اسپیرولینا: چه کاری انجام می دهد، دوز و اینکه آیا ارزشش را دارد.

اسپیرولینا به عنوان یک ماده شیمیایی فروخته شده است. غذاهای فوق العاده برای سه دهه، و بیشتر افرادی که آن را مصرف می کنند نمی توانند به شما بگویند که چه چیزی را باید احساس کنند. حقيقت در ميان است: تعداد انگشت شماری از اثرات واقعا در آزمایشات بالینی اندازه گیری شده اند، و بسیاری از ادعاها هیچ چیز پشت آنها ندارند. این کاری است که انجام می دهد، در چه دوزی، و وقتی که واقعا ارزش پول شما را دارد.

اسپیرولینا واقعا چه چیزی است؟

اسپیرولینا یک جلبک در معنای گیاه شناسی نیست بلکه یک سیانوباکتری است (آرتروسپیرا پلاتینس (Arthrospira platensis)), در استخر های کم عمق رشد می کند، فیلتر شده و به پودر خشک می شود. وزن خشک تقریباً 5570%70٪ پروتئین، به علاوه بتا کاروتین، آهن، برخی از ویتامین های B و فیکوسیانین رنگدانه آبی است که احتمالاً مسئول بیشتر اثرات اندازه گیری شده است.

چیزی که تقریباً همه از دست میدن: دوز معمول این دارو این است: 3 گرم در روز. . . هر عدد قابل توجه در هر 100 گرم، به 33 تقسیم می شود. به همین دلیل است که اسپیرولینا نمی تواند منبع پروتئین یا منبع آهن باشد، مهم نیست که برچسب چه می گوید.

آنچه که آزمایش ها واقعا نشان می دهند

چربی های خون

این بهترین اثر مستند شده است. متاآنالیز آزمایشات تصادفی که بیشتر آنها با استفاده از 18 گرم در روز برای 412 هفته انجام شده است، نشان می دهد که کلسترول LDL تقریباً به میزان 18 گرم در روز کاهش یافته است. 81212 mg/dL و تری گلیسیریدها با 152525 mg/dL. . . اثر آن در افرادی که قبلاً مقادیر بالاتری دارند و در افرادی که صفحه تمیز دارند نزدیک به صفر است، بیشتر است. برای مقایسه، یک استاتین با دوز استاندارد LDL را 305050٪ کاهش می دهد، اغلب 4070 mg/dL. اسپیرولینا یک مکمل در حاشیه است، نه یک جایگزین.

فشار خون

در دوزهای ۲ گرم در روز و بالاتر، آزمایشات کاهش فشار سیستولیک را حدود ۲.۵ درصد نشان می دهد. 45 mmHg و دیاستولیک 23 mmHg، دوباره عمدتا در افرادی که قبلاً بالا هستند. این چیزی است که شما از دست دادن ۴٫۵ کیلوگرم یا کاهش مصرف نمک به نصف می گیرید. مفید، اما به اندازه کافی اگر شما در 160/100 نشسته است.

آلرژیک بینی

چندین آزمایش کوچک با استفاده از 2 گرم در روز برای 12 تا 24 هفته، عطسه، بینی جاری و خارش کمتری را ثبت کردند. اندازه نمونه کوچک است، معمولاً 50150150 نفر، اما جهت سازگار است. این یکی از معدود زمینه هایی است که مردم به طور ذهنی تفاوت را متوجه می شوند.

آموزش و استقامت

اينجا شواهد ضعيف تر هستند. چند آزمایش کوچک وجود دارد، کمتر از 20 نفر، که در آن 6 گرم در روز برای 4 هفته زمان خسته شدن در دویدن را چند دقیقه افزایش داد. هیچ اثری بر قدرت، هیپرتروفی یا بهبود بین مجموعه ها نشان داده نشده است. اگر هدف شما 5 کیلوگرم بیشتر در سکوت کردن یا دو بار دیگر روی نیمکت است، اسپیرولینا هیچ فایده ای ندارد.

چه چیزی اسپیرولینا انجام نمی دهد

• اين منبع پروتئين نيست. 3 گرم پودر حدود 1.8 گرم پروتئین را به ارمغان می آورد. یک تخم مرغ 6 گرم دارد، یک قاشق آب پنیر حدود 24 گرم دارد. برای دریافت 20 گرم پروتئین از اسپیرولینا شما به حدود 33 گرم پودر در روز نیاز دارید، که بیش از 60 قرص 500 میلی گرم است.
• اون بي 12 رو ثابت نميکنه بیشتر B12 در اسپیرولینا، یک شبه ویتامین است، آنالوگ که بدن شما نمی تواند از آن استفاده کند. اگر گیاهخوار باشید، هنوز به مکمل B12 واقعی نیاز دارید.
• اون هيچ چيز رو سم زدگي نميکنه کبد و کلیه ها این کار را انجام می دهند. مطالعات اتصال فلزات سنگین در حیوانات با دوز هایی که با آنچه که شما بلعید، ارتباط ندارد، انجام شده است.
• این یک کمک برای کاهش وزن نیست. آزمایشاتی که کاهش وزن را ثبت می کنند، 12 کیلوگرم را در طول 12 هفته مشاهده می کنند و تقریبا همیشه در کنار رژیم غذایی کمبود کالری است.
• اين درمان کم خوني رو انجام نميده 3 گرم حدود 0.9 میلی گرم آهن را فراهم می کند. نیاز روزانه برای مردان 8 میلی گرم و برای زنان در سن باروری 18 میلی گرم است.

