អាវ៉ាក់ដូ សម្រាប់មនុស្សដែលហាត់ប្រាណ: ចំនួនពិតប្រាកដ និងពេលដែលត្រូវបរិភោគវា
តើ អាវ៉ាក់ដូ កម្រិត មធ្យម មួយ ផ្តល់ ឲ្យ អ្នក នូវ កាឡូរី ខ្លាញ់ ជាតិ សរសៃ និង ប៉ូ តា ស្យូម ប៉ុន្មាន ដែល អ្នក ត្រូវ បរិភោគ ដើម្បី សម្រេច គោលដៅ របស់ អ្នក និង ពេលវេលា ដែល វា ចូល ក្នុង ថ្ងៃ របស់ អ្នក ។

អាវ៉ាក់ដូ ជាធម្មតា ត្រូវបាន គេ ចាត់ទុកថា ជា អាហារ អស្ចារ្យ ឬ ជា គ្រាប់បែក ដែល អ្នក គួរតែ ចៀសវាង ។ ការពិតគឺអាក្រក់ជាងនេះ: វាជាផ្លែឈើដែលមានកាឡូរីច្រើន មានប្រភពខ្លាញ់ល្អ មានជាតិសរសៃ និងប៉ូតាស្យូមច្រើន ហើយមានតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងថ្ងៃរបស់អ្នក។ នេះគឺជាអ្វីដែលមាននៅក្នុងវា និងពេលដែលវាមានន័យដើម្បីបរិភោគប្រសិនបើអ្នកហាត់ប្រាណ។
តើមានអ្វីនៅក្នុងផ្លែអាវ៉ាកាដូ?
ចំនួនគឺក្នុងមួយ 100 g នៃសាច់ដែលអាចទទួលទានបាន (គ្មានថ្ម, គ្មានស្បែក) Hass varieties:
- 160 kcal
- 15 g ខ្លាញ់ ប្រមាណ 10 g monounsaturated, 2 g saturated, 1.8 g polyunsaturated សុទ្ធតែមានជាតិពុលច្រើនពណ៌
- 8.5 g កាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងនោះ 6.7 g គឺជាសរសៃ, ទុកចោលតែប្រហែល 1.8 g ដែលមានសកម្មភាពដូចជាការប្រើប្រាស់គ្រាប់បែក
- 2 g ប្រូតេអ៊ីន មិនគួរមើលរំលង មិនត្រូវរាប់អាវ៉ាក់ដូជាប្រភពប្រូតេអ៊ីន
- 485 mg កាល់ស្យូម, 29 mg magnesium, ប្រហែល 2 mg វីតាមីន E, 81 μg folate, 21 μg វីតាមីន K
អាវ៉ាក់ដូកម្រិតមធ្យមមានទម្ងន់ប្រហែល 200g ជាមួយនឹងថ្មនិងស្បែក ហើយផ្តល់ប្រហែល 140g នៃសាច់។ នេះគឺ ប្រមាណ 225 kcal, ខ្លាញ់ 21 g, សរសៃ 9 g និង ប៉ូតាស្យូម ប្រហែល 680 mg. . សម្រាប់ ការ ប្រៀបធៀប ៖ បន្លែ ១២០ ក្រាម មាន ប្រមាណ ១០៥ គីឡូ កាឡូរី និង ៣ ក្រាម សរសៃប្រសាទ ហើយ បន្លែ ក្រៀម ៣០ ក្រាម មាន ប្រមាណ ១៧៥ គីឡូ កាឡូរី ។ ការប្រើប្រាស់ ថាមពល របស់ អាវ៉ាក់ដូ គឺ មាន ប្រសិទ្ធភាព ជាង ផ្លែឈើ ហើយ វា គួរតែ មាន ប្រសិទ្ធភាព ដូចនេះ ។
ហេតុ អ្វី បាន ជា វា សំខាន់ បើ អ្នក ហ្វឹកហាត់
- ប៉ូតាស្យូម។ អាវ៉ាក់ដូមួយគ្រាប់បានទទួលទានប្រហែល ២០% នៃចំនួន ៣៥០០ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើ អ្នក ហាត់ប្រាណ ៤-៥ ដង ក្នុង មួយ សប្តាហ៍ និង ហូរ ទឹកអាស៊ីត ខ្លាំង វា គឺជា វិធី មួយ ដ៏ ងាយស្រួល ដើម្បី បង្កើន ការទទួលទាន ដោយ មិន ប្រើ ថ្នាំ បំប៉ន នោះទេ ។
