ຫມາກກ້ວຍຝຣັ່ງ ມີແຄລໍຣີ່ ແລະ ໂປຣຕີນເທົ່າໃດ ແລະ ມັນເຫມາະສົມກັບອາຫານແນວໃດ?

ຫມາກຝະລັ່ງແມ່ນອາຫານທີ່ຄົນໃນຫ້ອງອອກກໍາລັງກາຍ ມີຄວາມຮູ້ສຶກຫຼາຍ ແລະເກືອບບໍ່ມີຕົວເລກສໍາລັບ. ມັນບໍ່ແມ່ນຢາພິດ ຫຼືແຫຼ່ງຄາບຣູໄອທ໌ ທີ່ສະຫຼາດ ຫຼັງຈາກອອກກໍາລັງກາຍ ມັນເປັນເຂົ້າຈີ່ທີ່ຈູດດ້ວຍຄ່າແຄລໍຣີ່ທີ່ແນ່ນອນ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຂຽນຢູ່ເທິງປ້າຍ ແລະ ວິທີຈ່າຍເງິນໂດຍບໍ່ຕ້ອງທໍາລາຍອາທິດຂອງທ່ານ.

ໃນຄວາມເປັນຈິງມີຫຍັງໃນ 100 ກຣາມ

ຈໍານວນຕ່າງໆປ່ຽນແປງໄປມາຂື້ນກັບຄວາມ ຫນາ ຂອງການຕັດ, ນ້ ໍາ ມັນແລະເວລາຈູດ, ແຕ່ລະດັບແມ່ນ ຫມັ້ນ ຄົງ:

• ເຂົ້າ ຫນົມ ປັງດິບ, 100 g: ປະມານ 77 kcal, 2 g ໂປຣຕີນ, 17 g carbs, 0.1 g ໄຂມັນ.
• ຫມາກກ້ວຍຕົ້ມ, 100 g: 2903330 kcal, 34 g ໂປຣຕີນ, 384141 g carbs, 1417 g ໄຂມັນ.
• ຫມາກກ້ວຍກາວທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ ໍາ ຕານຕົ້ມໃນເຕົາອົບ, 100 g: 150200200 kcal, 2.53.3.5 g ໂປຣຕີນ, 253030 g carbs, 57 g ໄຂມັນ.
• ເຄື່ອງກັ່ນຕອງອາກາດ, 500 g ຂອງເຂົ້າ ຫນົມ ປັງທີ່ມີນ້ ໍາ ມັນ 10 g: ປະມານ 120140140 kcal ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ.

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງແຖວທໍາອິດ ແລະແຖວສຸດທ້າຍ ບໍ່ແມ່ນເຂົ້າ ຫນົມ ມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນ ການຈູດໃຫ້ຕົ້ມໃຫ້ມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນມັນ ໃນອາຫານ 150 ກຣາມນັ້ນ ມັນມີ 12 ຫາ 22 ກຣາມຂອງນ້ໍາມັນ ຫຼື 110 ຫາ 200 ແຄລໍຣີ່ ທີ່ທ່ານບໍ່ເຄີຍເຫັນເຂົ້າມາ.

ສ່ວນອາຫານໄວ, ປະມານ: ຂະຫນາດນ້ອຍ 708080 g (ປະມານ 230 kcal), ຂະຫນາດກາງ 110 110130 g (350400400 kcal), ຂະຫນາດໃຫຍ່ 150170 g (480520 kcal). ເພີ່ມ 60100100 kcal ສໍາລັບທຸກໆ 30 g ຂອງຊໍຊັ່ນ.

ໂປຣຕີນ: ຢ່າງແທ້ຈິງ 0

ການຮັບປະທານ 120 ກຣາມກາງ ຈະໃຫ້ໂປຣຕີນປະມານ 4 ກຣາມ. ນັ້ນແມ່ນປະມານເຄິ່ງໄຂ່. ເພື່ອເກັບເອົາໂປຣຕີນ 30 ກຣາມ ໃນມູນຄ່າອາຫານທີ່ ເຫມາະ ສົມ ຈາກຫມາກກ້ວຍຕົ້ມເທົ່ານັ້ນ ທ່ານຈະຕ້ອງການປະມານ 880 ກຣາມ ຂອງມັນ ຊຶ່ງໃກ້ກັບ 2,700 ແຄລໍຣີ່.

