ແຮມ ເບີ ເກີ ມີ ແຄລໍ ຣີ ແລະ ໂປຣ ຕີນ ເທົ່າ ໃດ ແລະ ມັນ ເຫມາະ ສົມ ກັບ ອາຫານ ຂອງ ທ່ານ ແນວ ໃດ?

hamburger ບໍ່ແມ່ນອາຫານ "ສະອາດ" ຫຼື "ເປື້ອນ" ມັນພຽງແຕ່ເປັນປະລິມານທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງແຄລໍຣີ່ແລະໂປຣຕີນ ລະຫວ່າງສອງຊິ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່. ບັນຫາເລີ້ມຕົ້ນຂຶ້ນ ເມື່ອທ່ານບໍ່ຮູ້ຕົວເລກ ສະນັ້ນອາຫານດຽວຈຶ່ງກິນເຄິ່ງນຶ່ງຂອງງົບປະມານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ. ນີ້ແມ່ນຕົວເລກທີ່ແທ້ຈິງ ແລະວິທີການໃຊ້ມັນເຂົ້າໃນອາທິດຂອງທ່ານ.

ແຮມເບີກເກີມີແຄລໍຣີເທົ່າໃດ?

ການເລືອກແມ່ນໃຫຍ່ ແລະມັນມາຮອດເກືອບທັງຫມົດກັບຂະຫນາດຂອງເຂົ້າ ຫນົມ ປັງ, ຊອດແລະຊີສ. ຕົວເລກປະມານ:

• ແຮມເບີກເກີອາຫານໄວຂະຫນາດນ້ອຍ (ປະມານ 45 ກຣາມ, ເຂົ້າຈີ່ແບບ ທໍາ ມະດາ): 250300300 kcal, 121515 g ໂປຣຕີນ.
• ຊີສເບີເກີ ມີຊີສຫນຶ່ງຊິ້ນ: 30070370 kcal, 151818 g ໂປຣຕີນ.
• ແຮມເບີເກີຄູ່ດ້ວຍຊີສ ແລະ ຊໍຊັສ: 550800800 kcal, 304040 g ໂປຣຕີນ.
• ຮ້ານອາຫານແບກເກີ (180200200 g patty, brioche bun, cheddar, bacon, sauce): 9001,1,300 kcal, 456060 g ໂປຣຕີນ.
• ການປະສົມປະສານເຕັມ burger ບວກກັບ 150 g ຂອງ fries (ປະມານ 450 kcal) ບວກກັບ 500 ml ຂອງ soda (ປະມານ 210 kcal): 1,3009001,900 kcal. .

ແຄລໍຣີ່ຈາກໃສມາ

ແບ່ງເບົາ burger ສະເລ່ຍ 700 kcal ແລະມັນເບິ່ງຄືວ່າ:

• ເຂົ້າຫນົມປັງ, 708080 g: 190230 kcal, 68 g ໂປຣຕີນ.
• ຊີ້ນງົວ 150 ກຣາມດິບທີ່ມີໄຂມັນ 20%: ປະມານ 375 kcal ແລະ 27 g ຂອງໂປຣຕີນ (ທ່ານຍັງເຫຼືອກັບປະມານ 110 g ຂອງຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງໄວ້)
• ເຂົ້າຫນົມປັງດຽວກັນທີ່ເຮັດຈາກຊີ້ນງົວໄຂມັນ 5%: ປະມານ 200 kcal, 32 g ໂປຣຕີນ ຂະຫນາດດຽວກັນ, 175 kcal ຫນ້ອຍລົງ.
• ຊີ້ນແກະ, 20 ກຣາມ: 758585 kcal, 5 g ໂປຣຕີນ.
• ຊອຍທີ່ອີງໃສ່ເມໂຢເນໂຊ, 30 ກຼາມ: 1802210 kcal, 0 g ໂປຣຕີນ.
• ketchup ຫຼື mustard, 20 g: 152525 kcal. .
• ແຖບແບກເກນສອງແຖບ, 15 ກຣາມ: ປະມານ 80 kcal. .

