Berapa Banyak Kalori dan Berapa Banyak Protein di Pizza (dan Cara Memasangnya ke dalam Diet)

Pizza bukan makanan ringan dan ia bukan pelanggaran. Ia adalah makanan dengan banyak karbohidrat, lemak sederhana dan sejumlah protein yang baik. Satu-satunya masalah sebenarnya adalah tidak mengetahui nombor, jadi anda makan 1,400 kalori berfikir anda makan 700. Ini adalah angka sebenar dan cara untuk memasukkan pizza ke dalam minggu anda tanpa merasa seperti anda merosakkan segalanya.

Berapa banyak kalori dalam pizza yang penuh?

Bilangan berbeza dari satu tempat ke tempat lain, tetapi julatnya stabil. Pizza 30 cm standard menggunakan kira-kira 250 g adunan, 80 g sos tomato dan 100 hingga 120 g keju, dan beratnya kira-kira 450 g dipanggang.

• Margherita, 30 cm (kira-kira 450 g): 900 hingga 1,050 kcal, 40 hingga 45 g protein, 115 hingga 125 g karbohidrat, 30 hingga 38 g lemak.
• Ham dan cendawan, 30 cm: 1,050 hingga 1,250 kcal, 50 hingga 58 g protein.
• Pepperoni atau salami, 30 cm: 1,200 hingga 1,450 kcal, 50 hingga 60 g protein, 55 hingga 70 g lemak.
• Empat keju, 30 cm: 1,400 hingga 1,750 kcal, 65 hingga 75 g protein, 80 hingga 95 g lemak.
• Pizza beku kedai, 350 g: 750 hingga 900 kcal, 28 hingga 35 g protein.
• Potongan satu untuk dibawa, 150 hingga 180 g: 380 hingga 480 kcal, 15 hingga 20 g protein.

Nombor yang paling berguna untuk diingati: Pizza kerak nipis mempunyai kira-kira 250 kcal per 100 g dan pizza tebal atau berminyak mempunyai 290 hingga 320 kcal per 100 g- Saya tak boleh. Jika pizza itu beratnya 500 g, anda akan mendapat 1,250 hingga 1,500 kcal. Di rumah, timbangan dapur akan menyelesaikan ini dalam 10 saat. Dalam restoran, anggaran mengikut diameter: 26 cm adalah kira-kira 350 g, 30 cm kira-kira 450 g, dan 32 cm dengan adunan tebal dengan mudah melewati 600 g.

Protein: Pizza bukan makanan kosong.

Satu margarita 30 cm penuh memberikan kira-kira 42 g protein, yang lebih daripada kebanyakan orang mengharapkan. Separuh dari keju, separuh dari tepung. Jika matlamat anda ialah 1.6 hingga 2.2 gram protein setiap kilogram berat badan, pizza sahaja meliputi 20 hingga 30 peratus daripada kuota harian. Bagi orang yang berat badan 80 kg, sasaran itu adalah 128 hingga 176 g sehari, jadi 42 g dari satu hidangan adalah sumbangan sebenar. Ia hanya tidak murah dalam kalori.

Jika anda mahu makanan yang sama dengan nisbah protein kepada kalori yang lebih baik, tambah satu daripada ini:

• 150 g dada ayam panggang: ditambah 35 g protein dan 170 kcal
• 100 g tuna yang diturunkan dalam air: ditambah 25 g protein dan 110 kcal
• 80 g prosciutto atau daging lembu tanpa lemak: ditambah 22 g protein dan 180 kcal
• 50 g mozzarella tambahan: ditambah 10 g protein tetapi juga 125 kcal, jadi ia adalah pilihan yang paling mahal
• 200 g yogurt Yunani di sisi bukannya minuman ringan: ditambah 20 g protein dan 120 kcal

Arah lain juga penting. Separuh liter cola adalah 210 kcal, setengah liter bir kira-kira 215 kcal, dan 30 g dari rendam berasaskan mayo 150 kcal lagi. Itu 500 kalori tambahan yang tidak membuat anda kenyang untuk satu minit.

Garam, air dan timbangan pada pagi berikutnya.

