ချောကလက်နက်နဲ့ လေ့ကျင့်ရေး အာဟာရ အချက်အလက်များနှင့် ဘယ်အချိန် စားသင့်သလဲ

Dark chocolate ကို ပုံမှန်အားဖြင့် superfood အဖြစ် (သို့) ပြေးစက်ပေါ်မှာ လုပ်ရမယ့် အရာအဖြစ် ယူဆကြတယ်။ ဒါလည်း မမှန်ပါဘူး။ ဒါက ကယ်လိုရီများပြီး ကောင်းမွန်တဲ့ အဟာရဓာတ်တွေပါတဲ့ အစားအစာဖြစ်ပြီး ကိန်းဂဏန်းတွေကို သိတာနဲ့ ပုံမှန် အစားအစာထဲ ဝင်ပါတယ်။ ဒါကတော့ တကယ်ပဲ သင်ရတာက နေ့စဉ် ဘယ်အချိန်မှာ အဓိပ္ပါယ်အရှိဆုံးဆိုတာပါ။

ကော်ကိုရာ ရာခိုင်နှုန်းရဲ့ အဓိပ္ပါယ်

၁၀၀ ဂရမ် ချောကလက်အတွက် ၇၀/၈၅% ကော်ကို အရေအတွက်က ဒီလိုနည်းနဲ့ ဖြစ်ပါတယ်

• ၅၉၀၆၂၀ ကီလို ကယ်လိုရီ
• အဆီ: ၄၂၅၀ ဂရမ်၊ ယင်းအနက် ၂၅၃၀ ဂရမ် ပြည့်ဝမှုရှိသည်
• ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်များ ၃၀၄၆ ဂရမ်၊ ၁၇၂၄ ဂရမ် သကြား
• အမျှင်: ၁၀၁၂ ဂရမ်
• ပရိုတင်း: ၇၉ ဂရမ်
• မဂ္ဂနီဆီယမ်: 200230 မီလီဂရမ်
• သံ: 1012 mg၊ ဒါပေမဲ့ ဟီမမပါ
• ကော်ဖီဓာတ်: 608080 mg နှင့် theobromine 700800800 mg တို့

နွားနို့ချောကလက်ဟာ တစ်ဂရမ် ၁၀၀ မှာ ၅၃၅ ကီလို ကယ်လိုရီရှိပေမဲ့ သကြား ၅၀၅၇ ဂရမ်နဲ့ အမျှင်နဲ့ မဂ္ဂနီဆီယမ် နှစ်ဆကနေ သုံးဆ လျော့ပါတယ်။ ကွာခြားချက်က ကယ်လိုရီတွေထက် ပိုပြီး သူတို့နဲ့အတူလာတာပါ။

၁၀၀ ဂရမ်ရှိတဲ့ ဘားကို ပုံမှန်အားဖြင့် စတုရန်း ၂၀ ကနေ ၂၄ စတုရန်းအထိ အမှတ်ပေးထားတယ်၊ ဒီတော့ စတုရန်းတစ်ခုမှာ ၄၅ ဂရမ်ပါ။ ၈၅% ချောကလက်ပါတဲ့ နှစ်ထပ်ဟာ ၁၀ ဂရမ်နဲ့ ၆၀ ကီလို ကယ်လိုရီရှိပါတယ်။ ဒါက အပိုင္းအတိုင္းအတာပါ၊ ကျန်တာအားလုံးက ဒီနားမှာ တည်ဆောက်ထားတာပါ။

သင်ဟာ လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ရင် တကယ်ကို အသုံးဝင်တာက ဘာလဲ။

မဂ္ဂနီဆီယမ်။ ၂၀ ဂရမ်စာဟာ ၄၅ မီလီဂရမ်လောက်ပေးပါတယ်။ နေ့စဉ် လိုအပ်ချက်က ၃၁၀၄၂၀ မီလီဂရမ် ဖြစ်တော့ ၁၁၁၄% ကို ဖုံးလွှမ်းထားတာပါ။ စပိန် ၂၀၀ ဂရမ်နဲ့ အချဉ် ၃၀ ဂရမ်ထည့်လိုက်ရင် ပေါင်းလိုက်တယ်၊ ဒါပေမဲ့ ချောကလက်တစ်ခုတည်းနဲ့ ချို့ယွင်းမှုကို မပြင်နိုင်ဘူး။

သံပါ။ အဲဒီ ၂၀ ဂရမ်ထဲမှာ ၂ မီလီဂရမ်လောက် ရှိပေမဲ့ ကော်ကို ပိုလီဖီနောတွေက ဟီမမဟုတ်တဲ့ သံကို စုပ်ယူမှုကို လျော့စေပါတယ်။ သင့်ရဲ့ ferritin ပမာဏ နိမ့်နေရင် ချောကလက်က မြင့်တက်စေမှာ မဟုတ်ဘူး။

