Муздактын калориясы жана белоктору жана анын тамактануунун тартиби

Айс క్రీм көпчүлүк машыккан адамдар үчүн тыюу салынган тизмеге кирет, бирок дээрлик эч ким этикетканы окубайт. Сандар жөнөкөй эле: бир кашык 120-160 калориянын ортосунда болот, жана көйгөй биринчи кашык эмес, үчүнчү жана төртүнчү кашык. Бул жерде жазылгандай.

Калориялар: этикеткада чынында эмне деп жазылган ?

Баалар түрүнө жараша ар кандай, бирок ал тар жана алдын ала айтууга болот. 100 грамм продукту боюнча:

• Кадимки сүт муздаткычы (ванилия, шоколад): 1902230 калория, 101414 г май, 202525 г көмүртек, 34 г белок.
• Катуу жогорку сапаттагы балмуздак: 24090290 калория жана 151919 г май. Ошол эле көлөмдө, ал эми майдын көлөмү дээрлик эки эсе көп, анткени аралашмага азыраак аба кошулат.
• Сорбет жана мөмө-жемиштердин мөңгүсү: 110-140 калория, 0-1 грамм май, 28-33 грамм көмүртектөр, 1 грамм белок.
• Шоколад менен капталган таякчалар: 658080 г бир эле таякчада 230300300 калория болот.
• Дүкөндөн бир эле нерсе: 557070 г, 120160160 калория. Жумшак конус 15-25 калорияны, катуу вафли конус 60ка чейин кошуп берет.

Эң чоң тузак - бул көлөм менен салмак. 500 мл кумуранын салмагы 500 грамм эмес бул адатта 250-400 граммга чейинки салмакта болот, бул продукттун ичиндеги абанын көлөмүнө жараша болот. Ошондуктан жарым литрлик ваннада 550 калория же 1000 калория болушу мүмкүн. Аны ашканадагы таразага салып, сатып алган нерсеңдин номурун эсте.

Белоктор: Сиз күткөндөн аз

Кадимки балмуздак 100 гга 3 4 г белок берет. Эгер салмагыңар 80 килограмм болсо жана бир килограммга 1,62.22,2 г белок жесе, анда күнүнө 13017175 г болот. 100 грамм балмуздактын бир порциясы ал өлчөмдүн 2 пайызын түзөт. Жыйынтык жөнөкөй: Айс క్రీм белоктун булагы эмес, ал негизинен канттан жана сүт майынан жасалган калориялык булак.

Белок кошулуп жасалган балмуздак кагаз бетинде жакшы көрүнөт, бирок ал да сыйкырдуу эмес. Аларда адатта 699 г белок жана 80120120 калория 100 г үчүн бар, ошондуктан жарым литрлик ванна 300400400 калорияга жана 2030 г белокко ээ. Бул сиздин макросуңузга ылайыктуу десертти кааласаңыз абдан пайдалуу, бирок эки нерсеге көңүл буруңуз: Мындай ванналарды бир отурууда жеп бүтүш оңой, ал эми 30-40 грамм кант спирттери жана инулин көпчүлүктү бир-эки сааттан кийин ичкери сезгенет жана ичегиси кармайт.

Көйгөй балмуздактын эмес, тамактын өлчөмүндө

100 г менен 300 г ортосундагы айырма 210 жана 630 калориянын ортосундагы айырма, жана сиз канчалык канааттангандыгыңыз бул диапазондо дээрлик өзгөрбөйт. Үч адатка кармануу көйгөйдүн 90 пайызын чечет:

1. 100120120 гди идишке салмактайбыз жана ваннаны кайра тоңдуруучу жайга салып коюңуз отуруп көрүүдөн мурун. Суу сактагычтан түз эле тамактануу 250-350 граммга чейин жетет.
2. Эгер кечинде өзүңдү башкара албай калсаң, бирден жасалган барактарды сатып ал. Бул үчүн аны өндүрүүчү белгилейт.
3. Аны акырын, чай кашык менен, телефонуңуз же шоусуз жеңиз. 100 грамм үчүн 15 мүнөт - бул нормалдуу темп.

Аны кантип тартыштыкка туура келтиребиз ?

