តើ ការ ញ៉ាំ ក្អម អាច ជួយ បំបាត់ កង្វល់ ពី កង្វល់ អាហារ បាន ដែរ ឬ ទេ?

ក្អម គឺជាវិធីដ៏ចាស់បំផុត ក្នុងការធ្វើតេស្ត: គ្មានអ្វីត្រូវលេបទេ មានអាកប្បកិរិយាច្រើន ហើយបបូរមាត់របស់អ្នកនៅតែមានការងារធ្វើ។ សំណួរគឺថា តើវាពិតជាកាត់បន្ថយការអត់ឃ្លាន ឬគ្រាន់តែបំបាត់ការចាប់អារម្មណ៍របស់អ្នករយៈពេល ១៥នាទី។ ចម្លើយគឺនៅកន្លែងណាមួយនៅចន្លោះ ហើយវាពឹងផ្អែកលើ នៅពេលណា អ្នកញ៉ាំ។

អ្វីដែលកើតឡើងនៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំ

ការញ៉ាំ ធ្វើអោយមាន អ្វីដែលគេហៅថា ដំណាក់កាលខ្នង នៃការរំលាយអាហារ: ខួរក្បាលរបស់អ្នកបានចុះបញ្ជីនូវការញ៉ាំ និងចលនាមាត់ស្បូន ការផលិតទឹកសណ្តែកបានកើនឡើង ហើយមានសកម្មភាពពោះវៀនស្រាល ទោះបីជាគ្មានអាហារដែលមកដល់ក៏ដោយ។ លើសពីនេះទៀត ការក្អក បានកេងចំណេញ ចំណាប់អារម្មណ៍ របស់អ្នក ហើយ រសជាតិ ផ្លែឈើ ឬ ផ្លែឈើ បានបិទ រសជាតិ ដែល នៅតែ នៅ ក្នុង មាត់ របស់អ្នក ដែល ធ្វើឱ្យ អ្នក ទាញ អ្នក ត្រឡប់ ទៅកាន់ ចាន វិញ ។

វាមានសារៈសំខាន់ដូចគ្នាថាតើអ្វីៗ មិនមាន កើតឡើង។ គ្មានការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងអ័រម៉ូនកង្វះអាហារទេ។ Ghrelin មិនចុះចុះយ៉ាងមានន័យ ហើយមិនមានការពេញចិត្តពិតប្រាកដឡើង ដោយសារតែគ្មានកាឡូរី និងគ្មានទំហំនៅក្នុងពោះវៀន។ ការពន្យារពេល និងការរំខាននៃក្រពះ។ វា មិន ដោះស្រាយ ទេ ។

អ្វីដែលចំនួននិយាយ

ការស្រាវជ្រាវ មិនស្របគ្នា ហើយការសិក្សាខ្លះ មិនរកឃើញផលអ្វីទាំងអស់ ប៉ុន្តែរូបរាងទូទៅគឺដូចខាងក្រោមនេះ ៖

• ការញ៉ាំ រយៈពេល ១០ ទៅ ១៥ នាទី នឹង ជួយ កាត់បន្ថយ កង្វះ អាហារូបត្ថម្ភ ប្រហែល ១០ ទៅ ២០ ភាគរយ ក្នុង រយៈពេល ៣០ ទៅ ៤៥ នាទី បន្ទាប់ ។
• ផលប៉ះពាល់ទៅលើកាឡូរីដែលត្រូវបានបរិភោគនៅពេលបរិភោគអាហារបន្ទាប់គឺមានពីសូន្យដល់ប្រហែល 60 ឬ 70 kcal តិចជាង។
• វេលាមានខ្លីណាស់: ពី ២០ ទៅ ៦០ នាទី បន្ទាប់មកអ្វីទាំងអស់នឹងត្រឡប់ទៅរកលក្ខណៈមូលដ្ឋានវិញ។
• វាមានប្រសិទ្ធភាពល្អបំផុត ចំពោះការញ៉ាំអាហារល្ហុង និងជីវភាពមិនល្អ ហើយវាមិនសូវមានប្រសិទ្ធភាព ចំពោះក្តីអត់ឃ្លានពិតប្រាកដ ប៉ុន្មាន ម៉ោងក្រោយពេលបរិភោគអាហារចុងក្រោយទេ។

ក្នុងការអនុវត្ត: ប្រសិនបើ អ្នក ញ៉ាំ កាឡូរី ២០០ កាឡូរី នៃ គ្រាប់ កៅស៊ូ រាល់ យប់ ដោយ សារ តែ ទម្លាប់ សុទ្ធ តែ មួយ នោះ កៅស៊ូ អាច ញ៉ាំ កៅស៊ូ មួយ កញ្ចប់ ធំ នៃ ទម្លាប់ នោះ បាន។ ប្រសិនបើ អ្នកមាន កង្វះ ជាតិ កាល់ស្យូម ៥០០ គីឡូក្រាម ហើយ អ្នកមាន កង្វះ អាហារ ពិតប្រាកដ នោះ ការញ៉ាំ ក្រូចឆ្មារ គឺជា ការបិទ បន្លា ។

តើ កាហ្វេ ដប ផ្ទាល់ខ្លួន មាន កាឡូរី ប៉ុន្មាន?

