ពេល ហាត់ប្រាណ ៖ ចំនួន អាហារ ដែល ត្រូវ បរិភោគ និង ពេលវេលា

អង្ករ គឺជា ប្រភព កាបូ អ៊ី ដ្រាត ដែល មាន តម្លៃ ថោក បំផុត និង ងាយ ស្រូប យក បាន យ៉ាង ងាយ បំផុត ដែល អ្នក អាច ដាក់ លើ ចាន ហើយ វា ក៏ ទាក់ទាញ នូវ រឿង មិន ពិត ច្រើន ជាង អាហារ ផ្សេង ទៀត ដែរ ពី គំនិត ថា អង្ករ ស្បែក ស ធ្វើ ឲ្យ អ្នក ធាត់ ទៅ កាន់ គំនិត ថា អង្ករ ក្រហម ជា ជំហាន ល្អ ប្រសើរ ជាង ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាចំនួនពិត និងវិធីដើម្បីបំពេញវានៅក្នុងសប្តាហ៍ហ្វឹកហាត់។ គ្មានអ្វីដែលត្រូវការផលិតផលពិសេសទេ គ្រាន់តែមានកម្រិត និងការរៀបចំបន្តិចបន្តួចប៉ុណ្ណោះ។

អ្វីដែលអង្ករផ្តល់អោយអ្នក

ចំនួនទាំងអស់គឺសម្រាប់ ស្ងោរ អង្ករ ព្រោះ វា ជា អ្វី ដែល បញ្ចប់ នៅក្នុង ចាន ។ អង្ករសាច់មានចំនួនប្រមាណជាបីដងនៃអ្វីគ្រប់យ៉ាង ក្នុងមួយ 100g ដែលជាវិធីដែលមនុស្សបាត់បង់កាឡូរីពី 200 ទៅ 300 ក្នុងពេលបរិភោគតែមួយ។

• ម្សៅស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយស្វាយ ប្រហែល 130kcal, 28g carbs, 2.7g protein, 0.3g fat, 0.3g fiber (អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនជាងគេ) ។
• ម្សៅក្រហម, ស្ងោរ, ១០០ ក្រាម: ប្រហែល 120kcal, 24g carbs, 2.6g protein, 0.9g fat, 1.6g fiber (អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនជាងគេ) ។
• អង្ករសាច់ ១០០ ក្រាម: ប្រហែល 350 ទៅ 360 kcal និង 75 ទៅ 78 g carbs, ទាំងប្រភេទ។
• កម្រិតការចម្អិន: ៦០ ក្រាមនៃអង្ករសាច់មានលទ្ធភាពផលិតប្រហែល ១៧០ ទៅ ១៨០ ក្រាមត្រូវបានឆ្អិន ដែលមានប្រមាណ ៤៥ ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។

អង្ករ មិនមែនជា ប្រភព ប្រូតេអ៊ីន នោះទេ ។ ការបម្រើ 200 g ដែលបានចម្អិន ផ្តល់ឱ្យអ្នកប្រហែល 5 g ហើយវាមានកម្រិតលីស៊ីនទាបលើសពីនោះ។ ប្រសិនបើគោលដៅប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកគឺ ១,៦ ទៅ ២,២ ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីនក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទម្ងន់កាយ អង្ករមិនជួយអ្វីទេ វាតែងតែត្រូវការសាច់ ត្រី ប្លោកនំ ផលិតផលទឹកដោះគោ ឬផ្លែឈើក្រូចនៅក្បែរវា។

ពណ៌សប្រឆាំងនឹងពណ៌ខៀវ

គម្លាត នេះ តូច ជាង អ្វី ដែល អ៊ីនធឺណិត បាន បង្ហាញ។ Brown មានប្រអប់ប្រអប់ប្រមាណ 1.3 g ច្រើនជាងក្នុង 100 g ដែលបានចម្អិន និងមានម៉ាញ៉េស្ទីនច្រើនជាង, ប្រមាណ 40 mg ទល់នឹង 12 mg ។ មានប្រយោជន៍ ប៉ុន្តែការទទួលទាន 200 g នៃអង្ករខៀវ នៅតែផ្តល់តែ 3 g នៃជាតិសរសៃ ហើយគោលដៅប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកគឺ 25 ទៅ 35 g អ្នកនឹងត្រូវបំពេញវាជាមួយបន្លែ ផ្លែឈើ និងផ្លែឈើបៃតងមិនថាយ៉ាងណា។