دوز و نحوه مصرف آن

1. از 1 گرم در روز برای 344 روز تا ببينم چطور تحمل ميکني. حالت تهوع و نفخ در هفته اول شایع تر است.
2. به سمت بالا حرکت کن 3 گرم در روزکه 6 قرص 500 میلی گرم یا تقریبا یک قاشق چایخوری از پودر است. هیچ فایده اضافی مشخصی برای چربی ها یا فشار خون بالاتر از 5 گرم وجود ندارد.
3. . بردارش با غذا، نه با معده خالی پودر رو با چیزی با طعم قوی مخلوط کن، به تنهایی طعمش مثل یک استخر است.
4. بدهش به من 12 هفته. . . قبل و بعد از آن، لیپید بگیرید یا فشار خون را سه بار در هفته اندازه بگیرید. اگه چيزي حرکت نکرد، بس کن.

ریاضیات عملی: 3 گرم در روز حدود 90 گرم در ماه یا کمی بیش از 1 کیلوگرم در سال است. پودر معمولاً 23 برابر ارزان تر از قرص است.

کیفیت و آلودگی

این تنها جایی است که اسپیرولینا واقعاً می تواند مشکل ساز باشد. کشت ناقص کنترل شده می تواند با سایر سیانوباکتریها آلوده شود که میکروسیستین تولید می کنند، که سم های کبد هستند. علاوه بر این، اسپیرولینا به راحتی سرب، جیوه و آرسنیک را از آب و محیط رشد جذب می کند.

• دنبال يه محصول با آزمايشگاهي مستقل و دسته اي براي ميکروسيستين و فلزات سنگين بگرديد.
• از محصولات ساخته شده از جلبک های آبی سبز وحشی از دریاچه ها اجتناب کنید. این یک ارگانیسم متفاوت است و خطر میکروسستین به طور قابل توجهی بالاتر است.
• پودر بدون منبع مشخص و بدون تست ارزش پول صرفه جویی رو نداره.

چه کسی باید ازش دوری کنه؟

• فنیل کتونوری (PKU) 3 گرم اسپیرولینا حدود 100 میلی گرم فنیلا آلانین را در خود دارد. ازش کاملاً دوری کن.
• بیماری های خود ایمنی فکوسیانین بخش هایی از سیستم ایمنی را تحریک می کند و هیچ داده ای در مورد ایمنی برای بیماری هایی مانند هاشیموتو، لوپوس یا MS وجود ندارد.
• درمان با وارفارین اسپیرولینا حاوی ویتامین K است و می تواند INR شما را تغییر دهد.
• نقرس و هیموکروماتوز بار پورین و آهن اضافی به ترتیب.
• بارداری و شیردهی اطلاعات کافی نیست، ازش بگذریم.

چه زمانی باید به پزشک مراجعه کنید؟

اگر دچار بیماری شدید، به پزشک مراجعه کنید. زرد شدن پوست یا چشم ها، ادرار تیره، درد زیر قفسه سینه راست، یا خستگی ناگهانی پس از شروع اسپیرولینا. که می تواند نشان دهنده آسیب کبدی از یک محصول آلوده و نیاز به کار فوری است.

همچنین با پزشک صحبت کنید. قبل از اگر داروهای ضد انعقادی یا سرکوب کننده ایمنی بدن مصرف می کنید، بیماری خود ایمنی دارید یا در نظر دارید به جای داروهای تجویز شده برای کلسترول یا فشار خون از اسپیرولینا استفاده کنید. يه چيز ديگه هم هست: اگر احساس خستگی می کنید و به دلیل آهن به اسپیرولینا دست می زنید، ابتدا یک آزمایش کامل خون، فریتین و B12 را انجام دهید. خستگی دوازده مورد علت داره و هیچکدوم از اونا با حدس زدن حل نمیشن.

نسخه کوتاهش

• اثرات واقعی اندک هستند: LDL حدود 812 میلی گرم در دسی لیتر، تری گلیسیریدها 152525 میلی گرم در دسی لیتر، فشار سیستولیک 45 میلی متر با دمای طبیعی کاهش یافته است، عمدتا در افرادی که تعداد آنها در حال حاضر بالا است.
• دوز منطقی 3 گرم در روز با غذا است، که در طول 12 هفته با اندازه گیری قبل و بعد از آن آزمایش شده است.
• نه پروتئین، نه آهن، نه B12 و هیچ کاری برای قدرت یا افزایش رشد ندارد.
• فقط بر اساس آزمایش مستقل برای میکروسیستین ها و فلزات سنگین انتخاب کنید؛ جلبک های آبی سبز وحشی انتخاب خطرناک تر است.
• PKU، بیماری های خود ایمنی، وارفارین، بارداری و شیردهی دلایل آن هستند که باید از آن بگذریم یا ابتدا از پزشک بپرسیم.