ຂໍ້ສະຫລຸບແມ່ນຫນ້າເບື່ອຫນ່າຍ ແຕ່ມີປະໂຫຍດ: ຊໍຊັ່ນແລະຊີສເສີມສາມາດເພີ່ມ 250300300 kcal ໂດຍບໍ່ມີໂປຼຕີນທີ່ມີປະໂຫຍດພຽງ 1 ກຣາມ, ແລະເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງຊີ້ນຕັດສິນສ່ວນໃຫຍ່ຂອງສ່ວນທີ່ເຫຼືອ.

ທ່ານໄດ້ຮັບໂປຣຕີນຫຼາຍປານໃດແທ້ໆ

ຖ້າທ່ານຍົກຂຶ້ນ, ແນໃສ່ 1.62.22.2 g ຂອງໂປຼຕີນຕໍ່ກິໂລຂອງນ້ ໍາ ຫນັກ ຮ່າງກາຍ. . ສໍາລັບຄົນທີ່ມີນໍ້າຫນັກ 80 ກິໂລກຣາມນັ້ນ ແມ່ນ 128 176 ກຣາມຕໍ່ມື້ ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຈະແບ່ງອອກເປັນ 4 ອາຫານ 30 45 ກຣາມແຕ່ລະຄັ້ງ.

hamburger ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີໂປຣຕີນ 14g ບໍ່ກວມເອົາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງອາຫານເຫຼົ່ານີ້ ທ່ານໃຊ້ 300 kcal ແລະບໍ່ທັນບັນທຶກໂປຣຕີນໄດ້. ສ່ວນອາຫານສອງຄັ້ງທີ່ມີ 35 ກຣາມ ແມ່ນອາຫານທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ ທີ່ກວມເອົາ 20-27 ເປີເຊັນຂອງເປົ້າຫມາຍປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ. ສະນັ້ນ ຖ້າເຈົ້າຈະໃຊ້ແຄລໍຣີ່, ໃຊ້ມັນໃສ່ເຂົ້າຫນົມໃຫຍ່ ຫຼື ເຂົ້າຫນົມປັງນອກຈາກແບກຄອນ ແລະ ຊໍຊັ່ນຄູ່.

ມັນເຂົ້າກັບງົບປະມານປະ ຈໍາ ວັນແນວໃດ

ຕົວຢ່າງ: ຜູ້ຊາຍ 85 ກິໂລຝຶກອົບຮົມສາມຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ການຮັກສາປະມານ 2,700 kcal, ຕັດ 2,200 kcal ແລະ 150 g ຂອງໂປຣຕີນ.

• hamburger 700 kcal ທີ່ມີໂປຣຕີນ 35 g ໃຊ້ 32% ຂອງແຄລໍຣີ່ ແລະ 23% ຂອງໂປຣຕີນ ມັນເຫມາະສົມໂດຍບໍ່ມີການໂຈນລິງ.
• ການປະສົມປະສານ 1,500 kcal ໃຊ້ 68% ຂອງງົບປະມານ ແລະປະໄວ້ປະມານ 700 kcal ສໍາລັບມື້ທີ່ເຫຼືອທັງຫມົດ. ເຮັດໄດ້ເທື່ອຫນຶ່ງ, ບໍ່ຫນ້າພໍໃຈ.

ໃນທາງປະຕິບັດ: ຖ້າເຈົ້າຮູ້ວ່າ hamburger ຈະມາກິນເຂົ້າແລງ ໃຫ້ອາຫານເຊົ້າ ແລະອາຫານທ່ຽງ ມີ 400500500 kcal ແຕ່ໃຫ້ມີໂປຣຕີນ 354040 g ໃນທັງສອງ (ເວົ້າວ່າ 200 g ຂອງຢອດກຣິສ ຫຼືໄຂ່ 3 ຫນ່ວຍ). ຢ່າລືມອາຫານຫມົດ ທ່ານຈະເຫັນວ່າອຶດຫິວ ແລະ ກິນຫລາຍເທົ່າທີ່ສອງເທົ່າ.