ຖ້າເຈົ້າຕັ້ງເປົ້າຫມາຍໃຫ້ມີໂປຣຕີນ 1.62.22.2 g ຕໍ່ກິໂລຂອງນ້ ໍາ ຫນັກ ຮ່າງກາຍ, ຄົນທີ່ມີນ້ ໍາ ຫນັກ 80 kg ຕ້ອງການ 13017175 g ຕໍ່ມື້. ຫມາກກ້ວຍຈີ່ ບໍ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນຫຍັງໃນບົດຂຽນນັ້ນ. ສະນັ້ນ ໃຫ້ເບິ່ງມັນວ່າເປັນແຫຼ່ງຂອງຄາບຣອດ ແລະໄຂມັນ ແລະວາງແຜນໂປຣຕີນໃຫ້ແຍກຕ່າງຫາກ.

ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງພວກມັນໃນງົບປະມານແຄລໍຣີຂອງທ່ານ

ໃຫ້ເວົ້າວ່າ ທ່ານກິນ 2,000 kcal ຕໍ່ມື້ ໃນປະມານ 500 kcal ການຂາດດຸນ. ການກິນອາຫານຂະຫນາດກາງ 120 ກຣາມ ແມ່ນປະມານ 380 kcal percent 19 ເປີເຊັນ ຂອງງົບປະມານຂອງມື້ ສໍາລັບອາຫານທີ່ສົ່ງກັບໂປຣຕີນ 4 ກຣາມ ແລະເຮັດໃຫ້ທ່ານເຕັມໄປໄດ້ປະມານ 90 ນາທີ.

ສໍາລັບ 380 kcal ດຽວກັນທ່ານສາມາດກິນ 200 g ຂອງເຕົ້ານົມໄກ່ (ປະມານ 220 kcal, 60 g ຂອງໂປຣຕີນ) ບວກກັບ 200 g ຂອງເຂົ້າ ຫນົມ ປັງ (ປະມານ 170 kcal). ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເທົ່າກັນ, ໂປຣຕີນ 15 ເທົ່າ ແລະ ອາຫານເຕັມໄປໄດ້ 3-4 ຊົ່ວໂມງ.

ຫມາກກ້ວຍແມ່ນບໍ່ເປັນບັນຫາ ເພາະວ່າມັນບໍ່ສຸຂະພາບດີ. ມັນເປັນບັນຫາ ເພາະວ່າມັນມີແຄລໍຣີ່ແພງ ແລະ ມີອາຫານບໍ່ແພງ. ນັ້ນແມ່ນຄໍາຖາມ ກ່ຽວກັບງົບປະມານ ບໍ່ແມ່ນຄໍາຖາມ ກ່ຽວກັບສິນທໍາ.

ແລະບໍ່, ເຈົ້າບໍ່ສາມາດຝຶກອົບຮົມມັນໄດ້. ຄົນຫນັກ 80 ກິໂລຍ່າງໄວ 6 ກິໂລແມັດຕໍ່ຊົ່ວໂມງ ຈະເຜົາຜານແຄລໍຣີ່ປະມານ 300 ໃນ 60 ນາທີ. ການແລ່ນດ້ວຍຄວາມໄວ 10 ກິໂລແມັດຕໍ່ຊົ່ວໂມງ ເຮັດໃຫ້ມີປະມານ 450 kcal ໃນ 35 ນາທີ. ການຊ້ອມກໍາລັງແຮງ 60 ນາທີ ເວົ້າ 4 ການອອກກໍາລັງກາຍ, 4 ຊຸດຂອງ 8 repetitions ແຕ່ລະ ບໍ່ຄ່ອຍຈະກໍາຈັດ 300 kcal. ການຮັບປະທານຂະຫນາດໃຫຍ່ຫນຶ່ງ ກິນການປະຊຸມທັງຫມົດ.

