Pljeskavica: ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ ແລະ ວິທີ ທີ່ ມັນ ເຂົ້າ ກັບ ອາຫານ ຂອງ ທ່ານ

pljeskavica ເຂົ້າຫນົມປັງຊີ້ນເຜັດທີ່ກ້ອນໃຫຍ່ຂອງ Balkan ຖືກເວົ້າເຖິງຄືກັບວ່າມັນແມ່ນໂປຣຕີນບໍລິສຸດຫຼືໄພພິບັດດ້ານການອາຫານ. ຄວາມຈິງທີ່ຫນ້າເບື່ອຫນ່າຍ ກໍຄືວ່າ ແຄລໍຣີ່ຂອງມັນ ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂຶ້ນກັບເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງເມັດຊີ້ນ ແລະ ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍຂຶ້ນກັບທຸກຢ່າງທີ່ໃຊ້ຢູ່ອ້ອມຂ້າງມັນ. ນີ້ແມ່ນຕົວເລກທີ່ແທ້ຈິງ ແລະວິທີທີ່ຈະເຂົ້າກັບອາທິດຂອງທ່ານ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຄາດເດົາ.

ແຄລໍຣີ່ໃນເຂົ້າ ຫນົມ ປັງເອງ

pljeskavica ມາດຕະຖານໃນເຮືອນ grill ແມ່ນເຮັດຈາກ 180 ຫາ 250 ກຣາມຂອງເມັດຊີ້ນດິບ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຊີ້ນງົວຫຼືປະສົມຊີ້ນງົວແລະແບ້ທີ່ມີໄຂມັນ 15 ຫາ 25 ເປີເຊັນ. ຊີ້ນຂີ້ເຜັດທີ່ບໍ່ທັນຜະລິດໃນປະມານ 20 ເປີເຊັນໄຂມັນແລ່ນປະມານ 250 kcal ແລະ 17 g ຂອງໂປຣຕີນຕໍ່ 100 g. .

ໃນບ່ອນຈູດມັນມັນຈະສູນເສຍ 20 ຫາ 30 ເປີເຊັນຂອງນ້ ໍາ ຫນັກ ຂອງມັນເປັນນ້ ໍາ ແລະໄຂມັນທີ່ຖືກເຮັດເປັນນ້ ໍາ ມັນ, ສະນັ້ນ 200 ກຣາມທີ່ບໍ່ປຸງແຕ່ງແມ່ນປະມານ 145 ຫາ 160 ກຣາມທີ່ປຸງແຕ່ງ. ສໍາລັບສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ເຮັດວຽກອອກມາ:

• ໄຂມັນ (2025%25% ໄຂມັນ): 43080480 kcal, 333636 g ໂປຣຕີນ, 3238 g ໄຂມັນ
• ກາງ (ປະມານ 15% ໄຂມັນ): 370400400 kcal, 353838 g ໂປຣຕີນ, 242828 g ໄຂມັນ
• ຜັກທຽມ (10% ຊີ້ນງົວໄຂມັນ ຫຼືປະສົມກັບ Turkey): 3003330 kcal, ໂປຣຕີນ 384242 g, ໄຂມັນ 1418 g

ຄວາມແຕກແຍກລະຫວ່າງຕົວແບບທີ່ໄຂມັນທີ່ສຸດ ແລະ ຜິວຫນັງສຸດຂອງຂະຫນາດດຽວກັນແມ່ນປະມານ 150 kcal, ແລະປ້າຍກໍເບິ່ງຄືກັນ. ຮູບແບບທີ່ມີຊີສ໌ຕື່ມອີກ 80 ຫາ 150 kcal ຂຶ້ນກັບປະລິມານຊີສ໌ໃນນັ້ນ.

ທ່ານໄດ້ຮັບໂປຣຕີນຫຼາຍປານໃດແທ້ໆ

ການກິນເຂົ້າປຸ້ນແບບທໍາມະດາດຽວ ຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າ 33 ຫາ 40 g ຂອງໂປຣຕີນ. . ນັ້ນເທົ່າກັບ 150 ກຣາມຂອງເຕົ້ານົມໄກ່ ຫຼື ຫົກໄຂ່. ຖ້າທ່ານມີນໍ້າຫນັກ 80 ກິໂລ ແລະຍົກເຄື່ອງ, ເປົ້າຫມາຍປະຈໍາວັນຂອງທ່ານແມ່ນ 1.6 ຫາ 2.2 ກຣາມຕໍ່ກິໂລ, ສະນັ້ນ 130 ຫາ 175 g ຕໍ່ມື້. . pljeskavica ນຶ່ງ ກວມເອົາປະມານ 1/4 ຂອງນັ້ນ.