ການສັ່ງຊື້ທີ່ສະຫຼາດກວ່າ

1. ເຂົ້າຫນົມປັງຂະຫນາດໃຫຍ່ຫນຶ່ງແທນທີ່ຈະເປັນສອງຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີຊີສຄູ່: ໂປຣຕີນຫຼາຍ, ຊໍຊັ່ນຫນ້ອຍ.
2. ຊອຍໃສ່ຂ້າງ, ຫຼື ketchup ແລະ mustard ແທນທີ່ຫນຶ່ງທີ່ອີງໃສ່ mayonnaise: ປອດໄພ 150200200 kcal. .
3. ນໍ້າແທນໂຊດາ: ປອດໄພ 2002210 kcal. .
4. ຫມາກກ້ວຍຂະ ຫນາດ ນ້ອຍ (100 g, ປະມານ 300 kcal) ແທນທີ່ໃຫຍ່ (200 g, ປະມານ 600 kcal), ຫຼື salad.
5. ລືມແບກຄອນ ແລະ ຊີສສ່ວນທີສາມ ຖ້າເຈົ້າບໍ່ສົນໃຈມັນ ນັ້ນແມ່ນປະມານ 160 kcal ເຈົ້າຈະບໍ່ຮູ້ສຶກສວຍ ແຕ່ຈະມີນໍ້າຫນັກ.

ແຮມເບີກເກີທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງໃນຈໍານວນຫຼາຍ

ຢູ່ເຮືອນທ່ານສາມາດທໍາຄວາມສະອາດໂປຣຕີນ 40 g ສໍາລັບຕ່ໍາກວ່າ 600 kcal:

• ຊີ້ນງົວທີ່ຖືກຂັດ 150 g ໃນໄຂມັນ 10%: 270 kcal, 31 g ໂປຣຕີນ.
• ເຂົ້າຫນົມປັງຂາວ, 70 g: 200 kcal, 7 g ໂປຣຕີນ.
• 20 ກຣາມຂອງຊີສ: 80 kcal, 5 g ໂປຣຕີນ.
• ສົ້ມ, ຫມາກ tomato, ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກມ່ວງ: ປະມານ 20 ກິໂລແຄລໍຣີ່.
• 15 ກຣາມ ketchup ແລະ 10 ກຣາມ mustard: ປະມານ 25 ກິໂລແຄລໍຣີ່.

ລວມ: ປະມານ 595 kcal ແລະ 43 g ໂປຣຕີນ. . ປຸງແຕ່ງເຂົ້າ ຫນົມ ປັງ 3 4 ນາທີຕໍ່ຂ້າງໃນຄວາມຮ້ອນສູງ, ແລະບໍ່ກົດມັນດ້ວຍ spatula ທ່ານກົດໄຂມັນອອກແລະສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍຊີ້ນແຫ້ງ.

ໂຊດຽມ, ໄຂມັນທີ່ຊຸ່ມຊື່ນແລະນ້ໍາຫນັກ

ສິ່ງທີ່ແມັກໂຣບໍ່ສະແດງ: ຮ້ານອາຫານຫນຶ່ງນໍາເອົາ hamburger 9001,1,500 ມລກຂອງໂຊດຽມ, ຕໍ່ຕ້ານການແນະນໍາທົ່ວໄປທີ່ຈະຢູ່ພາຍໃຕ້ 2,000 mg ຕໍ່ມື້ (ປະມານ 5 g ຂອງເກືອ). hamburger ຂະຫນາດໃຫຍ່ຍັງມີໄຂມັນທີ່ຊຸ່ມ 152525 g, ໃນຂະນະທີ່ທິດທາງປົກກະຕິແມ່ນຕໍ່າກວ່າ 10% ຂອງແຄລໍຣີ່ປະຈໍາວັນ ປະມານ 24 g ໃນ 2,200 kcal. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າ ເປັນຫຍັງ hamburger 1 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ ຈຶ່ງບໍ່ເປັນບັນຫາ ແລະ 4 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ ກໍບໍ່ເປັນບັນຫາ.

