បៃតងសម្រាប់មនុស្សដែលហាត់ប្រាណ: ចំណេះដឹងអំពីអាហារូបត្ថម្ភ និងពេលដែលត្រូវបរិភោគវា

កាឡូរីកាដូ និង ប៉ូ តា ស្យូម ក្នុង បន្លែ ពេលណា ត្រូវ បរិភោគ មុន និង ក្រោយ ការ ហាត់ប្រាណ និង សញ្ញា ដែល បញ្ជាក់ ថា អ្នក គួរតែ សួរ គ្រូពេទ្យ ។

3 min អាន · កែប្រែ 31.07.2026. · ការបកប្រែដោយម៉ាស៊ីន

បៃតងសម្រាប់មនុស្សដែលហាត់ប្រាណ: ចំណេះដឹងអំពីអាហារូបត្ថម្ភ និងពេលដែលត្រូវបរិភោគវា

ផ្លែ ប៉េងប៉ោះ ប្រហែល ជា ផ្លែ ដែល ច្រើន បំផុត ក្នុង កាបូប ហាត់ប្រាណ ហើយ មាន មនុស្ស តិចតួច ទេ ដែល ដឹង ថា មាន អ្វី ក្នុង កាបូប នោះ។ វា មិនមែន ជា ការ ប្រាថ្នា ឬ ជា ការ ពិសេស ទេ វា គ្រាន់តែ ជា ប្រភព កាបូ អ៊ី ដ្រាត ដែល មាន តម្លៃ ថោក និង ងាយ ស្រួល ក្នុង ការ រំលាយ ។ នេះគឺជាចំនួន និងផ្នែកដែលអាចផ្លាស់ប្តូរអ្វីៗ

តើមានអ្វីនៅក្នុងផ្លែប៉ោមមួយ?

បន្លែមួយដែលត្រូវបានបំបែកជាកម្រិតមធ្យមមានទម្ងន់ប្រហែល ១១៨ ក្រាម។ ដែលផ្តល់ឱ្យអ្នក:

  • កាឡូរី 105
  • 27 g នៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានសរសៃសរសៃសរុបចំនួន 14g និងសរសៃសរុបចំនួន 3g ។
  • ប្រូតេអ៊ីន 1,3g និងជាតិខ្លាញ់តិចជាង 0,5g
  • អំពី ៤២០ មីលីក្រាមនៃប៉ូតាស្យូម ប្រហែលជា ១២% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សពេញវ័យ
  • វីតាមីន B6 0.4 mg (ប្រហែល 25% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ) និងវីតាមីន C 10 mg
  • ប្រហែល 32 mg នៃម៉ាញ៉េស្យូម

ទំហំរបស់វា ផ្លាស់ប្តូរគណិតវិទ្យា ច្រើនជាងមនុស្សគិតថា: ផ្លែឈើតូចមួយ 100g មានប្រមាណ 90 កាឡូរី និង 23g នៃកាបូអ៊ីដ្រាតមួយធំ 135g មានប្រមាណ 120 កាឡូរី និង 31g។ បើសិនជាអ្នកតាមដានម៉ាក្រូ បៃតងចូលទៅក្នុងចំណោមកាបូអ៊ីដ្រាត ស្ទើរតែទាំងស្រុង ប្រូតេអ៊ីន និងជាតិខ្លាញ់ គឺជាកំហុសនៃការកត់ត្រា។

មុនពេលរៀន

គោលដៅ មុនពេល ប្រជុំ គឺ ថា ការប្រើប្រាស់ ប្រេងឥន្ធនៈ ដោយ មិនមាន ពោះវៀន ធ្ងន់ធ្ងរ ។ ផ្លែ បៃតង មាន ប្រសិទ្ធភាព ព្រោះ វា ចេញពី ពោះ ឆាប់ ជាង អាហារ ឆ្អិន ។

  • 456060នាទីមុន: បន្លែមួយផ្លែ (27g នៃកាបូអ៊ីដ្រាត) គ្របដណ្តប់ការប្រជុំភាពខ្លាំង 45 ទៅ 75 នាទី និយាយថា 5 ការលំហាត់ប្រាណ, 344 កំណាត់នៃ 612 repetitions ។
  • 1520នាទីមុន: កន្លះបន្លែ។ ចំណែក មួយ ពេញ ដែល ជិត នឹង ការ ហ្វឹកហាត់ គឺ ធ្ងន់ធ្ងរ សម្រាប់ មនុស្ស ជាច្រើន ជាពិសេស នៅក្រោម ការដកដង្ហើម និង ការដកដង្ហើម ។
  • ព្រឹក ឡើង ភ្លាម ដោយ អធិស្ឋាន បន្លែពីរ (ប្រហែល 55g នៃកាបូអ៊ីដ្រាត) 45 នាទីមុនគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបញ្ឈប់អ្នកមិនលូតលាស់នៅក្នុងការប្រកួតពីរឬបីចុងក្រោយ។