• គ្មានសរសៃ: ប្រហែល 2 ទៅ 5 kcal ក្នុងមួយសន្លឹក ដែលមានទម្ងន់ 1.5 ទៅ 3 g ។
• ស្ករ: ប្រហែលជា ១០ ទៅ ១៥ គីឡូកាឡូរីក្នុងមួយសន្លឹក។

១០ កញ្ចប់គ្មានសរសៃក្នុងមួយថ្ងៃគឺ 20 ទៅ 50 kcal ដែលមិនសំខាន់ចំពោះការទទួលទាន 2000 kcal ។ ១០ កញ្ចប់មានជាតិស្ករមាន 100 ទៅ 150 kcal ហើយនោះគឺជាភាគ៥ នៃការខ្វះខាតរបស់អ្នក ដែលចំណាយដោយគ្មានអាហារតែមួយ។

ពេល ដែល ក្អក ជួយ ពិត ប្រាកដ

1. នៅពេលដែលកំពុងចម្អិន។ ការពិសោធន៍អាហាររបស់អ្នកដោយងាយនឹងបន្ថែម 200 ទៅ 400 kcal ។ ក្អម បិទ សកម្មភាព ស្វ័យប្រវត្តិ នេះ ។
2. ការទិញទំនិញ។ ការទិញអាហារ ដោយអត់អាហារ នឹងបង្កើនចំនួនអាហារ ដែលមានកាឡូរីច្រើន ដែលបញ្ចប់ទៅក្នុងរថយន្ត។ ក្អម ១០ នាទី អាច បំពេញ តម្រូវការ ក្នុង ហាង ទូទៅ ។
3. លេខម៉ោងពី ៨ ដល់ ១០ យប់។ ការរុញរុញដែលជាប្រចាំ ដែលអ្នកបរិភោគដោយសារតែទម្លាប់ជាងអត់ឃ្លាន។
4. រយៈពេល ២០ ទៅ ៣០ នាទី ដំបូង បន្ទាប់ពី ការហ្វឹកហាត់ នៅពេលដែលអ្នកមានអារម្មណ៍មិនសុខចិត្ត ហើយអាហាររបស់អ្នកនៅតែនៅឆ្ងាយពីកន្លះម៉ោង។

នៅពេលដែលវាមិនជួយអ្នក

• ប្រឆាំងនឹងក្តីអត់ឃ្លានពិតប្រាកដ ៤ ទៅ ៦ ម៉ោងបន្ទាប់ពីបរិភោគ។ ដែលត្រូវការអាហារ មិនមែនអំបិលទេ
• ក្នុងមនុស្សមួយចំនួនមានរសជាតិស្លឹកឈើស្លឹកឈើស្លឹកឈើស្លឹកឈើស្លឹកឈើស្លឹកឈើស្លឹកឈើស្លឹកឈើស្លឹកឈើស្លឹកឈើស្លឹកឈើស្លឹកឈើស្លឹកឈើស្លឹកឈើស្លឹកឈើស្លឹកឈើស្លឹកឈើស្លឹកឈើស្លឹកឈើស្លឹកឈើស្លឹកឈើស្លឹកឈើស្លឹកឈើស្លឹកឈើស្លឹកឈើស្លឹកឈើស្លឹកឈើស្លឹកឈើស្លឹកឈើស្លឹកឈើស្លឹកឈើ កំណើន ការចង់បានអាហារឆ្ងាញ់ ជំនួសឱ្យការជួយសម្រួល។ បើ អ្នក ឃើញ ថា អ្នក មាន អារម្មណ៍ បែប នេះ ចូរ ឈប់ ភ្លាមៗ វា ជា ការ ឆ្លើយតប របស់ បុគ្គល ម្នាក់ ហើយ គ្មាន ប្រយោជន៍ អ្វី ក្នុង ការ ប្រយុទ្ធ ប្រឆាំង នឹង វា ទេ។
• បើ អ្នក ប្រើ វា ដើម្បី ចោល អាហារ អ្នក នឹង ទទួល បាន ផល ប្រយោជន៍ ពី វា ពីរ ឬ បី ម៉ោង ក្រោយ ដោយ ការ ញ៉ាំ ច្រើន ពេក។
• ការញ៉ាំ ធ្វើឱ្យអ្នកហើមខ្យល់ ដូច្នេះអ្នកមានភាពហើម ហើយសន្និដ្ឋានថា អ្នកបានរក្សាទឹក ឬបានកើនជាតិខ្លាញ់។ អ្នកមិនធ្វើទេ វាជាអាកាស។

