កៅស៊ូ: កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន និង របៀប ដែល វា ចូល ទៅ ក្នុង របប អាហារ របស់ អ្នក

កៅស៊ូ ត្រូវ បាន ហាមឃាត់ ដោយ ចំហរ ព្រោះតែ "វា មាន ជាតិ ខ្លាញ់ ច្រើន ពេក" ឬ ត្រូវ បរិភោគ ដោយ ផ្ទាល់ ពី កាបូប ក្នុង ពេល ប្រកួត រហូតដល់ កៅស៊ូ ២ គីឡូក្រាម លេចឡើង ដោយ ឥត គិតថ្លៃ។ កំហុសទាំងពីរបានមកពីកន្លែងតែមួយ គ្មាននរណាម្នាក់បានវាស់វែងអ្វីទេ។ នេះគឺជាចំនួនពិត និងវិធីមួយចំនួន ដើម្បីបង្កើនការប្រើប្រាស់ផ្លែប៉ោម ក្នុងថ្ងៃរបស់អ្នក ទោះបីជាអ្នកកំពុងកាត់បន្ថយ ឬកើនឡើងក៏ដោយ។

ចំនួនក្នុង 100 ក្រាម

តម្លៃមានភាពប្រែប្រួលបន្តិចតាមប្រភេទ និងការប្រែប្រួល ប៉ុន្តែផ្លែប៉ោមដែលមិនមានទឹកដោះគោ ឬផ្លែប៉ោមដែលឆ្អិនស្ងួត ដែលមិនមានទឹកដោះគោ បានចុះមកក្នុងតំបន់នេះប្រហែលជាក្នុងមួយ 100 g:

• កាឡូរី: ប្រហែល 567 kcal
• ប្រូតេអ៊ីន: 252626 g
• សរសៃ: 495050 g ភាគច្រើនមិន saturated
• កាបូអ៊ីដ្រាត: ប្រហែល 16 g ដែលក្នុងនោះ 899 g គឺជាសរសៃ
• ម៉ាញ៉េ ស្យូម: ប្រហែល 168 mg ដែលមានប្រមាណជា 40% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ។
• ប៉ូតាស្យូម: ប្រហែល 700 mg

បានបកប្រែដោយ: ក្នុងកាឡូរី កៅស៊ូ កៅស៊ូ ស្ថិតនៅជិត ខ្លាញ់សុទ្ធជាង សាច់ ហើយក្នុងប្រូតេអ៊ីន វា ស្ថិតនៅចន្លោះ កៅស៊ូ និងមាន់។ មិន មែន ជា អាហារ "អាក្រក់" គ្រាន់ តែ ជា អាហារ ងាយ ស្រួល បំផុត ក្នុង ការ ញ៉ាំ ច្រើន ពេក។

អ្វីដែលភាគច្រើនពិតប្រាកដមើលទៅដូចជា

កញ្ចប់ គ្រាប់ ពោត មួយ គ្រាប់ មាន ទម្ងន់ ប្រហែល ០,៨១ ក្រាម ហេតុនេះ ហើយ បាន ជា "គ្រាប់ ពោត មួយ ចំនួន" បាន ក្លាយ ជា ៨០ ក្រាម មុន ពេល អ្នក សង្កេត ឃើញ។ ការបំបែក:

• កញ្ចប់ 30g (ប្រហែល 303535 គ្រាប់): ~170 kcal, 7.5 g protein, 15 g fat (ប្រូតេអ៊ីន 7,5 g, ខ្លាញ់ 15 g)
• កញ្ចប់តូច 50g: ~ 285 kcal, 13 g ប្រូតេអ៊ីន
• កាបូបធំ 200 ក្រាម: លើសពី 1,100 kcal និង 51 g នៃប្រូតេអ៊ីន
• ស្លឹកគ្រៃសាច់ដុំ (16g): ~95 kcal, 4 g ប្រូតេអ៊ីន
• ស្ករ "ពងភ្នែក" ដែលមានកម្រិតខ្ពស់ពីចាន: ជាធម្មតា 253030 g ដូច្នេះ 15017175 kcal

