Kalori ais krim dan protein, dan bagaimana ia sesuai dengan diet

Ais krim berakhir dalam senarai yang dilarang bagi kebanyakan orang yang berlatih, dan hampir tiada siapa yang membaca labelnya. Angka-angka ini agak biasa: satu sudu mempunyai antara 120 dan 160 kalori, dan masalahnya jarang kali sudu pertama tetapi sudu ketiga dan keempat. Inilah yang kelihatan seperti yang ditulis.

Kalori: apa yang sebenarnya dikatakan pada label

Nilai berbeza mengikut jenis, tetapi julatnya sempit dan boleh diramalkan. Per 100 gram produk:

• Ais krim susu standard (vanilla, coklat): 1902230 kalori, 101414 g lemak, 202525 g karbohidrat, 34 g protein.
• Aiskrim premium padat: 2402290 kalori dan 1519 g lemak. Volume yang sama, hampir dua kali ganda lemak, kerana kurang udara yang dicampur.
• Sorbet dan ais buah: 110140140 kalori, 01401 g lemak, 283333 g karbohidrat, kurang daripada 1 g protein.
• Bar bersalut coklat: satu bar 658080 g biasanya mempunyai 230300300 kalori.
• Satu kepingan dari kedai: 5570 g, jadi 120160160 kalori. Kerucut lembut menambah 152525 kalori, kerucut waffle keras sehingga 60.

Patung terbesar ialah jumlah berbanding berat. Sebuah tabung 500 ml tidak berat 500 gram ia biasanya berat 250 hingga 400 gram bergantung kepada berapa banyak udara dalam produk. Itulah sebabnya tab setengah liter yang sama boleh mengandungi 550 kalori atau 1,000 kalori. Timbang sekali pada timbangan dapur dan ingat nombor untuk produk yang anda beli.

Protein: kurang daripada yang anda harapkan

Ais krim standard memberi anda 34 g protein setiap 100 g. Jika berat badan anda 80 kilogram dan matlamat anda 1.62.22.2 g protein setiap kilogram, itu adalah 13017175 g sehari. Servis ais krim 100 g meliputi kira-kira 2 peratus daripada sasaran itu. Kesimpulannya mudah: ais krim bukan sumber protein, ia adalah sumber kalori yang kebanyakannya terdiri daripada gula dan lemak tenusu.

Ais krim dengan protein tambahan kelihatan lebih baik di atas kertas, tetapi ia juga bukan ajaib. Mereka biasanya mempunyai 699 g protein dan 80120120 kalori setiap 100 g, jadi seluruh tab setengah liter mempunyai 300400400 kalori dan 2030 g protein. Ini sangat berguna jika anda mahu pencuci mulut yang sesuai dengan makro anda, tetapi perhatikan dua perkara: Kuam seperti itu mudah untuk selesai dalam satu sesi, dan 304040 g alkohol gula dan inulin meninggalkan banyak orang kembung dan kekejangan satu atau dua jam kemudian.

Masalahnya adalah bahagian, bukan ais krim.

Jurang antara 100 g dan 300 g adalah jurang antara 210 dan 630 kalori, dan seberapa puas anda berasa hampir tidak berubah di antara julat itu. Tiga tabiat menyelesaikan kira-kira 90 peratus masalah:

1. Timbang 100120120 g ke dalam mangkuk dan Letakkan tab kembali ke dalam peti sejuk sebelum awak duduk. Makan terus dari tab mandi biasanya berakhir pada 250350350 gram.
2. Jika kawalan anda jatuh pada waktu petang, beli bar satu hidangan. Pengilang menetapkan had supaya anda tidak perlu.
3. Makan perlahan, dengan satu sudu teh, tanpa telefon atau rancangan. 15 minit untuk 100 g adalah kadar yang normal.