ម្យ៉ាងវិញទៀត អង្ករ សុទ្ធ គឺ ងាយស្រួល ក្នុង ការ ញ៉ាំ ហើយ ក៏ លាង សម្អាត បាន ឆាប់ រហ័ស ដែល ជា ប្រយោជន៍ ដ៏ ច្បាស់ មួយ ឬ ពីរ ម៉ោង មុន ការ ហាត់ប្រាណ និង ភ្លាម បន្ទាប់ ។ ច្បាប់ដែលអាចអនុវត្តបាន៖ ពណ៌ខៀវនៅក្នុងអាហារដែលឆ្ងាយពីការហ្វឹកហាត់ ពណ៌សនៅក្នុងអាហារដែលជិតនឹងវា។

តើអ្នកត្រូវការអង្ករប៉ុន្មាន?

កាបូអ៊ីដ្រាត ត្រូវបាន រាប់ តាម គីឡូក្រាម នៃ ទម្ងន់ រាងកាយ មិនមែន តាម តុ ៖

• ៣ ទៅ ៤ g/kg ក្នុងមួយថ្ងៃ ប្រសិនបើ អ្នក លើក កម្ពស់ ៣ ដង ក្នុង មួយ សប្តាហ៍ រយៈពេល ប្រហែល ១ ម៉ោង ។
• ៤ ទៅ ៦ g/kg ក្នុងមួយថ្ងៃ ប្រសិនបើអ្នកហាត់ប្រាណពី ៥ ទៅ ៦ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ឬបន្ថែមការហាត់ប្រាណពី ៣០ ទៅ ៤៥ នាទី។
• ក្រោម 3 g/kg តែពេលកាត់ ហើយរំពឹងថា ការប្រកួតចុងក្រោយ របស់អ្នក នឹងឈឺចាប់។

ឧទាហរណ៍: អ្នកដាស់កង់ទម្ងន់ 80kg ដែលកំពុងហាត់ប្រាណ ៤ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ត្រូវការកាបូអ៊ីដ្រាតប្រមាណ 320g ក្នុងមួយថ្ងៃ។ បើសិនជាភាគបីមកពីអង្ករ នោះគឺប្រហែល ១០៥ ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត ឬប្រហែល ៣៧៥ ក្រាមនៃអង្ករដែលបានចម្អិន ចែកជាពីរពេល។ ចំណែកឯទៀតត្រូវមកពីសាច់ដុំ បំពងស្រូវ សណ្តែក សណ្តែក ផ្លែឈើ និង ម្ទេស។

ពេលណាត្រូវបរិភោគវា

មុនពេលរៀន

ពីរ ទៅបី ម៉ោង ចេញទៅ គោលដៅ ១ ទៅ ១.៥ ក្រាម នៃកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ សម្រាប់មនុស្សដែលមានទម្ងន់ 80 kg ដែលមាន 80 ទៅ 120 g នៃកាបូអ៊ីដ្រាត ឬ 280 ទៅ 420 g នៃអង្ករសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធសុទ្ធស ចូររក្សាជាតិខ្លាញ់ក្នុងអាហារនោះក្រោម 15g ពីព្រោះវាពន្យារពេលការបំបាត់អាការៈពោះវៀន។

បើសិនជាអ្នកមានពេលត្រឹមតែ ៦០ ទៅ ៩០ នាទី សូមកាត់វាពីរដង: 150 ទៅ 200 g នៃអង្ករសុទ្ធសុទ្ធ និងប្រភពប្រូតេអ៊ីនភ្លឺ។ អង្ករ ដែលមាន ជាតិ សរសៃ ខ្ពស់ ក្រោម ទឹកដោះគោ ដែលមាន ជាតិ ខ្លាញ់ មួយ ម៉ោង មុនពេល ហាត់ប្រាណ ស្ទាបសង្កត់ គឺជា វិធី ដ៏ គួរឱ្យ ទុកចិត្ត មួយ ដើម្បី ធ្វើឱ្យ អ្នកមាន អារម្មណ៍ ឈឺចាប់ នៅ ក្នុង ការហាត់ប្រាណ លើកទី ៥ ។