ទម្លាប់មួយអាចដោះស្រាយ 90% នៃបញ្ហា: សម្រាប់ពីរសប្តាហ៍ដំបូង អ្នកត្រូវវាស់វែងភាគហ៊ុនលើសន្ទុះចាន ហើយដាក់វាទៅក្នុងចានតូច។ កាបូបនេះត្រូវដាក់នៅក្នុងកាបូប។ ក្រោយពីពីរសប្តាហ៍ភ្នែករបស់អ្នកដឹងថា 30 ក្រាមមើលទៅដូចម្ដេច។

ហេតុ អ្វី កៅស៊ូ មិន គួរ ជា ប្រូតេអ៊ីន សំខាន់ របស់ អ្នក

កៅស៊ូ គឺជាបន្លែស្វាយ មិនមែនជាផ្លែឈើទេ ហើយប្រូតេអ៊ីនរបស់វាមានអាស៊ីតអាមីណូទន់ខ្សោយជាងសាច់ សាច់ ឬផលិតផលអំបិល ally ជាពិសេសមានលីស៊ីន និងម៉េត្យូនីនទាបជាង។ មានប្រហែល 1.7 g នៃ leucine ក្នុង 100 g ហើយ leucine គឺជាអាស៊ីតអាមីណូ ដែលជំរុញការបង្កើតសារធាតុគីមី protein ដែលអាហារដ៏រឹងមាំត្រូវការប្រហែល 2.5 3 g ។ ដែលមានន័យថា អ្នកត្រូវការប្រហែល ១៥០ ក្រាមនៃផ្លែប៉ោម (ជិត ៨៥០ គីឡូកាឡូរី) ដើម្បីប្រៀបធៀបនឹងលីអ៊ូស៊ីន នៅក្នុង ១២០ ក្រាមនៃដូងមាន់ (ប្រហែល ២០០ គីឡូកាឡូរី) ។

ការប្រៀបធៀបដែលកំណត់វា:

• 100 g ក្បាលត្រីមាន់: ~165 kcal, 31 g ប្រូតេអ៊ីន
• 100 g កៅស៊ូ: ~567 kcal, 26 g ប្រូតេអ៊ីន

ដូច្នេះចាត់ទុកផ្លែប៉ោមដូចជា ប្រភពជាតិខ្លាញ់ដែលមានផ្ទុកសារធាតុប្រូតេអ៊ីនមួយចំនួនមិនមែនជាអាវុធដែលអ្នកអាចរំពឹងថា នឹងវាយទៅលើគោលដៅរបស់អ្នកទេ។ ក្នុងទម្ងន់ 80 kg ដែលមានគោលដៅ 1.62.22.2 g នៃប្រូតេអ៊ីនក្នុងមួយគីឡូក្រាម (12817176 g ក្នុងមួយថ្ងៃ) កៅស៊ូអាចជួយបាន 101515 g នៃនោះ។ មិនច្រើនទៀតទេ ។

កៅស៊ូ ក្នុង ការ ខ្វះខាត

កៅស៊ូមានប្រសិទ្ធភាពលើការកាត់ក្រោមលក្ខខណ្ឌពីរ: អ្នកត្រូវវាស់វែងវា ហើយអ្នកត្រូវបរិភោគវា ជាមួយនឹងអ្វីមួយដែលមានទំហំ។ ការចល័តជាក់លាក់:

• កំណត់វានៅ 203030 g ក្នុងមួយថ្ងៃ (11517170 kcal) និងចុះឈ្មោះវា មុន អ្នកត្រូវបរិភោគវា។
• ដាក់វាក្នុងពេលបរិភោគ មិនមែននៅចន្លោះពេលបរិភោគទេ ៖ កៅស៊ូ ២០ ក្រាម លើ សាឡាដា ជាមួយនឹង បន្លែ ៣០០ ក្រាម និង ត្រីទុតិយភូមិ ១៥០ ក្រាម នឹង ធ្វើឱ្យ អ្នក ពេញចិត្ត ច្រើនជាង កៅស៊ូ ដដែល ដែល បរិភោគ ដោយឡែក ។
• ទិញវា ក្នុង កញ្ចប់. . ការបាញ់បង្ហោះ បាញ់បង្ហោះ នឹង ធ្វើឱ្យ អ្នក ញ៉ាំ អាហារ បានតិចជាង ២ ភាគរយ ក្នុង រយៈពេល ដូចគ្នា ។
• បើ សំបក "បើក ខ្លួនឯង" ៣ ល្ងាច ជាប់ គ្នា នោះ មិនមែន ជា បញ្ហា សណ្ដាប់ធ្នាប់ ទេ វា ជា បញ្ហា ទិញ ទំនិញ កុំ ទុក វា ក្នុង ផ្ទះ មួយ ខែ ។

កៅស៊ូមានផ្ទុកផ្ទុកផ្ទុកផ្ទុកផ្ទុកផ្ទុកផ្ទុកផ្ទុកផ្ទុកផ្ទុក

ប្រសិនបើ អ្នកមាន សភាព ធម្មជាតិ ស្រស់ស្អាត ហាត់ប្រាណ ៤ ដង ក្នុង មួយ សប្តាហ៍ ហើយ ខិតខំ បរិភោគ គ្រប់គ្រាន់ គ្រាប់ ពោត គឺជា វិធី មួយ ដ៏ ងាយ បំផុត ដើម្បី បន្ថែម កាឡូរី ដោយ មិនមាន អារម្មណ៍ ថា ពោរពេញ ។ ស្លាបព្រា បាយ ២ ស្លាបព្រា បាយ (៣២ ក្រាម) ក្នុង ទឹកកក ជាមួយនឹង ទឹកដោះគោ ៣០០ មីលីលីត្រ និង បន្លែ មួយ ផ្លែ បន្ថែម ប្រហែល ១៩០ គីឡូ កាឡូរី និង ប្រូតេអ៊ីន ៨ ក្រាម ហើយ ត្រូវការ ៣០ វិនាទី ដើម្បី ផឹក ។ ប្រសិនបើ អ្នក ត្រូវការ កាឡូរី បន្ថែម ៣០០ ទៅ ៤០០ កាឡូរី ក្នុង មួយថ្ងៃ កាឡូរី បន្ថែម ៥០ ក្រាម កាកសំណល់ និង អាហារ ធំ មួយ គ្រាប់ អាច បំពេញ បាន ដោយ មិន ឈឺចាប់ ។

ល្ហុង, ឆា, អំបិល អ្វីដែលខុសគ្នាពិតប្រាកដ

កៅស៊ូ និងកៅស៊ូដែលឆ្អិនស្ងួតមានកាឡូរីដូចគ្នា; ការឆ្អិនប្រេងបន្ថែម 30 50 kcal ក្នុង 100 g ។ កៅស៊ូមានទឹកសុទ្ធមានជាតិសូដ្យូម 400600600 mg ក្នុង 100 g ប្រហែលជាមួយភាគបួននៃកម្រិតអតិបរមាប្រចាំថ្ងៃ មានសារៈសំខាន់ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់ឬអ្នកបរិភោគបរិមាណច្រើនជាងនេះ។ ជាមួយនឹងទឹកដោះគោ, អានសមាសធាតុ: គ្រាន់តែផ្លែប៉ោម (បន្ថែមនឹងទឹកមាត់ប្រហែល) ផ្តល់ឱ្យប្រមាណ 590 kcal និង 25 g នៃប្រូតេអ៊ីនក្នុង 100 g ខណៈដែលវីសេរីដែលមានទឹកឃ្មុំបន្ថែម និងប្រូតេអ៊ីនដំណាំមានកាឡូរីដូចគ្នានិងប្រូតេអ៊ីនតិចជាង។ ផ្លែឈើ ដែលមាន រសជាតិ ស្ករត្នោត និង អាហារ កំប៉ុង ដូចគ្នា មិនមែន ជា ស្ករត្នោត ទេ វា ភាគច្រើន ជា ម្សៅ អង្ករ ។

