Датасы: Канча калория жана канча белок бар?

Сүйлөшкөндөр ар бир жолу бир эле жүйөнү айтышат: бир тарап аларды сизди семиртпеген табигый шекер деп атаса, экинчиси аларды ден соолукка пайдалуу азыктарды таңгактаган таттуу деп аташат. Бирок кызыктуусу, алар кургатылган жемиштер, аларда көп көмүртектер, жакшы өлчөмдөгү клетчаткалар жана дээрлик эч кандай белок жок. Бул жерде чыныгы сандар жана аларды кантип колдонсоңор болот.

Тамакта канча калория бар ?

100 грамм кургатылган курмадан болжол менен:

• 27728282 ккал
• 75 г көмүртек, анын 636666 г-сы шекер
• 788 г була
• 2,5 г белок
• аз 0,5 г май

Бул ар бир бөлүктүн түрүнө жараша болот, жана бул жерде көпчүлүк адамдар жаңылышат. Чоң, эттуу Меджуль түрүндөгү курма 202525 г салмактагы жана 607070 ккал. Кичинекей, кургак курма (Deglet Nour жана башка) салмагы 799 г жана 202525 ккал. Бул ар бир бөлүктө үч эсеге көп айырмачылык, андыктан кимдир бирөө үч ташты айтса, бул 70 ккал же 200 ккал дегенди билдирет.

Беш чоң курманын калориясы 330 килокалорияга барабар, бул 100 грамм нан менен бир аш кашык сары майдын көлөмүнө барабар. Бул эки мүнөттүн ичинде бүтүп, көңүлүңдү көп деле толтурбаган нерсе үчүн анча деле маанилүү эмес.

Белоктор: негизинен нөл

Датырлар белоктун булагы эмес жана аларды белок катары эсептөө эч кандай мааниге ээ эмес. Бир чоң жолугушуунун 0,5 г белок. 20 г протеинди тармалардан алуу үчүн үч жумурткадагы же 100 г тооктун көкүрөгүндөгү 800 г курма, бул 2 200 ккалдан ашат.

Салыштыруу үчүн, үч жумуртка 210 ккалга 19 г протеин, ал эми 150 г грек йогурту 130 ккалга 15 г протеин берет. Эгер бир килограммга 1,6-2,2 грамм белок жесе, анда ал санга тамырынын эч кандай тиешеси жок. Алар силердин көмүртектердин эсебинен гана пайда алышат.

Кандай даталар

• Кымбаттуулуктагы: үч чоң курма (болжол менен 70 г) болжол менен 5 г буланы, күнүмдүк 25-30 гдын бешинчи бөлүгүн камсыз кылат.
• Калий: 100 гга 650-700 мг, бул бананга караганда бир граммга көп.
• Магний: 100 гга 50 мг.
• Тез жеткиликтүү кант moder moder moder gly 42 42 42 42 42 42 42

Бул аларды тез көмүртектерди жегенге жардам берет, бирок бул аларды өзгөчө тамакка айлантпайт. Алар кургатылган анжирлер менен молдолорго абдан жакын.

Калориянын тартыштыгына кантип кирет ?

Тамактануунун көйгөйү кант эмес, алардын жегенге оңойдугунда. Он бөлүк ойлонбой жоголуп кетет, бул 600-700 ккал. Эгер күнүнө 500 ккал жетишпесе, 8 чоң курма бүтүндөй нерсени жок кылат жана жума текке кетет.

1. Аларды алдын ала бөлүп алгыла: 23 чоң же 566 кичинекей 130200200 ккал.
2. Аларды күндүн үстүндө бекер кошумча катары эмес, көмүртектер катары эсептеп алгыла.
3. Тамак-аштын даамын Күнүмдүк калориянын 5~10%. 2000 ккал ичүү 100-200 ккал, эки же үч чоң курма.
4. Чөнтөккө салып жебе. Ал эми сумканы кичинекей табакка салып, аны жерге салгыла.

Түзөтүү же массалык түрдө көп орун бар күнүнө 5 dates8 датка күнүмдүк көмүртек силердин 300 г жогору болсо, абдан иштей алат.

Окуунун айланасындагы даталар

Машыгуу алдында 30-45 мүнөт мурун жеген 2503 чоң курма 355050 г көмүртек берет. Эгер сиз толук тамакты 2 3 саат мурун жеген болсоңуз, 45 60 мүнөт күч менен машыгуу (4 5 көнүгүү, 6 10 кайталоонун 3 4 сериясы) аларга таптакыр муктаж эмес. Күйүүчү май түгөнбөйт.

Алар узак убакытка созулган иштерге көбүрөөк маани берет: 75 мүнөттөн ашык чуркап, эки сааттан ашык велосипед менен жүрүп, футболдук мелдештин аягына чейин. Максаты - саатына 306060 г көмүртек, бул 2ден 4 чоң курма, 203030 мүнөттүк аралыкта суу менен ичүү.

Окуудан кийин, сүйлөшүү эч кандай деле пайда алып келбейт. Аларды кадимки тамактан 25-40 г белок менен кошсоңуз, бүтүндөй окуя ушул.

Орозо, ифтар жана сухур

Ифтар учурунда үч жолу сүйлөшүү салт болуп саналат жана тамак-ашсыз 14-16 сааттан кийин акылга сыярлык: кандагы канттын деңгээли тез көтөрүлүп, тамактын негизги бөлүгүн ашыкча жебестен күтүүгө жеңил болот. Бирок чоң болсо, бул 200 ккал, сиз отуруп да көрбөйсүз. Эгер рамазан айында арыктабоону максат кылсаңар, анда бир-эки жолу тамактанып алсаңар жетиштүү болот.

Сухурда, тамардын өзү эле жаман кандагы канттын деңгээли бир сааттын ичинде төмөндөп, түшкө чейин ачка болосуң. 25-30 г белок жана май ( жумуртка, йогурт, сыр, жаңгак) кошуп, аны чындап эле кармаңыз.

Дарыгерге качан кайрылуу керек?

• Диабет же инсулинге туруктуулук: Тамырлар тыюу салынбайт, бирок доза маанилүү. Кандагы канттын өлчөмүн 3 күндөн кийин 90-120 мүнөттөн кийин өлчөп, анын канчалык деңгээлде экенин билип, аны доктур же диетолог менен макулдашыңыз.
• Бөйрөк оорусу же калийди кармап турган дарылар: 100 г курманын курамында 700 мг калий бар. Аларды күнүмдүк көнүмүш адатка айлантуудан мурун доктур менен кеңешкениңер оң.
• Беттин көгөрүп кетиши, кармашуу же ич өткөк 23 датмардан кийин гана фруктоза жана сорбитолго реакция болушу мүмкүн. Эгер ал бир нече жума бою кайталанса, аны текшериңиз.
• Дайыма суусагандык, бат-баттан заара кетиргендик, салмактын күтүлбөгөн жерден азайып баратканы же туруктуу чарчагандыгы Алар кан анализи жана ачкачылыктагы глюкозанын анализи үчүн себеп.

Кыскачасы

• 100 г курма = 280 ккал, 75 г көмүртек, 7 г була жана 2,5 г гана белок.
• Чоң бир курма 607070 ккал, кичинекей 202525 ккал чыпкасы, аны силер жеп жатасыңар.
• Ал эми белокторду алуу мүмкүн эмес: 20 г белок 800 г курма керек.
• Диетада күнүнө 2-3 чоң курманы жеп, аларды көмүртектин катарына кошуңуз.
• Алар 75 мүнөттөн ашык убакыт бою күч жумшаганда жана орозону бузганда шакар катары абдан пайдалуу.