Машыккан адамдар үчүн: сандарды жана аларды качан жеш керек экенин

Чыкмандар белоктун жана жай көмүртектин арзан булагы, бирок аларда эки өзгөчөлүк бар, алар сеанстан мурун аларды ыңгайсыз кылат: Бул тамакка көп була жана кант топтому кирет. Бул жерде бир порциянын канча өлчөмдө жегени туура жана ал күндүн кайсы бөлүгүндө туура келери көрсөтүлөт.

Бир порциянын саны

Баалар кургак, бышкан же куурулган өлчөмдөргө жараша көп өзгөрөт. Ошондуктан төрт көрсөткүчтү эстеп калуу оңой.

• 100 г бышырылган, тузсуз: болжол менен 165 ккал, 9 г белок, 27 г көмүртек, анын ичинен 78 г була, 2,6 г май.
• 100 г кургак, сууга машыктыруудан мурун: болжол менен 365 ккал, 19 г белок, 61 г углевод, 17 г була. Ал сууга малынган соң 230-250 грамм болот.
• 100 г кургак куурулган чөбүн, тамак-аш түрү: 390400400 ккал, 192121 г белок, 1013 г була, 56 г май. Калориянын тыгыздыгы кесирдин көлөмүнө барабар, ал эми белоктун көлөмү үч эсе көп.
• 400 грамм кутуча, суусу түгөнгөндөн кийин, болжол менен 240 г продукт берет: болжол менен 390 ккал, 21 г белок жана 18 г була.

Микроэлементтер боюнча айтканда, 100 г бышырылган тамактан 2,9 мг темир, 170 мкг фолат, 48 мг магний, 290 мг калий жана 1,5 мг цинк алынат. Гликемиялык индекси төмөн, 28335 тегерегинде, ошондуктан кандагы канттын деңгээли жай көтөрүлөт ошондуктан алар сизди ак нандын калориясына караганда көбүрөөк тойгузушат.

Чикповин белоктору эт белоктору эмес .

100 граммга 9 грамм жакшы угулат, бирок курамы да маанилүү. Ал эми лейцин булчуңдагы белокторду синтездегенди эң күчтүү амин кислота 100 г бышырылганга 0,65 г.дай. Бир тамакка карата берилүүчү 2,5 г лейцинге жетүү үчүн 400 гга жакын бышырылган чиркей керек болот, бул да бир тамакка 660 ккал жана 30 г буланы камтыйт.

Бул көйгөйдү чечүү үчүн көбүрөөк чайкоочу жерлер эмес, жуптар керек. Денеден алынган дан (нанды, күрүчтү, булгурду, макаронду) бодо малдын жок метионинди камсыз кылат, ал эми бир эле тамакка кошулган йогурт, жумуртка, сыр же эт анын жалпы көлөмүн жана сапатын жогорулатат.

Эгер күнүмдүк максатка ылайык, бир килограмм салмакка 1,62.22,2 г белок керек болсо, 80 кг салмактагы адамга күнүнө 128176 г керек болот. Бир банка чиркейден 21 грамм камтылат. Бул - пайдалуу салым, негиз эмес.

Аларды машыгуу учурунда жегенге эмне үчүн болбосун ?

Отурумдун алдында

Чоң бөлүгү (200 г же андан көп бышырылган) 344 саат машыгуудан мурун. Эгер 60 90 мүнөт калганда, 60 80 г тамакка бышырылган же оңой сиңирүүчү тамак менен кошо бышырылган тамактан же тамак учурунда аларды калтырыңыз. Калкандын тазаланышын басаңдатуу үчүн, карындын тазаланышын жайлатуу үчүн, карындын тазаланышын басаңдатуу үчүн же жөө жүрүү учурунда оордукту сезүү - бул ойдон чыгарылган эмес, чыныгы көйгөй.

Сеанстан кийин

Алар бул жерге эң жакшы жарашмак. 150200200 г бышырылган (131818 г белок, 250 250330 ккал) кошумча 150 г грек йогурту же 120 г тоок 334040 г белок берет жана гликогенди туура толтурат. Убакыт терезеси өтө маанилүү эмес эки сааттын ичиндеги бардык жерде жакшы.

