Пиццада канча калория жана канча белок бар (жана аны кантип туура тамактануу керек)
Пиццанын жалпы түрлөрү жана өлчөмдөрү боюнча чыныгы калория жана белоктун саны, ошондой эле жумалык тамактанууңузга бүтүндөй пиццаны киргизүүнүн практикалык жолу.

Пицца - бул тез татымдуу тамак эмес жана бул мыйзам бузуу эмес. Бул тамактын курамында көп көмүртектөр, аз майлар жана жакшы өлчөмдөгү белоктор бар. Бир гана көйгөй сандарды билбөөдө, ошондуктан сиз 700 жедиңиз деп ойлоп, 1400 калория жейсиз. Бул жерде чыныгы сандар жана пиццаны жуманын ичиндеги бөлүгүнө киргизүүнүн жолу.
Пиццанын ичинде канча калория бар ?
Алардын саны ар кайсы жерде ар кандай, бирок алардын саны бирдей эмес. 30 смге жакын стандарттуу пицца 250 г камыр, 80 г помидор соусу жана 100-120 г сырды колдонот жана 450 гге жакын салмакта.
- Маргарита, 30 см (болжол менен 450 г): 900 - 1 050 ккал, 40 - 45 г белок, 115 - 125 г көмүртектер, 30 - 38 г май.
- Шам жана козу карындар, 30 см: 1050-1,250 ккал, 50-58 г белок.
- Пепперони же салами, 30 см: 1200-1450 ккал, 50-60 г белок, 55-70 г май.
- Төрт сыр, 30 см: 1400-1,750 ккал, 65-75 г белок, 80-95 г май.
- Супермаркеттин тоңдурулган пиццасы, 350 г: 750-900 ккал, 28-35 г белок.
- Бир кесим, 150-180 г: 380-480 ккал, 15-20 г белок.
Эң пайдалуу санды жаттап алуу: Түйшүк кабыкчалуу пицца 100 гга 250 ккал, ал эми калың же майлуу пицца 100 гга 290-320 ккал. Эгер пицца 500 грамм болсо, анда 1250-1500 ккал. Үйдө ашканадагы тараза 10 секундда чечет. Ресторандын диаметри боюнча баалоо: 26 см - 350 г, 30 см - 450 г, ал эми 32 см калың камыр менен 600 г.
Белоктор: Пицца - бул бош тамак эмес .
Бир бүтүн 30 см маргарита 42 г протеинге ээ, бул көпчүлүк адамдар күткөндөн көп. Жарымы быштактан, жарымы ундон алынат. Эгер дененин салмагынын бир килограммына 1,6 - 2,2 грамм белок керек болсо, анда пицца күнүмдүк керектүүнүн 20 - 30 пайызын камтыйт. 80 кг салмактагы адам үчүн бул күнүнө 128-176 грамм, демек бир тамактан 42 грамм чыныгы салым болуп саналат. Ал азыктын калориясы арзан эмес.
Эгер ошол эле тамакка протеин менен калориянын катышы жакшыраак болсо, төмөнкү тамактардын бирин кошуп алгыла:
- 150 г куурулган тооктун көкүрөгү: кошумча 35 г белок жана 170 ккал
- 100 г суудан агызылган тунук: 25 г белок жана 110 ккал
- 80 г простут же майсыз бычактын кургатылган эти: 22 г белок жана 180 ккал
- 50 г кошумча моцарелла: 10 г белок кошулуп, 125 ккал, ошондуктан эң кымбат вариант
- 200 г грек йогуртунун ордуна суусундук: кошумча 20 г белок жана 120 ккал
Башка багыттагысы да маанилүү. Бир литр коланын жарымы 210 ккал, бир литр сыранын жарымы 215 ккал, ал эми 30 грамм майонез менен жасалган суусундук дагы 150 ккал. Бул - 500 ашыкча калория, бул бир мүнөт тойбойт.
Туз, суу жана тараза эртеси күнү эртең менен
Бир бүтүн 30 см пиццада 4-6 г туз бар, бул чоңдор үчүн жалпысынан сунушталган күнүмдүк көлөм. Туз менен 120 грамм көмүртектин ортосунда суунун булчуңдарга сиңиши менен, кийинки күнү салмак 1-2 кг жогорулайт. Бул семиз эмес. Бир килограмм денедеги майдын ашыкчасы болжол менен 7 700 килокалорияны алат, бирок сиз аны жеген жоксуз. Эгер жетиштүү суу ичсеңер, эки-үч күндөн кийин кайра төмөндөйт. Тизмесин жети күндүк орточо көрсөткүчБир да эртең менен.