ក្រោយពេលហ្វឹកហ្វឺន

ភ្លេចភ្លេចរយៈពេល ៣០នាទី។ ប្រសិនបើវគ្គបន្ទាប់របស់អ្នកមានរយៈពេលជាង 8 ម៉ោងទៀត ការបរិភោគអាហារធម្មតាក្នុងរយៈពេល 2 ម៉ោងគឺគ្រប់គ្រាន់: 200 ទៅ 300 g នៃអង្ករឆៅនិង 30 ទៅ 40 g នៃប្រូតេអ៊ីន។ ប្រសិនបើ អ្នក ហាត់ប្រាណ ពីរ ដង ក្នុង មួយ ថ្ងៃ ចូរ ជំរុញ វា ទៅកាន់ ១ ទៅ ១,២ ក្រាម នៃ កាបូ អ៊ីត ក្នុង មួយ គីឡូក្រាម ភ្លាមៗ ក្រោយពេល ការ ហាត់ប្រាណ លើកដំបូង ។

នៅល្ងាច

បាយ ដែល បរិភោគ នៅ ម៉ោង ៩ យប់ មិន ធ្វើឱ្យ អ្នក ធាត់ ជាង បាយ ដែល បរិភោគ នៅ ម៉ោង ១ ល្ងាច នោះទេ ។ ចំនួន កាឡូរី សប្តាហ៍ កំណត់ ទម្ងន់ មិន មែន ម៉ោង នៅ លើ ជញ្ជាំង នោះ ទេ។

សម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន អាហារដែលមានអង្ករពី ២ ទៅ ៣ ម៉ោងមុនពេលគេង ពិតជាធ្វើឱ្យគេងលក់បានងាយស្រួលជាង។ ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺរលាកសន្លាក់ ចូរទុកពេល ៣ ម៉ោង និងកាត់បន្ថយចំនួនទឹកមួយភាគបី។

ការវាស់វែង ការចម្អិន និងការរក្សាទុក

• វាស់វា សាច់: 60 ទៅ 80 g ក្នុងពេលបរិភោគអាហារអាចបំពេញតម្រូវការភាគច្រើន។ បើសិនជាអ្នកវាស់វាបានឆ្អិន, ប្រើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ 2.8 ទៅ 3 ។
• ចម្អិន 300 ទៅ 400 g សៅក្នុងពេលតែមួយដែលជាអាហារ 4 ទៅ 5 ។
• ត្រជាក់វាក្នុងរយៈពេល 1 ម៉ោង និងដាក់ក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់នៅ 4 °C ។ អង្ករដែលបានចំហុយទុកចោលមួយយប់ គឺជាមូលហេតុដ៏ទូទៅនៃជំងឺរលាកសួត។ Bacillus cereus ការពុលអាហារ។
• ញ៉ាំវាក្នុងរយៈពេល ១ ទៅ ២ ថ្ងៃហើយត្រជាក់រហូតដល់មានទឹកជ្រលក់នៅចន្លោះ ៧៤ °C ។ ក្តៅឡើងវិញតែម្តង។
• ការត្រជាក់បានបង្កើនពពួកសរសៃត្នោតដែលស៊ាំដោយប្រហែល 1 ទៅ 2 g ក្នុង 100 g ។ វាជាភាពខុសគ្នាតូចមួយ ហើយមិនមែនជាអ្វីមួយដែលអាចបង្កើតរបបអាហារបានទេ។