ផលវិបាកដែលកើតឡើងពិតៗ

• Polyols (sorbitol, maltitol, xylitol, mannitol) គឺជាអ្វីដែលធ្វើអោយក្រូចឆ្មារគ្មានសរសៃសក់មានភាពស្លេកស្លាំង។ មួយសន្លឹកមានទម្ងន់ប្រហែល 1 ទៅ 1.5 g ។ លើសពី ១០ ទៅ ២០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ មនុស្សភាគច្រើនទទួលបានអាកាសធាតុ, ការឈឺចាប់ និងអាការៈរលាកពោះវៀន ហើយនោះគឺត្រឹមតែ ១០ ទៅ ១៥ ផ្ទាំង។
• បន្លា របស់អ្នក។ ការញ៉ាំមួយទៅពីរម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេលប៉ុន្មានសប្តាហ៍ជាញឹកញាប់ធ្វើឱ្យឈឺចាប់នៅក្នុងសន្លាក់នៅខាងមុខត្រចៀក, ការឈឺក្បាលនិងការចុច។ បើសិនជា អ្នក កំពុងតែ ញើស ធ្មេញ នៅពេល យប់ នោះ វា នឹង ធ្វើឱ្យ វា អាក្រក់ ជាង មុន ។
• ធ្មេញរបស់អ្នក។ ក្អមសរសៃសរសៃ ១០ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ គឺជាការបោកទឹកអាស៊ីតជាប្រចាំសម្រាប់ក្រែម។
• សត្វឆ្កែ។ Xylitol មាន ជាតិពុល ចំពោះ ឆ្កែ ហើយ មួយ ឬ ពីរ កញ្ចប់ អាច ជា គ្រោះថ្នាក់ សម្រាប់ ឆ្កែ តូច ។ រក្សាទុកថង់មិនអាចប៉ះពាល់។

អ្វីដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាងក្រូចឆ្មារ

• ប្រូតេអ៊ីន: ២៥ ទៅ ៤០ ក្រាមក្នុងពេលបរិភោគ ៣ ឬ ៤ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាជាកម្លាំងបំប៉នចំណង់អាហារដ៏ខ្លាំងបំផុត ដែលអ្នកមាន។
• សរសៃ: ពី ២៥ ទៅ ៣៥ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្នុងការអនុវត្ត: បន្លែ 400 g ផ្លែឈើមួយឬពីរ និងផ្លែឈើ 100 ទៅ 150 g ដែលបានចម្អិន។
• ទឹក: 300 ទៅ 500 ml ប្រហែល 20 នាទីមុនពេលបរិភោគអាហារ។ ក្នុងការសិក្សា ដែលកាត់បន្ថយការទទួលទានក្នុងពេលអាហារនោះ ប្រហែលជា 70 ទៅ 100 kcal ។
• ដេក: ៧ ទៅ ៩ ម៉ោង។ ២ ឬ ៣ សប្តាហ៍ នៃ យប់ ៥ ទៅ ៦ ម៉ោង ជំរុញ ការទទួលទាន ប្រចាំថ្ងៃ កើនឡើង ២០០ ទៅ ៤០០ គីឡូ កាឡូរី ស្ទើរតែ ទាំងស្រុង តាមរយៈ អាហារូបករណ៍ ។
• កាហ្វេខ្មៅ ឬថៃដែលមិនមានសារធាតុសរសៃ នៅ ក្នុង បន្ទប់ ដែល អ្នក នឹង ចាប់ យក កាំបិត។

ការរៀបចំវា

1. ក្នុង រយៈពេល ៧ ថ្ងៃ សូម សរសេរ កំណត់ ពេល ដែល អ្នក កាក់។ សម្រាប់ មនុស្ស ភាគច្រើន វា ជា ប្រអប់ មួយ ឬ ពីរ ដែល មិន អាច បិទ បាន ទេ មិនមែន ជា មួយ ថ្ងៃ ទាំងមូល នោះ ទេ។
2. នៅ ក្នុង បន្ទប់ នោះ ដាក់ សាច់ មួយ ដែល គ្មាន ជាតិ ស្ករ រយៈពេល ១០ ទៅ ១៥ នាទី បន្ទាប់មក យក ទៅ បោះចោល ។ ការញ៉ាំយូរទៀត មិនមានអ្វីបន្ថែមទេ ក្រៅពីការបង្កើនការតម្រូវការលើមាត់បន្លែរបស់អ្នក។
3. ត្រូវ ទទួលទាន ពី ៤ ទៅ ៦ កញ្ចប់ ក្នុង មួយ ថ្ងៃ ។ ដែលស្ថិតនៅក្រោមសន្លឹកនៃបញ្ហាក្នុងការរំលាយអាហារ និងក្រោមសន្លឹកនៃការឈឺចាប់នៅលើបន្លា។
4. បើសិនជា អ្នក នៅតែ មាន អារម្មណ៍ ឃ្លាន នៅ ពេល ១៥ នាទី វា ជា ការ ឃ្លាន ពិតប្រាកដ ។ ញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនពី ២០ ទៅ ៣០ ក្រាម ហើយបន្តទៅមុខ។

