Майыңарга көңүл бургула: Канчалык көп жана качан жеш керек?

Зайтун майы - дээрлик эч ким талашпаган азыктардын бири, бирок көпчүлүк аны туура эмес колдонушат: же күнүнө бир нече жүз калорияны жоготуп алышат же андан алыс болушат, анткени ал өтө калориялуу. Эгер көнүгүү жасасаңыз, анда эки көйгөй чечилет: калориянын тыгыздыгы, эгерде жетиштүү тамактануу оор болсо, жана тамактын май булагы, ал тамакка окшоп, ашказанга батпай калат. Бул жерде сандар жана так убакыт көрсөтүлгөн.

Бир аш кашыктын ичинде чынында эмне бар ?

Бир аш кашык 13,5 г жана болжол менен берет 119 ккал. Бардыгы майдан, белоксуз, көмүртексиз:

• жөнүндө 10 г мононасытылбаган майлар, негизинен олеин кислотасы
• жөнүндө 1,9 г каныккан майлар
• жөнүндө 1,4 г көп каныкпаган майлар
• 1, 9 мг Е витаминикүнүмдүк керектөөлөрдүн болжол менен 13%ын түзөт .
• жөнүндө 8 мкг К витамини

Ошондой эле кошумча таза майда полифенолдор бар. Бул ар бир килограммга 50-800 мг чейинки өлчөмдө болот. Ал эми кайра иштетилген майда азыраак болот, анткени аларды кайра иштетүү менен майдын курамы жокко чыгарылат. Эгер үйдө бир гана май сактасаңыз, анда кошумча кызыл май туура тандалат бирок кара май табакка түшүп калса, полифенолдордун айырмасы үчүн тынчсыздана бербеңиз.

Эмне үчүн машыгуу маанилүү ?

1. Калориянын тыгыздыгы. Эгер сизде 3 миң калория болсо, анда күнүнө 3 аш кашык 360 калорияны камтыйт. Ал сизди башка дасторкондогудай тойгузбайт.
2. Диета учурунда майды майдалоо туура эмес. Классикалык ката - бул калориянын 20%дан төмөн майды алуу. 2000 ккал күнүнө 45 грамм майдан азыраак, андан төмөн адамдар адатта уйкунун начардыгы, теринин кургакчылыгы жана либидосунун төмөндүгү жөнүндө айтышат. Эки аш кашык 27 грамм азыктын өлчөмүн камтыйт. Ал эми белокко коротууну каалаган тамакты жебестен.
3. Толеранттуулук. Тамактын үстүнө май куюп алганда, тамактын үстүнө май куюп алганда, тамактын үстүнө май куюп алганда, тамактын үстүнө май куюп алганда, тамактын үстүнө май куюп алганда, тамактын үстүнө май куюп алганда, тамактын үстүнө май куюп алганда, тамактын үстүнө май куюп алганда, тамактын үстүнө май куюп алганда, тамактын үстүнө май куюп алганда, тамактын үстүнө май куюп алганда, тамактын үстүнө май куюп алганда, тамактын үстүнө май куюп алганда, тамактын үстүнө май куюп алганда, тамактын үстүнө май куюп алганда, тамактын үстүнө май куюп алганда, тамактын үстүнө май куюп алганда, тамактын үстүнө май куюп алганда, тамактын үстүнө май куюп алганда, тамактын үстүнө май куюп алганда, тамактын үстүнө май куюп алганда, тамактын үстүнө май куюп алганда, тамактын үстүнө май куюп алганда, тамактын үстүнө май куюп алганда, тамактын үстүнө май куюруган тамактын тамактын тамактын тамактын үстүнө май куруп алганда, тамактын тамактын үстүнө май куруп алганда, тамактын тамактын тамактын үстүнө май куруп алганда, тамактын тамактын тамактын тамактын үстүндө май куруп, тамактын тамактын тамактын тамактын үстүндө май куруп, тамактын тамактын тамактын азыкталган тамактын азыктагы тамактын азыктагы тамактын азыктагы тамактын азыктагы тамактын азыктагы тамактын азыктагы тамактын азыктагы тамактын азыктагы заттын азыктагы заттын азыктагы заттын азыктагы заттын азыктагы заттын азыктагы заттын азыктагы заттын азыктагы заттын азыктагы заттын азыктагы заттын азыктагы заттын азыктагы заттын азыктагы зат заттын азыктагы заттын зат заттын заттын азыктагы заттын заттын зат заттын заттын азыктагы заттын заттын заттын заттын заттын заттын заттын заттын заттын заттын заттын заттын заттын заттын заттын

Аны качан жеш керек ?

