ၁၃၀၀ လောက်ပါလာပါတယ်။ အလားတူ 20 g ကို:

• ကြက်သားရင်သား ၆၅ ဂရမ် (၁၁၀ ကီလို ကယ်လိုရီခန့်)
• ကြက်ဥကြီး ၃ လုံး (အကယ်၍ မပါပါက)
• ဂရိယော်ဂုတ် (၁၈၀) ဂရမ် (၁၁၀ ကီလို ကယ်လိုရီခန့်)
• 85 g ကျွဲသားအိတ် ရေထဲမှာ (ကီလို ၉၅ ကီလို)

သင့်ရဲ့နေ့စဉ်ရည်မှန်းချက်က ကိုယ်အလေးချိန် တစ်ကီလိုဂရမ်ကို ပရိုတင်း ၁.၆.၂.၂ ဂရမ်ပါက တစ်နေ့ကို ၁၂၈၁၇၆ ဂရမ် အသီးတွေကလည်း မပါဝင်ပါဘူး။ မန်ဒရင်းတွေကို ကာဗွန်နဲ့ အမျှင် အရင်းအမြစ်တစ်ခုအဖြစ် ဆက်ဆံပါ၊ ဒါထက်ပိုတာ ဘာမှမရှိဘူး။

တကယ်တမ်းမှာ ရတာက

• ဗီတာမင် C: ၁၀၀ ဂရမ်မှာ ၂၆.၇ မီလီဂရမ်၊ ဒီတော့ အလယ်စား အသီးတစ်မျိုးမှာ ၁၈ မီလီဂရမ်လောက်ပါ။ မန်ဒရင်း ၄ လုံးဟာ လူကြီးတစ်ဦးရဲ့ နေ့စဉ် လိုအပ်ချက် (၇၅၉၀ မီလီဂရမ်) ကို ဖြည့်ဆည်းပေးပါတယ်။
• အမျှင်: တစ်တုံးလျှင် ၁.၃ ဂရမ်လောက်ပါ။ မန်ဒရင်း ၃ လုံးက ၄ ဂရမ် (သို့) နေ့စဉ်အကြံပြုထားတဲ့ ၂၅-၃၀ ဂရမ်ရဲ့ ၁၃-၁၆% ကိုပေးတယ်။
• ပိုတက်ဆီယမ်: ၁၀၀ ဂရမ်မှာ ၁၆၆ မီလီဂရမ်။ ထူးခြားတာမဟုတ်ပေမဲ့ တစ်နေ့တာမှာ စုစည်းတယ်။
• ပမာဏ: ၈၅% ရေရှိတဲ့အခါ မန်ဒရင်းသီးက ၁၅၀ ကီလိုကယ်ရီဟာ ဘီစကစ်က ၁၅၀ ကီလိုကယ်ရီထက် (၃၀ ဂရမ်လောက်၊ ဘီစကစ်နှစ်လုံး) ပိုကောင်းစွာ အစာအိမ်ကို ပြည့်စေပါတယ်။

ချို့ယွင်းမှုထဲ ထည့်သွင်းခြင်း

ပုံမှန်အဆီကျဆင်းမှုအားနည်းချက်မှာ တစ်နေ့ ၃၀၀-၅၀၀ ကီလို ကယ်လိုရီရှိပြီး တစ်ပတ်ကို ကိုယ်အလေးချိန်က ကျပ်သိန်း ၃၀-၀၅ ပါ။ မန်ဒရင်း ၄ လုံးဟာ ၁၃၀ ကီလို ကယ်လိုရီ ၁၆၀ ပါ ဒီကျဆင်းမှုတစ်ခုလုံးရဲ့ သုံးပုံတစ်ပုံကနေ တစ်ဝက်အထိပါ။(ရယ်သံများ) လူတွေက မန်ဒရင်းတွေနဲ့ လုပ်တဲ့ တစ်ခုတည်းသော တကယ့်အမှားက သူတို့ကို မရေတွက်တာပါ။

