តើ មាន កាឡូរី និង ប្រូតេអ៊ីន ប៉ុន្មាន ក្នុង ប៊ីចា (និង របៀប ដាក់ វា ក្នុង របប អាហារ)

Pizza មិនមែនជា អាហារ មិនល្អ ហើយក៏ មិនមែនជា ការរំលោភបំពាន ដែរ ។ វាជាអាហារដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន ខ្លាញ់សមរម្យ និងប្រូតេអ៊ីនច្រើន។ បញ្ហាពិតប្រាកដ តែមួយគត់ គឺមិនដឹងចំនួន ដូច្នេះអ្នកត្រូវបរិភោគកាឡូរី ១៤០០ ដោយគិតថា អ្នកបានបរិភោគ ៧០០ កាឡូរី។ នេះគឺជាចំនួនពិត និងវិធីមួយដើម្បីបំពេញពី Pizza ទៅក្នុងសប្តាហ៍របស់អ្នក ដោយមិនមានអារម្មណ៍ថា អ្នកបានបំផ្លាញអ្វីៗទាំងអស់។

តើមានកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុងផីហ្សាទាំងមូល?

ចំនួន នេះ មាន ភាព ខុស គ្នា ពី កន្លែង មួយ ទៅ កន្លែង មួយ ប៉ុន្តែ ទំហំ គឺ មាន ភាព ប្រហាក់ប្រហែល គ្នា។ Pizza ទំហំ ៣០ សង់ទីម៉ែត្រ ប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោចំនួន ២៥០ ក្រាម ទឹកដោះគោសូឡា ៨០ ក្រាម និងចៀន ១០០ ទៅ ១២០ ក្រាម ហើយមានទម្ងន់ប្រហែល ៤៥០ ក្រាម។

• Margherita, 30 សង់ទីម៉ែត្រ (ប្រហែល 450 ក្រាម): 900 ទៅ 1,050 kcal, 40 ទៅ 45 g នៃប្រូតេអ៊ីន, 115 ទៅ 125 g នៃកាបូអ៊ីដ្រាត, 30 ទៅ 38 g នៃខ្លាញ់។
• សាច់ជ្រូក និងសាច់ជ្រូក 30 សង់ទីម៉ែត្រ: 1,050 ទៅ 1,250 kcal, 50 ទៅ 58 g នៃប្រូតេអ៊ីន។
• សាច់ក្រក ឬសាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក 1,200 ដល់ 1,450 kcal, 50 ដល់ 60 g នៃប្រូតេអ៊ីន, 55 ដល់ 70 g នៃខ្លាញ់។
• ឆ្អិន ៤ ស្លាបព្រា កាហ្វេ ៣០ សង់ទីម៉ែត្រ: 1,400 ដល់ 1,750 kcal, 65 ដល់ 75 g នៃប្រូតេអ៊ីន, 80 ដល់ 95 g នៃខ្លាញ់។
• ផីសា ត្រជាក់ ស្បែកជើង 350 ក្រាម: 750 ទៅ 900 kcal, 28 ទៅ 35 g នៃប្រូតេអ៊ីន។
• កញ្ចប់មួយសម្រាប់យកទៅប្រើប្រាស់ 150 ទៅ 180 g: 380 ទៅ 480 kcal, 15 ទៅ 20 g នៃប្រូតេអ៊ីន។

ចំនួនដែលអាចប្រើបានបំផុតដើម្បីចងចាំ: Pizza ដែលមានផ្ទុកសារធាតុដែកសរសៃមានចំនួនប្រហែល 250 kcal ក្នុង 100 g និង pizza ដែលមានជាតិខ្លាញ់ ឬខ្លាញ់មានចំនួន 290 ទៅ 320 kcal ក្នុង 100 g. . ប្រសិនបើផីហ្សាមានទម្ងន់ 500g អ្នកកំពុងមើលទៅលើ 1,250 ទៅ 1,500 kcal ។ នៅផ្ទះ សន្ទុះចានអាចដោះស្រាយវាបានក្នុងរយៈពេល 10 វិនាទី។ ក្នុងហាងអាហារដ្ឋាន ការប៉ាន់ស្មានតាមទំហំ: 26 សង់ទីម៉ែត្រមានប្រមាណ 350 ក្រាម, 30 សង់ទីម៉ែត្រមានប្រមាណ 450 ក្រាម, និង 32 សង់ទីម៉ែត្រដែលមានក្រូចឆ្មារកម្រិតខ្ពស់អាចឆ្លងកាត់បាន 600 ក្រាម។