Окуу алдында

Май ашказандын боштолушун басаңдатат. Иш жүзүндө колдонулуучу эреже: тамак ичүү 15 г же андан көп май жок дегенде 3 - 4 саат мурун сен машыгасың. Финалда 60 - 90 мүнөт оор чуркоо же оор көтөрүү алдында майды жарым аш кашыкка чейин кыскартыңыз же аны колдонбоңуз. Ал эч кандай таасир этпейт жана экинчи топтомдо беш балл сыяктуу эле калат.

Окуудан кийин

Бул май блоктору машыгуудан кийинки калыбына келтирүү иштебейт. Ал сиңип алууну басаңдатат, бирок белок синтези бир нече мүнөттө эмес, бир нече саатта жүрөт. 30 - 40 г белок, 60 - 100 г көмүртектин жана салат же жашылча менен бир - эки аш кашык майдын кошулган тамагы сеанстан кийин эле жакшы болот.

Күнү бою

Майдын эң оңой жайы - тамак-аш , ал эми машыгуунун эч жагында эмес: эртең мененки тамакка жумуртка, түшкү тамакка салат, кечки тамакка жашылча. Жумуш көп болуп турган күнү, тамак жегенге 20 мүнөт убакыт бар болсо, макарондун үстүнө бир аш кашык кошумча тамак жасабай 120 ккал калорияны кошуп алуунун эң тез жолу.

Күнүнө канча

Көпчүлүк адамдар жумасына 3-5 жолу машыгышат. Күнүнө 2 - 4 аш кашык 27 бул 27-54 г май же 240-480 ккал. Андан көп ичүү кооптуу эмес, бирок ал калорияны тез эле жоготот.

Эң пайдалуу адатты: Жайлоочу кашык менен өлчөп, бөтөлкөдөн куюп албаңыз.. Казанга бекер куюлган тамактын көлөмү, адатта, 2 - 3 аш кашык. Бул күнүнө 120-240 ккал, жумасына болжол менен 1500 калория.

Эгер бир айдан бери салмак өлчөмү өзгөрбөсө жана башка нерселердин баары жакшы болуп жатса, майын өлчөп көр.

Тамак бышыруу жана түтүн чеги

Эксстра-вирджин майынын түтөтүлүшү 190-210 °C. Ашканада орто жылуулукка коюлган табак 150-180°С температурада иштейт. Ысык кууруунун эч кандай пайдасы жок кымбат жана сиз төлөп жаткан полифенолдорду күйгүзүп салат.

Сактоо оңой: Кара түстөгү бөтөлкө, капкагы жабык, мештин жана терезенин жанында болбогула. 2-3 ай ачылышы. Ал эми эски майдай же эски жыттай жыттанып калган май кычкылданып, тамакка кирбейт.

Дарыгерге качан кайрылуу керек?

• туура кабырга астындагы оору, ич катуу же ичегинин ириңдеп кетиши майлуу тамактан кийин 30 - 60 мүнөттөн кийин, кайра - кайра өт каштары болушу мүмкүн эмес
• ич өткөк же майлуу заң бир жумадан ашык убакытка созулат
• эч ким бүт жыйынтыгын окуганга чейин, майдын өлчөмүн өзгөртпөңүз
• эгерде варфарин же башка ушул сыяктуу кандын куюусуна каршы дарыларды колдонуп жатсаңыз, анда биринчи кезекте К витамининин өлчөмүн өзгөртүүнү талкуулаңыз
• тамакка май кошуп алганда күчөйт

Кыскачасы

• Бир аш кашык (13,5 г) 119 ккал, анын 10 ги - бир катар каныкпаган майлар.
• Күнүнө 2 - 4 аш кашык тамакка зарыл болгон майдын көп бөлүгүн камтыйт.
• Майы көп болгон тамактарды машыгуудан 3-4 саат мурун жеп туруу керек; акыркы саатты жеңил кармаңыз.
• Машыгуудан кийинки май көйгөй эмес күнүмдүк керектөөсү гана маанилүү.
• Аны өлчөп көр. Күнүнө 120-240 ккал жашыруун сактоо эң көп кездешет.