ຖ້າຫາກວ່ານໍ້າຫນັກຂອງພວກມັນສູງຂຶ້ນ 1 1.5 ກິໂລ ໃນຕອນເຊົ້າມື້ອື່ນນັ້ນ ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນນ້ໍາ ທີ່ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໂດຍ ໂຊດຽມ ແລະຄາບຣອດໄອຣ໌ດ. ການເພີ່ມໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ 1 ກິໂລກຣາມ ຈະເຮັດໃຫ້ມີອາຫານເພີ່ມຂຶ້ນປະມານ 7,000 ຄາລໍຣີ ຊຶ່ງບໍ່ມີອາຫານດຽວຈະສະຫນອງໃຫ້ໄດ້.

ເມື່ອໃດທີ່ຄວນໄປພົບແພດ

ຕົວເລກເຫຼົ່ານີ້ຄາດວ່າ ຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ທີ່ອອກກໍາລັງກາຍ. ສົນທະນາກັບທ່ານຫມໍຖ້າ:

• ຄວາມດັນເລືອດຂອງທ່ານອ່ານຂ້າງເທິງ 140/90 ໃນການວັດແທກຊ້ໍາແລ້ວຊ້ໍາອີກ ຫຼື ທ່ານກໍາລັງກິນຢາສໍາລັບມັນ ແລ້ວ ການກິນໂຊດຽມນັ້ນ ຈະກາຍເປັນການສົນທະນາທາງດ້ານການແພດ ບໍ່ແມ່ນການຄາດເດົາ
• ທ່ານມີລະດັບ cholesterol LDL ສູງ, ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຫຼື ມີພະຍາດຫົວໃຈທີ່ຮູ້ຈັກ.
• ທ່ານມີອາການເຈັບປວດຢູ່ໃຕ້ກະຕຸກກະຕູກໍາລັງຂວາ 306060 ນາທີຫຼັງຈາກອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ ຫຼືອາການອຶດອຸ່ນຊ້ໍາຊ້ອນ ເຊິ່ງອາດຈະເປັນກະຕຸກກະຕຸກກະຕຸກ.
• ທ່ານມີໂຣກໄອຕ້າ ຫຼືໂຣກຕັບ ການກິນໂປຼຕີນທັງ ຫມົດ ແລະຊີ້ນແດງຕ້ອງຖືກ ກໍາ ນົດເປັນສ່ວນຕົວໃນກໍລະນີນັ້ນ.
• ທ່ານຮູ້ສຶກວ່າມີຄວາມກົດດັນໃນທ້ອງ, ຫາຍໃຈຍາກ, ຫຼືອາການເຈັບປວດແຜ່ລາມໄປສູ່ແຂນ ຫຼື ປາກ ນັ້ນແມ່ນຄວາມຮີບດ່ວນໃນມື້ດຽວກັນ, ບໍ່ແມ່ນບັນຫາການກິນອາຫານ.

ສະບັບສັ້ນໆ

• ແຮມເບີກເກີຂະຫນາດນ້ອຍ: 250300300 kcal ແລະ 1215 g ໂປຣຕີນ; ຮ້ານອາຫານ burger: 9001,1,300 kcal ແລະ 456060 g ໂປຣຕີນ.
• ຊອດ ແລະ ຊີຣີ ເພີ່ມ 250-300 kcal ໂດຍບໍ່ມີໂປຣຕີນ ນັ້ນແມ່ນບ່ອນທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະປະຢັດ.
• ໃນ 1.62.22.2 g ໂປຣຕີນຕໍ່ກິໂລຂອງນ້ ໍາ ຫນັກ ຮ່າງກາຍ, hamburger ທີ່ມີ 35 g ໂປຣຕີນແມ່ນອາຫານປົກກະຕິ, ບໍ່ແມ່ນການລະເມີດ.
• ນໍ້າແທນທີ່ຈະເປັນໂຊດາ ແລະ ຫມາກກ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍແທນທີ່ຈະເປັນແຖບຂະຫນາດໃຫຍ່ ປະມານ 500 kcal ຈາກອາຫານດຽວກັນ.
• ສະບັບທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ: ປະມານ 595 kcal ແລະ 43 g ໂປຣຕີນ, ເຮັດໄດ້ໃນ 10 ນາທີ.