ប្រសិនបើអ្នកបានបរិភោគអាហារធម្មតា ២ ៣ ម៉ោងមុនពេលហាត់ប្រាណ អ្នកមិនចាំបាច់មានផ្លែប៉ោមនោះទេ។ វា មិនមែនជា បញ្ហា ទេ ប៉ុន្តែ វា មិន បន្ថែម អ្វី ក្រៅពី កាឡូរី ។

ក្នុងពេលវគ្គវែងៗ

សម្រាប់អ្វីដែលតិចជាង 60 75 នាទី គ្មានមូលហេតុអ្វីដើម្បីបរិភោគពាក់កណ្តាលនៃកិច្ចប្រជុំ។ ក្រោយពេលធ្វើការបន្តបន្ទាប់រយៈពេល ៩០នាទី រត់, ជិះកង់, ចរាចរណ៍វែង ការណែនាំធម្មតាគឺ ៣០ ៦០ g នៃកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងមួយម៉ោង ដែលជាទំហំពី ១ ទៅ ២ ផ្លែទៀបក្នុងមួយម៉ោង។ សម្រាប់ការហ្វឹកហ្វឺនកម្លាំងជាមួយការសំរាក 2 3 នាទីនេះមិនសូវមានប្រសិទ្ធភាពទេ ព្រោះពេលធ្វើការពិតប្រាកដគឺមានតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។

ក្រោយពេលហ្វឹកហ្វឺន

ការ កម្រិតអង់ការ៉ូលីក 30 នាទី កាល ពី យូរ ណាស់ មក ហើយ បាន ក្លាយ ទៅ ជា រឿង អាថ៌កំបាំង មួយ ប្រសិន បើ អ្នក ញ៉ាំ អាហារ ជា ធម្មតា នៅ ក្នុង មួយ ថ្ងៃ អាហារ មួយ ក្នុង រយៈពេល ពីរ ម៉ោង ខាង មុខ គឺ ជា រឿង ល្អ។ ល្បឿន សំខាន់ តែ ប្រសិនបើ អ្នក ហ្វឹកហាត់ ពីរដង ក្នុង មួយថ្ងៃ ឬ មាន រយៈពេល តិចជាង ៨ ម៉ោង រវាង ការ ហ្វឹកហាត់ នោះ គោលដៅ គឺ ១.២ ក្រាម នៃ កាបូ អ៊ី ដ្រាត ក្នុង មួយ គីឡូក្រាម នៃ ទម្ងន់ រាងកាយ ក្នុង រយៈពេល ប៉ុន្មាន ម៉ោង ដំបូង ។ សម្រាប់មនុស្សដែលមានទម្ងន់ ៨០ គីឡូក្រាម នោះគឺ ៨០ ០៩៦ ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត ឬ ៣ ទៅ ៤ ផ្លែ បៃតង ដែលគ្មានអ្នកណាបរិភោគក្នុងពេលតែមួយ។ បន្លែមួយបន្លែ និងអាហារធម្មតាជាមួយអង្ករ ដំឡូងបារាំង ឬប៉ាស្ទា គឺជាវគ្គពិតប្រាកដ។

សម្រាប់ការសង្រ្គោះដុំសាច់ ដែលសំខាន់ជាងនេះគឺ 254040 g នៃប្រូតេអ៊ីន រួមជាមួយកាបូអ៊ីដ្រាត។ ផ្លែឈើមានទម្ងន់ ១,៣ ក្រាម ដែលមិនគ្របដណ្តប់អ្វីទេ។ ចាក់ជាមួយទឹកដោះគោ, ទឹកដោះគោ, សាច់ ឬផ្លែឈើ។

ភាពពេញវ័យប្រែប្រួល របៀបដែលវាធ្វើការ

ផ្លែ បៃតង ពណ៌ ស្លែ មាន ជាតិ សរសៃ ច្រើន និង មាន សន្ទស្សន៍ ជាតិ ស្ករ នៅ ចន្លោះ ពី ៣០ ទៅ ៤០ ។ នៅពេលដែលវាក្លាយជាពណ៌លឿង និងមានពណ៌ខៀវ ពណ៌ស្វាយ នោះសរសៃពណ៌នោះ នឹងប្ដូរទៅជាស្ករ ដែលអត្រាឡើងដល់ 55 60 ហើយវានឹងរំលាយទៅវិញលឿនជាង។

