Kacang tanah: Kalori, Protein, dan Cara Mereka Sesuai dengan Diet Anda

Kacang tanah dilarang secara langsung kerana "mereka terlalu gemuk", atau dimakan terus dari beg semasa perlawanan sehingga dua kilogram muncul entah dari mana. Kedua-dua kesilapan datang dari tempat yang sama tiada siapa mengukur apa-apa. Berikut adalah angka sebenar dan beberapa cara konkrit untuk memasukkan kacang ke dalam hari anda, sama ada anda memotong atau mendapatkan.

Angka setiap 100 gram

Nilai sedikit berbeza mengikut jenis dan pemprosesan, tetapi kacang mentah atau panggang kering tidak garam kira-kira di sini setiap 100 g:

• Kalori: kira-kira 567 kcal
• Protein: 252626 g
• Lemak: 495050 g, kebanyakannya tidak tepu tunggal
• Karbohidrat: kira-kira 16 g, di mana 899 g adalah serat
• Magnesium: kira-kira 168 mg, kira-kira 40% daripada keperluan harian
• Kalium: kira-kira 700 mg

Diterjemahkan oleh: dalam ketumpatan kalori kacang berada lebih dekat dengan lemak tulen daripada daging, dan dalam protein mereka berada di tengah-tengah antara kenari dan ayam. Bukan makanan "buruk" hanya makanan yang sangat mudah untuk makan berlebihan.

Seperti apa bahagian sebenar.

Satu biji kacang beratnya kira-kira 0.81 gram, itulah sebabnya "beberapa kacang" berubah menjadi 80 gram sebelum anda menyedarinya. Perincian:

• Satu segenggam 30 g (kira-kira 303535 biji): ~ 170 kcal, 7.5 g protein, 15 g lemak
• Petua kecil, 50 g: ~ 285 kcal, 13 g protein
• Beg besar, 200 g: lebih daripada 1,100 kcal dan 51 g protein
• Selang makan mentega kacang (16 g): ~ 95 kcal, 4 g protein
• Satu sudu "bola mata" yang dikumpulkan dari balang: biasanya 253030 g, jadi 15017175 kcal

Satu tabiat menyelesaikan 90% masalah: untuk dua minggu pertama, timbang bahagian pada timbangan dapur dan ke atasnya ke dalam mangkuk kecil. Beg itu masuk semula ke dalam almari. Selepas dua minggu mata anda tahu apa 30 gram kelihatan seperti.

Mengapa kacang tidak boleh menjadi protein utama anda

Kacang tanah adalah kacang, bukan kacang pokok, dan proteinnya mempunyai profil asid amino yang lebih lemah daripada daging, telur, atau tenusu khususnya rendah dalam lisin dan metionin. Terdapat kira-kira 1.7 g leusin setiap 100 g, dan leusin adalah asid amino yang mendorong sintesis protein otot; makanan pepejal memerlukan kira-kira 2.53 g. Ini bermakna anda memerlukan kira-kira 150 g kacang tanah (dekat 850 kcal) untuk menyamai leusin dalam 120 g dada ayam (kira-kira 200 kcal).

Perbandingan yang menyelesaikan:

• 100 g dada ayam: ~ 165 kcal, 31 g protein
• 100 g kacang tanah: ~567 kcal, 26 g protein

Jadi perlakukan kacang sebagai sumber lemak yang berlaku untuk membawa beberapa proteinBukan sebagai barisan item yang anda bergantung untuk memukul sasaran anda. Pada 80 kg yang bertujuan untuk 1.62.22.2 g protein setiap kilo (12817176 g sehari), kacang tanah secara realistik boleh menyumbang 101515 g itu. Tidak lagi.

Kacang tanah dalam defisit

Kacang tanah berfungsi pada dua syarat: Anda mengukur mereka, dan anda makan mereka di samping sesuatu dengan jumlah. Pergerakan konkrit:

• Cap pada 203030 g sehari (11517170 kcal) dan log ia sebelum ini Kau makanlah.
• Letakkan mereka dalam makanan, bukan antara makanan: 20 g kacang di atas salad dengan 300 g sayur-sayuran dan 150 g tuna akan membuat anda kenyang lebih lama daripada kacang yang sama dimakan sendiri.
• Beli mereka. dalam cangkang- Saya tak boleh. Peluru meronjakkan laju dan secara realistik mengurangkan separuh daripada apa yang anda makan dalam jumlah masa yang sama.
• Jika beg itu "membuka sendiri" tiga malam berturut-turut, itu bukan masalah disiplin, itu masalah membeli-belah jangan simpan di rumah selama sebulan.

Kacang tanah di lebihan

Jika anda secara semula jadi kurus, berlatih 4 kali seminggu, dan berjuang untuk makan cukup, kacang adalah salah satu cara termudah untuk menambah kalori tanpa merasa penuh. Dua sudu mentega kacang (32 g) dalam shake dengan 300 ml susu dan pisang menambah kira-kira 190 kcal dan 8 g protein, dan mengambil masa 30 saat untuk minum. Jika anda memerlukan 300-400 kalori tambahan sehari, 50 g kacang ditambah satu makanan yang lebih besar menutupinya tanpa rasa sakit.

Garam, panggang, mentega apa sebenarnya berbeza

Kacang tanah mentah dan panggang kering pada dasarnya sama dalam kalori; panggang minyak menambah 305050 kcal setiap 100 g. Kacang tanah asin mengandungi 400600600 mg natrium setiap 100 g, kira-kira seperempat daripada had atas harian relevan terutamanya jika tekanan darah anda tinggi atau anda makan jumlah yang lebih besar. Dengan mentega kacang, baca bahan-bahan: kacang sahaja (tambah garam mungkin) memberikan kira-kira 590 kcal dan 25 g protein setiap 100 g, sementara versi dengan gula ditambah dan minyak sayur mempunyai kalori yang sama dan kurang protein. Puff beraroma kacang dan makanan ringan yang serupa bukan kacang mereka kebanyakannya tepung jagung.

Bila untuk berjumpa doktor

Alergi kacang adalah salah satu alergi makanan yang lebih serius dan ia tidak hilang dengan "biasa". Cari bantuan perubatan dengan segera jika anda mengalami bengkak bibir, lidah, atau tekak, masalah bernafas, gatal-gatal, atau pusing selepas makan kacang itu adalah kecemasan. Tempah temu janji jika anda mempunyai gejala pencernaan yang berterusan (kedadang, cirit-birit) selepas kacang, jika anda memperkenalkan kacang kepada kanak-kanak di bawah satu tahun dan terdapat alahan dalam keluarga, atau jika anda mempunyai penyakit buah pinggang dan pengambilan kalium dan fosforus anda terhad. Buang kacang yang rasanya pahit, kelihatan berjamur, atau bau acuan pada kacang yang disimpan dengan tidak baik boleh menghasilkan aflatoxin.

Versi ringkasnya

• 100 g kacang = kira-kira 567 kcal dan 252626 g protein; segenggam 30 g = 170 kcal dan 7,5 g protein.
• Kualiti protein adalah biasa-biasa saja kira kacang sebagai lemak dengan bonus, bukan sebagai sumber protein utama.
• Pengurangan: 203030 g sehari, ditimbang pada timbangan dan dicat sebelum anda memakannya.
• Mencapai: 50 g kacang atau 2 sudu mentega kacang adalah 300 kcal cepat, tanpa rasa sakit.
• Bengkak, masalah pernafasan, atau gatal-gatal selepas kacang bermaksud doktor sekarang, bukan "itu akan berlalu".