Машыгуу учурунда помидор: Тамак-аштын саны жана мөөнөтү

Помидор - бул ар бир адам эмне алып келерин билбей жеген азыктардын бири. Эгер машыксаң, алар үч себептен улам маанилүү: Калийдин да жетиштүү өлчөмү бар жана ал диетадагы эң жакшы ликопен булактарынын бири. Бул жерде чыныгы сандар жана аларды тренинг учурунда жеген туура.

Сандар: 100 г чийки помидор

• 18 ккал салмагы боюнча 95% суу
• 3,9 г көмүртектин, анын ичинен 2,6 г жөнөкөй шекерлер
• 1,2 г була
• 0,9 г белок жана 0,2 г май
• 237 мг калий
• 14 мг С витамини жана болжол менен 8 мкг К витамини
• 23 мг ликопен

Орточо салмактагы помидордун салмагы 120-150 г. 300 г томат салаттын бир табагы болжол менен 54 ккал, 700 мг калий жана 3,6 г клетчатка around күнүмдүк 3500 мг калийдин бештен бир бөлүгүн камтыйт.

Помидор деген эмне ? жок: белок же көмүртек булагы. Помидордон 20 г белок алуу үчүн 2 килограммдан ашык керек. Муну эч кимге эсептеп көрбө.

Ликопен: бышырылган чийки чөбүн

Ликопен - мөмө клеткасынын дубалына байланган кызыл пигмент. Жылуулук жана май аны бөлүп чыгарат. Демек, май менен бышырылган помидордун сиңирүүсү чийки помидордун сиңирүүсүнүн бир нече эсеге көп.

• 100 г чийки помидор: 23 мг ликопен
• 100 г бир күндө: 152020 мг
• 100 г помидордун пастасы: 253030 мг; эки аш кашык (30 г) 8 мгдай

Иш жүзүндө: 51010 г зайтун майы менен 203030 мүнөт кайнатылган соус бирдей салмактагы чийки помидорго караганда алда канча көп колдонулуучу ликопен берет. Изилдөөлөрдө күнүнө 103030 мг колдонулат, бул 100 г пасата же 3060 г паста. Ал эми жүрөк-кан тамыр белгилери боюнча далилдер күчтүү ликопендин тренингди же калыбына келүүнү жакшыртарын күтпөңүз.

Аны машыгуу учурунда жегенге эмнелер жардам берет ?

23 саат мурун

Эч кандай көйгөй жок, тамактын бир бөлүгү катары. Бирок аны күйүүчү май катары карабагыла: 300 г помидор 12 г көмүртекке барабар. 60 90 мүнөт катуу отурум үчүн 60 100 г углеводду күрүч, картошка, макарон же шорподон алыңыз.

306060 мүнөт мурун

Бул жерде сумма маанилүү. 250-300 г чийки помидор сиздин ашказанда 300 мл суюктук жана булалар бар. Жамбаш, көк көтөрүү же чуркоонун астында бул оордук катары окулат, кээ бир адамдар үчүн таматы кислоталуу, pH 4,34.4,9. Эгер тамактангандан мурун эле жесеңер, 100 г гана жегиле жана майды колдонбогула.

Окуудан кийин

Бул жерде ал өзүнүн ордун ээлейт. 300 мл помидор ширеси 700 мг калийди берет. Тердин баасы 8001,1,500 мг натрийди жана 150250250 мг калийди гана түзөт. 90 мүнөт ысыкта, суусунуна баткан көйнөк менен отургандан кийин, ширеге 1 г туз (болжол менен 400 мг натрий) кошуңуз.

Кечинде жана күндүн калган бөлүгүндө

Ал эми помидор - бул чоңдукка ээ курал: 400 г помидор менен бадыраң 80100100 ккал жана бир табакты толтурат. Ал эми майдын бир аш кашык (10 г) 90 ккал, үч аш кашык 270 ккал, салаттын өзүнөн да көп. Эгер майдын жетишсиздиги болсо, аны кашык менен өлчөп көр.

Канчалык көп ?

• 200400400 г күнүнө 577 күн жумасына 57 күн жаңы помидор
• же 306060 г Паста же 100150150 г passata, бышырылган тамакка
• күнүнө 600700700 граммдан жогору болгондордо ашказаны күйүп башташат

Эгер чийки же бышкан тамактын бирин тандасаңыз, экөөнү тең жеңиз. С витамини жана көлөмү үчүн чийки, ликопен үчүн май менен бышырылган.

Помидорлордун айынан көйгөйлөр пайда болгондо

• Рефлюкс. Денеге кислота кошулуп, машыгуудан мурун көп суюктук алуу - бул көкүрөктөгү күйүп кетүү үчүн кеңири таралган ыкма.
• Ороалдык аллергия синдрому. Чийки помидордон кийин эриндер менен тамактын кычышуусу, бул чаңга аллергиясы бар адамдарда көп кездешет; бышырылган помидор адатта реакциясыз өтөт.
• Дарыланган түрдөгү туз. Дүкөндөн сатып алынган ширелерде 100 млге 200-250 мг натрий, 100 гга 500 мгга чейин даяр соустарында бар.
• Бөйрөк оорусундагы калий. Эгер калийди аз жесеңер, күнүнө 400 грамм помидор жесеңер, зыян деле келтире албайсыңар.
• Түндүк түстөгү түстөрдүн сезгенүүсү жөнүндөгү окуя. Туура ден соолуктагы адамдарда помидордун сезгенүүнү же муундардын оорушун пайда кыларына эч кандай далилдер жок.

Дарыгерге качан кайрылуу керек?

• 2 жумадан ашык убакытка созулган же жумасына 2 же андан көп жолу пайда болгон ич күйдүргү.
• Оору же жутуу кыйынчылыгы, кан кусуу, кара бөлүнүү ошол эле күнү, шашылыш түрдө.
• Помидордон кийин эриндердин, тилдин же тамактын шишик болуп, дем алуунун кыйынчылыгы emergency тез жардам.
• Бөйрөк оорусу же калийди кармап турган дарылар (АКБ ингибиторлору, сартандар, спиронолактон): күнүнө 400 грамм же андан көп ичкенге чейин кандагы калийдин деңгээлин текшериңиз.
• Дайыма сезгенүү, ич өткөк же помидордун артынан көп жолу чыккан безетки аны өз алдынча диагноз коюунун ордуна текшериңиз.

Кыскачасы

• 100 г помидор: 18 ккал, 237 мг калий, 14 мг С витамини, 2 mg3 мг ликопен; белок же углевод булагы эмес.
• Ал эми май менен бышырылганда, ал алда канча пайдалуу ликопенди берет. 30 г пастанын өлчөмү 8 мгдай.
• Машыгуунун алдындагы акыркы саатта 100 граммга чейин кармаңыз жана күйүүчү майды күрүчтөн же картошкадан алыңыз.
• Машыгуудан кийин 300 мл ширеге болжол менен 700 мг калий кошулат; натрийге 1 г туз кошулат.
• 200-400 г күнүнө акылга сыярлык диапазон; рефлюкс, аллергия же бөйрөк оорусу менен ооруган адам дарыгерге кайрылышы керек.