Sebahagian pizza 30 cm mengandungi 4 hingga 6 g garam, yang sudah jumlah harian keseluruhan yang disyorkan untuk orang dewasa. Antara garam dan 120 g karbohidrat yang menarik air ke dalam otot anda, skala akan dilihat 1 hingga 2 kg lebih tinggi pada hari berikutnya. Itu bukan lemak. Satu kilogram lemak badan mengambil lebihan kira-kira 7,700 kcal, dan anda tidak makan itu. Nombor ini akan turun dalam dua atau tiga hari jika anda minum air yang cukup. Mengesan anda purata tujuh hari, tidak satu pagi.

Bagaimana untuk memasukkan pizza ke dalam minggu anda

1. Bajet mingguan, bukan setiap hari. Jika anda mengekalkan 2,600 kcal, itu adalah 18,200 kcal seminggu. Pizza 1200 kcal tidak ada triknya.
2. Rancang hari itu terlebih dahulu. Jangan kelaparan sepanjang hari, tetapi menjaga dua hidangan pertama ringan dan protein berat, sekitar 400 kcal setiap.
3. Tentukan bahagian sebelum anda mula makan. Jika rancangan adalah separuh pizza, kotak separuh lagi dengan segera. Memutuskan tengah-tengah makan hampir tidak pernah berfungsi.
4. Tambah 300 g salad atau sayur-sayuran. Itu adalah 60 hingga 90 kcal dan ia secara ketara mengubah bagaimana kenyang anda merasa, selagi minyak kekal pada satu sudu, kerana itu adalah 90 kcal lagi.
5. Jangan cuba untuk melatihnya. Satu sesi 60 minit dengan 20 set kerja 8 hingga 12 kali berulang membakar 300 hingga 450 kcal. Itu sepertiga pizza, bukan keseluruhan.

Hari konkrit dengan pizza di dalamnya

Seorang lelaki 85 kg, penyelenggaraan 2,700 kcal, sasaran protein 150 g:

• Sarapan: 300 g yogurt tanpa lemak, 50 g oat, 1 pisang. Kira-kira 480 kcal dan 35 g protein.
• Makan tengah hari: 150 g dada ayam, 300 g salad, 10 g minyak zaitun. Kira-kira 360 kcal dan 36 g protein.
• Makanan ringan: 1 epal dan 150 g keju cottage. Kira-kira 220 kcal dan 18 g protein.
• Makan malam: Pizza ham dan cendawan sepanjang 30 cm dengan air. Kira-kira 1,150 kcal dan 54 g protein.

Jumlahnya kira-kira 2,210 kcal dan 143 g protein, dengan pizza keseluruhan untuk makan malam dan kira-kira 400 kcal ruang yang tersisa.

Bila untuk berjumpa doktor

Bagi kebanyakan orang pizza hanyalah makanan, tetapi hubungi doktor jika anda:

• mempunyai tekanan darah tinggi atau penyakit buah pinggang, kerana pengambilan garam kemudian perlu diukur dan bukannya meneka
• kerap mengalami pedih ulu hati, sakit dada di belakang tulang dada atau refluks selepas makan lemak
• mempunyai diabetes atau pra-diabetes dan tidak tahu bagaimana makanan karbohidrat 120 g menggerakkan gula darah anda
• anda akan mengalami kembung, cirit-birit atau sakit setiap kali anda makan gluten, kerana penyakit celiac diuji sebelum anda memotong gluten, bukan selepas anda makan gluten.
• mempunyai sakit dada bersama dengan peluh, mual atau kesakitan yang merebak ke lengan atau rahang, kerana itu bukan gangguan pencernaan dan ia adalah kecemasan

Versi ringkasnya

• Margherita 30 cm mengandungi 900 hingga 1,050 kcal dan kira-kira 42 g protein; versi daging dan keju mencapai 1,750 kcal.
• Ingat 250 hingga 300 kcal setiap 100 g pizza dan anggaran anda jarang akan jauh.
• Protein adalah baik, tetapi cara yang paling murah untuk membesarkannya adalah 150 g dada ayam atau 100 g tuna di samping.
• Satu atau dua kilogram pada skala pada keesokan harinya adalah air dan garam, bukan lemak; lihat purata mingguan.
• Minuman dan dip menambah 300 hingga 500 kcal yang tidak kenyang, jadi potong di sana terlebih dahulu.