ဖလာဗာနောတွေ။ သွေးပေါင်ချိန်ကျဆင်းမှု ၂၃ mmHg ဖြစ်စေတဲ့ လေ့လာမှုတွေမှာ ကော်ကိုဖလာဗာနော ၄၀၀၉၀၀ mg တစ်နေ့သုံးပါတယ်။ ၂၀ ဂရမ်စာဟာ ၅၀ နဲ့ ၁၅၀ မီလီဂရမ်ကြားမှာ တစ်ခုခုပေးပြီး အရည်ဓာတ်ရှိတဲ့ ကော်ကိုဟာ လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်းမှာ ၎င်းရဲ့ ဖလာဗာနောရဲ့ ၆၀% အထိ ဆုံးရှုံးပါတယ်။ အပိုဆုပါ၊ ကုသမှုမဟုတ်ဘူး။

ကဖိန်းနဲ့ သီအိုဘရိုမင်။ ၈၅% ချောကလက် ၂၅ ဂရမ်မှာ ကဖင်း ၂၀ မီလီဂရမ်နဲ့ သီအိုဘရိုမင် ၂၀၀ မီလီဂရမ်လောက် ပါဝင်ပါတယ်။ ကော်ဖီဓာတ်ဟာ အက်စပရေစိုရဲ့ လေးပုံတစ်ပုံလောက်ပါ၊ ဒါပေမဲ့ သီအိုဘရိုမင်ရဲ့ တစ်ဝက်ခွဲသက်တမ်းက ၇ နာရီ ၈ မိနစ်ဖြစ်ပြီး ထိခိုက်လွယ်တဲ့လူတွေကို သူတို့မျှော်လင့်တာထက် ပိုကြာအောင် သတိထားမိစေတယ်။

လေ့ကျင့်မှု မတိုင်မီ

လောင်စာ ချို့တဲ့နေပြီ။ အစာစားချိန် ၂၀ ဂရမ်ဟာ အဆီ ၉ ဂရမ် ၁၀ ဂရမ်နဲ့ အမျှင် ၂ ဂရမ်ကို ယူလာပြီး အစာအိမ်ကို ဖြည်းဖြည်းချင်း ဖြုတ်ချပါတယ်။ သင့်ရဲ့ စာရွက်မှာရှိတဲ့ အစည်းအဝေးက ၅ ကြိမ်စာ ၅ ကြိမ်စာ squats နဲ့ နောက်ထပ် ၄၅ မိနစ်ကြာ အလုပ်လုပ်ရင် သင့်မှာ မြန်မြန်ရှင်းလင်းတဲ့ ကာဗွန်ဓာတ်တွေရှိချင်တယ်။ ငှက်ပျောသီး၊ ဆန် (သို့) ပျားရည်ပါတဲ့ မုန့်ကနေ ၄၀ ၆၀ ဂရမ်၊ ၆၀ ၉၀ မိနစ်။ စောကလက် ၁၀ ဂရမ်ကို မိနစ် ၉၀ မသောက်ခင် သင်ဟာ ဒါကို ကောင်းကောင်း သည်းခံနိုင်ရင် စိတ်မဆိုးပါဘူး။ ဒါပေမဲ့ ဒါက ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုမဟုတ်ပဲ ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုပါ။

လေ့ကျင့်မှုအပြီး

ခဲယဉ်းတဲ့ မိနစ် ၆၀/၉၀ အစည်းအဝေးအပြီးမှာ ပရိုတင်း ၂၀/၄၀ ဂရမ် (ကိုယ်အလေးချိန် တစ်ကီလိုဂရမ်လျှင် ၀.၃ ဂရမ်) နှင့် ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ် တစ်ကီလိုဂရမ်လျှင် ၀.၅/၁ ဂရမ်ကို ရည်မှန်းထားတာပါ။ ၈၀ ကီလိုဂရမ်ရှိတဲ့ လူတစ်ယောက်အတွက် ဒါက ပရိုတင်း ၂၄ ဂရမ်နဲ့ ကာဗွန် ၄၀/၈၀ ဂရမ်ပါ။ ချောကလက်အနက် ၂၀ ဂရမ်ဟာ ပရိုတင်း ၁.၅ ဂရမ်နဲ့ ကာဗွန် ၆ ဂရမ် ပါဝင်ပါတယ်။ ဒါက ဘာမှမဟုတ်ပါဘူး။ အစားအစာစားပြီးနောက်မှာ အစားအစာအဖြစ် အလုပ်ဖြစ်တယ်၊ အစားထိုးတာမဟုတ်ဘူး။