အလုပ်ဖြစ်တဲ့ အရာ သုံးခုပါ။

1. မစခင်မှာ နံပါတ်ကို ဆုံးဖြတ်ပါ။ ၃ လုံးကို အိုးထဲထည့်ပြီး အိတ်ကို အခြားအခန်းမှာ ထားလိုက်ပါ ၂ ကီလိုအိတ်ကနေ တိုက်ရိုက်စားတာက အမြဲတမ်း ၆၈ အပိုင်းပဲ ဖြစ်တာပါ၊ ဒါက ၂၅၀၃၂၀ ကီလို ကယ်လိုရီပါ။
2. အသားဓာတ်ပါတဲ့ အစားအစာတွေစားပြီးနောက်မှာ သကြားလုံးတွေကို သကြားလုံးအဖြစ် သုံးပါ။ အသား ၁၅၀ ဂရမ်နဲ့ အနားမှာ စားပြီးနောက်မှာ မန်ဒရင်းနှစ်ကောင် (၇၀ ကီလို ကယ်လိုရီ) က အခြားအရာတွေထက် ပိုသက်သာတဲ့နည်းနဲ့ ချိုချိုမှုတ်မှုကို ပိတ်လိုက်ပါတယ်။
3. အစာချိုတွေအစား လဲလိုက်ပါ သင့်ရဲ့ ပုံမှန် အစာချပ်က ကရက်ကတ် ၅၀ ဂရမ် (ကီလို ကယ်လိုရီ ၂၂၀ ခန့်) ဆိုရင် မန်ဒရင်း ငါးလုံးဟာ ၁၈၀ ကီလို ကယ်လိုရီ ကုန်ကျပြီး အမျှင် ၆ ဂရမ် ပေးပြီး စားဖို့ ငါးဆ ပိုကြာပါတယ်။

လေ့ကျင့်ရေးနဲ့ ပတ်သတ်ပြီး

မန်ဒရင်း ၂ လုံး မိနစ် ၃၀/၄၅ မတိုင်ခင် တစ်ကြိမ်မှာ ၁၈ ဂရမ်လောက် မြန်တဲ့ ကာဗွန်ဓာတ်တွေပေးပြီး အစာအိမ်မှာ အလျင်အမြန်ထိုင်လိုက်ပါ၊ ၄၅ မိနစ် ၆၀ လေ့ကျင့်ခန်းအတွက် လုံလောက်ပါတယ်။ ပိုခက်ခဲတဲ့ အစည်းအဝေးအတွက် (အုံးချုံးပြီး အပိုပစ္စည်းတွေပါတဲ့ ၅-ခုစာ ၅-ခုစာ ၅-ခုစာ) ကာဗွန်ဓာတ် ၂၀ ဂရမ်ဟာ ပါးပါးပါတယ်။ အစိမ်းဓာတ် အရင်းအမြစ်ကို ၂ နာရီကနေ ၃ နာရီ ကြိုတင်ထည့်ပါ။

လေ့ကျင့်ပြီးတဲ့အခါ မန်ဒရင်းတွေဟာ သူတို့ဘာသာ ဘာမှထူးခြားတာ မလုပ်ကြဘူး။ အရေးပါတာက နောက် ၂ နာရီအတွင်း ပရိုတင်း ၂၅/၄၀ ဂရမ်သစ်သီးက ၎င်းရဲ့ ဘေးမှာ ကာဗွန်ဓာတ်တွေ ထပ်ဖြည့်ပေးရုံပါ။

အသီးအနှံ တစ်သီးတစ်သန့်နဲ့ သစ်ရည်

250 ml juice တစ်ခွက်မှာ မန်ဒရင်း ၅၆ လုံးပါဝင်ပါတယ် အကြောင်း ၁၁၀၁၂၀ ကီလို ကယ်လိုရီနဲ့ သကြား ၂၅ ဂရမ်အမျှင်ဟာ အမျှင်အစိတ်အပိုင်းအများစုဟာ အသားအရေထဲမှာ ကျန်နေလို့ အမျှင် ၅.၅ ဂရမ်အောက် ကျန်ပါတယ်။ ဒါကို စက္ကန့် ၂၀ အတွင်းမှာ သောက်လိုက်ပြီး ဘာမှ မခံစားရဘူး။ အသီးတစ်ခုလုံးလိုပဲ ကယ်လိုရီတွေ ၅၆ မိနစ်ကြာပြီး အမျှင် ၆ ဂရမ်ကို ပေးပါတယ်။ အသီးအနှံတွေက အမြဲနိုင်တယ်

ဘယ်လောက်များများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများများ

အတားအဆီးမရှိပေမဲ့ တစ်နေ့ကို ၃၅ ပဲ (၁၁၀ ၂၀၀ ကီလို ကယ်လိုရီ၊ ၂၅ ၄၅ ဂရမ် ကာဗွန်ဓာတ်) ဟာ ဘယ် အစီအစဉ်ကိုမဆို နီးပါးကိုက်ညီပါတယ်။ မန်ဒရင်း ၁၀ လုံးမှာ ကယ်လိုရီ ၃၅၀ ကီလို ၄၀၀ နဲ့ တစ်မျိုးတည်းသော အရင်းအမြစ်မှ ကာဗွန် ၉၀ ဂရမ်လောက်ရှိပါတယ် ပရိုတင်းနဲ့ အဆီတွေ မပါတဲ့ တစ်ခုခုအတွက် သင့်ရဲ့ နေ့စဉ် ဘတ်ဂျက် အများကြီးပါ။ ပိုမြင့်တဲ့ သောက်သုံးမှုမှာ လက်တွေ့ ပြဿနာ နှစ်ခု ပေါ်လာပါတယ်။ အမျှင်များမှ ပေါက်ထွက်ခြင်းနှင့် အသီးအရက်အက်ဆစ်များမှ သွားအသားအရေကို ထိခိုက်လွယ်ခြင်း (ရေဖြင့် ဆေးကြောပြီး ဆေးကြောမပြုမီ နာရီဝက်စောင့်ပါ။)