សារធាតុអាស៊ែរសែនក្នុងអង្ករ

អង្ករ មាន ជាតិ អា សែ និច ច្រើន ជាង អង្ករ ដទៃទៀត ហើយ អង្ករ ក្រអូប មាន ជាតិ អា សែ និច ច្រើនជាង ១.៥ ទៅ ២ ដង ព្រោះ វា ស្ថិតនៅក្នុង សាច់ ។ សម្រាប់ មនុស្ស ពេញវ័យ ដែល មាន សុខភាព ល្អ នេះ មិនមែន ជា ហេតុផល មួយ ដែល គួរ ភ័យខ្លាច នោះ ទេ ប៉ុន្តែ វា ជា ហេតុផល មួយ ដែល មិន ត្រូវ ធ្វើ ឲ្យ អង្ករ ជា ប្រភព គីមី កាបូ អ៊ី ដ្រាត តែ មួយ គត់ របស់ អ្នក អស់ រយៈពេល ជា ច្រើន ឆ្នាំ ។ តាមពិតទៅ ៖ លាងវាឱ្យបានច្បាស់ រហូតដល់ទឹកហូរចូល រួចចម្អិនវាក្នុងទឹកច្រើន ក្នុងតួលេខ ៦ភាគរយនៃទឹកទៅ ១ភាគរយនៃអង្ករ ហើយបូមទឹក ដែលច្រើនពេក ដែលបានលុបចេញពីអ័រស៊ីនអនាថាស ៤០ ទៅ ៦០ភាគរយ។ ផ្លាស់ប្តូរជាមួយដំឡូងបារាំង, ស្រូវក្រូចឆ្មារ, ស្រូវអង្ករ និងប៉ាស្ទីក។

ពេលណាត្រូវទៅជួបគ្រូពេទ្យ

• ការហើមពោះ ការឈឺចាប់ ឬ ការហូរពោះ ក្រោយពេល ទទួលទាន អាហារ ដែលមាន មូលដ្ឋាន លើ គ្រាប់បង្កបង្កើន ដែលមាន រយៈពេល ជាង ៣ ទៅ ៤ សប្តាហ៍ ។
• ឈាមនៅក្នុងពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពពួកពពពពួកពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពពព
• ជំងឺ ទឹកនោម ផ្អែម, ជំងឺ ទឹកនោម ផ្អែម មុន ឬ ជាតិ ស្ករ ក្នុង ពេល អត់ អាហារ លើស ពី ៦.១ មមលូ លីត្រ ក្នុង ករណី នោះ បរិមាណ កាល់ស្យូម ក្នុង មួយ អាហារ គឺ ជា ការ សន្ទនា ជាមួយ គ្រូពេទ្យ របស់ អ្នក មិនមែន ជាមួយ អ៊ីនធឺណិត នោះ ទេ។
• ជំងឺបេះដូង ឬ ថ្នាំណាមួយ ដែលតម្រូវឱ្យមានការទទួលទានអាហារគ្រប់គ្រង។
• ការលំបាកខ្លាំងជាប្រចាំ 30 ទៅ 60 នាទីបន្ទាប់ពីអាហារគ្រប់ប្រភេទដែលមានអង្ករ។

រូបភាពខ្លី

• 100 g នៃអង្ករស្វាយឆៅមានប្រហែល 130 kcal និង 28 g នៃកាបូអ៊ីដ្រាត; 60 g សៅផលិតបានប្រហែល 175 g ដែលបានឆៅ។
• គោលដៅ 3 ទៅ 6 g នៃកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទម្ងន់កាយក្នុងមួយថ្ងៃ អាស្រ័យលើការហាត់ប្រាណជាញឹកញាប់។
• អង្ករសុទ្ធ ជិតការហ្វឹកហាត់ អង្ករខៀវ នៅ ពេល ទទួលទាន អាហារ ឆ្ងាយពីនោះ។
• អង្ករគ្មានសារជាតិប៉ូតេអ៊ីន always តែងតែពង្រីកវាជាមួយប្រភពប៉ូតេអ៊ីន 30 ទៅ 40 g ។
• ត្រជាក់វាក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោង រក្សាវានៅ 4 °C ញ៉ាំវាក្នុងរយៈពេល 2 ថ្ងៃនិងត្រជាក់វាម្តងតែប៉ុណ្ណោះ។