ប្រូតេអ៊ីន: Pizza មិនមែនជាអាហារដែលគ្មានអ្វីទេ

Margherita ពេញមួយពែង 30 សង់ទីម៉ែត្រ ផ្តល់នូវប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 42 ក្រាម ដែលជាច្រើនជាងមនុស្សភាគច្រើនរំពឹងទុក។ ពាក់កណ្តាលមកពីចេក ពាក់កណ្តាលមកពីអង្ករ។ បើសិនជា គោលដៅ របស់ អ្នក គឺ ១.៦ ទៅ ២.២ ក្រាម នៃ ប្រូតេអ៊ីន ក្នុង មួយ គីឡូក្រាម នៃ ទម្ងន់ រាងកាយ នោះ ផី ហ្សា តែ មួយ គត់ អាច បំពេញ ចំនួន ២០ ទៅ ៣០ ភាគរយ នៃ តម្រូវការ ប្រចាំថ្ងៃ ។ សម្រាប់មនុស្សដែលមានទម្ងន់ 80kg គោលដៅនោះគឺ 128 ទៅ 176 g ក្នុងមួយថ្ងៃ ដូច្នេះ 42 g ពីអាហារមួយគឺជាការចូលរួមពិតប្រាកដ។ វា គ្រាន់តែ មិនមាន កាឡូរី ទាប នោះទេ ។

បើ អ្នក ចង់ បាន អាហារ ដដែល ដែល មាន តម្រង នោម ប្រភេទ ប្រូតេអ៊ីន ទៅ នឹង កាឡូរី ល្អ ជាង នោះ សូម បន្ថែម អាហារ មួយ ចំនួន ដូច ខាង ក្រោម នេះ ៖

• 150 g កន្ទុយមាន់ឆ្អិន: + 35 g ប្រូតេអ៊ីន និង 170 kcal
• 100 g ត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រីត្រត្រីត្រីត្រីត្រីត្រត្រត្រត្រត្រីត្រីត្រត្រត្រត្រីត្រីត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រីត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រត្រ + 25 g ប្រូតេអ៊ីន និង 110 kcal
• 80 g សាច់គោឆៅ ឬសាច់គោឆៅ: + ប្រូតេអ៊ីន 22g និង 180kcal
• 50 g mozzarella បន្ថែម: បន្ថែមពីនេះទៀត 10 g នៃប្រូតេអ៊ីន ប៉ុន្តែក៏មាន 125 kcal ផងដែរ ដូច្នេះវាគឺជាជម្រើសដ៏ថ្លៃបំផុត
• 200 g ទឹកក្រូចក្រហម ជាជំនួសទឹកដោះគោ: + 20 g ប្រូតេអ៊ីន និង 120 kcal

ចំណុច ផ្សេង ទៀត ក៏ សំខាន់ ដូច គ្នា ដែរ។ កូឡា កន្លះ លីត្រ មាន ២១០ គីឡូ កាឡូរី កូឡា កន្លះ លីត្រ មាន ២១៥ គីឡូ កាឡូរី និង ទឹកកក ៣០ ក្រាម មាន ជាតិ Mayonnaise មាន ១៥០ គីឡូ កាឡូរី ទៀត ។ វាមានកាឡូរីបន្ថែមចំនួន ៥០០ ដែលមិនធ្វើឲ្យអ្នកពេញចិត្តទេ សូម្បីតែមួយនាទី។