ពេលណាត្រូវទៅជួបគ្រូពេទ្យ

ការអាឡែហ្ស៊ី ទៅនឹង គ្រាប់ពោត គឺជា អាឡែហ្សី អាហារ ដ៏ ធ្ងន់ធ្ងរ មួយ ហើយ វា មិនអាច បាត់បង់ ដោយ "ការ ញ៉ាំ វា " នោះទេ ។ ចូរ ស្វែងរក ជំនួយ វេជ្ជសាស្ត្រ ភ្លាមៗ ប្រសិនបើ អ្នក មាន ការ ហើម បបូរមាត់, ភាសា, ឬ ក្រពះ, ពិបាក ដកដង្ហើម, ជំងឺ រលាក ស្បែក ឬ មាន ការ ភ័យ ឆ្អឹង ក្រោយ ពី ទទួលទាន គ្រាប់ ពោត ដែល ជា ករណី បន្ទាន់។ កំណត់ពេលជួប ប្រសិនបើអ្នកមានអាការៈ រលាកពោះវៀន (ការហើមពោះវៀន) ដែលបន្តបន្ទាប់ បន្ទាប់ពីទទួលផ្លែប៉ោម ប្រសិនបើអ្នកកំពុងតែផ្តល់ផ្លែប៉ោមដល់កូនដែលមានអាយុក្រោមមួយឆ្នាំ ហើយមានអាការៈអាឡែហ្ស៊ីនៅក្នុងគ្រួសារ ឬប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺបេះដូង ហើយការទទួលទានប៉ូតាស្យូម និងហ្វូស្វ័ររបស់អ្នកត្រូវបានរឹតត្បិត។ ចូរ បោះ បង់ ចោល ផ្លែ ប៉េងប៉ោះ ដែល មាន រសជាតិ ពុល ពេក ឬ មាន រសជាតិ ពុល ឬ ក្លិន ពុល mold ពុក នៅ លើ ផ្លែ ប៉េងប៉ោះ ដែល ត្រូវ បាន រក្សា ទុក មិន ត្រឹមត្រូវ អាច បង្កើត នូវ ជាតិ អា ឡា តូ ក ស៊ី ន ។

រូបភាពខ្លី

• 100 g នៃផ្លែប៉ោម = ប្រហែល 567 kcal និង 252626 g នៃប្រូតេអ៊ីន; 30 g មួយដៃ = 170 kcal និង 7.5 g នៃប្រូតេអ៊ីន ។
• គុណភាពប្រូតេអ៊ីនគឺមិនល្អទេ គិតថាផ្លែប៉ោមជាជាតិខ្លាញ់ដែលមានលាភ មិនមែនជាប្រូតេអ៊ីនចម្បងទេ។
• ការកាត់: 20 30 g ក្នុងមួយថ្ងៃ វាស់លើសន្ទុះ និងចុះឈ្មោះមុនពេលអ្នកបរិភោគវា។
• ការទទួលបាន: 50g នៃផ្លែប៉ោម ឬ 2 ស្លាបព្រាបាយនៃផ្លែប៉ោម គឺជា 300 kcal យ៉ាងឆាប់រហ័ស និងមិនឈឺចាប់។
• ការហើម, ការពិបាកដកដង្ហើម ឬការហើមពោះ ក្រោយពីមានផ្លែប៉ោម មានន័យថាទៅរកគ្រូពេទ្យ ឥឡូវនេះ មិនមែនថា "វានឹងឆ្លងកាត់" នោះទេ