  • ជុំវិញការបណ្តុះបណ្តាល: បន្លែពណ៌លឿងដែលឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់ឆាប់។
  • សម្រាប់ជាអាហារលម្អរររវាងអាហារ: ពណ៌ខៀវស្រាល រំលាយលឿនជាង និងរក្សាទុកភាពពេញវ័យយូរ។

ប៉ូតាស្យូម និង ការឈឺចាប់: ការនិយាយតាមភាពស្មោះត្រង់

បន្លែមានឈ្មោះល្អ ដែលពួកគេមិនបានទទួលស្គាល់។ តម្រូវការ ប៉ូ តា ស្យូម ប្រចាំថ្ងៃ មាន ប្រមាណ ៣៥០០ មី លី ក្រាម ហើយ ប៊ី ចេង មួយ ផ្លែ ផ្តល់ ៤២០ មី លី ក្រាម ។ អ្វីដែលអ្នកបាត់បង់នៅក្នុងការលូតលាស់គឺភាគច្រើនសូដ្យូម (8001,1,500 mg ក្នុងមួយលីត្រនៃលូតលាស់); ការបាត់បង់ប៉ូតាស្យូមគឺតែ 150250250 mg ក្នុងមួយលីត្រ។

ការឈឺចាប់ក្នុងពេលហាត់ប្រាណជាទូទៅកើតចេញពីការលំបាកនៃសាច់ដុំសរសៃឈាម និងការហែលហាត់យ៉ាងលឿនពេក មិនមែនមកពីកង្វះជាតិប៉ូតាស្យូមទេ។

ប្រសិនបើ អ្នក មាន ការឈឺចាប់ ជាប្រចាំ អ្វីដែល ជួយ នោះ គឺ មាន ម្សៅ គ្រប់គ្រាន់ ក្នុង អាហារ របស់ អ្នក ទឹក ៥០០ ០៧៥ មី លី លី លី លី លី ក្នុង មួយ ម៉ោង នៃ ការ ហាត់ប្រាណ ក្នុង បន្ទប់ ក្តៅ និង ការ រក្សា ការកើនឡើង នៃ កម្រិត ហាត់ប្រាណ ប្រចាំ សប្តាហ៍ នៅក្រោម ១០% ។ កៅស៊ូមួយ កន្លះម៉ោងមុន នឹងមិនបញ្ឈប់ការឈឺចាប់នៅក្នុងការប្រកួតចុងក្រោយរបស់អ្នកទេ។

ចំនួនប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ

សម្រាប់មនុស្សមានសុខភាពល្អ ១៣ ផ្លែទំពាំងបាយជូរក្នុងមួយថ្ងៃ គឺមិនមែនជាបញ្ហាទេ។ ផ្លែ ប៉ោម បី ផ្លែ មាន កាឡូរី ប្រហែល ៣១៥ និង កាបូ អ៊ីតាលី ៨០ ក្រាម ប្រសិនបើ អ្នក មាន កង្វះ កាឡូរី ៥០០ នោះ គឺជា ការ ចំណាយ ច្រើន សម្រាប់ អ្វី ដែល មិន ធ្វើឱ្យ អ្នក ពេញចិត្ត យូរ នោះទេ ។ ដោយមានតែ 3 g នៃសារធាតុអូលីវ ប៊ីចេងមួយប៊ីចេងអាចបំពេញតម្រូវការបានតិចជាងផ្លែផ្កា ឬផ្លែផ្កាដែលមានទម្ងន់ដូចគ្នា ដូច្នេះជាឧបករណ៍បង្កើនអារម្មណ៍ចង់បានអាហារ វាមិនសូវមានគុណភាពល្អទេ។

ពេលណាត្រូវទៅជួបគ្រូពេទ្យ

  • ប្រសិនបើ អ្នក មាន ជំងឺ តម្រងនោម ឬ ប្រើ ថ្នាំ ដែល ជួយ សន្សំ ប៉ូ តា ស្យូម (ថ្នាំ បំបាត់ សម្ពាធ ឈាម និង ថ្នាំ បំបាត់ ទឹកនោម ខ្លះ) pot ការ ទទួលទាន ប៉ូ តា ស្យូម ត្រូវ រៀបចំ ជាមួយ គ្រូពេទ្យ ព្រោះ ការ បរិភោគ ច្រើន ពេក ពិតជា គ្រោះថ្នាក់ ។
  • ប្រសិនបើ អ្នក មាន ជំងឺ ទឹកនោម ផ្អែម ឬ ការ អត់ធ្មត់ លើ ជាតិ ស្ករ បរិមាណ ផ្លែឈើ និង ពេលវេលា គួរតែ កំណត់ ដោយ ផ្ទាល់ ។
  • ប្រសិនបើ ផ្លែ បៃតង តែងតែ ធ្វើឱ្យ អ្នក មាន ការ ហើមពោះ ឬ មាន ការ ក្អួត ឬ មាន ការ ឈឺពោះ នេះ អាច ជា ការ មាន អារម្មណ៍ ខ្វះ ជាតិ FODMAP ហើយ គួរតែ ពិនិត្យ មើល ។
  • ការញើសក្នុងមាត់ ឬការហើមបបូរមាត់ ឬក្រពះ បន្ទាប់ពីបរិភោគ possible អាចមានរោគសញ្ញាឆ្លងកាត់នៃផ្លែឈើ latex ប្រសិនបើការដកដង្ហើមត្រូវបានប៉ះពាល់នោះគឺការថែទាំភ្លាមៗ
  • ការឈឺចាប់ដែលអូសបន្លាយរយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍ ជាមួយនឹងភាពទន់ខ្សោយនៃសាច់ដុំ ឬការឈឺចាប់ នេះគឺជាសំណួរពិនិត្យ មិនមែនជាសំណួរអំពីអាហារូបត្ថម្ភទេ។