ទឹកមាត់ ទឹក និង កម្រិត កម្រិត កម្រិត នៅ ព្រឹក ថ្ងៃ បន្ទាប់

ផីហ្សា 30 សង់ទីម៉ែត្រ ពេញមួយគ្រាប់ មាន ជាតិ អំបិល ពី 4 ទៅ 6 ក្រាម ដែល ជា បរិមាណ ប្រចាំថ្ងៃ ដែល ជាទូទៅ ត្រូវបាន ណែនាំ សម្រាប់ មនុស្ស ពេញវ័យ ។ រវាង អំបិល និង កាបូ អ៊ី ដ្រា ត ១២០ ក្រាម ដែល ទាញ ទឹក ចូល ទៅ ក្នុង សាច់ដុំ របស់ អ្នក សន្ទុះ នឹង កើនឡើង ពី ១ ទៅ ២ គីឡូក្រាម នៅ ថ្ងៃ បន្ទាប់ ។ វា មិនមែន ជា ជាតិ ខ្លាញ់ នោះទេ ។ កាឡូរីក្នុងខ្លួនមួយគីឡូក្រាម ត្រូវការកាឡូរីបន្ថែមប្រមាណ ៧៧០០ គីឡូក្រាម ហើយអ្នកមិនបានបរិភោគវាទេ។ ចំនួន នេះ នឹង ធ្លាក់ចុះ វិញ ក្នុង រយៈពេល ២ ឬ ៣ ថ្ងៃ ប្រសិនបើ អ្នក ផឹក ទឹក គ្រប់គ្រាន់ ។ តាមដានអ្នក កម្រិតប្រមាណ ៧ថ្ងៃមិនមានព្រឹកណាមួយទេ ។

របៀប ដាក់ ផី ហ្សា ចូល ក្នុង សប្តាហ៍ របស់ អ្នក

1. ថវិកា ជារៀងរាល់សប្តាហ៍ មិនមែនជារៀងរាល់ថ្ងៃទេ។ ប្រសិនបើអ្នករក្សាទុក ២៦០០ គីឡូកាឡូរី នោះគឺ ១៨២០០ គីឡូកាឡូរីក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ផីហ្សា ១២០០ គីឡូ កាឡូរី មិនមាន ល្បិច អ្វី ទាំងអស់ ។
2. រៀបចំ ថ្ងៃ មុន កុំអត់អាហារពេញមួយថ្ងៃ ប៉ុន្តែចៀសវាងអាហារពីរដំបូងគឺមានជាតិខ្លាញ់តិច និងមានសារធាតុគីមីច្រើន ប្រហែលជា ៤០០ គីឡូកាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ។
3. ចូរ សម្រេចចិត្ត អំពី ចំណែក មុនពេល អ្នក ចាប់ផ្តើម បរិភោគ ។ បើ គម្រោង គឺ ផី ហ្សា មួយ ផ្នែក ដាក់ ក្នុង កាបូប ផ្នែក មួយ ទៀត ភ្លាមៗ ការសម្រេចចិត្តនៅពាក់កណ្តាលអាហារ ស្ទើរតែមិនសូវមានប្រសិទ្ធភាពទេ។
4. បន្ថែមសាឡាដា ឬបន្លែ 300g ។ ដែលមានពី ៦០ ទៅ ៩០ គីឡូ កាឡូរី ហើយវាប្រែប្រួលយ៉ាងច្បាស់ថា អ្នកមានអារម្មណ៍ពេញចិត្ត ប៉ុណ្ណា លុះត្រាតែប្រេងនៅតែមាន ១ ស្លាបព្រា បាយ ព្រោះថាវាមាន ៩០ គីឡូ កាឡូរីបន្ថែមទៀត។
5. កុំព្យាយាមបណ្ដុះបណ្ដាលវាចេញ។ ការប្រជុំរយៈពេល 60 នាទី ជាមួយនឹងការប្រជុំ 20 នៃការធ្វើ 8 ទៅ 12 repetitions ដុត 300 ទៅ 450 kcal ។ វាជា 1/3 នៃផ្លែប៉ោម មិនមែនជាផ្លែប៉ោមទាំងមូលទេ

ថ្ងៃមួយដែលមានប៊ីចេងក្នុងនោះ

បុរសម្នាក់ទម្ងន់ 85kg ការថែរក្សា 2,700 kcal តង់ស្យុងសំរាម 150g:

• អាហារពេលព្រឹក: ៣០០ ក្រាម នៃទឹកដោះគោ ដែលមានជាតិខ្លាញ់ 0% អំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអអអំបិលអំបិលអំបិលអអអំបិលអអអអំបិលអអអអំបិលអអអអអអអអអអំបិលអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអអ ប្រហែល 480kcal និង 35g ប្រូតេអ៊ីន។
• អាហារពេលព្រឹក: 150g ក្បាលមាន់ 300g សាឡាដា 10g ប្រេងអូលីវ ប្រហែលជា 360kcal និង 36g ប្រូតេអ៊ីន។
• អាហារម្ហូប: ១ ផ្លែផ្កា និង ១៥០ ក្រាម នៃ ទឹកក្រូចឆ្មារ។ ប្រហែល 220kcal និង 18g ប្រូតេអ៊ីន។
• អាហារពេលល្ងាច: ផីសា សាច់គោ និង បន្លែ សាច់គោ ពេញមួយ ក្បាល 30 សង់ទីម៉ែត្រ ជាមួយនឹង ទឹក។ ប្រហែល ១១៥០ គីឡូ កាឡូរី និង ប្រូតេអ៊ីន ៥៤ ក្រាម ។

ដែលមានចំនួនសរុបប្រមាណ ២,២១០ គីឡូគីឡូគីឡូក្រាម និងប្រូតេអ៊ីន ១៤៣ ក្រាម ជាមួយនឹងផីហ្សាទាំងមូលសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច និងប្រហែល ៤០០ គីឡូគីឡូក្រាម ដែលនៅសល់។

ពេលណាត្រូវទៅជួបគ្រូពេទ្យ

សម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន ផីហ្សាគឺគ្រាន់តែជាអាហារ តែនិយាយជាមួយគ្រូពេទ្យ ប្រសិនបើអ្នក:

• មានសម្ពាធឈាមខ្ពស់ ឬជំងឺតម្រងនោម ព្រោះថា ការទទួលទានទឹកមាត់ ត្រូវតែ វាស់វែង ជាជាង ការប៉ាន់ប្រមាណ
• មានការឈឺពោះខ្លាំង ឬឈឺទ្រូង ក្រោយពីបរិភោគអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់
• អ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬជំងឺទឹកនោមផ្អែមមុន ហើយមិនដឹងថា អាហារដែលមានជាតិគីមី ១២០ ក្រាម ធ្វើអោយស្លឹកឈាមរបស់អ្នកមានភាពប្រែប្រួលយ៉ាងដូចម្តេច
• មានការ ហើមពោះ ឬ ឈឺចាប់ រាល់ពេល ដែល អ្នក ញ៉ាំ ក្រូចឆ្មារ ព្រោះ ជំងឺ កូ ឡេអា ឌី ត្រូវបាន ធ្វើតេស្ត មុនពេល អ្នក កាត់ ក្រូចឆ្មារ មិន មែន ក្រោយពេល អ្នក ញ៉ាំ ក្រូចឆ្មារ នោះទេ ។
• មានការឈឺចាប់ក្នុងទ្រូង រួមជាមួយការអាកអំបៅ ឬឈឺចាប់ដែលលាតសន្ធឹងទៅក្នុងដៃ ឬមាត់ ព្រោះថាវាមិនមែនជាបញ្ហាមិនប្រក្រតីទេ ហើយវាជាអាសន្ន

រូបភាពខ្លី

• Margherita 30 សង់ទីម៉ែត្រមាន 900 ទៅ 1,050 kcal និងប្រមាណ 42 g នៃសារធាតុប៉ូតូអ៊ីន; សាច់និងចៀនមានទំហំ 1,750 kcal ។
• ចងចាំថា 250 ទៅ 300 kcal ក្នុងមួយ 100 g នៃផ្លែប៉ោម ហើយការប៉ាន់ស្មានរបស់អ្នកនឹងមិនសូវឆ្ងាយទេ។
• ប្រូតេអ៊ីន គឺ ល្អ ប៉ុន្តែ វិធី ទាប បំផុត ដើម្បី ដាំ វា គឺ មាន់ 150g ឬ ត្រី tuna 100g ជាមួយ ។
• មួយ ឬ ពីរ គីឡូក្រាម នៅ លើ តុលា នៅ ថ្ងៃ បន្ទាប់ គឺ ទឹក និង ម្សៅ មិនមែន ខ្លាញ់ ទេ មើល ការ កើន ឡើង ក្នុង មួយ សប្តាហ៍ ។
• ការផឹក និងការលេបថ្នាំបន្ថែម 300 ទៅ 500 kcal ដែលមិនបំពេញអ្នកទេ ដូច្នេះកាត់នៅទីនោះដំបូង។