- សរសៃ។ ៩ក្រាមគឺប្រហែលជាមួយភាគបីនៃគោលដៅប្រចាំថ្ងៃ 25-30 ក្រាម។ មនុស្សដែលកាត់សក់ធម្មតាបានបោះបង់ផ្លែឈើ និងបន្លែដំបូងហើយបន្ទាប់មកឆ្ងល់ថា ហេតុអ្វីបានជាការរំលាយអាហារឈប់។
- សំបូរទៅដោយកាឡូរី។ ប្រសិនបើ អ្នក មាន កម្លាំង ខ្លាំង និង ពិបាក ក្នុង ការ ទទួល បាន កាឡូរី ៣.០០០ កាឡូរី កន្លះ អាវ៉ាក់ដូ នឹង បន្ថែម កាឡូរី ១១០ កាឡូរី ដោយ មិន មាន កម្រិត បន្ថែម នៅ លើ ថង់ នោះ ទេ។
- ការស្រូបយកវីតាមីន។ វីតាមីន A, D, E និង K រួមជាមួយសារធាតុ carotenoids ពីបន្លែត្រូវបានស្រូបយកបានល្អជាងជាមួយជាតិខ្លាញ់។ អាវ៉ាក់ដូ ក្នុង ស្លា ត់ ធ្វើ ការងារ នេះ បាន ល្អ ជាង ស្លា ត់ ដែល គ្មាន ជាតិ ខ្លាញ់ ទាំងអស់ ។
- ភាពពេញនិយម។ ជាតិខ្លាញ់ និង ជាតិសរសៃ ជួយ ពន្យារពេល ការបំបាត់ អាការៈ ពុកពោះ ដូច្នេះ អាវ៉ាក់ដូ ៧០ ក្រាម ក្នុងពេល អាហារ ថ្ងៃត្រង់ អាចជួយ អ្នក បានយូរ ជាង ស្បៀងអាហារ ស្បែកជើង ៧០ ក្រាម ក្នុងតម្លៃ កាឡូរី ដូចគ្នា ។
ពេលណាត្រូវបរិភោគវា
មុនពេលរៀន
នេះជាកន្លែងមួយដែលអាវ៉ាក់ដូអាចធ្វើការប្រឆាំងនឹងអ្នក។ ជាតិខ្លាញ់ និងសារធាតុអាលុយមីញ៉ូម ធ្វើឱ្យពោះវៀនយឺត ហើយអ្វីដែលអ្នកចង់បាន 60-90 នាទីមុនពេលការប្រជុំ គឺអាហារដែលអាចបំបាត់បានលឿន: កាបូអ៊ីដ្រាត 40-60 g, ប្រូតេអ៊ីន 20-30 g និងជាតិខ្លាញ់តិចជាង 10 g. . អាវ៉ាក់ដូមួយផ្លែមានជាតិខ្លាញ់ 21g និងជាតិសរសៃ 9g ហើយអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថា អង្គុយនៅកន្លែងនោះ ឬដេកនៅកន្លែងដែលគេដកដង្ហើម។ បើអ្នកចង់បានវាមែន ចូរយកវាទៅ យ៉ាងហោចណាស់មួយភាគបួន (ប្រហែល 35 g, 55 kcal) និងយ៉ាងហោចណាស់ 2 ម៉ោងចេញ. . ទុកចោលបន្ដទៀតសម្រាប់ពេលក្រោយ។
ក្រោយពេលហ្វឹកហ្វឺន
គ្មានបញ្ហាទេ គំនិតដែលថា ខ្លាញ់បន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណ បិទការស្តារឡើងវិញ មិនកាន់កាប់នៅក្នុងការអនុវត្ត វាពន្យារពេលការស្រូបយកប្រហែល 20-30 នាទីដែលមិនសំខាន់នៅពេលដែលអ្នកបរិភោគ 3-4 ម៉ោងម្តង។ អាទិភាពក្នុងអាហារបន្ទាប់ពីការហ្វឹកហាត់របស់អ្នកគឺ 30-40 g ប្រូតេអ៊ីន និង 60-100 g កាបូអ៊ីដ្រាត; អាវ៉ាក់ដូ គឺជាការបន្ថែម មិនមែនជាមូលដ្ឋានទេ។ ប្រសិនបើ អ្នក ផឹក ទឹកកក ភ្លាម បន្ទាប់ពី ការបំពាក់ ចុងក្រោយ មិនត្រូវ លាយ ទឹកអំពៅ ពាក់កណ្តាល ក្នុង វា ទេ រង់ចាំ អាហារ ពិត 60 - 90 នាទី ក្រោយមក ។
នៅថ្ងៃសៅរ៍