Bagaimana untuk memasukkannya ke dalam defisit

Untuk kehilangan kira-kira 0.40.0.5 kg seminggu anda memerlukan defisit 400500500 kalori sehari. Katakan matlamat harian anda adalah 2,200 kalori. Satu hidangan ais krim 100 g mengandungi 210 kalori, jadi kurang daripada 10 peratus daripada hari. Makan tiga atau empat kali seminggu dan itu adalah 6308840 kalori seminggu, yang sesuai dengan rancangan tanpa drama.

Peraturan praktikal: biar 80 peratus kalori anda datang dari makanan asas (daging, ikan, telur, tenusu, kacang-kacangan, bijirin, buah-buahan dan sayur-sayuran) dan biarkan sehingga 20 peratus menjadi apa sahaja yang anda mahu. Dengan 2,200 kalori, itu adalah 440 kalori ruang kosong setiap hari.

Tiada makanan tunggal yang membuat anda bertambah berat badan. Jumlah kalori mingguan, dan ais krim hanya satu baris dalam spreadsheet itu.

Jika anda mahu hidangan itu tahan lebih lama, tambah protein dari tempat lain: 150 g yogurt Yunani memberikan 15 g protein untuk kira-kira 90 kalori, dan 30 g serbuk protein memberikan kira-kira 25 g protein untuk 120 kalori. Menggabungkan 100 g ais krim dengan 150 g yogurt Yunani menghasilkan kira-kira 300 kalori dan 19 g protein, yang merupakan makanan ringan yang jauh lebih baik daripada ais krim sahaja.

Bila nak makan?

Waktu hari adalah bahagian yang paling tidak penting dalam ini. Kalori tidak bertindak berbeza selepas jam 8 malam. Apa yang penting:

• Selepas latihan: 100 g memberi anda kira-kira 22 g karbohidrat, tambahan yang kemas untuk makanan dengan 304040 g protein.
• Tidak 609090 minit sebelum latihan: 121515 g lemak melambatkan pengosongan perut dan akan duduk di perut anda semasa duduk atau berlari.
• Rancangan, tidak diperoleh: Tulis hidangan dalam hari anda terlebih dahulu. Ais krim dimakan sebagai Saya layak mendapat ini. hampir selalu menjadi bahagian ganda.

Bila untuk berjumpa doktor

Beberapa situasi di mana isu adalah kesihatan, bukan diet:

• Jika 100150150 g ais krim susu boleh dipercayai menyebabkan kembung, kekejangan atau cirit-birit dalam masa 30 hingga 120 minit, berbincang dengan doktor anda. Intoleransi laktosa mudah diperiksa.
• Jika anda menghidap diabetes, pra-diabetes atau rintangan insulin: Satu hidangan 100 g mengandungi 202525 g karbohidrat dan adalah dalam rancangan yang dipersetujui dengan doktor atau pakar pemakanan anda, bukan dalam improvisasi.
• Jika makan habis dan kemudian rasa bersalah berulang sekali atau dua kali seminggu selama lebih dari dua atau tiga bulan, itu adalah kebiasaan makan berlebihan yang patut dibincangkan dengan pakar gangguan makan.
• Jika ujian darah anda menunjukkan trigliserida tinggi atau LDL, perhatikan bahawa 100 g ais krim standard mengandungi 71212 g lemak tepu, jadi tentukan kekerapan dengan doktor anda.

Versi ringkasnya

• Ais krim standard: 19030230 kalori dan 344 g protein setiap 100 g; satu keping kedai adalah 120160160 kalori.
• Sebuah tab 500 ml beratnya 250400400 g, jadi ia mengandungi antara 550 dan 1,000 kalori. Periksa berat badan, bukan jumlah.
• Ais krim bukan sumber protein; 100 g meliputi kira-kira 2 peratus daripada keperluan harian untuk orang 80 kg.
• Timbang 100120120 g, letakkan tab kembali ke dalam peti sejuk, dan anggaran hidangan; tiga atau empat kali seminggu sesuai dengan kekurangan.
• Kembung dan cirit-birit selepas setiap hidangan, diabetes, atau makan berlebihan berulang-ulang adalah sebab untuk berjumpa doktor, bukan sebab untuk diet lebih keras.