ການກະກຽມ ປ່ຽນແປງທຸກຢ່າງ

1. ຕັດໃຫ້ຫນາຂຶ້ນ. ແຖບ 10 12 ມມ ດູດນ້ ໍາ ມັນ ຫນ້ອຍ ເຖິງ 30 ເປີເຊັນກ່ວາ 6 8 ມມ, ເພາະວ່າມີພື້ນທີ່ພື້ນທີ່ ຫນ້ອຍ ກວ່າຕໍ່ກຣາມ.
2. ປັ່ນໃຫ້ອົບເປັນເວລາ 6 7 ນາທີ, ຖອກນ້ ໍາ ໃຫ້ດີ, ແລະແຫ້ງພື້ນຜິວກ່ອນການປຸງແຕ່ງເຂົ້າ. ພື້ນຜິວແຫ້ງຈິບໂດຍບໍ່ມີນ້ ໍາ ມັນເພີ່ມເຕີມ.
3. ເຕົາອົບຫຼືເຄື່ອງຕົ້ມອາກາດໃນ 200 °C ເປັນເວລາ 253030 ນາທີ, ຖິ້ມເຄິ່ງ ຫນຶ່ງ. ວັດແທກນ້ ໍາ ມັນ 10 g ຕໍ່ 500 g ຂອງເຂົ້າ ຫນົມ ປັງດ້ວຍ spoon, ບໍ່ແມ່ນດ້ວຍຕາ.
4. ຖ້າເຈົ້າເຮັດ deep fry, ຮັກສານ້ ໍາ ມັນໃຫ້ 175180180 °C. ນໍ້າມັນເຢັນຈະຖືກດູດຊຶມຫຼາຍຂຶ້ນ.
5. ນໍ້າຫນັກສ່ວນກ່ອນທີ່ຈະມັນ hits ແຜ່ນ. ການເບິ່ງຕາແມ່ນຜິດໄປ 40 60 ເປີເຊັນ ແລະສະເຫມີໄປໃນທິດທາງດຽວກັນ.

ວິທີຮັກສາມັນໄວ້ໃນອາຫານຂອງທ່ານ

• ສ່ວນຫນຶ່ງ 100150150g, ນໍ້າຫນັກບໍ່ວ່າຈະເຂົ້າກັນໄດ້ຫຼາຍປານໃດໃນແຜ່ນ.
• ອາທິດລະ 1-2 ຄັ້ງບໍ່ເປັນທຸກໆມື້.
• ສະເຫມີກັບ 304040 g ຂອງໂປຣຕີນ ໃນອາຫານດຽວກັນ: ຊີ້ນ, ປາ, ໄຂ່, ຊີ້ນກ້ວຍ.
• ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະວາງໃນມື້ການຝຶກອົບຮົມທີ່ ຫນັກ ກວ່າ, ພາຍໃນ 2-3 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກການປະຊຸມ.
• ໃຫ້ 400500500 kcal ຂອງຫ້ອງໃນຕອນຕົ້ນຂອງມື້, ແຕ່ ເອົາມັນອອກຈາກໄຂມັນແລະ carbs, ບໍ່ເຄີຍອອກຈາກໂປຣຕີນ. .

ເກືອແລະ acrylamide

ອາຫານໄວຂະຫນາດກາງມີໂຊດຽມ 250-400 ມກລ. ຄໍາແນະນໍາທົ່ວໄປແມ່ນໃຫ້ກິນຕ່ໍາກວ່າ 2,000 ມລກຂອງໂຊດຽມຕໍ່ມື້ ຊຶ່ງເທົ່າກັບເກືອປະມານ 5 ກຣາມ ການກິນຫນຶ່ງຊິ້ນ ບໍ່ແມ່ນໄພພິບັດ ແຕ່ຖ້າຄວາມດັນເລືອດສູງ ມັນມີຄ່າ.

ອາຄຣີລາມິດສ້າງຂື້ນເມື່ອສະເຕີກເກີປຸງຕໍ່າກວ່າ 120 °C, ແລະມັນເພີ່ມຂື້ນຢ່າງແຮງໃນຂະນະທີ່ສີປ່ຽນຈາກ ຄໍາ ໄປເປັນສົ້ມ. ໃນທາງປະຕິບັດ: ແຕ່ງໃຫ້ເປັນສີຄໍາ, ບໍ່ແມ່ນສີມືດ. ແລະຢ່າເກັບຮັກສາເຂົ້າ ຫນົມ ປັງໃນຕູ້ເຢັນຕໍ່າກວ່າ 8 °C, ເນື່ອງຈາກວ່າທາດການກິນຈະປ່ຽນເປັນນ້ ໍາ ຕານແລະມີຮູບແບບ acrylamide ຫຼາຍຂື້ນໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຫ້ອງເກັບເຄື່ອງໃນອຸນຫະພູມ 101515 °C ແມ່ນດີກວ່າ.