អាហារពេលព្រឹក អាហារពេលល្ងាច អាហារពេលល្ងាច អាហារពេលល្ងាច វាមិនសំខាន់ទេ ពេលវេលា នៃ អាហារ គឺ មិន សំខាន់ ប៉ុន្មាន ទេ ជាង ការ ទទួលទាន អាហារ ទាំងមូល ក្នុង មួយ ថ្ងៃ ។ បើសិនជាវាស្រស់ស្អាតជាងមុន ជាមួយនឹងໄຂ່នៅពេលព្រឹក ចូរបរិភោគវានៅពេលព្រឹក ប្រសិនបើវាស្រស់ស្អាតជាងមុននៅពេលយប់ ចូរបរិភោគវានៅ ពេលយប់។ គ្មាន ភស្តុតាង ណា បង្ហាញ ថា ខ្លាញ់ ដែល បរិភោគ នៅ ពេល ល្ងាច នឹង បញ្ចប់ នៅ កន្លែង ណា ផ្សេង ពី ខ្លាញ់ ដែល បរិភោគ នៅ ម៉ោង ៨ ព្រឹក នោះ ទេ។
បរិភោគច្រើនពេក
ច្បាប់សាមញ្ញតាមគោលដៅ:
- ការបាត់បង់ទម្ងន់: មួយភាគបួន ទៅមួយភាគបួននៃអាវ៉ាក់ដូក្នុងមួយថ្ងៃ ដូច្នេះ 35-70 g ឬ 55-110 kcal ។ ច្រើនជាងនេះ ចាប់ផ្តើមបរិភោគកន្លែង ដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់ប្រូតេអ៊ីន ក្នុងការខ្វះខាត។
- ការថែទាំ: កន្លះទៅមួយពេញ, 70-140 g
- ការទទួលបាន: មួយសាច់ពេញមួយថ្ងៃ គឺល្អ; 225 kcal អ្នកនឹងត្រូវបង្ខំឱ្យចុះទៅជាបាវមួយទៀតនៃអង្ករ។
ស្តីពី: ប្រសិនបើ អ្នក ទទួលទាន កាឡូរី ២៥០០ គីឡូក្រាម និង បំណង ទទួលបាន កាឡូរី ៣០% ពី ខ្លាញ់ នោះ គឺ ប្រហែលជា ៨៣ ក្រាម នៃ ខ្លាញ់ ក្នុង មួយថ្ងៃ ។ អាវ៉ាក់ដូមួយមាន 21 g មួយភាគបួននៃជាតិខ្លាញ់ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកពីអាហារតែមួយ។ ហេតុនេះហើយបានជាវាមានតម្លៃក្នុងការដាំវែងវាសម្រាប់សប្តាហ៍ដំបូងរហូតដល់ភ្នែករបស់អ្នកត្រូវបានកាល់ឡូរី; គម្លាតរវាងភាគហ៊ុនប៉ាន់ស្មាននិងភាគហ៊ុនពិតប្រាកដជាធម្មតាគឺ 40-50 kcal ក្នុងមួយពេល។
ឧទាហរណ៍ អាហារ ៣ មុខ
- អាហារពេលព្រឹក: 3 បំប៉នពេញ + 70 g អាវ៉ាក់ដូ + 60 g នំបុ័ងគ្រាប់ពេញ ប្រហែល 520 kcal, 27 g ប្រូតេអ៊ីន
- អាហារពេលល្ងាចបន្ទាប់ពីការហ្វឹកហាត់: 150 g សាច់មាន់ + 200 g អង្ករឆៅ + សាឡាដាជាមួយ 50 g អាវ៉ាក់ដូ ប្រហែល 700 kcal, 45 g ប្រូតេអ៊ីន។
- អាហារពេលល្ងាចក្នុងការខ្វះខាត: ត្រីពណ៌ស 150g + បន្លែ 300g + អាវ៉ាក់ដូ 35g ប្រហែល 350kcal, ប្រូតេអ៊ីន 32g ។
កំហុសទូទៅ
- Guacamole ជាមួយនឹងឆីប។ អាវ៉ាក់ដូ មិនមែនជាបញ្ហា ត្រីឆីប ១០០ ក្រាម មានប្រមាណ ៥០០ គីឡូ កាឡូរី ហើយនឹងបាត់បង់ក្នុងរយៈពេល ៥ នាទី។
- ការព្យាបាលសុខភាពល្អដូចជាគ្មានកំណត់។ អាពូជអាពូជពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ គឺមាន៤៥០គីឡូកាឡូរី ហើយនេះគឺជាមូលហេតុមួយដែលធ្វើឲ្យកម្រិតនៃកម្រិតអាពូជមិនលូតលាស់ ទោះបីជាមានការហ្វឹកហាត់យ៉ាងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពក៏ដោយ។
- រាប់វាសម្រាប់ប្រូតេអ៊ីន។ ២ក្រាមក្នុងមួយរយក្រាម គឺគ្មានអ្វីទេ។ ប្រូតេអ៊ីនមកពីសាច់ ត្រី ប្លោកនំ ផលិតផលទឹកដោះគោ និងផ្លែឈើ។