အကောင်းဆုံးအချိန်က ငြီးငွေ့စရာပါ။

အကောင်းဆုံးအချိန်က ကျန်တဲ့နေ့ကို ဆုံးဖြတ်ပြီးတဲ့အခါပါ။ နေ့လည်စာ (သို့) ညစာစားပြီးနောက် သင်ဘယ်လောက် ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်း ဘယ်လောက်စားပြီး ကျန်တာ သိတဲ့အခါပါ။ ဒီတော့ ချောကလက်ဟာ သင်ရှာတွေ့ခဲ့တဲ့ ၄၀၀ ကီလိုကယ်လိုရီထက် သင်စီစဉ်ထားတဲ့ ၁၀၀ ကီလိုကယ်လိုရီ ၁၅၀ ပါ။ အချိန်ကိုက်မှုမှာ ကန့်သတ်ချက် နှစ်ခုရှိပါတယ်။

• သင်ဟာ ကဖင်းဓာတ်ကို အာရုံခံနိုင်တယ်ဆိုရင် အိပ်ရာမဝင်ခင် ၈ နာရီလောက်မှာ နောက်ဆုံး အရင်းအမြစ်ကို ယူထားပါ။ ၈၅% ချောကလက် ၃၀ ဂရမ်ဟာ ကော်ဖီ ၂၅ မီလီဂရမ်လောက်ရှိပါတယ်။ ပုံမှန်အားဖြင့် မထိခိုက်စေပေမဲ့ ကော်ဖီ ၃ ခွက်ထက် မပိုပါဘူး။
• ကော်ကိုဟာ အောက်ခြေ အစာအိမ်အူကြောကို အေးစေပါတယ်။ ဒီတော့ သင်ဟာ ပြန်လည်ကျဆင်းနေရင် အိပ်ရာမဝင်ခင် ၂ နာရီ ၃ နာရီအတွင်း ချောကလက်ကို ကျော်လိုက်ပါ။

ပုံမှန်ပမာဏအဖြစ် ရေတွက်ထားသည်

နေ့စဉ် ၃၀၀ ကီလို ကယ်လိုရီ ၅၀၀ ချို့တဲ့မှုမှာ ချောကလက်အနက် ၁၅၀ ကီလို (၁၂၀ ကီလို) ဟာ ပြဿနာမရှိဘဲ ထည့်သွင်းပေးပြီး ပုံမှန်အားဖြင့် အစီအစဉ်ကို ထိန်းသိမ်းဖို့ ပိုလွယ်စေပါတယ်။ ချွေတာမှုထဲမှာ ပြဿနာက ပြောင်းပြန်ဖြစ်သွားတယ်။ ၅၀ ဂရမ်က ၃၀၀ ကီလို ကယ်လိုရီပါ၊ ၈၀ ကီလိုလူတစ်ယောက်အတွက် တစ်နာရီ ၉၁၀ ကီလိုမီတာနှုန်းနဲ့ ပြေးတာ မိနစ် ၃၀ လောက်ပါ။

အလုပ်ဖြစ်တဲ့ စည်းမျဉ်းက အပိုင်းကို ဖြတ်လိုက်၊ ဘားကို အဝတ်ဘီရိုထဲ ပြန်ထည့်လိုက်၊ ပြီးရင် စားလိုက်။ ဘားကနေ တိုက်ရိုက် စားတာက ဖန်သားပြင်ရှေ့မှာ အများစုက ၅၀ ၇၀ ဂရမ်အထိ အဆုံးသတ်တယ်။

လူတွေက အမြဲတမ်း မှားယွင်းတတ်တဲ့ နေရာပါ။

1. ဝယ်တာအစား မျက်လုံးတွေကြည့်တာလေ။ ပထမလအတွက် မီးဖိုချောင် စကေးမှာ အပိုင်းကို တိုင်းကြည့်ပါ၊ သင့်ရဲ့ စတုရန်း နှစ်ခုဟာ တကယ် ဘယ်လောက်ဆိုတာ သင်မြင်လိမ့်မယ်။
2. ၉၉% ဆိုတာက အလိုအလျောက် ပိုကောင်းပါတယ်။ ကိုကိုပိုများတာက သကြားနည်းစေပေမဲ့ အဆီပိုများစေပြီး ၁၀၀ ဂရမ်မှာ ကယ်လိုရီပိုများစေပါတယ်။
3. ပရိုတင်း (သို့) Fit လို့အမှတ်တံဆိပ်တပ်ထားတဲ့ ချောကလက်ထုတ်ကုန်များမှာ ၁၀၀ ဂရမ်မှာ ၃၅၀450၄၅၀ kcal ရှိသေးပြီး သကြားပမာဏဟာ သာမန်ချောကလက်နဲ့ နီးစပ်ပါတယ်။
4. နှစ်တွေချီပြီး နေ့တိုင်း တစ်မျိုးတည်းသော ဘားပါ။ ကော်ကိုဟာ ကက်ဒမီယမ်ကို သယ်ဆောင်နိုင်ပြီး ကော်ကို ၅၀% သို့မဟုတ် ပိုများတဲ့ ချောကလက်အတွက် ဥရောပက အတားအဆီးက ၀.၈၀ mg/kg ပါ။ တစ်နေ့ ၁၀၃၀ ဂရမ်မှာ ပြဿနာမရှိပေမဲ့ တစ်နေ့ ၁၀၀ ဂရမ်မှာ အရင်းအမြစ်တွေကို လှည့်ပတ်ထိုက်ပါတယ်။