ពេលណាត្រូវទៅជួបគ្រូពេទ្យ

• ការឈឺចាប់ នៅលើ មាត់ធ្មេញ ការឈឺចាប់ ឬ ការពិបាក បើក មាត់ ដែលមាន រយៈពេល ជាង ២ ទៅ ៣ សប្តាហ៍ ។
• ការហើមពោះ ការឈឺចាប់ ឬ ការហូរពោះ ដែល មិនបាន ដកចេញ ក្នុងរយៈពេល ១ សប្តាហ៍ បន្ទាប់ពី ឈប់ ញ៉ាំ ក្រូចឆ្មារ ។
• ការឈឺចាប់ដោយសារកង្វះអាហារ ដោយមានការរលាក, ហូរឈាម, ស្ទះបេះដូង ឬភ័យភ័យ, ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកកំពុងទទួលថ្នាំជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
• ការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃចំណង់អាហារ ជាមួយនឹងការបាត់បង់ទម្ងន់ដោយមិនដឹងខ្លួន ឬបែរជាដូចគ្នា។ វាអាចជាអាការៈអាការៈអង់ទីរ៉ូអ៊ីត ឬអ្វីមួយដែលអាចត្រូវបានបែងចែកជាមួយការធ្វើការក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ មិនមែនជាមួយការធ្វើតេស្ត។
• បើសិនជា អ្នក ញ៉ាំ សាច់ ២០ ក្បាល ឬ ច្រើនជាងនេះ ក្នុង មួយថ្ងៃ ហើយ មិនអាច ឈប់ បាន ឬ អ្នក ញ៉ាំ សាច់ ក្រូច ក្រូច ក្រូច ជាប្រចាំ ដើម្បី ជំនួស អាហារ នោះ ការនិយាយ ជាមួយ គ្រូពេទ្យ ឬ អ្នក ព្យាបាល អាហារ គឺជា ជំហាន ដ៏ ច្បាស់ ជាង ការ ផ្តល់ អនុសាសន៍ អំពី អាហារូបត្ថម្ភ ។

រូបភាពខ្លី

• ក្រូចឆ្មារ ជួយ កាត់បន្ថយ កង្វះ អាហារូបត្ថម្ភ ប្រហែល ១០ ទៅ ២០ ភាគរយ ក្នុង រយៈពេល ២០ ទៅ ៦០ នាទី ហើយ ការខុសគ្នា ក្នុង កាឡូរី ដែល ទទួលទាន គឺ ០ ទៅ ៧០ គីឡូ កាឡូរី ។
• វា ធ្វើការ លើ ទម្លាប់ និង ការញ៉ាំ អាហារ ក្តៅ មិន មែន លើ ការ ឃ្លាន ពិតប្រាកដ ក្រោយ ពេល ដែល គ្មាន អាហារ ច្រើន ម៉ោង នោះ ទេ។
• គ្មានស្ករគឺ 2 ទៅ 5 kcal ក្នុងមួយឈុតនិងជាមូលដ្ឋានមិនសំខាន់; ស្ករគឺ 10 ទៅ 15 kcal និងបន្ថែមឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
• ចូរ ទទួលទាន ៤ ទៅ ៦ កញ្ចប់ ក្នុង មួយថ្ងៃ ដោយសារតែ ប៉ូ លី អូល និង បន្លា របស់ អ្នក ហើយ ១០ ទៅ ១៥ នាទី ក្នុង មួយ កញ្ចប់ មិនមែន ជា ម៉ោង ។
• ប្រូតេអ៊ីនក្នុងរយៈពេល 25 ទៅ 40 ក្រាមក្នុងពេលបរិភោគអាហារ 25 ទៅ 35 ក្រាមនៃសារធាតុអូលីវ និង 7 ទៅ 9 ម៉ោងនៃការគេង ធ្វើការងារដែលក្រូចឆ្មារមិនអាចធ្វើបាន។