Koliko kalorija i proteina ima sarma (i kako ga ući u vaš dan)

Sarma se u glavama većine ljudi vodi kao Teško. Hrana koja ne uklapa se ni u jednu dijetu, a rijetko tko zna koliko kalorija zapravo ima. Stvarnost je da razlika između masne i lakše verzije iznosi preko 100 kalorija po komadu, što je razlika između obroka koji vam stane za dan i obroka koji jedete. Ispod je konkretna računala i način da izračunate svoju sarmu umjesto da nagađate.

Zašto su brojevi toliko različiti?

Sarma nije industrijski proizvod s deklaracijom, nego recept koji se razlikuje od kuće do kuće. Četiri stvari određuju kalorije:

• Masnoća od mletog mesa. 100 g mesnog mesna mesna s 20% masnoće ima oko 270 kcal, a konja s 5% masnoće oko 137 kcal. Na 800 grama to je razlika veća od 1000 kcal u istom loncu.
• Suho meso. 200 g suhih rebara ili suhih vratova dodaje oko 500 kalorija i 40 g proteina.
• -Ne, ne, ne. -To je štrajk. 30 grama brašna i 40 ml ulja je oko 430 kcal koje nitko ne primjećuje na tanjuru.
• Veličina komada. Mala šarma je 90-110 g, domaća 160-190 g. To je dvostruka razlika po komadu.

Klasična sarma: Uređaj za proizvodnju mliječnih proizvoda

• U slučaju da je proizvod namijenjen za proizvodnju hrane ili hrane za životinje, u skladu s člankom 2. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, proizvod može biti upotrebljen samo za proizvodnju hrane ili hrane za životinje. 1.920 kcal.144 g proteina.
• 200 grama sirovog riže 700 kcal.14 g proteina
• 200 g suhog mesa ili rebra 500 kalorija.40 g proteina
• 150 grama luka i 30 ml ulja za odlaganje 300 kcal.
• 600 g listova kisele kupusice 120 kcal.7 g proteina
• - Ne, ne, ne. 30 g brašna i 40 ml ulja. 430 kcal.

To je sve. Oko 3,970 kcal i 205 g proteina.-Ne, ne, ne. Podijeljeno na 16 komada, dobivate: oko 250 kcal i oko 13 g proteina po krmi.To je oko 150 kalorija na 100 g gotovog obroka.

Lakša verzija: isti tanjur, pola manje kalorija.

• 900 g mlijena mesa od lipnja s 5% masti - 1,235 kcal.171 g proteina
• 150 grama sirovog riže 525 kcal.11 g proteina
• 150 g luka i 10 ml ulja. 150 kcal.
• 600 g listova kisele kupusice 120 kcal.7 g proteina
• Bez suhog mesa i bez škrinka 0 kcal

Ukupno oko 2030 kcal i 189 g proteina.To je... oko 130 kcal i 12 g proteina po komadu.-Ne, ne, ne. Dakle: manje od polovice kalorija, a protein je gotovo isti.

Ako ne znate recept, izračunate 150 kcal na 100 g za klasičnu i 100 kcal na 100 g za lakši sarm. Izvadite jednu komad na kuhinjskom stupcu i odmah imate broj koji možete raditi.

Koliko proteina zapravo dobijate?

Sarma nije loša, ali nije ni odličan izvor proteina. Klasična daje oko 5 g proteina na 100 kcal, lakša oko 9 godina. Za usporedbu, 150 g pečene piletine ima oko 250 kcal i 46 g proteina po kalorijama isto kao i klasična sirup, ali sa tri puta više proteina.

Praktično: Tri klasična krema imaju oko 750 kalorija i 39 grama proteina, tri lakša oko 390 kalorija i 36 grama. Ako ciljate 1,2 g proteina po kilogramu tjelesne težine, za 80 kg to je 128 g dnevno. Sarma ti pokriva dobar dio, ali nije obrok koji sam donosi dnevni unos proteina.

Kako se uklopiti u dan

1. Određujte broj komada prije nego što sjednete. Dva do tri komada, izrezana, umjesto Koliko ide?-Ne, ne, ne.
2. Pružanje je pola problema. 200 g običnog jogurta ima oko 120 kcal i 7 g proteina, a 100 g kiselog bundeva oko 200 kcal i 2 g proteina. Tri komada 30 g kruha su dodatnih 240 kilograma.
3. Na dan treninga, stavite ga nakon treninga. Riža u punjenju je ugljikohidrat koji najbolje stoji ovdje.
4. Prilagodi se ostatku dana. Ako je večera 750 kilograma, držite doručak i ručak na 1200-1400 kilograma s naglaskom na proteine jaja, jogurt, piletinu.
5. Provjeri da li se uklapa u deficit. Na 2.000 kcal dnevno, tri lakše šarme sa zelenom salatom (oko 450 kcal ukupno) stoje bez problema; tri klasične sa kruhom i pahuljom (oko 1.100 kcal) ne stoje.

Sol je dio koji većina ljudi ne shvaća.

Kukuricu je slano: 100 g ima 600-800 mg natrija. S suhom mesom i slanivanjem, porcija od tri šarme lako dolazi do 2.0002.2.500 mg natrija, a opće preporuke su ispod 2.000 mg dnevno (oko 5 g soli). Zato težina sljedećeg dana može pokazati 5 kg više - to je voda, a ne masno tkivo, i vratiti se za dva do tri dana.

Ako ti smeta: Isprati listove kupusa u hladnoj vodi 5 minuta prije punjenja, ne slinjavati fil (kupus i suho meso već nose sol) i popiti 2 3 dl vode više tog dana.

Kad je liječnik

• Ako imaš... - povišen krvni tlak, slabost srca ili bubrežna bolest Uzimanje natrija nije kozmetika, dogovorite određeni dnevni limit s liječnikom.
• Ako piješ. - Ne, ne, ne. kupus i kisel kupus sadrže vitamin K i mogu pomaknuti INR. Ne mijenjate količinu na brzinu i javite se ako jedete znatno više nego obično.
• Ako se pojavi. Otok noge, dušak ili skok težine od 2 kg u dva dana Nakon slanog obroka... to nije obično zadržavanje vode nego razlog za pregled.
• Ako imaš... - Koža. mesni obroki s puno purina mogu izazvati napad, tako da količina dogovoriti s liječnikom.

Kratko.

• Klasična sarma: oko 250 kalorija i 13 grama proteina po komadu, oko 150 kalorija po 100 grama.
• U slučaju da je proizvod bio proizveden u skladu s člankom 6. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, u skladu s člankom 6. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, proizvođač može koristiti proizvod koji je proizveden u skladu s člankom 6. točkom (a) ovog članka. Oko 130 kilograma i 12 grama po komadu.
• Tri komada su 750 kcal (klasično) ili 390 kcal (lakše); doprinos odlučuje ostatak.
• Protein je čvrst, ali 150 g pilićnih grudi daje tri puta više kalorija.
• Sol i voda su prava priča iza toga. 2 kg preko noći.Ako imate krvni tlak, srce ili bubrege, pitajte liječnika za granicu natrija.