រូបភាពខ្លី

  • បន្លែកម្រិតមធ្យម: កាឡូរី ១០៥ កាឡូរី កាបូអ៊ីដ្រាត ២៧ ក្រាម សរសៃ ៣ ក្រាម ប៉ូតាស្យូម ៤២០ មីលីក្រាម មិនមាន ប្រូតេអ៊ីន អ្វីទេ
  • បន្លែមួយ 45 60 នាទីមុនពេលហាត់ប្រាណគ្របដណ្តប់ការហាត់ប្រាណ 45 75 នាទី; បន្លែមួយពាន់បើអ្នកបរិភោគ 15 នាទី។
  • បន្ទាប់ពីការបណ្តុះបណ្តាលបន្លែមានតែធ្វើការងាររបស់ខ្លួនជាមួយ 25 40 g នៃប្រូតេអ៊ីនពីប្រភពផ្សេងទៀត។
  • ប៉ូតាស្យូម ប៊ីចេង មិនអាច ព្យាបាល ការឈឺចាប់ បានទេ ម្សៅ ទឹកដោះគោ និង ការបង្កើន ការដកដង្ហើម បានល្អ ។
  • ជំងឺបេះដូង, ជំងឺ ទឹកនោម ផ្អែម ឬ ការប្រតិកម្ម ក្នុង មាត់ ក្រោយពេល ទទួលទាន វា គឺជា ហេតុផល ដើម្បី និយាយ ជាមួយ គ្រូពេទ្យ ជាជាង ការប្រើ ថ្នាំ ដោយ ខ្លួនឯង ។

ព័ត៌មានទូទៅ មិនមែនជាការណែនាំពីគ្រូពេទ្យទេ។ បើ អ្នក មាន បញ្ហា សុខភាព ឬ ឈឺចាប់ ចូរ ពិភាក្សា ជាមួយ គ្រូពេទ្យ មុន នឹង ផ្លាស់ ប្តូរ របៀប ហាត់ប្រាណ របស់ អ្នក ។

អានបន្ត

អាហារូបត្ថម្ភ

អ្នកត្រូវការកាឡូរីប៉ុន្មាន: ការរាប់ចំនួនបីជំហាន

រូបមន្ត សម្រាប់ ការចំណាយ ប្រចាំថ្ងៃ របៀប កែសម្រួល វា តាម អ្វី ដែល តម្រង់ ល្បឿន ធ្វើ ហើយ ហេតុអ្វី បាន ជា កម្មវិធី ជា ញឹកញាប់ មាន កាឡូរី ៣០០ ។

2 min អាន
អាហារូបត្ថម្ភ

របៀប អាន ស្លាក អាហារ

អ្វីដែល "ពន្លឺ" "គ្មានជាតិស្ករបន្ថែម" និង "ប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់" មានន័យពិតប្រាកដ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រៀបធៀបផលិតផលក្នុង 100 g និងវិធីសាស្ត្របីដែលអ្នកផលិតប្រើប្រាស់ដើម្បីលាក់កាឡូរី។

2 min អាន
អាហារូបត្ថម្ភ

ការ ញ៉ាំ ដើម្បី គេង លក់: អ្វីដែលត្រូវផ្លាស់ប្តូរ និងនៅពេលណា

ចំនួន ជាក់លាក់ សម្រាប់ កាហ្វេអ៊ីន អាល់កុល ពេលយប់ កាបូអ៊ីដ្រាត និង ម៉ាញ៉េស៊ីអ៊ែរ ដើម្បីឱ្យ អ្នក ងងុយដេក លឿន ជាង និង ភ្ញាក់ឡើង តិចជាង និង ពេលណា ត្រូវ ទៅ ជួប គ្រូពេទ្យ ។

4 min អាន