Бир жумада болжол менен 0,40.0,5 кг арыктоо үчүн күнүнө 400500500 калориянын тартыштыгы керек. Күнүмдүк максатың 2200 калорияны түзөт дейли. 100 грамм балмуздак 210 калорияга ээ, башкача айтканда, күндүн 10 пайызынан азыраак. Аны жумасына 3-4 жолу жегиле, бул жумасына 63040840 калория, бул планга эч кандай драмасыз туура келет.

Иш жүзүндө колдонулуучу эреже: Калориялардын 80 пайызы негизги азыктардан (эт, балык, жумуртка, сүт азыктары, бодо чөптөр, дан эгиндери, мөмө-жемиштер жана жашылчалар) алынышы керек. Ал эми 20 пайызы каалаган тамагыңыздан алынышы керек. 2200 калориянын эсебинде бул күнүнө 440 калория бош орунду түзөт.

Бир эле тамактын айынан салмак кошула бербейт. Ал эми балмуздак бул таблицадагы бир гана сап.

Эгер тамактын көбүрөөк кармашын кааласаңар, башка жактан алынган белокту кошуп алгыла: 150 г грек йогуртунан 15 г белок алынат, ал эми 30 г белок порошогунан 120 калория алынат. 100 г балмуздак менен 150 г грек йогуртунун айкалышы 300 калорияга жана 19 г белокко ээ, бул жалгыз балмуздактан алда канча жакшы закуска.

Аны качан жеш керек ?

Бул жерде күндүн убактысы эң маанилүү эмес. Кечки саат сегизден кийин калориянын жүрүм - туруму өзгөрбөйт . Эмне маанилүү:

• Окуудан кийин: 100 г сизди 22 г көмүртектөр менен камсыз кылат, бул 30~40 г белок менен тамактануу үчүн жакшы кошумча.
• Машыгуудан 60 90 мүнөт мурун эмес: 12 15 г май ашказандын боштолушун жайлатат жана жөө басуу же жөө басуу учурунда ашказандын ичине отура берет.
• Пландаштырылган, иштетилбеген: Алдыда тамактын түрүн жазып алгыла. Муздак катары желет Мен муну татыктуумун . дээрлик ар дайым эки эсе көп болот.

Дарыгерге качан кайрылуу керек?

Тамак-аш эмес, ден соолукка байланыштуу айрым жагдайлар:

• 100 150 г сүт муздаткычтын ичип алганынын натыйжасында 30 - 120 мүнөттүн ичинде сезгенүү, кармалуу же ич өткөк пайда болсо, дарыгериңизге кайрылыңыз. Лактозага чыдамсыздыкты аныктоо оңой.
• Диабет, диабет алдындагы оору же инсулинге туруктуулук бар болсо: 100 г порциясында 202525 г көмүртек бар жана ал сиздин дарыгериңиз же диетологуңуз менен макулдашылган планга ылайык келет, ал импровизация эмес.
• Эгер ичкенден кийин эки-үч айдан ашык убакыт бою жумасына бир же эки жолу өзүн күнөөлүү сезсе, анда бул тамактануунун бузулушу боюнча адис менен сүйлөшүүгө татыктуу.
• Эгер кан анализиңизден триглицериддердин же LDLдин деңгээли жогору экени байкалса, 100 г кадимки балмуздактын курамында 71212 г каныккан май бар экенин эске алыңыз.

Кыскачасы

• Кадимки муздак: 19030230 калория жана 100 гга 344 г белок; дүкөндөн алынган бир кашык 120160160 калория.
• 500 мл кумуранын салмагы 250-400 г, ошондуктан ал 550-1000 калорияга ээ. Салмакты эмес, көлөмдү текшериңиз.
• Муздак белоктун булагы эмес; 100 грамм 80 килограммга салмактуу адамдын күнүмдүк керектөөсүнүн 2 пайызын түзөт.
• 100-120 грамм салмактап, ваннаны кайра тоңдуруучу жайга салып, бир азга чейин бөлүп койгула.
• Ар бир тамактан кийин ичтин көбөйүшү, ич өткөк, кант диабети же көп иче бергениң дарыгерге көрүнүшүң керек, бирок диетага катуу карманышың керек эмес.