ເມື່ອໃດທີ່ຄວນໄປພົບແພດ

• ຄວາມດັນເລືອດ 140/90 ຫຼືສູງກວ່າ ໃນຈໍານວນຫຼາຍການອ່ານ ທີ່ເອົາອອກມາໃນໄລຍະສອງມື້ ທີ່ຕ້ອງການແຜນການ sodium ທີ່ແທ້ຈິງ ບໍ່ແມ່ນການຄາດຄະເນ.
• ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ຫຼືໂຣກເບົາຫວານກ່ອນ (HbA1c 5.76.6.4 ເປີເຊັນ) ຕົກລົງກັບທ່ານຫມໍວ່າຈະກິນອາຫານໃນເວລາໃດກ່ອນທີ່ຈະຈັດອາຫານດ້ວຍຕົນເອງ.
• ຄວາມເຈັບປວດພາຍໃຕ້ຂອບຂາຂວາ, ອາການອືດ ຫຼື ອັກເສບຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ 306060 ນາທີຫຼັງຈາກອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ ໃຫ້ກວດເບິ່ງທ້ອງຄໍ.
• ການເຜົາຜານທ້ອງສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ ຫຼື ຫຼາຍກວ່ານັ້ນ ເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງເດືອນ.
• ພະຍາດຕັບທີ່ຮູ້ກັນ ການກິນໂຊດຽມ ແລະ ໂປແທດຊຽມ ຄວນຖືກຈັດຕັ້ງຂຶ້ນກັບຜົນການທົດລອງຂອງທ່ານ, ບໍ່ແມ່ນຄໍາແນະນໍາທົ່ວໄປ.
• ການມີອາການບ້າບ້າບ້າ ແລະ ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ຄວບຄຸມໄດ້ຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ ເປັນເວລາ 3 ເດືອນ ທີ່ເຫມາະສົມກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານ ບໍ່ແມ່ນຜູ້ທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງທາງໃຈ.

ສະບັບສັ້ນໆ

• ຫມາກກ້ວຍກ່ອມທີ່ກ່ອມຂີ່ 2903330 kcal ແລະມີໂປຼຕີນພຽງແຕ່ 344 g ຕໍ່ 100 g; ຮົ້ວຫລືລຸ້ນເຄື່ອງກ່ອມຂີ່ອາກາດລົງໃນ 120200 kcal.
• ການກິນອາຫານໄວ 120 ກຣາມໃນລະດັບກາງ ແມ່ນປະມານ 380 kcal, ປະມານ 1/5 ຂອງງົບປະມານການຕັດ 2,000 kcal.
• ຢ່ານັບຫມາກຝ້າຍເຂົ້າກັບໂປຣຕີນ ກວມເອົາ 1,6 2,2 g ຂອງເຈົ້າຕໍ່ກິໂລຂອງນ້ ໍາ ຫນັກ ຮ່າງກາຍດ້ວຍຊີ້ນ, ປາ, ໄຂ່ແລະຜະລິດຕະພັນນົມ.
• ສ່ວນອາຫານທີ່ມີນໍ້າຫນັກ 100-150 ກຣາມ, ຫນຶ່ງຄັ້ງຫຼືສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ຄຽງຄູ່ກັບ 30-40 ກຣາມຂອງໂປຣຕີນ, ເຫມາະ ສົມກັບແຜນການເກືອບທຸກຢ່າງ.
• ຕັດຫນາ, ນ້ໍາມັນ 10 g ຕໍ່ 500 g ຂອງຫມາກຖົ່ວ, ແລະປຸງແຕ່ງພຽງແຕ່ຕັດຄໍາທັງແຄລໍຣີແລະ acrylamide.