ဆရာဝန်ကို ဘယ်အချိန် သွားသင့်သလဲ

• ဝမ်းဗိုက်အက်ခဲ (သို့) ပြန်လည်ကျဆင်းမှု တစ်ပတ်ကို နှစ်ကြိမ်ထက်ပိုပြီး တစ်လထက်ပိုကြာပါတယ်။
• ကော်ဖီပမာဏနည်းနည်းသောက်ပြီးနောက် နှလုံးခုန်သံ၊ လက်တုန်ခြင်း သို့မဟုတ် အိပ်မပျော်ခြင်း။
• အထူးစားစရာများနှင့်အတူ ထပ်တလဲလဲဖြစ်ပေါ်လာသော ခေါင်းကိုက်ခြင်း သို့မဟုတ် ခေါင်းကိုက်ခြင်း။
• ကျောက်ကပ် ကျောက်တုံးများ ဖြစ်ပွားခဲ့ဖူးခြင်း ဖြစ်ပါသည်၊ အနက်ရောင် ချောကလက်တွင် အောက်ဆာလက်များများ (၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၀၀ မီလီဂရမ်ခန့်) ပါရှိသည်။
• အကြောင်းရင်းမရှိဘဲ အားအင်ကျဆင်းခြင်း၊ အသက်ရှူခက်ခြင်း၊ အားကစားရုံမှာ အားနည်းခြင်း။ အစားအစာနဲ့ မှန်းဆတာအစား သွေးစစ်ဆေးမှုနဲ့ ဖီရီတင်း စစ်ဆေးပါ။
• ဆီးချိုရောဂါ သို့မဟုတ် ဂလူးကို့စ်သည်းခံမှု ချို့ယွင်းမှု: သင့်ရဲ့ ဆရာဝန် (သို့) အာဟာရဗေဒပညာရှင်နဲ့ အစာစားမှု အချိုးအစားနဲ့ အချိန်ကို သဘောတူပါ။

တိုတောင်းသော မူကွဲ

• ၇၀% ၈၅% ရှိတဲ့ Dark Chocolate ဟာ ၁၀၀ ဂရမ်မှာ ၅၉၀% ၆၂၀ ကီလို ကယ်လိုရီ ဖြစ်ပြီး လက်တွေ့ကျတဲ့ အပိုင်းက ၁၀၂၀ ဂရမ် (သို့) ၆၀၁၂၀ ကီလို ကယ်လိုရီ ဖြစ်ပါတယ်။
• မဂ္ဂနီဆီယမ် (၂၀ ဂရမ်မှာ ၄၅ မီလီဂရမ်) နဲ့ ဖလာဗာနောတွေဟာ အပိုဆုတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဒါကို စားဖို့ အကြောင်းပြချက်မဟုတ်ပဲ ခွဲခြားထားတဲ့ အစားအစာအစားထိုးစရာလည်းမဟုတ်ဘူး။
• အဆီနဲ့ အမျှင်တွေကြောင့် လေ့ကျင့်မှုမတိုင်ခင် လောင်စာက အားနည်းပြီး လေ့ကျင့်မှုအပြီးမှာ ပရိုတင်း ၂၀/၄၀ ဂရမ်နဲ့ ကာဗွန် ၄၀/၈၀ ဂရမ် အစားထိုးမပေးပါဘူး။
• အစာစားပြီးနောက်မှာ အကောင်းဆုံးအချိန်ဖြစ်တယ်၊ တစ်နေ့တာ ကယ်လိုရီတွေ သိပြီးတာနဲ့ပါ။ ပြန်လည်ကျဆင်းမှုရှိရင် အိပ်ရာမဝင်ခင် ၂ နာရီ ၃ နာရီ ရှောင်ပါ။
• ပထမလအတွက် အပိုင်းကို အလေးချိန်ထားပြီး ချောကလက် ပြဿနာအများစုကို ဖြေရှင်းပေးတဲ့ ဘားကို ချထားပါ။