ຈຸດສໍາຄັນ: ໂປຣຕີນຊີ້ນງົວທີ່ຖືກຂັດແມ່ນສົມບູນແລະດູດຊຶມໄດ້ດີ, ແຕ່ມັນ ບໍ່ມີໄຂມັນ. . ເຂົ້າຫນົມປັງທີ່ໄຂມັນຫຼາຍ ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີແຄລໍຣີ່ຫຼາຍຂຶ້ນ ບໍ່ແມ່ນໂປຣຕີນຫຼາຍຂຶ້ນ ສະນັ້ນຖ້າທ່ານມີທາງເລືອກ, ຂໍໃຫ້ມີເນື້ອທີ່ຂາດແຄນ, ຫຼືສັ່ງເຂົ້າ ຫນົມ ນ້ອຍກວ່າແລະເພີ່ມໄຂ່ຫຼື yogurt ທໍາ ມະດາ.

ດ້ານແມ່ນບ່ອນທີ່ຈໍານວນສອງເທົ່າ

ຊີ້ນແມ່ນບັນຫາບໍ່ຄ່ອຍ. ແຜ່ນທີ່ຢູ່ອ້ອມຂ້າງມັນແມ່ນ. ຄ່າປະມານ:

• Lepinja / ເຂົ້າຈີ່ (150 g): 38020420 kcal, 1113 g ໂປຣຕີນ
• Kajmak, ຄຣາມທີ່ກ້ອນ (30 g): 11030130 kcal, ເກືອບທັງຫມົດໄຂມັນ
• Ajvar, ສົ້ມປີ້ງທີ່ຈູດ (40 g): 507070 kcal
• ຫມາກກ້ວຍ (150 g): 380450450 kcal
• ເບຍ 0,5 ລິດ: 2002220 kcal

ສະບັບຄລາສສິກ faty patty, whole flatbread, kajmak, fries ແລະເບຍ ລົງທີ່ 1,400 ຫາ 1,600 kcal ໃນຄັ້ງດຽວ. ສໍາລັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່ນັ້ນ ແມ່ນ 60 ຫາ 75 ເປີເຊັນ ຂອງການກິນປະຈໍາວັນ. ເຂົ້າຫນົມປັງດຽວກັນ ກັບເຂົ້າຈີ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ajvar ແລະ salad ເຂົ້າມາໃນ 650 ຫາ 700 kcal. .

ການເຂົ້າກັບອາຫານຂອງທ່ານ

ຖ້າທ່ານຕັດ

ໃຫ້ເວົ້າວ່າເປົ້າຫມາຍຂອງທ່ານແມ່ນ 2,000 kcal ແລະ 150 g ຂອງໂປຣຕີນ. ໃຊ້ເງິນ 650 ຫາ 750 kcal ສໍາລັບອາຫານນີ້ ແລະເຮັດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຂໍເຂົ້າຫນົມປັງທີ່ອ່ອນກວ່າ ຫຼືນ້ອຍກວ່າ, 150180180 g raw.
2. ກິນ ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເຂົ້າຈີ່ flatbread (ປະມານ 75 g) ແທນທີ່ຈະທັງຫມົດຂອງມັນ ປະຫຍັດ 200 kcal.
3. ລອດ Kajmak ແລະ ຫມາກກ້ວຍຈີ່; ເອົາ salad, ຫມາກເຜັດແລະ ajvar instead.
4. ໃຫ້ມີແສງສະຫວ່າງໃນຊ່ວງມື້ທີ່ເຫຼືອ: ອາຫານເຊົ້າ 400 kcal ກັບໂປຣຕີນ 40 g, yogurt ແລະຫມາກໄມ້ຫຼັງຈາກການຝຶກອົບຮົມ.
5. ຍ່າງ 20-30 ນາທີຫຼັງຈາກນັ້ນ. ບໍ່ແມ່ນການປະຫຼາດ, ແຕ່ການຍ່ອຍອາຫານຈະງ່າຍຂຶ້ນ.

ຖ້າທ່ານ ກໍາ ລັງມີນ້ ໍາ ຫນັກ ຫຼາຍ

ໃນນີ້ pljeskavica ແມ່ນມີປະໂຫຍດແທ້ໆ ອາຫານ 1,000 ຫາ 1,200 kcal ທີ່ມີໂປຣຕີນ 45 g ແທນອາຫານນ້ອຍສອງຄັ້ງທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງບັງຄັບໃຫ້ກິນ. ເຂົ້າຈີ່ເຕັມ, kajmak ແລະເຂົ້າຈີ່ຈີ່ປາດຕານເປັນສ່ວນປົກກະຕິ ແມ່ນດີ, ພຽງແຕ່ບໍ່ສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດເທິງອື່ນ ໆ.