- មួយពេញមួយ 30 នាទីមុនពេលការប្រជុំដ៏ខ្លាំង។ ៤ ប្រភេទ នៃ ៨ លើ ការដកដង្ហើម នឹង ពន្យល់ បញ្ហា នេះ បាន ល្អ ជាង អត្ថបទ ណា មួយ ។
ពេលណាត្រូវទៅជួបគ្រូពេទ្យ
វាជាអាហារដែលមានហានិភ័យទាបសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន ប៉ុន្តែស្ថានភាពមួយចំនួនគឺច្បាស់លាស់:
- ភ្លាមៗ ជាបន្ទាន់ ៖ ការហើមបបូរមាត់ , ស្មារតី ឬ ក្រពះ , ការពិបាកដកដង្ហើម ឬ ការរលាក ក្រោយពេល បរិភោគ ។ អាវ៉ាក់ដូ គឺជាផ្នែកមួយនៃក្រុមជំងឺរលាកផ្លែឈើ Latex ហើយអាការៈអាឡែហ្ស៊ីអាចមាន។
- ជំងឺបេះដូង ឬ ថ្នាំ ដែល បំបាត់ ជាតិ ប៉ូ តា ស្យូម: កាល់ស្យូម ៦៨០ មីលីក្រាម ក្នុង មួយ អាវ៉ាក់ដូ មិនមែនជា រឿង តូចតាច នោះទេ ។ សូមសួរគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីការកំណត់កំណត់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
- ការព្យាបាលដោយវ៉ារ៉ាហ្វារីន: ការទទួលទានវីតាមីន K ប៉ះពាល់ទៅនឹងការទទួលទាន ដូច្នេះកុំផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង នូវចំនួនអាវ៉ាក់ដូ ដែលអ្នកបរិភោគ ដោយមិនពិនិត្យមុន។
- ការហើមពោះ ឬ ការឈឺចាប់ ឬ ជំងឺរលាក ក្នុងអាហារធម្មតា អាវ៉ាក់ដូមានសារ៉ាប៊ីតុល ហើយមនុស្សមួយចំនួនដែលមានមាត់ស sensitive tolerate វាបានល្អ។ ប្រសិនបើវាអូសបន្លាយជាង ៣-៤ សប្តាហ៍ សូមទៅជួបគ្រូពេទ្យ ជាជាងលុបចោលអាហារដោយខ្លួនឯង។
រូបភាពខ្លី
- ផ្លែអាវ៉ាក់ដូ ១០០ ក្រាម មាន ១៦០ គីឡូ កាឡូរី, ខ្លាញ់ ១៥ ក្រាម, សរសៃ ៦,៧ ក្រាម និង ប៉ូ តា ស្យូម ៤៨៥ មីលីក្រាម; ផ្លែឈើ កម្រិត មធ្យម ផ្តល់ ផល ប្រមាណ ១៤០ ក្រាម នៃ សាច់ ដូច្នេះ ប្រហែល ២២៥ គីឡូ កាឡូរី ។
- ចូរ ចាត់ទុក វា ថា ជា ប្រភព ជាតិ ខ្លាញ់ មិនមែន ជា ផ្លែឈើ ទេ ហើយ មិន ដែល ចាត់ទុកថា ជា ប្រភព ប្រូតេអ៊ីន នោះទេ ។
- មុនពេលហាត់ប្រាណត្រូវទទួលទានទឹកកក ១៥នាទី និង ២ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីហាត់ប្រាណ និងពេលបរិភោគអាហារផ្សេងទៀត គ្មានការរឹតត្បិតអ្វី ក្រៅពីកាឡូរីទេ។
- ក្នុងអត្រាខ្វះខាតនៅ 35-70 g ក្នុងមួយថ្ងៃ; ក្នុងការថែរក្សាឬនៅក្នុងអត្រាបន្ថែម, រហូតដល់មួយ។
- ទំងន់វាសម្រាប់សប្តាហ៍ដំបូង ការមើលវាបាត់បង់ដោយ 50 kcal អាហារមួយញឹកញាប់ជាងអ្នកគិតថា។
ព័ត៌មានទូទៅ មិនមែនជាការណែនាំពីគ្រូពេទ្យទេ។ បើ អ្នក មាន បញ្ហា សុខភាព ឬ ឈឺចាប់ ចូរ ពិភាក្សា ជាមួយ គ្រូពេទ្យ មុន នឹង ផ្លាស់ ប្តូរ របៀប ហាត់ប្រាណ របស់ អ្នក ។