Эс алуу күндөрү жана кечки тамактар

Гликемиялык индекси төмөн болгондуктан жана тамактын курсагы тойгондуктан, чайкоонун артында бир нече саат кыймылсыз жүрүү жакшы. 200 грамм тамактан жасалган тамак уйкуну бузбайт жана кандагы канттын деңгээлин көтөрбөйт.

Канча, канча жолу

Реалдуу үлгү: Аптасына 3-5 порция 150-200 г бышырылган тамак. Күнүнө талап кылынган буланын өлчөмү 253838 г; мындай эки порция 203030 г берет, андыктан сиз фасоль, чечекей жана дан эгиндерин жесеңиз, аны оңой эле ашырып кетишиңиз мүмкүн.

Эгер азырынча жашылча-жемиштерди көп жебесеңер, дароо эле аларды жебегиле. Күнүнө 608080 г бышырылган тамактан баштаңыз жана 30 гды 3-4 күндө бир кошуңуз. 23 жуманын ичинде ичеги-карын бактериялары ылайыкташып, сезгенүү сезими байкалып калат.

Даярдоо жана көкүрөккө шишик

Бул оору адамдын ичегисинин бөлүп чыгара албаган галактико-олигосахариддерден (рафинноза жана стахиоза) келип чыгат. Аны азайтуу үчүн төмөнкү кадамдарды жасашыбыз керек:

1. Сууга малынып 81212 саат суунун көлөмүнүн үч эсе көбөйүшү, ыргытуу суу.
2. 45 60 мүнөт таза сууда же 12 15 мүнөт басымдуу мешке бышырыңыз. Бир литрге 25 мл сода кошуп ичүү тамактын бышырылышын кыскартып, терилерди жумшартат.
3. Консерваланган чайкоочтарды 30 секунд бою агып жаткан суу менен чайкаңыз бул суюктуктагы натрийдин болжол менен 40% алып салат.
4. 200 °C температурада 25-35 мүнөт кууруп, бышык закусканы кааласаңыз, бөлүктү таразалаңыз: 40 г - бул 160 ккал.

Дарыгерге качан кайрылуу керек?

Көпчүлүк адамдар үчүн чиркей кадимки эле тамак, бирок айрым учурларда адегенде дарыгерге же диетологго кайрылуу зарыл:

• Бөйрөктүн өнөкөт оорусу 200 200 г бышырылган тамакка 580 мг калий кошулуп, фосфор көп болот, бирок аны азайтуу зарыл.
• 3 - 4 жумадан ашык убакытка созулган ичтин көбөйүшү, кармашы же ич өткөк Бул акырындык менен кайра киргизүү менен да чечилбейт.
• Калкандын кандыруусу, алты айдын ичинде салмактын 5% дан ашыгы менен түшүп кетиши же түнкүсүн ойгонуп турган оору бул тамак-аш менен байланышкан маселе эмес жана керектөөлөрдү баалоо.
• Инсулин менен дарыланган диабет, эгерде сиз жашылча-жемиштердин санын кескин өзгөртүп жатсаңыз, анткени дозаны өзгөртүшүңүз керек болушу мүмкүн.
• Анемия же гемохроматоз бар экени белгилүү Анемияда C витамини жок жерде темир начар сиңип калат; гемохроматоздо темир башка жол менен сиңип калат.

Кыскачасы

• 100 г бышкан чөбөк: 165 ккал, 9 г белок, 78 г була; 400 г суусу агып кеткен банка 21 г белок берет.
• Белок толук эмес protein аны нанды, күрүчтү, йогуртту же этти кошуп жегенге караганда, көбүрөөк бер.
• Чоң порцияларды даярдаганга чейин 344 саат керектелет; даярдыктан кийин 150200200 г жана толук белок булагын колдонуңуз.
• Жумасына 150-200 граммдан 3-5 порцияны алып, 2-3 жуманын ичинде аны көбөйтүү максатын көздөңүз.
• Сууну 8-12 саатка чейин сууга малынып, банкаларды жууп туруу сезгенүүнү жана натрийди азайтат.