Жүзүмдөр: Калория, белок жана алардын тамактанууңузга кандай тиешеси бар?

Жүзүмдөр - адамдар же болбосо таптакыр этият болбогон жемиштердин бири. кант толупЖе болбосо, телевизордун алдындагы идиштин ичинен тамактангыла. Бул эки ыкма тең маанисин жоготот. Бул жерде чыныгы сандар жана аларды кантип диетаңызга кошуп алсаңыз болот.

Жүзүмдүн калориясы канча ?

100 грамм жаңы жүзүмдүн (жашыл жана кызыл түстөрүнүн айырмасы анча деле чоң эмес):

• 69 ккал
• 16 г көмүртек, анын 15 г га жакыны жөнөкөй кант
• 0,9 г була
• 0,7 г белок
• 0,2 г май
• Калийдин 190 мг жана К витамининин 14 микрограмм

Муну масштабсыз элестете ала турган нерсе катары түшүндүрүп берейин: бир чоң дасторкон жүзүмүнүн салмагы 8-10 грамм, кичинекей жүзүмдүн салмагы 5-6 грамм. Бир ууч жүзүмдүн салмагы болжол менен 100-120 грамм, демек 70-85 ккал. Ал эми 300 граммдык идиштин ичинен 210 килокалорияны жегенден кийин, анын салмагы эки кесим нан менен жарым аш кашык сары майдын салмагына барабар.

Ал эми жүзүм - таптакыр башка тамак .

100 г жүзүмдүн көлөмү болжол менен 299 ккал, 79 г көмүртек жана 3,1 г белок. Суу кетип, кант калган. 40 граммдуу бир ууч тамак 120 килокалорияга жакын жана он секундда жок болот. Иш жүзүндө колдонулуучу эреже: Таза жүзүмдөн жегиле, кургак жүзүмдөрдү кашык менен өлчөгүлө.

Белоктор: жүзүмдүн эч кандай жемиши жок .

100 гга 0, 7 г белок керек болот. 2,9 килограмм 20 грамм белокту жана аны менен кошо 2000 ккал. Ал эми шараптын белок бөлүгүндө ролу жок. Аларга көмүртек, калий жана суу катары карагыла да, ошол жерде токтогула.

Эгер көтөрсөңөр, салмагыңардын бир килограммына 1,6-2,2 грамм белок керек. 80 кг салмактагы адам үчүн күнүнө 128-176 г тамакты 30-45 г өлчөмүндө 3-4 жолу жеп туруу керек. Жүзүмдүн жакшы пайдасы жок, бирок жакшы эле отурат. жанына деген нерсе:

• 200 г жүзүм (138 ккал) + 200 г 0% грек йогурту - болжол менен 20 г белок, жалпы 260 ккал
• 150 г жүзүм (104 ккал) + 30 г бадам - 6 г белок, жалпы 275 ккал, тамактын ортосундагы узак аралыктардан мурун жакшы тамактануу
• 150 г курттун көкүрөгүнөн жасалган тамак менен 150 г жүзүм - эттин 46 г протеинин камтыйт, жүзүм 100 ккал гана көмүртекти камтыйт.

Кант, глюкоза индекси жана жүзүмдүн сизди семирип жатканы

Жүзүмдүн гликемиялык индекси 53-59 тегерегинде, бул орточо, ал эми 120 г порциянын гликемиялык жүгү 9-11-ге жакын, бул төмөн. Себеби анын салмагынын 80% суудан турат. Бир эле тамактын айынан май кошула бербейт. Жүзүмдүн чыныгы көйгөйү - шекер эмес, анын чайноосу дээрлик керек эмес жана тамак катары дээрлик эле көрүнбөйт: 400 грамм 5 мүнөттүн ичинде жок болот жана бул 276 килокалория, сиз аны байкаган эмессиз.

Бул моралдык эмес, механикалык маселе. 150-200 г бөлөк идишке таразалап, сумканы кайра муздаткычка салып коюңуз. Эгер жардам берсе, аларды тоңдуруп койгула.

Жүзүмдөр да , шарап да ден соолугу да эмес ден соолукка зыяндуу. Алар 100 граммга 69 ккал. Башка нерселерге окшоп эсептөө керек.

Жүзүмдүн мааниси бар жерде

• Машыгуудан 60-90 мүнөт мурун: 150 - 200 г (100 - 140 ккал) эгерде сиз эртең менен машыгып, толук тамактана албасаңыз. Ал эми 5 сериядагы 5 сериядагы 5 сериядагы сиңирүү үчүн бул экинчи бөлүктө сизди алсыратуудан сактайт.
• Машыгуудан кийин: 30-40 г белок булагы бар 200 г жүзүм. Катуу тамак жагымсыз болгондо тез сиңип келерлик көмүртектер.
• Суунун ордуна: 250 мл жүзүм ширесинин курамы 130-150 ккал, анда була жок жана чайноого болбойт. Ал эми жүзүмдүн калориясы 200 граммга жакын жана ал он эсе узакка созулат.
• Дефицит: 1 800 ккал, 200 г порция 138 ккал - күнүмдүк керектөөнүн 8% дан аз. Ал оңой эле орун алат. Бирок күнүнө үч жолу эмес.

Дарыгерге качан кайрылуу керек?

Көпчүлүк адамдар үчүн жүзүм - кадимки эле жемиш. Эгер:

• ээ болуу 2 - типтеги диабет же диабеттин алдындагы оору - жүзүмгө тыюу салынбайт, бирок 150 граммдан кийин глюкозаны 1-2 сааттан кийин текшерип көрүңүз жана
• алуу варфарин же башка кан агууну токтотуучу каражат - 300 г жүзүм 44 микрограммдай К витамини берет, бул көп эмес, бирок жума сайын бирдей кабыл алынышы керек.
• ээ болуу бөйрөк оорусу калийди аз ичкендер
• дайыма ичтин ириңдеп, ичегиси кысылып же ич өткөк болуп 200-300 г жемиш жегенден кийин - бул фруктозанын бузулушун же иритративдүү ичегинин синдромун көрсөтүшү мүмкүн
• эч кандай себепсиз арыктап жатасызбы же дайыма суусагандыктан, түн ичинде заара тартып жатасызбы - жүзүм менен эч кандай байланышы жок, бирок дароо текшерүү керек

Кыскачасы

• 100 г жаңы жүзүм: 69 ккал, 16 г көмүртектер, 0,9 г була, 0,7 г белок.
• Ал эми 20 грамм үчүн 3 килограмм жүзүм керек.
• Ал эми жүзүмдүн 100 г-да 299 ккал бар. Аны бир ууч эмес, кашык менен өлчөп көрүңүз.
• Реалдуу доза 150-200 г (100-140 ккал), идеалдуу түрдө белок менен же машыгуудан мурун.
• Диабет, варфарин, бөйрөк оорусу же ичеги- карын оорулары менен ооруган адамга дарыгерден кеңеш сураңыз.