Пиццаны жумасына кантип кошууга болот ?
- Бюджет күн сайын эмес, жума сайын түзүлүшү керек. Эгер 2600 ккал менен карманып турсаңыз, анда жумасына 18200 ккал. 1200 килокалориялуу пицца эч кандай амалсыз туура келет.
- Күндү алдын ала пландаштыр. Бир күн бою ачка калбаңыз, бирок биринчи эки тамакты жеңил жана белокко бай кылып, ар бири 400 ккал.
- Тамактангандан мурун канча өлчөмдө жешиңерди чечип алгыла. Эгер планда пиццанын жарымы болсо, экинчи жарымын дароо кутучага салып ал. Тамактын ортосунда чечим чыгаруу дээрлик эч качан натыйжа бербейт.
- 300 г салат же жашылча кошуңуз. Бул 60 - 90 ккал жана бул сизди канчалык тойгузуп жатканыңызды байкап турат, эгерде май бир аш кашык өлчөмүндө болсо, анткени бул дагы 90 ккал.
- Аны токтотууга аракет кылба. 20 жолу 8ден 12ге чейин кайталанган 60 мүнөттүк сеанс 300-450 ккал калорияны күйгүзөт. Бул пиццанын үчтөн бир бөлүгү, бүтүндөй эмес.
Пицца менен бетон күн
85 кг салмактагы адам, 2700 ккал азык-түлүк, белок 150 г:
- Эртең мененки тамак: 300 грамм 0 пайыз майлуу йогурт, 50 грамм дүкөн, 1 банан. 480 килокалория жана 35 г белок.
- Түшкү тамак: 150 г тооктун көкүрөгү, 300 г салат, 10 г зайтун майы. 360 килокалория жана 36 г белок.
- Жегенге: 1 алма жана 150 г. кашкар сыр. 220 килокалория жана 18 г белок.
- Тамак: 30 см боорсок менен козу карындаш пиццасы менен суу. Болжол менен 1150 ккал жана 54 г белок.
Бул жалпысынан 2210 ккал жана 143 г белокту түзөт, тамакка бүтүндөй пицца кошулуп, 400 ккал орун калды.
Дарыгерге качан кайрылуу керек?
Көпчүлүк адамдар үчүн пицца - бул жөн гана тамак, бирок эгер:
- кан басымы жогору же бөйрөк оорусу бар болсо, анда тузду эсептөөгө эмес, аны өлчөөгө туура келет.
- тез-тез катуу ич күйдүргү, көкүрөк оорусу же майлуу тамактан кийин рефлюкс пайда болот
- кант диабети менен ооруган же кант диабетинин алдындагы оорусу бар жана 120 г көмүртек тамакка кандагы канттын деңгээлин кантип өзгөртө аларыңызды билбейсиз
- Глютенди жеген сайын сезгенүү, ич өткөк же оору пайда болот, анткени целлюлит оорусу глютенди кетиргенден кийин эмес, кетиргенге чейин текшерилет.
- көкүрөгүңүздө оору, тердөө, ич катуу же колго же чекесине жайылган оору бар, анткени бул ашказан бузулуу эмес жана бул чукул кырдаал
Кыскачасы
- 30 см маргарита 900-1050 ккал жана 42 г протеинге ээ; эт жана сыр түрлөрү 1750 ккалга жетет.
- 100 грамм пиццага 250-300 ккал берилет, бул сандар көп учурда туура эмес болот.
- Белок жакшы, бирок аны өстүрүүнүн эң арзан жолу - 150 г тооктун көкүрөгү же 100 г тунду кошуп алуу.
- Эртеси күнү салмактагы бир-эки килограмм май эмес, суу жана туз; жумалык орточо көрсөткүчкө көңүл буруңуз.
- Ичимдиктер жана суюктуктар 300-500 ккал кошуп, сизди тойгузбайт.
Жалпы маалымат, медициналык кеңеш эмес. Эгер ооруң бар болсо же оорусаң, көнүгүүлөрүңдү өзгөртүүдөн мурун доктур менен сүйлөш.