ການຈັດເວລາໃນການຝຶກອົບຮົມ

ຢ່າກິນ 1 ຫາ 2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນການຝຶກອົບຮົມ. ໄຂມັນ 30 ກຣາມຂຶ້ນໄປ ເຮັດໃຫ້ທ້ອງຊັກຊ້າ ແລະມັນຈະນັ່ງຫນັກໃນເວລານັ່ງຕຽງ ຫຼື ຍົກເຄື່ອງຕາຍ. ອອກໄປ 3-4 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືກິນມັນຫຼັງຈາກການປະຊຸມ.

ເກືອແລະໄຂມັນ, ໂດຍຫຍໍ້

Pljeskavica ແມ່ນມີເກືອຫຼາຍ. ສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ປົກກະຕິແລ້ວຈະບັນຈຸ ໂຊດຽມ 1,200 ຫາ 1,800 ມກລ, ທຽບກັບລະດັບສູງທີ່ແນະ ນໍາ ປະມານ 2,000 mg ຕໍ່ມື້ (ປະມານ 5 g ຂອງເກືອ). ຖ້າຄວາມດັນເລືອດຂອງທ່ານສູງ, ມັນສໍາຄັນກວ່າແຄລໍຣີ່. ປີ້ໄຂມັນຍັງບັນຈຸໄຂມັນທີ່ຊຸ່ມຊື່ນ 12 ຫາ 16 ກຣາມ, ໃກ້ກັບຂອບເຂດສູງສຸດຂອງມື້ ສໍາ ລັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່.

ໃນທາງປະຕິບັດ: ນຶ່ງຫຼືສອງຄັ້ງໃນອາທິດ ຈະບໍ່ທໍາລາຍອາຫານຂອງທ່ານ ຫຼືການກວດເລືອດຂອງທ່ານ. ສີ່ຄົນຕໍ່ອາທິດ ຈະໄດ້.

ເມື່ອໃດທີ່ຄວນໄປພົບແພດ

ຈອງເວລາຖ້າ:

• ທ່ານມີຄວາມດັນເລືອດສູງ, ໂຣກເບົາຫວານ ຫຼື ພະຍາດຕັບ ແລະ ໄດ້ບອກໃຫ້ຈໍາກັດເກືອ ຫຼື ໂປຣຕີນ
• ຫນ້າ ຫຼືຕີນຂອງທ່ານຊັກຊ້າຫຼັງຈາກກິນອາຫານທີ່ມີເກືອ
• ທ່ານມີອາການເຈັບປວດຊ້ໍາຊ້ອນຢູ່ໃຕ້ກະດູກຂວາ ຫຼື ມີອາການອຶດຫິວຫຼັງຈາກກິນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ (ກະດູກຂີ້ເຫຼືອງ)
• ທ່ານມີໂຣກໄອຕ້າ ຫຼືເຄີຍມີການໂຈມຕີ ຊີ້ນແກະສະຫຼັກ ແລະ ຊີ້ນຂາຜະ ຫນັງ ມີສານພູຣິນສູງ
• ທ່ານບໍ່ໄດ້ກວດເລືອດມາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 1 ປີ ແລະກິນອາຫານດັ່ງນີ້ເລື້ອຍໆ: ຂໍໃຫ້ກວດກາ lipid, glucose ແລະຄວາມດັນເລືອດ

ສະບັບສັ້ນໆ

• ເຂົ້າຫນົມປັງຈາກ 200 ກຣາມຂອງເຂົ້າຫນົມປັງທີ່ບໍ່ທັນຜະລິດ: 30080480 kcal ແລະ 3342 g ໂປຣຕີນ, ອີງຕາມເນື້ອໃນໄຂມັນ.
• ເນື້ອໃນໄຂມັນປ່ຽນແປງແຄລໍຣີ່ປະມານ 150 kcal ຕໍ່ສ່ວນ ແຕ່ບໍ່ປ່ຽນແປງໂປຣຕີນ.
• ເຂົ້າຈີ່, kajmak ແລະ ຫມາກກ້ວຍຍີ່ຫໍ້ເພີ່ມ 800 ຫາ 1,000 kcal ນັ້ນແມ່ນບ່ອນທີ່ອາຫານແຕກ, ບໍ່ແມ່ນຊີ້ນ.
• ການຕັດ: ແບດເປຕີ້, ເຄິ່ງນຶ່ງຂອງເຂົ້າຈີ່, ຊາລາແດັດແທນທີ່ແຟຣີ້, ປະມານ 700 kcal ທັງຫມົດ.
• ເມື່ອທ່ານມີຄວາມດັນເລືອດສູງ, ເກືອແມ່ນສໍາຄັນກວ່າແຄລໍຣີ່.