ဆရာဝန်ကို ဘယ်အချိန် သွားသင့်သလဲ

• ဆီးချို (သို့) ဆီးချိုရောဂါ ကြိုတင်ဖြစ်စဉ်: မန်ဒရင်းတွေဟာ အခြေခံအားဖြင့် အဆင်ပြေပေမဲ့ ပမာဏနဲ့ အချိန်ကို ဆရာဝန် (သို့) အာဟာရဗေဒပညာရှင်နဲ့ သဘောတူပါ၊ အထူးသဖြင့် သင်ဂလူးကို့စ်ကို စောင့်ကြည့်ပြီး အမြင့်တွေ တွေ့ရင်ပါ။
• ကျောက်ကပ်ရောဂါ: ပိုတက်ဆီယမ်ကို ကန့်သတ်ဖို့ ပြောထားရင် သံပရာသီး ပမာဏ ပိုများတာဟာ အန္တရာယ်မရှိဘူးဆိုရင် တစ်နေ့တာ သတ်မှတ်တဲ့ ပမာဏကို တောင်းပါ။
• ရေပြန်ဝင်ခြင်း (သို့) gastritis: သံပရာသီးက စိတ်ပူတာ၊ နာကျင်တာတွေကို သေချာစေတယ်ဆိုရင် ဒါကို တွန်းထုတ်လို့မရဘူး။ ဒါကို ကြည့်လိုက်ပါဦး။
• ဆေးဝါးသုံးစွဲနေစဉ် ဂရိတ်ဖရုသီးသည် ဆေးဝါးများစွာ (စတာတင်များ၊ သွေးတိုးဆေးတစ်ချို့၊ ကိုယ်ခံအား ဖိနှိပ်ဆေးများ) နှင့် ထိတွေ့မှုရှိကြောင်း မှတ်တမ်းပြုထားသည်။ မန်ဒါရင်းဆေးကို ပြဿနာတစ်ခုအဖြစ် မမြင်ရပေမဲ့ သင်ဟာ ဒီလိုကုသမှုခံနေရင် သင့်ဆရာဝန် (သို့) ဆေးဝါးကုထုံးဆရာဝန်နဲ့ မေးမြန်းပါ။
• နှုတ်ခမ်းအဖုဖု၊ လည်ချောင်းယားယံခြင်း သို့မဟုတ် အသားအရေအသားအရေ။ အချဉ်သီးတွေ စားပြီးတဲ့နောက်မှာ ရပ်လိုက်ပြီး အကဲဖြတ်ကြည့်ပါ၊ ဒါက ဓာတ်မတည့်တဲ့ ဓာတ်ပြုမှု ဖြစ်နိုင်လို့ပါ။

တိုတောင်းသော မူကွဲ

• မန်ဒရင်းသီးရဲ့ အခွံကို ၁၀၀ ဂရမ် ချွတ်ထားခြင်း: ၅၃ ကီလို ကယ်လိုရီ ၁၃.၃ ဂရမ် ကာဗွန်ဓာတ် ၁.၈ ဂရမ် အမျှင်ဓာတ် ၀.၈ ဂရမ် ပရိုတင်းဓာတ်(ရယ်သံများ)
• အလယ်စား မန်ဒရင်းတစ်မျိုးက ၃၂၄၀ ကီလို ကယ်လိုရီ ပြီးတော့ ပရိုတင်း ၅.၅ ဂရမ်အပိုင်း ၃ အပိုင်းက ၁၁၀ ကီလို ကယ်လိုရီပါ။
• ပရိုတင်းအရင်းအမြစ်အနေနဲ့ အသုံးမကျပါဘူး ပရိုတင်း ၂၀ ဂရမ်လောက် လိုအပ်တယ် ၂.၅ ကီလိုဂရမ် အသီးတွေပေါ့။
• အကောင်းဘက်က ဗီတာမင် C (၄ လုံး = တစ်နေ့တာပြည့်) ၊ အမျှင်ဓာတ်နဲ့ ကယ်လိုရီတစ်ခုစီအတွက် ပြည့်ဝမှုမြင့်မားမှုပါ။
• ဆက်လုပ်ပါ။ တစ်နေ့ကို ၃၅ ပဲဒါတွေကို သောက်တဲ့အခါမှာ မှတ်သားထားပြီး သစ်သီးရည်ထက် အသီးအနှံ တစ်လုံးလုံး ရွေးပါ။